Peperonata (ardei gras cu piept afumat)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: Italiană
Peperonata (ardei gras cu piept afumat)

Ingrediente

Piept afumat 400 g
Ceapă 4 lucruri.
Ardei dulce 4 lucruri.
Pasta de tomate Al 2-lea. l.
Usturoi (după gust) 1-2 dinți
Sare, piper după gust

Metoda de gătit

  • Tăiați pieptul în cuburi mici. Se prăjește într-o tigaie uscată până la „crăpături”. Amâna.
  • În grăsimea rezultată, prăjiți ceapa tăiată cubulete și usturoiul, trecute printr-o presă.
  • Se adaugă piper în ceapă. taiati cubulete, prajiti 5 minute, amestecand ocazional.
  • Se adaugă pasta de roșii, se amestecă, se condimentează după gust, se acoperă și se fierbe timp de 10 minute.
  • Adăugați greaves în vasul finit.
  • Gustos ... îndrăzneț ... aaaaa ..))))))

Vasul este conceput pentru

4 porții

Notă

Rețetă din cartea "100 cele mai bune rețete. Bucătărie italiană".

caramel
Da, da! Aici ar mai fi cartofi tineri, fierți. Și înmuiați lichidul de jos cu o crustă de pâine.
Omela
Ira, exact, trebuie să încercăm și să adăugăm cartofi !!
MariS
Peperonata este delicioasă, Ksyusha!
Și am pus mai multe roșii, verdeață în ale mele și de la mine am adăugat fasole și semințe de susan la rețetă (având în vedere utilitatea lor!)


Peperonata - salată caldă italiană (MariS)

Peperonata (ardei gras cu piept afumat)
Omela
Da, Marish, ți-am văzut salata!
K. Marina
Puteți găti acum ardei (congelați, uscați) pentru o salată minunată?
Omela
Marina, desigur, puteți îngheța. Nu voi spune despre uscare. niciodată.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine