Panasonic SD-2501. Pâine franceză într-un filtru de pâine cu ceapă, usturoi și ierburi

Categorie: Pâine de drojdie
Panasonic SD-2501. Pâine franceză într-un filtru de pâine cu ceapă, usturoi și ierburi

Ingrediente

Moment sigur de drojdie 1 linguriță
Făină de grâu 400 g
Sare 1 1/4 linguriță
Unt 1 lingură. l.
Apă 200 ml
Lapte 80 ml
Ceapa medie 1 buc
Usturoi 4 cuișoare
Amestec de ierburi provensale 1 linguriță
Ulei vegetal pentru prăjit 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Rețeta este preluată din instrucțiunile pentru producătorul meu de pâine (PANASONIC SD-2501), cu unele dintre modificările mele. În primul rând, am înlocuit o parte din apă cu lapte, ceea ce a făcut pâinea mai pufoasă și mai moale. Pentru aromă, am adăugat ceapă, usturoi și ierburi. Aroma este minunată!
  • Așadar, pentru început, prăjiți ceapa într-o tigaie cu ulei vegetal până când devine transparentă, apoi adăugați usturoi tocat, fierbeți timp de jumătate de minut. Se lasa la racit. În filtru, conform instrucțiunilor, puneți ingredientele: drojdie, făină, sare, unt moale (tăiat în bucăți), un amestec de apă și lapte, la final adăugați ceapă, usturoi și ierburi
  • Coacem pâine franceză în modul (Mode No. Am setat-o ​​noaptea, dimineața pâinea era gata (în ciuda precauțiilor producătorului, laptele nu a avut timp să se acre). Aroma a fost grozavă! Crusta este crocantă, firimitul este pufos și pufos !! gustul usturoiului și cepei s-a simțit, deși în pâine nu erau urme.

Timp pentru pregătire:

ora 6

Program de gătit:

paine frantuzeasca

Loya
O rețetă interesantă! Voi încerca!
Evrika
Loya, încearcă, nu vei regreta))) pâinea se dovedește a fi foarte parfumată))))
Elena Pavlovna
Furios plus!
Astăzi am fost nedumerit ce fel de pâine să coac și apoi am dat peste rețeta ta. Am făcut deja franceză simplă, este delicioasă, dar mi s-a părut puțin mai sumbă decât mi-aș dori. Și iată un adaos atât de parfumat!
Mi-a plăcut foarte mult, pâinea s-a dovedit a fi frumoasă, înaltă, foarte gustoasă.
Singura remarcă este că pentru cantitatea de lichid de făină pe care ați specificat-o, mi-a luat cu 50 de grame mai mult decât a dvs. Poate că acestea sunt trăsăturile mele sau poate că este mai bine. În orice caz, acest lucru nu a provocat nicio problemă, iar pâinea s-a dovedit a fi grozavă!
Mulțumesc din nou, marcat.
Alisija
Aceasta este prima pâine pe care am copt-o în noul meu producător de pâine! Rețetă grozavă! mulțumesc mult!
Panasonic SD-2501. Pâine franceză într-un filtru de pâine cu ceapă, usturoi și ierburi
hinochka
Olga, multumesc pentru reteta !!! A făcut exact conform rețetei tale. Crăciunul este elastic, nu mai era nevoie de făină (am luat McFoo). Paine delicioasa parfumata !!!
hinochka
Olga, astăzi coaptă pentru a doua oară după rețeta ta !!! În loc de provensal, am adăugat ierburi franceze la primul coc. Cred că esența nu s-a schimbat prea mult! Îndrăznește pe toată lumea. Și astăzi am decis să încerc fără deloc plante, doar ceapă și usturoi. Aș dori să postez o fotografie, dar nu am învățat-o încă!
olia
Mulțumesc pentru rețetă, a ieșit foarte gustos
Panasonic SD-2501. Pâine franceză într-un filtru de pâine cu ceapă, usturoi și ierburi
Panasonic SD-2501. Pâine franceză într-un filtru de pâine cu ceapă, usturoi și ierburi
andro777
Multumesc pentru reteta! Am adăugat și ierburi „franceze”, cred că gustul nu este mai rău. Aceasta este pâinea mea. Iar aroma este dincolo de cuvinte! Panasonic SD-257 a făcut tot posibilul!

Panasonic SD-2501. Pâine franceză într-un filtru de pâine cu ceapă, usturoi și ierburi[img lățime = 412 width = 134 [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/125689/DSC07677.JPG] [img width = 134

Panasonic SD-2501. Pâine franceză într-un filtru de pâine cu ceapă, usturoi și ierburiȘi asta este deja dimineața!
portocale
pâinea este bună, vedere minunată

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine