Ilmirushka
Citat: sarman
Ei bine, eu tac cu aragazul meu, pentru a nu împovăra creierul tuturor, se pare că nu am urcat aici.
sarman, Alyona, așa, aici! Aici! Scrieți, asigurați-vă că scrieți! Suntem cu toții curioși de tot ce este nou!
SoNika
sarman, oamenii sunt cu toții diferiți, iar gusturile și opiniile, nu vă ofensați! Principalul lucru este să ridici rețetele, dar o poți adapta la toate modelele ...
sarman
Citat: Yuliya K
Alena, nu te ofensa, te rog!
Nu, nu sunt jignit. Am deja o sobă. Dacă te interesează, îți spun totul. Am un computer în reparație, nu este foarte convenabil de la telefon. Trebuie să aștepți câteva zile. În galeria mea vreau să colectez și să vă arăt diferite aparate pentru bucătărie - cuptoare pentru pizza, tigăi electrice, șapnite, râșnițe, feliatoare, friteuze etc. Vă scrieți doar ce parametri vă interesează, voi compila o galerie, fotografiile de pe Internet și linkurile de aici nu vor fi ratate și vă voi spune cum și unde să căutați, voi calcula costul pentru dvs.
SoNika
sarman - Lena , există o filă „tehnica mea”, puteți „umple” toată bucătăria. tehnologie și vom vedea (sub avka, în spatele casei „tehnici”. Nu am reușit să „introduc” totul, nu există modele și nume, dar am reușit în unele.
M-am aventurat să coc o patiserie cu făină de amarant, aroma este cam gustă mâine și poate voi încerca (dacă îmi place să coac mai mult în Decanter.
Îl vreau pe Fran mâine. coaceți cartofi, fetelor, mă tem că vor fi puțini la număr, poți coace chiar deasupra marginii de jos?
Mandraik Ludmila
sarman, avem și tema „trivia de bucătărie”, aduceți acolo un chapatny, feliere etc. Toată lumea este interesată, chiar acum fata noastră a arătat chapatnitsa acolo

Lucruri de bucătărie # 35384

Anna1957
Buttercup, aceasta nu este chapatnitsa. Acesta este chakich
Yuliya K
Citat: Anna1957

Buttercup, aceasta nu este chapatnitsa. Acesta este chakich
Aha, o ștampilă pentru prăjituri!
Mandraik Ludmila, Lyudmil, va fi dificil să aduci tehnica la „chestii de bucătărie” - va jura Lena Tim!
SoNika
Yuliade unde ai luat-o? Injectați vreau și eu, altfel am comandat un astfel de formular pentru găluște, deja în Germania
Mandraik Ludmila
Citat: Anna1957
aceasta nu este o chapatnitsa. Acesta este chakich
Oh, sunt un sat ... Dar nu am nici unul, nici celălalt și, dacă am înțeles despre chakich din imagine, atunci despre chapatnitsa - nu, acum voi merge să citesc
Yuliya K
O, fetelor, voi muri râzând cu tine. SoNika, Nu am înțeles despre găluște ... Ei bine, aceasta este o ștampilă pentru a face un model pe un tort!
Dar le coac doar la cuptor, am gaz, în el poate mai mult de 300 de grame vor fi la maxim, nu știu exact cât, termometrul este scară!
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Mandraik Ludmila
Yuliya K, numele sunt atât de asemănătoare, pentru indivizii neinformați ca mine
Tumanchik
Citat: Yuliya K
Cât timp îi ia? Undeva am citit recent că v-ați recomandat să puneți mere uscate sub carne, ca într-un desen animat? Dar în GF voi încerca cu siguranță! Multumesc !!
Julia a copt, ca de obicei, timp de aproximativ 180 de minute timp de aproximativ 20 de minute, apoi a adăugat carnea până se înmoaie. apoi se formează în cuptorul sub grătar pentru frumusețe.
merele se usucă pe fund și proaspete pe deasupra. îți poți mânca mintea! Îmi amintesc și saliv!
Yuliya K
Mandraik Ludmila, da, știm cât de avansați vom fi în curând! De ce nu vezi suficient! Astăzi căutam acest ulei de camelină al tău ... Dar nu, încă nu am întâlnit ...
Mandraik Ludmila
Yulia, da, suntem atât de ... contagioși ... Deja mă ocup de chakichi ... chapatnitsa nu pare a fi necesară, am căutat în Yandex ce este, există imagini - jumătate din HP-ul nostru
Ilmirushka
Citat: Yuliya K
Îți căutam camelina ...
Yulia, este în frigider, mulțumesc că mi-ai adus aminte, mâine voi fierbe cartofi cu unt, deși este delicios cu cartofi tineri, dar din lipsă de ...
Yuliya K
Aici Ilmir, vă puteți imagina, ar fi trăit, fără acest ulei, nu ... acum vreau să încerc! Nu e ca și cum am fi toți agățați aici, neliniștiți ...




Citat: Tumanchik
merele sunt uscate pe fund și proaspete deasupra
În, văd că de sus nu arată ca cele uscate! Multumesc pentru detalii!
Olga VB
Citat: Yuliya K
Le coc doar la cuptor
Yulenka, ai prăjituri foarte frumoase! Ce rețetă folosiți pentru a le coace?
Nu voi cumpăra un chakich în niciun fel, mă gândesc chiar să-l fac eu din torkushka și garoafe din lemn
Tumanchik
Citat: Olga VB
Nu voi cumpăra un chakich în niciun fel, mă gândesc chiar să-l fac eu din torkushka și garoafe din lemn
Este Olga?
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
sarman
Buna fetelor. A făcut o mică galerie. găsim un site web profitabil. rf go, dar nu vă înregistrați înainte de a cumpăra, plasați mouse-ul peste catalog- (nu faceți clic), se va deschide o fereastră, faceți clic pe vitrinele utilizatorului, se vor deschide vitrine, acolo este vitrina mea pe 1 pagină pentru bucătărie. Uită-te la produs, găsește MAI MULTE DESPRE PRODUS, DESCHIS PE TAOBAO.COM vezi suplimentar. informații acolo. Sau accesați catalogul-aparate de bucătărie-mașină de pâine pentru tigaie = vezi produsul!
Larssevsk
Alyona, Îl îngrijesc deja pe Ali de mult timp. Confuz că întregul panou de control este în limba chineză. Cum rezolvați această problemă?
sarman
Citat: Larssevsk
Confuz că întregul panou de control este în limba chineză. Cum rezolvați această problemă?
Am o aplicație de traducere Yandex în smartphone. Găsesc mai multe cuptoare identice pe computer, le scanez, fac o traducere și aleg ce mi se potrivește. Bineînțeles că în Rusia sunt fără garanție.
SoNika
Yuliya KNici măcar nu știu cum să-l sun pe fratele meu trimitându-i bunica, cred că acesta este un formular pentru sculptarea raviolilor. Sunt de diferite diametre.
Yuliya K
Fetelor, inundăm din nou ...
Olga VB, mulțumesc! Desigur, poți veni cu ceva singur! Făceam fără ea cu o furculiță obișnuită și pahar. Acesta este acum periodic hamsterul meu începe să țipe, el are nevoie urgentă de un nou joc!

Fac cel mai simplu aluat, dar un adevărat tort plat: 15 g presă. drojdie + 0,5 l apă + 900 g făină + 1,5-2 lingurițe de sare. Acum frământ în HP, aproximativ 15 minute, cocul se dovedește a fi dens, apoi îl transfer într-o cratiță, perioada de coacere pentru acesta este mai lungă decât aluatul obișnuit - poate dura mai mult de 3-4 ore. Am frământat-o ​​de câteva ori. Dacă o fac seara, atunci după primul antrenament îl pun în frigider, se va coace acolo! Această sumă este pentru 3-4 prăjituri mari.


Tumanchik, judecând după imagine - chakichul s-a dovedit a fi foarte frumos: atât o floare, cât și un asterisc!
SoNika, haideți, apoi arătați-vă „bunica” dvs. în „banaluri din bucătărie”, poate că toți avem prea multă nevoie de ea!
Tumanchik
Citat: Yuliya K
Aluatul pe care îl fac este cel mai simplu
Yulechka, soarele, parcă am dobândit un chekich și am învățat să-i amestec, dar nu mă bucură. dacă nu sunt vindecate imediat. iar a doua zi este un crutoan. poate fac ceva greșit? sau aluatul nu este corect?
Citat: Yuliya K
hamsterul meu începe să țipe
hto PrYrEzal meu?! nenorocit de zadolbal, toate scâncete și scâncete. niciun ban nu îi va ajunge
win-tat
Citat: Yuliya K
Ai un aragaz foarte interesant! Mi-am oferit să acumulez informații despre ele într-un Temka separat, doar pentru a nu se pierde și a nu se îngrămădi aici, altfel după ceva timp vor exista din nou întrebări continue fără răspunsuri.
Sunt absolut de acord, informațiile sunt interesante și păcat dacă te pierzi.
Citat: sarman
Ei bine, eu tac cu aragazul meu, pentru a nu împovăra creierul tuturor, se pare că nu am urcat aici.
Dar tu ești degeaba, doar aragazul tău nu este ca cele prezentate aici, există posibilitatea de a opri partea de sus-jos

sarman, Alena, de ce nu deschizi cu adevărat subiect nou in sectiune "Producători de pizza și cuptoare pentru pizza", Cred că vor fi mulți oameni interesați, și nu vom înfunda acest subiect cu întrebări repetate.

Citat: Yuliya K

Dar le coc doar la cuptor
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Yul, superbe tortilla!
De ce nu vrei să o încerci în aragaz? Lena Tim a copt tortilla uzbecă în Prințesă Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 5491,
Tumanchik
Citat: Yuliya K
Dar le coac doar la cuptor, am gaz, în el poate mai mult de 300 de grame vor fi la maxim, nu știu exact cât, termometrul este scară!
Și am o întrebare: cât de gros este mijlocul tău?
sarman
Citat: win-tat
doar aragazul dvs. nu este ca cele prezentate aici, există posibilitatea de a opri partea de sus-jos
diferă doar prin faptul că există o deconectare a părților superioare și inferioare, iar diametrul este mai mare




Citat: win-tat
de ce nu deschideți cu adevărat un subiect nou în secțiunea „Filtru de pizza și cuptoare pentru pizza”, cred că vor fi mulți interesați și nu vom înfunda acest subiect cu întrebări repetate
Cred că nu are rost să-l deschid, nu mai este nimeni cu balenele. După ce sunt descrise caracteristicile și câteva avantaje, nu va mai fi nimic de discutat, deoarece ea pregătește aceleași feluri de mâncare ca și sobele tale.
win-tat
Citat: sarman
Cred că nu are rost să-l deschid, nu mai este nimeni cu balenele.
Alyona, deci faptul este că, după ce ți-ai arătat kita, câte întrebări au avut fiecare despre caracteristicile, unde să cumperi, cum să cumperi. Dacă ar fi arătat și spus într-un subiect nou, cred că mulți ar fi interesați și poate chiar cumpărați
Citat: sarman
pentru că gătește aceleași feluri de mâncare ca și sobele tale.
Așadar, Gourmet, Jardeko și Tortilla gătesc același lucru, dar toate pe subiecte diferite, și cu atât mai mult aici nu le puteți cumpăra, de fiecare dată când nou-veniții vor întreba ce fel de sobă au cumpărat ...

Acolo o avem pe Tatiana Babushka a deschis un subiect despre un pot miracol chinezesc (nici nu l-a avut nimeni) Dispozitiv de preparare a ierburilor , deci câți oameni au tras, au cumpărat și se bucură
Yuliya K
Citat: Tumanchik
poate fac ceva greșit? sau aluatul nu este corect?
Tumanchik, Irisha, desigur, prăjiturile simple sunt mai bine de mâncat în aceeași zi, apoi crusta nu are crocant și este cea mai delicioasă caldă / caldă. Ei bine, este aproape ca pizza, mai bine la căldură!

Nu coc tot aluatul, avem două prăjituri pentru ochi. Dar îmi place să-l țin în stoc. Dacă intenționez să urmez. zi, apoi il las la frigider, daca nu, il bag la congelator. Și, desigur, este recomandabil să lăsați o bucată (cu pumnul) pentru frământarea ulterioară, precum și pentru pâine. De asemenea, diluez întotdeauna sarea în apă înainte de a amesteca. Nu știu dacă contează, dar așa am fost învățat. Prin urmare, împart apa în jumătate, diluez sarea în jumătate și drojdia în cealaltă. Nu folosesc drojdie uscată pentru prăjituri ... Grosimea mijlocului este de 1-1,5 cm ... Nu o fac foarte subțire, străpung mijlocul și o stropesc imediat cu nigella (nigella). Dovezi pentru aproximativ 20 de minute (acoperiți cu o pungă de plastic). Aprind cuptorul astfel încât să se încălzească până la max. t. Coac cu abur, pentru aceasta pulverizez abundent piesa de prelucrat cu apă dintr-un pulverizator. Coac la cea mai inalta temperatura (peste 250) in cuptor pentru cel mult 12 minute. După 5-7 minute verific, întorc foaia (eu sunt în cuptorul meu - căldura este mai puternică în spate) din nou pulverizează rapid tortul ... când scot tortul terminat, îl stropesc din nou și îl învelesc pentru 10-15 minute ... Tortul se va odihni, pesmetul se va echilibra, crusta va fi crocantă ...


Citat: sarman
După descrierea caracteristicilor și a câtorva avantaje, nu va mai fi nimic despre care să vorbim.
Alyona, asa se pare! Acolo, în timp ce tortilla aștepta și se uita la câte discuții erau în subiect, până când s-au separat într-una separată!
Citat: win-tat
De ce nu vrei să o încerci în aragaz? Lena Tim a copt tortilla uzbecă în Prințesă
Tanya, mulțumesc! da, l-am citit și l-am marcat, dar ceva mă oprește întotdeauna Da, trebuie să încerci cu siguranță, orice rezultat este o experiență ...
sarman
Citat: win-tat
Deci, problema este că, după ce ți-ai arătat kita, câte întrebări au apărut cu privire la caracteristici, unde să cumperi, cum să cumperi. Dacă ar arăta și vor spune într-un subiect nou, cred că mulți ar fi interesați și poate chiar au cumpărat
Bine, îl pregătesc și îl deschid.
Tumanchik
Citat: Yuliya K
O coc cu abur, pentru aceasta pulverizez abundent piesa de prelucrat cu apă, când scot tortul terminat, îl pulverizez din nou și îl învelesc 10 minute. Grosimea mijlocului este puțin mai mică de 1,5 cm ...
și când și cu ce lubrifiați? Îmi pare rău, dar mai adaug la tine! sunt foarte frumoși cu tine
win-tat
Yuliya K
Citat: Tumanchik

și când și cu ce lubrifiați? Îmi pare rău, dar voi cumpăra mai mult! sunt foarte frumoși cu tine
Irlandez, nu lubrifiez un tort simplu, este suficient să pulverizezi cu apă și temperatură ridicată! Deși se dovedește a fi roșcată, dar nu uniform, ci cu pete chele! Dacă poate fi lubrifiat și va fi mai frumos!
SoNika
Ei bine, ce pot spune a doua oară când gătesc în GF, în timp ce nu sunt foarte entuziast, partea de jos este foarte coaptă, partea de sus este crudă. Mai rumenit în jurul marginilor decât în ​​mijloc ... se poate încălzi
Yuliya K
Citat: SoNika
partea de jos este foarte coaptă, partea de sus este crudă. Mai rumenit în jurul marginilor decât în ​​mijloc
SoNika, așa, prima a fost pizza și a doua oară de ce?
Tumanchik
Citat: SoNika

Ei bine, ce pot spune a doua oară când gătesc în GF, în timp ce nu sunt foarte entuziast, partea de jos este foarte coaptă, partea de sus este crudă. Mai rumenit în jurul marginilor decât în ​​mijloc ... se poate încălzi
clasic
cu 210?
Trebuie să-mi adun curajul și să colectez toate informațiile despre FG și să le păstrez ca un pinten
Jiri
Tumanchik, Irin, am abandonat și GF din această cauză. Îmi puteți împărtăși cele mai bune practici într-un singur loc? V-am citit rețetele, parcă îmi amintesc, și apoi din cap.
Crenguţă
În GF, regulatorul este întotdeauna la 195, nu am ales niciodată o temperatură mai mare, doar în direcția de scădere. Fundul este întotdeauna uniform. Blatul devine maro dacă nu bagi nasul în cuptor în timpul gătitului.
Dacă tortul este închis, pot întoarce cuptorul pe dos în timpul gătitului
Jiri
Crenguţă, o plăcintă cu capul în jos nu mai este același calico, mai ales drojdie.
Larssevsk
Fetelor, nu există algoritmi universali aici. Totul depinde de rețetă, aluat, cantitatea de aluat. Am discutat aici că până și varza este preparată în moduri diferite, deoarece cineva este mai suculent, cineva este mai uscat, cineva este devreme, cineva întârzie
Dacă aluatul este ușor, aerisit, subțire, atunci am făcut pizza timp de 195 de minute fără covoare. Dacă aluatul este greu, atunci pe covor și timp de 180 și timpul este de 30 - 40 de minute. Parametrii sunt setați intuitiv pentru fiecare rețetă. Și, desigur, a nu deschide cuptorul pentru pizza până la sfârșitul timpului este o garanție că totul va funcționa. Deschizând la nesfârșit cuptorul, eliberăm căldura de sus și acest lucru nu este foarte bun pentru coacere
Mi-am transformat GF-ul într-un grătar în ultima vreme și nu sunt încântat de asta. Nu m-am putut împrieteni cu un adevărat grătar din cauza murdăriei, dar aici dispozitivul meu s-a dovedit a fi 100% drept și roșea și prăji și totul rămâne în interiorul tigaiei. Nimic nu picură nicăieri. Curățenie în jurul mesei și rezultate excelente. Acum dovleceii, ardeii, vinetele sunt oaspeți zilnici pe masa noastră
Rezultate bune tuturor
Csscandle
Am pus 195 în covorul GF și un teflon sau, de exemplu, pentru fursecuri cu fulgi de ovăz, și o plasă, deoarece suprafețele sunt prăjite aproape la fel, iar produsul atinge doar fundul.
SoNika
Yuliya KNe pare rău că am întâmpinat oaspeții din Sankt Petersburg, nu am putut răspunde. Julia, cartofi copți în franceză, prada fără substrat. Fundul este o crustă roșiatică, iar partea superioară este albă, așa cum a fost, nici măcar nu s-a strâns cu un film. Și coapte mai mult de 20 de minute. Nici nu era convenabil în fața oaspeților, dar l-am dat peste cap




Irishkina, 195




Larssevsk, coaceți fără unt?
Larssevsk
SoNika, nu, o ung bine cu o perie de silicon. Poate că este posibil fără ulei, dar nu pot face atât de multe lucruri (de exemplu, produse de patiserie), așa că mănâncă măcar niște legume dăunătoare
SoNika
Larissa, Înțeleg, ea însăși este ... dar la urma urmei, hota
Yuliya K
SoNika, și cartofi cu carne? Sau este doar cartofi și brânză? Și atunci am doar „carne în franceză” după ureche ...
SoNika
Yulia, prăjiți usturoiul (pur și simplu tocat) pe sl. puțin ulei, adăugați la cartofii fierți, zdrobiți + un ou (2) + brânză rasă. Frămânți bine. Toate aceste cărți. masa într-o matriță (nu prea. Gros, puteți adăuga smântână) deasupra, smântână sau maioneză, imagini și coaceți. Mnyamka. Îl ador pe ai mei, dar a doua zi nu este același lucru ...
Yuliya K
Ah, aceasta este sub forma unei caserole! Clar! Aceasta este cu siguranță mai multă „coroană” Tortilkin! Și și în GF, ați făcut uniformă sau fără tot? Adică, fără un substrat, am realizat că fără o formă?
SoNika
Yulia, ieri alergam prin magazine cu oaspeții, soțul a început deja grătarul, înțeleg că nu am timp și am decis doar că va fi mai rapid .., a scos ca o pizza ...pe crusta lui, dar cu un blat alb, tuturor le-a plăcut foarte mult, nu au mâncat nimic s-au murdărit, l-au șters și gata.
Yuliya K
SoNika, ei bine, este doar graba de vină! Data viitoare încearcă să o faci sub formă, totul ar trebui să iasă grozav! Caserola în formă va fi mai aproape de primele zece, iar partea de jos nu va arde, iar partea de sus se va rumeni! Dar după 20 de minute este mai bine să nu-l deschideți imediat, este necesar să-l lăsați să stea încă 5 minute într-un aragaz închis, chiar mai bine să se rumenească!
SoNika
Yuliamultumesc aha

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine