Radushka
Veronica,
Citat: paramed1
dintre cele potrivite pentru aceasta
Mi-a plăcut bujorul
Ar avea culoare și absență ... ei bine, este clar ce ... nu mă voi repeta! Nu ar exista niciun preț.
Răsucesc zmeura într-o mașină de tocat carne, fără a dezgheța. Ei bine, granulele sunt mici, dar ceaiul este excelent!
Loksa
Citat: lappl1

vom ști ... ocazional voi încerca să plantez acest soi.
Am o căpșună hibridă. Cum dă roade? Nu mi s-a potrivit prea bine, dar încă o țin. Acesta este un soi târziu.
Loksa
Radushka, îmi pare rău, am greșit linkul. Există într-adevăr puține fructe de pădure, dar de ce va fi ceaiul delicios? Am plantat câteva tufișuri, dar ea s-a întins, o mână de fructe de padure de la ea! O să o catapultez cu toții.
Loksa
paramed1, Veronica, poți răsuci zmeura într-o mașină de tocat carne? într-o mașină de tocat carne și aroma este mai bogată. Îmi plac zmeura, le voi face mereu mono. Bomboane foarte parfumate.
Radushka
Oksana, Mitszechindler - folosit pentru a crea alte soiuri. Și, în principiu, există multe altele.
Îmi place totul la ea, cu excepția randamentului. Și faptul că este târziu și cât de parfumat și cum este depozitat (a fost cazul, a stat într-un borcan în frigider mai mult de o săptămână și nu a plutit) Sper că ceaiul va fi delicios, deoarece are un gust puternic de nucșoară. Sper să fie întuneric, deoarece frunzele sunt foarte întunecate (vezi singur). Și pentru a crește randamentul pe metru pătrat, este plantat 15X15 și schimbat la fiecare doi ani.
Randamentul tău a scăzut pentru că i-ai dat posibilitatea să se strecoare. Regula pentru căpșuni este un copil dintr-un tufiș. ESTE MEREU!
paramed1
Radushka, prin mijloace adecvate netoxice. Oamenii fac din iarba de grâu, spune el, le place.
Oksana, zmeura mea se destramă prin timonerie.
Radushka
Veronica, dar ce, florile larkspurului sunt cu adevărat ne-otrăvitoare, spre deosebire de iarbă?
paramed1
Radushka, după cum îmi amintesc, larkspurul, care este încă murat, visiniu, delphinium, este din familia Buttercup, ceea ce înseamnă că conține acid aconitic și ar trebui să fie conținut în toate părțile plantei. Da, există și alcaloizi, adică este mai bine să nu puneți în ceai. Și există contraindicații pentru utilizarea decocțiilor și perfuziilor.
Natusichka
Fete, Care este cel mai bun mod de a păstra florile uscate? De exemplu, petale de floarea-soarelui uscate.
🔗
Sticlă, pungă de hârtie sau altceva?
Radushka
Natusichka,
Citat: Natusichka
Sticlă, pungă de hârtie sau altceva?
Într-o cutie, ca ierburile farmaceutice. NU sigilate ermetic! Într-un loc uscat și întunecat.
Radushka
Ludmila, M-am ridicat Ivanushka! 4 plante. Sperăm că va crește până în toamnă, dacă căldura noastră nu se va diminua.
Natusichka
Radushka, multumesc pentru sfat!
Și despre Ivanushka .... Divorț, poate vom reuși mai târziu! Și ce ai crescut? Și de unde ai luat-o?
paramed1
Radushka, Umbrezi rizomii cu iarbă cosită sau cu altceva, este ca clematis - partea de sus este la soare, iar picioarele tale sunt reci. Ar fi frumos să fi crescut! Păstrați-ne informați, mă întreb dacă va funcționa?
Radushka
Natusichka, o fată din regiunea Chernihiv mi-a trimis un tufiș proaspăt săpat. Am tăiat vârfurile - tulpini aproape complet cu flori. Am putut face aproape 100 g de ceai din frunze. Pe 27 l-am plantat în mijlocul pajiștii mele (am o parte din grădină sub cosire). Și timpul nu este bun acum pentru aterizare, iar zilele erau nedorite și, în general ... DAR, nu a fost căldură timp de o săptămână. Aici, a reușit să încolțească. Soacra tocmai a numit asta a încolțit. Pedepsit să se scuture. Am transplantat para sălbatică în locul foarte fierbinte (am scos-o de pe drumul de câmp - încă nu locuiește acolo). A durat o lună.
Radushka
Veronica, va fi acoperit cu urmări în pajiște. Rareori reducem. De 4 ori pe sezon.
Natusichka
Deci mâna este ușoară! Iar cel care a dat planta, a dat-o din inimă, nu altfel!
Loksa
Veronica, așa că fetele o răsucesc de două ori și le merge bine. Nu am făcut-o încă anul acesta, dar intenționez să o fac de două ori.
Radushka, a cumpărat două tufe Mitzsechindler în ghivece la expoziție la un preț decent. Vânzătorul a spus: lăsați toți copiii să se reproducă și așa timp de doi ani. De exemplu, după doi ani nu mai dă copii. Ei bine, de fapt, le-am înmulțit. Și într-un singur loc cresc necontrolat, pentru orice eventualitate. A plantat 6 tufișuri într-o seră, dar chiar și acolo se simte rău, nu complet rău, dar cu siguranță nu AH. Anul acesta nu am suficientă roșie, deja aveam de gând să o scot. Voi încerca să prepar ceai din ea, dar trebuie să văd ce foi are?! Curat sau nu. Puteți încerca frunzele necontrolat, cu siguranță sunt curate. Pe stradă, priza este mai frumoasă, mai interesantă, există mai multe frunze; si fructe de padure? 1 bucata.
Loksa
Nu tocmai o boabă, mai bineînțeles, dar se coacă rău și cresc prost. Pot încerca să le fac un pat mic, dacă există timp și dorință.
Radushka
Oksana, ei bine, am mai mult de un lucru, dar nu îl poți crește pentru vânzare))). Și dă copiilor, da, doar doi ani. De asemenea, primesc câte unul dintr-un tufiș în fiecare an. Dacă face ceai, care este rezultatul? Aș vrea să știu dacă merită să te dai peste cap. Dintre soiurile pe care le-am făcut deja, ceaiul nu m-a impresionat.
Loksa
O voi face, dar o voi face din plante de grădină în august, după fructe de pădure. O sarcină responsabilă, dar dacă am venit cu ea, voi arunca câteva frunze pentru Nastya, ea a făcut ceai din căpșuni obișnuite anul acesta. Vor fi asociații proaspete.
MariV
Flori ucigașe

🔗

Aș adăuga aici flori de liliac, portocaliu simulat (iasomie), flori de trifoi (oricare). Dar nu ucigași, dar nu au nevoie de ei pentru mâncare.
Tata
Olga, vecina mea de la dacha colectează trifoi roșu la sfatul unui celebru ierbier, nu-mi amintesc numele ei. Și acesta nu este doar un sfat în mass-media, ci un contact personal.
paramed1
Olga, și ce este în neregulă în liliac, portocaliu simulat, trifoi? Liliacul, de exemplu, conține săruri de acid cianhidric, dar în principal în scoarță, florile sunt crude, da, nu se recomandă mestecarea prin mână, iar după tratamentul termic sărurile sunt complet neutralizate. Când tratați cu trifoi, trebuie să vă amintiți despre contraindicații, acestea sunt. Dar este permisă adăugarea de flori de trifoi de luncă la ceai în cantități mici. Da, orice plantă are părți pozitive și negative. Am vorbit deja despre multe plante în acest subiect. Și chiar au făcut ceai cu trifoi.

Și, încă o dată Bulgakov: „Nu citiți ziarele sovietice înainte de prânz”, adică site-uri populare în care o cantitate uriașă de informații contrare celei adevărate se bazează pe cărți și articole scrise de profesioniști, plante medicinale și medici.
Radushka
Am citit despre florile ucigașe. Mi-au plăcut mai ales comentariile.
MariV

Olga, ce este în neregulă cu liliacul, chubushnikul, trifoiul? Liliacul, de exemplu, conține săruri de acid cianhidric, dar în principal în scoarță, florile sunt crude, da, nu se recomandă mestecarea prin mână, iar după tratamentul termic sărurile sunt complet neutralizate. Când tratați cu trifoi, trebuie să vă amintiți despre contraindicații, acestea sunt. Dar este permisă adăugarea de flori de trifoi de luncă la ceai în cantități mici. Da, orice plantă are părți pozitive și negative. Am vorbit deja despre multe plante în acest subiect. Și chiar au făcut ceai cu trifoi.

paramed1, Veronica, este ca asta! Totul e bine! Toate în ceai!
lappl1
Citat: Natusichka
Fetelor, care este cel mai bun mod de a păstra florile uscate? De exemplu, petale de floarea-soarelui uscate.
Natusichka, deși vi s-a răspuns deja, dar voi mormăi puțin. Uitați-vă la rețetă. Acolo este scris despre asta.
GruSha
Citat: Radushka
Și mi-a plăcut foarte mult gustul bujorului. Eu zic - lapte clasic oolong. Doar priveliștea nu este ceai.
este un bujor obișnuit pentru ceai? Frunze?
Ne place foarte mult laptele, așa că vreau să clarific pentru mine.


Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)



Ludmila, anul trecut am făcut variante mono din diferite frunze. La început, mama a reacționat la un alt capriciu al meu, doar la un joc.Dar este îndrăgostită de cireșe !!! (Și suntem în sat doar vara, am avut timp să încerc doar de câteva ori, până am plecat) Așa că anul acesta voi face cu siguranță cireșe și vreau să încerc căpșuni. Am citit din nou tema, am uitat cum am făcut-o.
Radushka
GruSha, Gulsine, da, normal. Doar eu aveam albe și roz. Cele care miros. Există, de asemenea, un roșu închis timpuriu. Este inodor. Nu am luat-o.
-nu îngheța
-mașină de tocat carne
-fermentat timp de 8 ore
- uscat cu prăjire 150 de grade-5 minute, apoi la 100-15 minute, apoi uscat la 70 în uscător.
Dar permiteți-mi să vă reamintesc. Ceaiul nu se prepară frumos. verzuie cu ceață „lăptoasă”.
GruSha
Radushka, a luat flori sau frunze?
lappl1
Citat: MariV
Flori ucigașe
MariV, Olya, am citit-o cu plăcere ... comentariile la articol. Dar și articolul, bineînțeles. Cu o oarecare teamă, fiindcă sunt un tocilar complet în parfum. Și a chicotit mult timp comentariile. În ceea ce privește întrebarea ridicată, pot spune un lucru, deși am spus-o deja de foarte multe ori. Oamenii întreabă adesea dacă este posibil să prepari ceai din asta ... din asta ... Se numesc plante exotice și puțin cunoscute. Părerea mea cu privire la această chestiune nu se schimbă: "Nu este nevoie să prepari ceai din tot ceea ce crește. Există un miros gustos, familiar ... Există multe dintre ele. De făcut, nu reface ceaiul. Fă-le - în siguranță , previzibil, gustos. "
Radushka
GruSha, Gulsine, frunze. Acum. Am terminat prepararea dimineața. A devenit și mai urât în ​​aparență și seamănă și mai mult cu laptele oolong.
MariV
Luda, !

Apropo, despre florile uscate de liliac și portocaliu fals (iasomie) - uscate, de mai multe ori, beneficiul acestor arbuști pe care îl am, cum ar fi lustruirea pantofilor.

Nici un miros așteptat - miros de decădere.
YuLi
Mi-am încercat ceaiul de cireșe. După cum mă așteptam, nu mi-a plăcut. Mirosul de fructe de cireș, iar gustul este ceva de amaretto. Probabil, ar trebui să fie îndepărtat pentru câteva luni, așa cum este recomandat. Rămâne să încercați din prune, spini și dud, de asemenea, sunt gata și își așteaptă rândul.
lappl1
Citat: YuLi
După cum mă așteptam, nu mi-a plăcut. Mirosul de fructe de cireș, iar gustul este ceva de amaretto.
YuLi, ciudat ... Conform descrierii, acest ceai a ieșit foarte bine. Ce mai vrei de la el? Apoi data viitoare adăugați puțin cireșe la alte parfumuri ...
Radushka
YuLi, Yulechka, ar fi ciudat dacă ceaiul de cireșe nu ar avea gust de cireșă. Nu?
YuLi
lappl1, Radushka, Îmi place mirosul de cireșe pe care îl dă gemului de coacăze. În caz contrar, nu-mi plac cireșele și în special nu-mi plac mirosul și gustul de amaretto. Deși uneori pot mânca proaspete sau gem. Am ghicit că voi obține exact ceea ce nu-mi plăcea, dar a trebuit să încerc să aflu!
lappl1
Citat: GruSha
Lyudmila, anul trecut am făcut variante mono din diferite frunze. La început, mama a reacționat la un alt capriciu al meu, doar la un joc. Dar este îndrăgostită de cireșe !!! (Și suntem în sat doar vara, am avut timp să încerc doar de câteva ori, până am plecat) Așa că anul acesta voi face cu siguranță cireșe și vreau să încerc căpșuni. Am citit din nou tema, am uitat cum am făcut-o.
GruShaGulya, cât mă bucur că ești din nou cu noi! Și principalul lucru este că îți faci plăcere mamei tale cu ceaiul tău. Așa este, pregătește ceai, adu-ți bucurie pe tine și pe cei dragi de la ceaiul sănătos ...
Radushka
Yulia, Ahh și-a amintit! Imi place scortisoara! (acesta este gustul gemului regal). Încercați să adăugați la struguri, dacă este disponibil. S-ar putea foarte bine ca aciditatea ceaiului de struguri să schimbe gustul cireșelor în direcția corectă. (O să încerc și eu. Interesant și eu)
lappl1
Citat: YuLi
Îmi place mirosul de cireșe pe care îl dă gemului de coacăze.
YuLi, Julia, atunci îți va plăcea cu adevărat să adaugi câteva pumni de frunze de cireș la orice ceai. Nu vor fi miros și gust, dar ceaiul din orice aromă va fi foarte înnobilat.
YuLi
Radushka, struguri următori la coadă, nu au făcut încă. Sfat bun, voi încerca, deși nu sunt sigur dacă acesta este exact mirosul de scorțișoară. Sau poate că trebuie să amesteci cireșele cu agrișele? Se face ceai de agrișă?
Da, în seara aceea am făcut și mixul. Au existat frunze înghețate de cireșe, prune, prăjini și mure, fructe de padure irgi (care sunt întotdeauna rare, și cumva rămân mereu uitate la noi, deși au un gust și o aromă uimitoare), precum și ceai de frunze din pere, irgi , căpșuni, zmeură (încă nu mi-au plăcut) și ceai din frunze de mere (care mi-a plăcut). Am rulat toate frunzele proaspete individual pentru ceaiurile mono și am pus deoparte câteva pentru amestec. De asemenea, am derulat fructe de pădure, ca într-o rețetă undeva în imensitatea acestui subiect.
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
Apoi am adăugat acolo ceai de frunze afânate (voi observa imediat că nu am cheltuit totul, am lăsat câteva dintre aceste ceaiuri pentru maturare).
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
Apoi l-am alergat din nou, am obținut granule bune, care, după uscare, au dat un ceai foarte plăcut. Gustul și culoarea mi-au amintit de măr, dar vom vedea după un timp.
Radushka
YuLi, Obișnuiam să cred că au pus scorțișoară acolo (în gem).
Citat: YuLi
Apoi am adăugat acolo ceai de frunze libere (voi observa imediat că nu am cheltuit totul, am lăsat câteva dintre aceste ceaiuri pentru coacere).
Ceva ce nu înțeleg nimic. Ce este unde cu ce? Și ce fel de fructe de padure?
lappl1
YuLi, Julia, este clar că ne alegem ceaiul ... Ceva ca unul, altceva ... Iată mulți încântați de zmeură. Dar îmi plac mai mult alte parfumuri, deși îmi place foarte mult să fac Rustic cu alte plante pe bază de zmeură.
Julia, mare experiență cu fructe de padure. Aceasta este Natasha Koval care ne-a vorbit despre el. Mulțumesc-o. și tu, desigur, și tu. Acum mulți vor încerca să facă ceai cu fructe de pădure de-a lungul drumului tău bătut. Apropo, ieri Zakhar a scris și pentru un astfel de ceai. A făcut-o cu mere verzi, dar după metoda proprie a autorului.
YuLi
Citat: Radushka
Ceva ce nu înțeleg nimic. Ce este unde cu ce? Și ce fel de fructe de padure?

Citat: YuLi
Apoi am adăugat acolo ceai de frunze libere (voi observa imediat că nu am cheltuit totul, am lăsat câteva dintre aceste ceaiuri pentru coacere).
Totul este scris deasupra acestei linii.

Tocmai am epuizat niște ceai de frunze libere pe care l-am făcut recent și nu mi-a plăcut și ocupă mult spațiu. În viitor voi încerca să fac granule din pere, zmeură și căpșuni. Nu îndemn pe nimeni să repete, aceasta este alegerea mea personală. Sunt mulțumit de rezultat.
YuLi
Citat: lappl1
este clar că ne alegem ceaiul ... Ceva ca unul, altceva ...
Încă trebuie să încerc și să încerc, tocmai am început. În acest moment nu am ales nimic, doar timpul și experimentele se vor arăta.
Loksa
GruSha, ce bujori frumoși, culoarea mea preferată tot timpul mă întorc și privesc, frumusețe.
GruSha
Oksana, fotografie de pe internet, dar ale mamei sunt aproape la fel)))
GruSha
Citat: Radushka
GruSha, Gulsine, frunze. Acum. Am terminat cea preparată dimineața. A devenit și mai urât în ​​aparență și seamănă și mai mult cu laptele oolong.
este bine!!! Abia aștept să încerc
Radushka
Gulsine,
Citat: GruSha
Abia aștept să încerc
Deci, trebuie să-ți faci propriul "oolong"
GruSha
Cu siguranță o voi face mâine
Radushka
Gulsine, Am scos doar partea moale a frunzelor. Uscați repede.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine