Acum despre plăcut !!! Au sosit toți tăietorii de tăiței, testați, mă bucur!
Pentru cei care vor comanda, v-aș sfătui să alegeți între LINGUINĂ și și CHITARRA. Sunt aproape identice, doar Kitarr are o tăietură cu adevărat pătrată, se vede și se simte. la Linguini, tăietura este ușor rotunjită la atingere, nu destul de plată, dar nu vizibilă, am făcut-o la diferite grosimi. Kitarra este mai interesant, iar răsucirea cuiburilor este cumva mai ușoară! Apropo, Linguini a fost lipit împreună în timpul procesului de tăiere - testat pe două tipuri de aluat, Kitara nu s-a lipit deloc!
Iată Spaghetti alla Chitarra (MARCATO pe poziția 5)
Îmi cer scuze pentru calitatea fotografiei, avem probleme cu lumina în căsuțele noastre de vară, seara în care trăim în amurg!
Apoi am încercat REGINETTE (12 mm), a ieșit foarte frumos! Pe un șase sau șapte, Marcato are dreptate! ATENȚIE! Acest atașament special funcționează numai în modul manual!
Ei bine, tăiței, l-am tăiat pe atașament, care a fost atașat la mașina Marcato în sine, la o grosime de 3. A se vedea panoul superior.
Și asta am înțeles astăzi, adică concluziile mele subiective:
- Nu este nevoie să urmăriți toate consolele simultan. Două incluse, una cu margini ondulate, sunt suficiente, având în vedere că este mai bine să alegeți tăiței cu 12 mm. Și unul, cu dimensiuni de 3,5-4,5. Mi-a plăcut foarte mult Kitarra!
- Este mai bine să păstrați tăiței lungi în cuiburi, astfel încât să nu se rupă înainte de gătit și se dovedește a fi lung în formă finită.
- Aluatul se poate face pe jumătate cu făină din soiuri tari și moi, este mai moale, dar rulează la fel de bine.
- Este foarte convenabil cu un uscător cu paleți pătrate, în special, cum ar fi Sedona, deoarece îl puneți imediat pe un palet, îl puneți în uscător și îl puteți raporta trăgând paletul. Dacă depozitați fără curlarea tăiței, atunci forma dreptunghiulară este cu atât mai bună. Dacă faci cuiburi, îți poți permite orice înălțime!
În general, acum iarna am decis să păstrez pasta în uscător, dacă nu este ocupată cu munca.Este necesar să gătiți - scoateți tava și scoateți cât este nevoie!
- Și încă un punct, important pentru cei care nu vor să cumpere un motor! Desigur, răsucirea nu este dificilă și interesantă, dar am tăiat tăiței într-un minut - două frunze întregi, în timp ce tai manual a doua frunză mult mai mult!
IMPORTANT ! Și cu utilizarea manuală, mașina trebuie să fie înșurubată la masă, deoarece se agită și se balansează, așa și așa! Și dacă la dacha am o astfel de masă, atunci într-un apartament din oraș nu este nimic cu care să-l înșurubăm - format greșit de masă !!!
