Piept de pui în sos cremos (Steba DD2)

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: limba germana
Piept de pui în sos cremos (Steba DD2)

Ingrediente

piept de pui 1 kg
ciuperci fierte 300g.
cremă 500 ml
unt 50g
făină 2 linguri. l.
sare, piper măcinat, ienupăr

Metoda de gătit

  • O rețetă ușor de urmat, care produce cele mai fragede piept de pui suculent. Se prăjește făina în unt, amestecând constant până la bej. În timp ce continuați să amestecați, adăugați treptat 400 ml de smântână. Se adaugă sare și piper în sosul rezultat. Curățați pieptul de pui în file, tăiați fiecare piept în 4 bucăți, condimentați cu sare și piper și adăugați ienupăr zdrobit (fructe de pădure 5-6). Se toarnă 100ml de smântână într-un castron, se pune jumătate din ciuperci, se pune jumătate din sâni și jumătate din sosul de smântână, apoi se pune jumătatea rămasă din ciuperci și sâni, se toarnă deasupra sosul rămas. Setați modul „Simmering +” 98 * De la 2 ore. Se servește cu cartofi și ierburi, bine condimentate cu sosul rezultat.
  • Așa arată totul atunci când este marcat:
  • Piept de pui în sos cremos (Steba DD2)
  • așa după semnalul gata:
  • Piept de pui în sos cremos (Steba DD2)
  • Iată o tăietură a sânului terminat:
  • Piept de pui în sos cremos (Steba DD2)

Vasul este conceput pentru

4-5 porții

Timp pentru pregătire:

2 ore

Program de gătit:

Limbaj +

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine