Yulia Antipova
Citat: Elena Tim
Ascultă, Yul, dar acest aluat poate fi alungat de mai multe ori, nu?

Aha !!! Bunicile noastre au fermentat laptele de până la 8 ori. O fac așa: fac varză murată în litri. Seara, suflu iaurtul rezultat într-un recipient mare de plastic. Las aproximativ o zecime în același borcan (de obicei rămâne mult pe pereți) și îl pun la frigider. Iaurtul pe care îl folosesc în plastic cu un ikser și bici cu gem de zmeură (căpșuni etc.). Iese delicios !!!! Uneori pun acolo tărâțe, semințe de susan etc.

Aici ... Și așa, în trei seri, dau drumul la trei cutii. S-au adunat, znachitsa, în frigider la ședință ... Toate murdare, în iaurt. În cea de-a treia seară, turn lapte rece în ele dintr-o sticlă (se păstrează așa în frigiderul meu), îl amestec bine cu un tel (nu-mi amintesc cum se numește corect, pentru clătite asta este ...) și setați ceasul la 12 dimineața, sau la 1 dimineața, sau la două nopți ... Ei bine, când mașina de pâine îmi dă drumul))) Dimineața iau iaurt gata preparat. Din nou trei litri plini !!! Seara golesc din nou primul borcan, apoi al doilea ... Și tot așa de până la 7 ori. Pentru a opta oară iau aluat proaspăt.

Citat: Trishka
Julia și tu ai făcut-o după proporțiile Elena Tim, Lena.?

Aha !!! Pur și simplu nu am rezistat și am adăugat frunze de dafin tocate. Chiar mă seduce cu mirosul său)))

Citat: Trishka
Și aș dori cel puțin o rețetă aproximativă pentru marinată

L-am luat de la Admin-Tanya. Trishka a dat linkul corect)
Elena Tim
Citat: Yulia Antipova
Și așa mai departe de până la 7 ori. Pentru a opta oară iau aluat proaspăt.
Da, da ... l-am notat! Mulțumesc, Yulchik! Ești un adevărat druhh!
Trishka
Natalishka, Natalia, da, această rețetă, Tanya Admin nu are proporții clare de curent, totul este pe gustul dvs., dar îmi place și este chiar mai ușor să o agățați în grame.
Voi încerca Elena Tim, Lenusiny, o fac pentru ea.
Administrator
Citat: Trishka

Natalishka, Natalia, da, această rețetă, Tanya Admin nu are proporții clare de curent, totul este pe gustul dvs., dar îmi place și este chiar mai ușor să o agățați în grame.
Voi încerca Elena Tim, Lenusiny, o fac pentru ea.

Ei bine, ce alte proporții?

rețetă marinată:
sos de soia, ulei de măsline (vegetal), muștar cu boabe, sare, zahăr, suc de lămâie (oțet) - gust Am aruncat puțin din tot în castron și l-am gustat, și adaug ce mai lipsește după gust - acru-dulce-sărat și așa mai departe ... am amestecat sosul în pui și l-am marinat la timp ... cu cât este mai lung mai bine, cu atât va fi mai gustoasă carnea
Trishka
Administrator, Tanya nu este!
De multe ori nu am gustul prea mult, nu pot adăuga sare și chiar mai des suprasărit. etc.
Deci nu vreau să stric produsul.
Administrator
Ksyusha, ești sigur că în funcție de proporțiile mele (sau ale Lenei) vei obține exact ceea ce ai nevoie? Sau va trebui să scazi sau să adaugi ceva, ceea ce înseamnă că îl vei regla în continuare pentru tine
Nuuuuuuu ... hai să-ți antrenăm gustul personal Gustul și mirosul sunt întotdeauna individuale pentru fiecare persoană!
Trishka
Administrator, Tanyush.
Boom pentru a încerca.
kil
Elena Tim, ei bine, iaurtul se face mai ușor în MT, de ce să conduci uscătorul?
selenа
Trebuie să închizi ușa când se usucă sau nu? (Poate lăsați-l deschis pentru ventilație?)
niamka
Citat: selenа
Trebuie să închizi ușa când se usucă sau nu? (Poate lăsați-l deschis pentru ventilație?)
Acolo ventilatorul conduce aerul, care este apoi prin special. găura iese. Deci nu trebuie să deschideți nimic.
Elena Tim
Citat: kil
Ei bine, iaurtul este mai ușor de făcut în MT, de ce să conduci un uscător?
Că nu ea, desenul animat trebuie să o obțină, ea este pe grătar și nu vrea să lucreze la ea. Și a aruncat cutia în uscător, și hei, merită, dragă! Astăzi, apropo, patru ore s-au dovedit a fi foarte multe.O să pun mâine la trei.
Citat: selenа
ușa când se usucă ar trebui să fie închisă sau nu? (Poate lăsați-l deschis pentru ventilație?)
Asigurați-vă că închideți! În Travolka, termostatul stă și monitorizează temperatura. Și dacă deschizi ușa, uscătorul, încercând să prindă din urmă temperatura setată de tine, va funcționa ca o piuliță și totul este în zadar!
selenа
niamka, Elena Tim, mulțumesc
Natalishka
Elena Tim, să experimentăm cu iaurt. Poate primești iaurt de mare viteză: girl_haha: Atunci nu poți cumpăra Iarbă cu patru mii.
Și fac sushi acum. Toată scara miroase a căpșuni. Ce cred vecinii
Irgata
în niciun caz nu folosiți o față de masă din teflon,așa cum am sfătuit prostește aici = Am aruncat marshmallow împreună cu fețele de masă pe care am întins experimental piureul - era imposibil să mă despart
Elena Tim
Nu, nu mai pot râde! Aaaaaaa-Ha-Haaaaaaaaaa!
Irsha, țipă, te urmăresc în tăcere de câteva zile - filme și nemți!
Kulibin, bliiin!
niamka
Citat: Irsha
în niciun caz nu folosiți o față de masă din teflon, așa cum am sfătuit prostește aici = Am aruncat pastila împreună cu fețele de masă pe care am spălat experimental piureul - era imposibil să mă despart
Experiența proastă este și o experiență !!!
Elena Tim
De ce nu ai succes? Și nechezând?!
Shcha Irsha mă lovește în cap ...
Irgata
și există o gaură în bătrână
niamka
Citat: Elena Tim
De ce nu ai succes? Și nechezând?!
Și eu sunt bun. Cuptorul este rupt, dar am vrut un strudel de mere. Așa că am decis să o coac într-un aparat de fabricat pâine. L-a torturat acolo timp de 1,5 ore. A ieșit și, între timp, la pus pe Darnitsky în KhP. Am tăiat strudelul și este crud. Ce să fac? HP este deja ocupat. Așa că acum l-am pus în desen animat pentru coacere. Nu știu ce se va întâmpla în cele din urmă.
Elena Tim
Nu, nu râde de mine cumva ...
Scuze pentru struundel!
niamka
Citat: Elena Tim
Scuze pentru struundel!
Cu această ocazie, am intrat în subiectul despre desene animate. Găteam în el doar prima și tocană de legume. Fetele scriu că coacerea este bună, doar pentru o lungă perioadă de timp. Sper că struundelul meu va fi gata înainte de căderea nopții.
Elena Tim
Multă baftă!
niamka
Citat: Elena Tim
Multă baftă!
mulțumesc
Natalishka
Ieri am uscat marshmallow pe covorașe din teflon și un silicon. Concluzie: pe pastilele din silicon sunt mai moi, se mestecă bine. La teflon, s-a dovedit mai greu, dar mai frumos ca aspect. Suprafața este dreaptă, strălucitoare și chiar este vizibil un fel de model, cum ar fi cicatricile.
niamka
musya, calmar delicios Ideea minunată! Ei bine, se poate face nu la fel de sărat ca în pungile din magazin.
musya
Natalia, sunt încă sărate, este cel mai bun pentru bere (într-adevăr nu am purtat bere), dar puteți reduce sarea sau puteți adăuga mai mult zahăr
Am luat în proporție de 3% sare și 1% zahăr la masa de calmar
niamka
musya, sărat este bun, dar îmi place cu moderare, nu cum se vinde. Nu beau bere, mănânc așa.
musya
Nici eu nu beau bere, am încetat să o mai iubesc ... vin roșu spaniol sec
Katko
Citat: musya
Calamar

Ce se face ... deja usucă calmarul ... și nu putem înghiți curentul de salivă, uitându-ne la frumusețea delicioasă.
Calmar fabulos, maladtsa
Elena Tim
Citat: niamka
Nu beau bere, mănânc așa.
Ai vazut? Evident, ea nu bea, evident mănâncă! Esti slab?!

Muuus, care sunt calmarile tale reci! Va fi necesar să o faci și ele, arată foarte apetisant!
musya
Citat: Elena Tim
ea mănâncă evident!

In, vă rugăm să tăiați mai gros, altfel nu veți mesteca
apropo, glugile de calamar se usucă aproape până la transparente și se sfărâmă ca chipsurile!
Elena Tim
Da, da, mi-am amintit totul. Mulțumesc!
marlanca
musya,
Laris ce fel de calmar ..., este imposibil ...
Elena Tim
Fetelor, și cum să uscați verdele corect? Dacă îl tăiați, nu va zbura de la ventilator în tot uscătorul? Și pe ce anume să se usuce, pe o rețea?
Sunt urgent!
Jouravl
Elena TimUscare pe o grilă. Pe ochiuri este o tavă pentru marshmallow. Nimic nu se risipește, culoarea este păstrată. Vrei să-l tai (eu l-am tăiat imediat pentru a-l adăuga imediat la vase), vrei un întreg ...Singurul lucru este că, cu tăierea fină, o parte din ea se scurge prin plasă, dar este în regulă, intră și într-un borcan.
Elena Tim
Oh, mulțumesc, Nadyush! Și la ce temperatură să se usuce? Și cât timp?
Jouravl
Elena Tim, In, nu știu cu adevărat uscarea ta, dar nu la mare pentru a nu pierde culoarea .. Taie-l, se usucă repede ..
Elena Tim
Bine, multumesc!
Administrator
Citat: Elena Tim

Fetelor, și cum să uscați verdele corect? Dacă îl tăiați, nu va zbura de la ventilator în tot uscătorul? Și pe ce anume să se usuce, pe o rețea?
Sunt urgent!

Uite:

Telina uscata (Administrator)

Dulap electric pentru uscător Travola KYS-333B
Elena Tim
Eu alerg ...
niamka
Am uscat bezeaua. Pe rogojini din silicon. Am uitat timpul.
Dulap electric pentru uscător Travola KYS-333B
Elena Tim
Citat: niamka

Am uitat timpul
Și fsё pentru că trebuie să bea bere - ei beau, nu mănâncă!

Cool bezeshki! Și la ce temperatură l-ai uscat?
Suliko
Citat: niamka
Am uscat bezeaua.

niamka
Elena Tim, la maxim, la 70. Usc totul pe el, îmi place să fie mai rapid. Este bine că există undeva pentru a elimina proteinele, altfel există întotdeauna o problemă cu acest lucru.
niamka
Ideea nu este a mea, aici fetele usucă această bezea de mult timp.
musya
Natasha, unde să citești despre bezele? Sunt șocat că bezeașele se pot face în uscător ... sau cât timp ar trebui să o păstrez?
musya
Natasha, sunt foarte recunoscătoare! altfel a existat o idee pentru un tort, unde sunt necesare bezea, iar în cuptorul meu capricios nu se pot usca bezea, acestea vor arde în fig
niamka
LarissaUscătorul este doar un dar pentru o bezea. Le-am aruncat acolo și le-am uitat câteva ore, apoi le-am întors, le-am uscat pe spate o oră și gata!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine