Cupcakes cu pâine scurtă cu streusel

Categorie: Produse de patiserie

Cupcakes cu pâine scurtă cu streusel

Ingrediente

aluat:
225 gr făină
1 ceai lingura plata de praf de copt
75 g zahăr
1 sac de zahăr vanilat
1 ou
125 gr unt moale sau margarină
pentru striusel:
125 gr făină
1 masă. lingura plata de cacao
0,5 linguriță scorțișoară
75 g zahăr
100 g unt moale sau margarină
pentru lubrifiere:
4 masă. linguri de smântână lichidă (de băut)
25 g unt

Metoda de gătit

  • Se amestecă făina cu praful de copt, se adaugă restul ingredientelor și se frământă aluatul. Înfășurați aluatul finit în folie de plastic și puneți-l la frigider pentru 30 de minute.

  • Pentru streusel, amestecați făina cu cacao, adăugați zahăr, arome, unt și amestecați în pesmet.

  • Împărțiți aluatul în două jumătăți. Întindeți fiecare parte într-un dreptunghi de 20x30 cm. Presărați cu o jumătate de strusel și rotiți într-o rolă de-a lungul părții lungi.

  • Tăiați rola în 6 bucăți de aproximativ 5 cm lungime. Plasați bucățile de rulou în formele de briose pregătite, puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 180 ° și coaceți până se rumenesc timp de aproximativ 25 de minute.

  • Ungem brioșele terminate cu unt și smântână.

  • Foarte sfărâmicios și parfumat!

  • Cupcakes cu pâine scurtă cu streusel


Notă

Rețetă din bucuria de coacere a dr. Otter!
De la streuen german - a stropi. Streusel (streusel) - stropire.

Ac de păr
Cutii pentru cupcake ... cutii pentru briose ... Ce daca nu? !!! Asta e tot, dar cu butoane liliace nu? !!! Ei bine, cel puțin Alexandra a sfătuit cum să ieși din situație!

Cupcakes cu pâine scurtă cu streusel
Tosha
Multumesc mult pentru retetele din carte !!! Foarte accesibil și DELICIOS !!! Am copt într-un desen animat, așezând suluri conform principiului pâinii de maimuță.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine