alena2004
Dragi proprietari ai XL, sunt nou aici, am vrut să cer sfaturi.
este posibil să conectați o mașină de tocat carne din seria a 5-a de mame la această mașină cu un fel de adaptor?
altfel un prieten i-l dă inutil, mă gândesc că mă pot conecta sau va trebui să cumpăr ...
Stavr
alena2004, Nu, nu poti
alena2004
Eh .. mulțumesc pentru răspuns. imi pare foarte rau(
Anna_03
Citat: bucatarie vesela

O zi buna! Am achiziționat toate atașamentele MaxxiMUM. Inclusiv presă MUZ8FV1 pentru măcinarea cărnii MUZ8FW1. Cu mare dificultate, am adaptat presa la mașina de tocat carne sau, mai bine zis, am pus presa pe mașina de tocat carne, apoi am dat-o jos. Poate cineva are o astfel de presă? Ai astfel de probleme? Apropo, sucul stors de coacăze roșii nu s-a transformat niciodată în jeleu.
O zi buna! Până acum, studiez doar informații despre mame, înțeleg foarte puțin despre diferite atașamente ... dar am văzut o recenzie completă pe YouTube.
Fraza ta despre jeleu de coacăze roșii nu m-a lăsat să trec pe acolo.
Faptul este că tocmai zilele trecute am citit o rețetă, nu voi da o legătură, brusc moderatorii o vor interzice și voi da numele exact. Deci, acolo fetele au discutat despre „dulceață-dulceață” din diferite fructe de padure și fructe, dar mai ales au enumerat fructele care se gelifică bine datorită pectinei din semințe și piele. Coacăzele roșii și negre sunt cele mai bune gelatinoase.
Dacă citiți cu atenție rețeta, atunci vă veți înțelege atașamentul. Se pare că nu gelifică din cauza lipsei de semințe și coajă. S-ar putea să trebuiască cumva să gătești tortul și apoi să îl adaugi în sucul stors ... în general, citește rețeta și atunci vei înțelege care este problema. Se numește: Silt-Jam Jam for All Berries, doar introduceți-l într-un motor de căutare, veți veni la forumul culinar.
Alenuchka11
Bună seara! Dragi proprietari de mașini Bosch, mă poate ajuta cineva să navighez? Nu mă pot decide cu privire la alegerea combinei. alegeți între MUM XL40G și MUM XX40G. Care este diferența dintre ele, nu este posibil să le vedem în direct, avem aceste mașini doar la comandă. Intuitiv și din fotografie îmi place mai mult ХХ40G, dar nu am găsit deloc recenzii și nu știu cum să aleg atașamentele pentru acesta în comparație cu XL40G. Pentru ce ai sfătui să optezi?
Anna_03
Buna seara Alena! Am citit întregul subiect cu mare plăcere, o mulțime de lucruri utile, dar totul este foarte individual (copiii sunt alergici, vegetarieni sau doar o dietă sănătoasă cu suc proaspăt stors în fiecare dimineață).
Personal, nu sunt încă proprietarul MUM, dar după ce am vizionat videoclipuri europene pe YouTube, am înțeles exact ce extra. Aș vrea să am duze)))).
Nu dau un link către videoclipuri, aici moderatorii pur și simplu nu sunt adecvați. Interzis fără avertisment și imediat. Îi poți găsi singur, sunt ca grecii, există un videoclip demo extraordinar cu etichetarea fiecărei duze.
Am o mașină de tocat carne separată, electrică Moulinex, care are mai mult de 15 ani. Mașina de tocat carne este o bestie și, cel mai important, foarte compact, stă într-o cutie mică. Carne de cotlet excelentă cu 2 discuri, mare pentru manti și mică pentru găluște, cotlet, deși uneori cumpăr carne tocată gata preparată. Pe baza acestui fapt, cu siguranță nu am nevoie de un atașament de tocător de carne.
În continuarea acestui punct, cu siguranță nu voi face cârnați, kupaty din propria mea producție, cu siguranță nu voi cumpăra curaj pentru cârnați.
Mai departe. Este foarte dificil pentru mine să desfășor aluatul, dar cu siguranță nu voi face propriile paste, coarne, tăiței etc., totuși, nu este posibil să cumpăr un dispozitiv NUMAI pentru desfășurarea aluatului separat pentru aceste MUM !! ! Dacă cumpărați, atunci întregul set - rulare, coarne, paste, tăiței etc.
Am decis că voi cumpăra separat o rolă de masă separată pentru aluat și de la un alt producător de încredere.Personal, am nevoie doar de o duză pentru rularea aluatului într-un strat subțire pentru găluște, găluște, mantă.
Poate că aceste 2 puncte au fost deosebit de importante pentru mine, mi-am dat seama că nu aveam nevoie deloc de aceste atașamente.
Există, de asemenea, o duză - un storcător, separarea de tort și semințe mici. Nici eu nu am nevoie de unul. Totul este individual aici.
Cel mai trist este că undeva, în primele pagini, fetele au scris că atașamentul pentru cuburi poate fi comandat doar în Europa până acum.
Fetelor! Scrie cel puțin într-un personal, unde în Europa și pe ce site poți comanda o duză cu cuburi ??? Vă mulțumesc anticipat!!!
Încă nu cumpăr MUM, pentru că aștept începerea vânzărilor în Rusia de atașamente de zaruri sau măcar am o idee pentru care dintre cele mai recente MUM-uri este potrivit pentru acest atașament ???)))) ))) Pentru MUM XL40G sau MUM XX40G? Puteți cumpăra chiar și mâine, dar chiar vreau să fiu sigur că o duză cu cuburi se va potrivi cu noua mea combina)))) Dar care dintre ultimele modele ???
Alyona! Totul este foarte individual. De exemplu, nu îmi place în mod deosebit coacerea, plăcintele, aluatul de drojdie pentru plăcinte, nu îmi coc pâinea. Cu toate acestea, fac clătite, găluște, găluște, precum și plăcinte din aluat gelatinat și lichid pe chefir. Prin urmare, îmi plac atașamentele de frământare.
Recent, m-am lăsat dus de conservare (fără fanatism și volume de producție), așa că am nevoie și de toate tocătoarele. Puteți tăia rapid o mulțime de legume, inclusiv varză pentru borș, plăcintă și un borcan mic de varză murată.
De asemenea, îl puteți tăia imediat pentru prăjit pentru prima și imediat pentru a doua supă, care va fi gătită în 2 zile. Nu congel legumele pentru prăjit în kilograme și în avans, dar de dragul de 1 morcov, sfeclă de colectat, și apoi spălați întreaga combinație, de asemenea, nu vreau.
Deci, Alena, totul este foarte individual și depinde de mărimea familiei și de atitudinea ta față de prepararea mâncărurilor delicioase și de casă.
Nu sunt un susținător al pregătirii unei cine în 20 de minute, totul durează mult mai mult, foarte gustos și în cantități mari pentru mine, deși familia este formată din doar 3 adulți.
Alenuchka11
Anna, mulțumesc pentru informații, sunt deja pregătit să cumpăr, dar nu înțeleg diferența dintre XL40G și XX40G Nu există nicio diferență în numărul de atașamente, dar care este diferența dintre ele?
Anchic
Fetelor, îmi pare rău, este mai greu să apelați de la telefon. Am o mămică 20. Am cumpărat un atașament cub pentru mine ca cadou de ziua de naștere înainte de noul an. L-am dus la birou. Site-ul Bosch din Rusia. XL20 și XL40 diferă numai în ceea ce privește echipamentul. XX40 nu s-a uitat încă. Voi încerca să arunc o privire mai târziu.
Anchic
Uitat la descrierea MUMXX40g la birou. site. După cum înțeleg, au adăugat un buton separat pentru smântână. Adică, atunci când îl apăsați, se execută un anumit program (viteză și timp de biciuire), astfel încât crema să fie bine biciuită. Nu am mai văzut diferențe în descriere. Fotografie la birou. site-ul lipsește, deci este greu să spui ceva.

Ei bine, vreau să spun din nou că atașamentul de tăiere MUZ8CC2 este în vânzare de mult timp. Potrivit pentru MUM8 și MUMXL.
Anna_03
Citat: Anchic

Ei bine, vreau să spun din nou că atașamentul de tăiere MUZ8CC2 este în vânzare de mult timp. Potrivit pentru MUM8 și MUMXL.
Anna, salut! Vă mulțumesc foarte mult pentru răspunsul dvs. și mai ales pentru ceea ce ați scris - FIT. Aș dori să aud răspunsul exact că atașamentul zarurilor este potrivit pentru MUMXL. Multumesc din nou))))
Anchic
Anna_03, cu plăcere. Folosesc acest atașament din decembrie. Am MUMXL20. În poză la birou. site-ul are o fotografie a cutiei, unde este scris pentru ce modele este potrivit.
Anna_03
M-am dus la birou. site-ul, a fost necesar să se facă imediat, ar fi mai puține întrebări. M-am uitat la toate duzele, inclusiv la cuburi.
Am găsit și videoclipuri pe MUMXL40G și XX40G.
XX40G a adăugat un panou tactil cu 3 butoane pentru cantități mici de produse.
Fetele gătesc pe role europene, dar aceste butoane tactile nu sunt utilizate atât de des, aș spune că nu le folosesc deloc. Oare atunci când bateți un ou cu o cană de lapte ...
Personal, nu am înțeles încă dacă este cu adevărat necesar? Nu este nici măcar o întrebare, ci gândirea cu voce tare)))
A scris pentru cei care sunt interesați de diferența dintre XL40G și XX40G
Stavr
Anna_03, noul model este pur și simplu cu un senzor care detectează tipul cantității de produs.A fost în Europa de mult timp, dar cine are nevoie de el, lasă-l să se hotărască singur în al nostru și așa, un ou sau 2 poate fi bătut
Anna_03
Citat: Anchic

Anna_03, cu plăcere. Folosesc acest atașament din decembrie. Am MUMXL20. În poză la birou. site-ul are o fotografie a cutiei, unde este scris pentru ce modele este potrivit.
Am o ultimă întrebare pentru a termina cu acest atașament cub.
Ați comandat separat un împingător pentru aceste cuburi? Nu este afișat pe cutie. Crezi că este nevoie de asta?
Faptul este că am un astfel de manual pentru diferite cuburi și un măr, cuburile mele se blochează și am încetat să-l mai folosesc.
Mulțumesc!
Anchic
Anna_03, dacă am înțeles corect, atunci este inclus împingătorul. Adică un lucru mic cu care poți curăța apoi acest cuțit de cuburile lipite. Acest împingător este pentru două dimensiuni de cuțit simultan. Unul în lateral, celălalt, așa cum ar fi, într-o poziție de lucru. Cu o ușoară mișcare a mâinii, acestea schimbă locul pentru ușurință în utilizare. Acest împingător nu este afișat pe cutie, ci în fotografie, unde duza este asamblată și alături este al doilea cuțit pentru zaruri și împingător. Duza vă permite să obțineți cuburi de 9 * 9 * 9mm și 13 * 13 * 9mm (cuburi convenționale). Prima mărime, după părerea mea, este ideală pentru salate. Al doilea este potrivit pentru tăierea cartofilor în supă, dar nu conduc duza în aceste scopuri - spălați-o leneș, deoarece cartofii mici trebuie tăiați.
Anna_03
Mulțumesc din nou pentru un răspuns atât de detaliat)))
Bijou
Citat: zombokatya
MUZ8NV1 (laminare aluat, foi de lasagne - grosime aluat reglabilă, lățime 14 cm)

Și sunt complet de acord cu PinkPanther că individual fiecare articol poate fi cumpărat mai ieftin și, eventual, mai funcțional și potrivit pentru nevoi specifice.
Ei bine, iată toate visele din mugur.
M-am gândit mult timp să cumpăr o mașină de rulat aluatul cu un motor. Acum, cumva, nu există 12-15 mii în plus pentru o astfel de plăcere, dar există o mașină de rulat manual. Și ea nu mi se potrivește categoric. Și cumpărarea unei mașini de rulat pentru combina (dacă aș avea vreodată una, desigur) ar ajuta foarte bine.
Citat: bucatarie vesela
Atașamentele pentru rularea și felierea aluatului cu tăiței mici și mari sunt foarte bune, dar din anumite motive mi se pare (acest lucru se aplică și mașinii de tocat carne) că, cu utilizarea frecventă, motorul se poate deteriora. Se simte ca.
Și de ce, dacă nu un secret? Ei bine, este păcat dacă da.

Nu sunt sigur că ceea ce vreau este mai relevant - o mașină de rulat italiană sau acest Bosch este doar de câteva ori mai scump.))
Restul duzelor nu sunt deosebit de relevante, cu excepția, probabil, a unui storcător, așa că va trebui să cumpărați o mașină de tocat carne cu un adaptor pentru ea ... Și am deja o mașină de tocat carne excelentă. ((Două. Am chiar și „cuburi ".
veselie
o zi buna
Am vrut să spun că combina trebuie oprită după fiecare rulare, până când o scoateți pe cea rulată, luați o piesă nouă. Și se pare că strică mecanismul. Sau nu îl opriți și mașina funcționează constant pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce nu este bun pentru motor. și, în plus, s-a dovedit că, cu volumul meu de aluat de tăiței, aluatul rulat are timp să se usuce, în timp ce derulez totul și încep să tai tăiței cu un alt atașament. Începe să se rupă și tăițele se duc rău.Este mai convenabil să folosiți un tăietor manual de tăiței: lăsați-l, tăiați-l și uscați-l. Dar, dacă nu faci mult, atunci aceste probleme nu există. Dar, dacă nu fac multe, îmi este mai ușor să lucrez din nou manual)).
Bijou
veselie, mulțumesc!
Cât de subțire se rostogolește? Poți vedea un ziar direct prin aluat? Și atunci am o ciudățenie - vreau să reușesc subtil, dar cu una manuală am avut absolut noroc.
Tanyush @ ka
Fetele îmi spun, te rog, care dintre ele este mai bine să iei o combina mămică, am nevoie doar de un frământător și de o putere de cel puțin 1200, nu sunt necesare atașamente suplimentare, deoarece există deja o combina multi-insulă Bosch
Stavr
Tanyush @ ka, Configurația minimă este BOSCH MUMXL20C sau 10C, dar pare a fi inexistentă. putere1600
Tanyush @ ka
Stavr, Konstantin este foarte scump pentru el, pentru acest tip de bani pe care îl poți lua Kenwood.
Anchic
Tatyana, atunci ia Kenwood, dacă este mai bine pentru tine. În opinia mea, nu puteți cumpăra Kenwood cu o configurație și o putere similare pentru acești bani.
Stavr
Anchic, Este sigur că atât puterea este de la 1200, cât și kenwood? 40-70t. R
Rituslya
Tanyush @ ka, Tanechka, deja, după părerea mea, am scris în repetate rânduri că am dat un fel de mamă (nu-mi amintesc, a fost cu mult timp în urmă). Dătătorul nostru încă fredonează și se bucură, dar voi argumenta. Dacă ultimii Mooms sunt foarte buni, atunci nici seria mea Mumchik 4 nu este rea. S-a dovedit a fi un tip atât de deștept!
Aruncați o privire la seria Mooms 5 cu un set minim. Nu va dezamăgi. Boshiki sunt buni.
Foarte bine! Regret că nu i-am recunoscut cumva toate farmecele mai devreme.
Anchic
Rita, Duc din seria a 5-a, puterea este ca 900W, dar este necesară de la 1200. Rămâne doar maximul. Sunt mixere și frământătoare grozave. Eu însumi mă bucur de munca lui de aproape un an.


Adăugat miercuri 10 august 2016 22:12

Tatyana, Bosch are puține opțiuni în general în comparație cu Kenwood. Există trei serii în total: MaxxiMum, a 5-a și a 4-a. În seria a 4-a puterea este de 600W, în a 5-a - 900W, în MaxxiMum - 1600W. Prin urmare, dacă aveți nevoie de 1200W și o alegere între Bosches, atunci rămâne doar maximul. Prețul este de aproximativ 33-35t. R. Echipamentul este la minimum. Sau alegeți dintre Kenwoods.
Rituslya
Citat: Anchic
Eu însumi mă bucur de munca lui de aproape un an.
Anya, îmi pot imagina! Voi fi în viață, așa că voi cumpăra și eu o fată atât de inteligentă! Foarte bine! L-am urmărit la lucru, deci plăcere.
Dar și Boshiki puțin subalimentat poate face multe. Au un mare potențial.
Pentru mine, seria 5 este, de asemenea, foarte, foarte, foarte probabil bună, deoarece 4-ul meu nu renunță și nu cedează cu puterea sa de doar 500 de wați.
După cum se spune, bobina este mică, dar scumpă!

Tanyush @ ka
Fetelor, îmi place și tehnica Bosch, am un combinat Bosch, power 1000 și un blender Bosch, de asemenea, acum vreau un alt frământător, fac adesea șuncă, cârnați, aluat pentru găluște, așa că m-am gândit la un nou asistent în bucătăria, vreau să cumpăr un amestecător de aluat puternic și totuși, dovedit, după cum se spune, de mai bine de un an, așa că îl aleg cu grijă, tot nu sunt bani mici, chiar dacă Bosch, chiar și Kenwood
Anchic
Tatyana, din punct de vedere al puterii, alegerea nu este grozavă. Este necesar să comparăm Kenwood (nu vă voi spune nimic despre ele, întrucât nu am fost interesat de detalii, astăzi am aruncat o privire asupra prețurilor / puterii / configurației) și Bosch Maxximum. Bosch nu mai are nimic de urmărit. A cincea serie va fi în continuare mai puțin puternică. Și bolul pare să fie mai mic. Dacă aveți întrebări despre MaxxiMum, voi încerca să vă răspund. L-am luat pe al 20-lea pentru mine, pentru că anii 10 nu erau deja în vânzare toamna trecută. Ele diferă doar în pachet. Maximul este la 40. Minimul este acum la 20 (un cârlig de aluat, un tel superb pentru bătaie și un atașament de amestecare, cu o bandă de cauciuc în jurul marginii, tocmai minunat s-a frământat recent caserola de caș).
Tanyush @ ka
Anchic, Anna doar mulți oameni scriu că atunci când frământați aluatul, secerătorul vibrează foarte mult și puteți spune că funcționează cu tensiune, așa că m-am întrebat care este mai bine
Anchic
TatyanaAm frământat găluște o dată - nu-mi amintesc că cumva m-a încordat cu comportamentul său. Voi frământa pâinea astăzi. Voi încerca să-l filmez pe telefonul meu. Vibrează - aș spune că nu vibrează deloc. Capul se mișcă foarte ușor, dar acest lucru este normal.
Anchic
Tatyana, în firul Kenwood, link-ul a fost dat către Kenwood 060 la un preț tentant:

Citat: vernisag
🔗
Stavr
Anchic, Da, prețul este foarte bun și cine altcineva a cumpărat deja acolo? Și apoi brusc, după reparații ..., .........
Anchic
Ca și aici, conform recenziilor, am întâlnit că magazinul este normal. Dar acest caz special - nu știu în cinstea a ceea ce sunt reducerile.
Stavr
AnchicAici, este suspect
Rituslya
Konstantin, Mi-am cumpărat 020 în acel magazin. Nouă! În acel moment, prețul din acel magazin era unul dintre cele mai mici. Și au adus-o chiar în ziua comenzii. Mi-a plăcut foarte mult magazinul.


Adăugat vineri 12 august 2016 14:01

Totul era în stoc: un cec, o garanție, chiar și un cupon pentru o carte.
Tanyush @ ka
Așa că îndoielile mă iau cu privire la acest scor
arin2012
Zilele trecute am devenit și mândrul proprietar al Bosch XL40. mulțumesc zombokatya, pentru o descriere detaliată a accesoriului de măcinare suplimentar, l-am cumpărat și numai datorită descrierii dvs. am reușit să îl instalez, este foarte dificil să îl închideți. Acum mă întreb dacă am nevoie de un atașament în cuburi.Fetelor, spuneți-mi, ea taie carne fiartă sau cârnați fierți (pentru okroshka, de exemplu)?
Charline-MT
Citat: arin2012
Fetelor, spuneți-mi, ea taie carne fiartă sau cârnați fierți (de exemplu pentru okroshka)?

arin2012, deși am MUM 5, am un atașament cub. Nu am încercat carne - nici crudă, nici fiartă, ci cârnați, inclusiv șuncă de casă (am o șuncă Tescoma), o taie cu o breton. În al 5-lea, doar un grătar mic este atașat la cub: pentru salate, okroshka la fel; și acum, înainte de goluri, mi-am cumpărat și eu un grătar mare
Anchic
Irina, felicitări pentru achiziție! Lasă-l să servească mult timp! Iarna am tăiat Olivier, vara okroshka și, de asemenea, legume crude pentru tocănițe (am tăiat cartofi, vinete și ardei). Totul este tăiat perfect. Nu am încercat carnea fiartă, cârnații sunt tăiați perfect. Am tăiat la viteză minimă și am tăiat întregul volum în câteva minute. Se spală mai mult
Bijou
Iar salatele mele din „cub” au fost respinse. ((
Anchic
Lena, și de ce? Cuburi neregulate? Și îmi place foarte mult tăietorul de cuburi.
Bijou
Dar întreabă ... ((S-a spus că „Anterior, Olivierul tău era delicios-al mamei, dar acum a devenit ca toți-iau masa”

Se rostogolește în okroshka. Doar fără castraveți - castraveții cu aceste cuburi se dovedesc aproximativ, îi prefer pe Berner cu paie, dar acestea sunt probleme personale (după răcire, sucul de castraveți îmbogățește, în general, gustul).
arin2012
Mulțumim pentru răspunsuri, trebuie să-l luăm! Bijou, Prefer și castraveții pe răzătoare, dar combina are răzătoare sau mare sau mică, nu am găsit unul mediu în accesorii suplimentare, poate că arătam rău.
Și totuși, am bătut unt-ouă-zahăr, pentru fursecuri, totul a fost bătut foarte bine, dar, ca și cum ar fi stratificat, probabil că a durat mai puțin timp pentru a bate.
Anchic
Citat: arin2012
bate unt-ouă-zahăr, pe fursecuri, totul a fost bătut foarte bine, dar așa cum a fost stratificat,

Nu-ți voi spune aici. Acesta ar trebui să fie un subiect specializat în cofetărie. Sunt un bucătar de patiserie foarte începător
arin2012
Fetelor, puteți să-mi spuneți mai multe, vă rog, sunt discurile-răzătoare de la MUM5, 8 etc. potrivite pentru MUM XL? Apropo, am comparat discurile de grătar din vechea mea combina Siemens, care are 12 ani, deci discurile sunt unul câte unul cu cele noi de la MUM XL, chiar și inscripțiile de pe ele.
Barmamam
Am avut un MUM 4 (l-am dat fiului meu) am cumpărat o mamă 8. răzătoarele sunt la fel, dar discurile pentru mașina de tocat carne sunt diferite
Galina12
Ziua bună tuturor! Așadar, datorită voi fetelor, am devenit proprietarul MUM XL20C. Am ales foarte mult timp, m-am îndoit dacă aveam nevoie de „asta” la prețul unei sobe electrice bune, soțului meu îi era chiar frică să sugereze, dar când a decis, spre surprinderea mea, el a fost imediat de acord. L-am cumpărat cu 30.000 de mii de ruble. Ieri l-am desfăcut, am privit totul, am citit instrucțiunile, dar încă nu l-am încercat. Și am avut o întrebare: este posibil să cumpăr un bol suplimentar pentru acesta, poate fi mai mic, chiar, cred, poate fi din plastic, pentru a bate, de exemplu, albii pentru un biscuit etc.? Poate cineva a dat peste asta?
arin2012
Galina12De asemenea, am grijă de o ceașcă suplimentară pentru mine. Există doar cele metalice, același volum ca în kit. Și într-un castron cu un volum mai mic, telul, după părerea mea, nu se va potrivi. Uită-te la site-ul oficial Bosch, există două boluri, unul cu mânere, celălalt fără. Și după numărul de model pe care îl puteți căuta în alte magazine, Bosch este puțin scump.
Sonya sadova
Citat: Galina12
Și am avut o întrebare: este posibil să cumpăr un bol suplimentar pentru acesta, poate fi mai mic, chiar, cred, poate fi din plastic, pentru a bate, de exemplu, albii pentru un biscuit etc.? Poate cineva a dat peste asta?

De ce mai puțin? Am biciuit două veverițe pe o „bezea umedă” în Musa (acesta este numele nostru de casă XL-20) - totul este în regulă. Și da, nu se va încadra într-un tel mai mic.

Acum am fost tentat de tăietorul de cuburi și elicopterul ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine