Zhanik
Corb, Vera, puteți pune foaia de copt la orice nivel dorit. Restricțiile se aplică numai acelor cazuri, astfel încât produsele să nu intre în contact cu nuanța superioară. De asemenea, atunci când gătiți alimente grase pe raftul de sârmă, acesta trebuie să fie la un nivel deasupra tăvii pentru grăsimi. acasă am un cuptor cu convecție constantă. Am setat întotdeauna temperatura așa cum este în rețetă, de exemplu. Dar, după părerea mea, timpul de convecție scade la fel
Corb
Tocmai am văzut vâscul într-o rețetă - 200 și dacă cu convecție - 180.
Corb
Și despre foaia de copt, de aceea este păcat - alegeți cuptorul pentru că aveți încredere în producător și dacă ar fi completat foaia de copt și ar fi scris, de exemplu, că învelișul este DuPont, atunci ar fi fost cu adevărat. Și acum trebuie să ne ocupăm suplimentar de acest lucru și nu este ușor - am vizitat în repetate rânduri subiectul felurilor de mâncare și am înțeles bine ce a fost ce ...
Zhanik
Corb,
Nu voi spune nimic mai precis. Îmi „țintesc” khansa de mult timp. Poate de când am întotdeauna convecție forțată acolo, atunci este special. Nu stiu. Dar nu scad gradele. Dar totul se pregătește mai repede decât în ​​cuptorul meu anterior. Să vedem cum se arată Shteba.

Ei bine, nu fi atât de supărat de foaia de copt. Nu îl puteți folosi pe cel din trusă? Și dacă acoperiți cu un covor sau folie din silicon? Din nou, acasă mă coc mereu pe pergament. La început nu am făcut asta ... tocmai am ucis foile de copt (((((acum nimic nu le ia. Prin urmare, nu voi coace pe o suprafață goală. Și încerc mereu să coac ceva ca carne și pește în cutii cu margini înalte, astfel încât mai târziu această grăsime care picurase pe o foaie de copt nu s-a pătat. Ei bine, fie pe grătar, încât totul să picure în jos .... Prin urmare, nu văd nimic critic în absența unei forme . .... dacă vă conectați printr-un cablu prelungitor și apoi îl conectați, acesta nu mai este producătorul ... toată lumea este reasigurată cât poate
igorechek
Când produsul este suflat, se gătește mai repede, iar pe același pui se obține o crustă mai apetisantă. Setați o temperatură ușor mai scăzută cu convecție sau la aceeași temperatură pentru un timp mai scurt.
Prin aceeași analogie, o persoană îngheață mai repede la 0 * și vânt puternic decât la -20 * și calm. Există chiar tabele speciale de corespondență între T și viteza vântului. Și pentru răcirea rapidă a produsului, sunt realizate chiar camere speciale cu ventilator pentru cea mai rapidă răcire.
Mi se pare că pentru orice cuptoare este necesar să achiziționați foi de copt suplimentare. Este ca niște boluri suplimentare pentru MV-SV. De ce să vă supărați - cumpărarea nu este o problemă specială, dar va fi utilă în orice caz. Am 3 tăvi pentru „micro cuptor”.
Corb
Voi coace biscuiții și voi înceta să mă supăr, acum, în timp ce SV Shteba gătește prânzul, nu îndrăznesc să-l aprind în același timp, chiar dacă avem trei faze.
igorechek
Citat: Zhanik

Și cablul este scurt, vedeți că „mușchiul” din bucătărie nu se înfășoară și nimeni nu se poate prinde .... dacă vă conectați printr-un cablu prelungitor și apoi îl legați de el, atunci acesta nu mai este cu producător ... toată lumea este reasigurată cât poate
Burghezii au standarde stricte pentru lungimea cablului de alimentare pentru echipamentele „fierbinți” - nu mai mult de 90 cm. Aceasta nu este din economii, ci TB. Am aproximativ 30 de prize în bucătărie acasă, dar este convenabil - nu trebuie să purtați nimic, schimbați-l.
igorechek
Citat: Corb

Voi coace biscuiții și voi înceta să mă supăr, acum, în timp ce SV Shteba gătește prânzul, nu îndrăznesc să-l aprind în același timp, chiar dacă avem trei faze.
Lasă-l pe electrician să te uite - poate degeaba te reasigurezi.
Părinții, cu cabluri puternice excelente, aveau siguranțe slabe, așa că au fost „bătute” până când au pus „mașini” normale și i-au convins de siguranța conectării mai multor e-mailuri. dispozitive.
Zhanik
igorechek,
30 de prize este cool! Am cu 20 de metri mai puțin)))))
dar nu văd rostul într-un număr mare de tăvi și boluri pentru multi. Nu am cumpărat niciun castron în plus. Gătitul nu va funcționa în același timp. Cu excepția cazului în care calitatea bolului vă permite să gătiți ceva. Dar nu am întâlnit o astfel de problemă pentru mine personal. Și, de asemenea, cu foi de copt. Dar aici toată lumea, desigur, alege pentru sine
Corb
Oameni, am făcut ceva greșit - cronometrul este scris mai întâi pentru a seta la 90, iar apoi se traduce la ora dorită, ținând cont de încălzire - dar nu se întoarce înapoi, și apoi și 90 ...
Zhanik
Corb,
Hm ciudat ...
M-am dus și am citit instrucțiunile. Da. mai întâi cu 90, apoi cu timpul dorit. La sfârșitul „clopotul va suna și lumina se va stinge”
Acum sunt pur teoretician (((
Cum este? ai reușit să întorci mânerul, Vera?
Corb
Nu, încă nu am înțeles, m-am așezat lângă, după 10 minute. Am pus o foaie de copt și am urmărit-o, după alte 12 minute. în aparență și conform rețetei era gata. Am încercat-o și cu un efort am rotit butonul în sens invers acelor de ceasornic la 0. Până acum, totul a funcționat. Poate că voi încerca să frământ drojdia în HP astăzi, apoi voi semna pe plăcinte. Cred că nu m-am întors prea mult la început.
igorechek
Citat: Corb

Oameni, am făcut ceva greșit - cronometrul este scris mai întâi pentru a seta la 90, iar apoi se traduce la ora dorită, ținând cont de încălzire - dar nu se întoarce înapoi, și apoi și 90 ...
Acest lucru este scris pentru mini-cuptoare și temporizatoare mecanice, este ca și cum ar înfășura un ceas.
Nu este necesar să se răsucească la valoarea maximă.
Zhanik
Ei bine, se pare că ne-am mutat deja? Păcat că nu există poze cu Ksenia cu un pui. Am copt o pizza. Și Inna pare să se descurce bine. Din păcate, mesajele nu au fost salvate. Dar Shtebochka m-a mulțumit până acum.
Masinen
Nataliasper d
Ksenia va repeta fotografia aici))
xleo
oh, unde ne-am mutat? Și apoi se părea că ieri erau 7 pagini, iar astăzi sunt 4, am decis deja că aveam greșeli undeva.
Zhanik
xleoDupă cum am înțeles, forumul sa mutat de la un server la altul. Prin urmare, a existat o inscripție roșie care, în timp ce o vedem, mesajele rămase nu vor fi salvate
xleo
Ei bine, nu l-am văzut)))))
xleo
Ei bine, am vrut să descarc, dar nu pot (((spune că nu este selectat mai mult de un fișier, deși am încercat să îl descarc deja de trei ori, așa că îmi pare rău, dar nu va exista nici o „capodoperă”)
Masinen
Ksenia, totul este în regulă cu mine.
Mană
Transport prin galeria ta, deci ar trebui să pornească
xleo
am mai încercat de două ori, dar îmi dă această eroare
Greşeală
Niciun fișier nu a fost încărcat!
Dacă ați selectat într-adevăr un fișier de încărcat, verificați dacă serverul permite încărcări ...
Mană
Acum, mulți oameni au această eroare după mutarea site-ului. Aparent, trebuie doar să așteptăm până la finalizarea lucrărilor tehnice.
Litera a
Și vin la tine
Mergeam mult timp, apoi am ales mult timp, în cele din urmă l-am cumpărat!

eu am cumparat Steba KB 23

🔗
🔗
🔗
🔗

Mini cuptoare Steba KB 41, KB 23
Corp din oțel
Ușă dublă din sticlă
Volum 23 litri.
Convecție și scuipat
Acoperire antiaderenta
Temporizator - 90 min.
Lumina de fundal
Regulator de temperatură
Tava pentru grătar și grătar
Tava pentru firimituri
Putere: 1500 W
Greutate: 6,8 kg
Dimensiuni interior / exterior: 24x33x29 / 28x46x39 cm

foaie de copt antiaderentă, acoperire foarte bună atât în ​​interior, cât și în exterior

Am făcut imediat foietaj cu gem (întors) M-am distras și au mai ars puțin, dar era încă delicios
Astăzi am făcut buters de pâine brună (s-a uscat puțin, deci nu mai era interesant de mâncat) l-am scufundat într-un amestec (ou, usturoi, ierburi provensale, brânză, un cerc de cârnați deasupra) pe hârtie de calat.
Data viitoare o voi înmuia într-un ou și voi pune toate celelalte deasupra, sau o voi coace pe o foaie de copt, care vine în trusă. (rupt cu hârtie)
Mini cuptoare Steba KB 41, KB 23 „Cele 3 surori” ale mele
Zhanik
Litera a,
Hei!
felicitări pentru achiziție))))
si ce e pe aragaz?
Litera a
Zhanik,

Mulțumesc!
Acesta este un aragaz pentru ouă Steba EK 3 Plus
Mini cuptoare Steba KB 41, KB 23
Zhanik
Litera a, lesne de înțeles. multumesc! așa că mă tot gândesc și la aragazul pentru ouă)))) Am nevoie sau nu de el
Litera a
Zhanik, Îmi place, uneori gătesc cârnați acolo, fac ouă amestecate, ei bine, și ea gătește bine ouăle
Iată Aici Am scris despre ea
Masinen
Aici a fost efectuat testul cuptorului Steba.
🔗

Îmi place să citesc teste pentru diferite tehnici)
igorechek
Citat: Lettera
foaie de copt antiaderenta,
Elena, care este tava ta de pesmet? Și apoi într-un set de 41 de sobe nu este furnizat.
igorechek
Citat: Zhanik

așa că mă tot gândesc și la aragazul pentru ouă)))) am nevoie sau nu
Am comandat un filtru de iaurt pentru 12 borcane (gătitul este modul în care gătești și poți face oricând mai puțin) și un aragaz Shteba-5 pentru opt ouă. Mi se pare că va fi mai convenabil că pregătirea nu este stabilită prin măsurarea cantității de lichid (în funcție de numărul de ouă și de gradul de pregătire), ci pur și simplu prin stabilirea gradului de pregătire pentru trei riscuri asupra corpului.
Masinen
igorechek, Igor, atunci povestește-ne despre producătorul de iaurt !!
igorechek
Necesar despre fabricantul de iaurt și aragazul pentru ouă. Deși este posibil ca subiectul aragazului să fie necesar să fie deschis acum, acolo, Elena a cumpărat deja - își împărtășește deja impresiile.
Comanda ar trebui să sosească peste o săptămână
Litera a
Citat: igorechek
Elena, care este tava ta de pesmet? Și apoi într-un set de 41 de sobe nu este furnizat.

Pentru firimituri, paletul este o foaie de metal plană, neacoperită, cu o margine frontală ușor curbată și o crestătură sub braț. Este pus, sau mai bine zis înghesuit)) sub elementele de încălzire inferioare.

Foaia de copt este antiaderentă, adâncă de 2 cm, o puteți vedea în fotografia din postarea mea.

Și am cumpărat o aragaz pentru ouă în septembrie și am raportat-o ​​în toamnă
| Alexandra |
Am calculat greșit ceva și am frământat o porție foarte mare de caserolă de brânză de vaci, am pus-o pe o foaie de copt pentru grăsime pe pergament și acum mă gândesc la ce temperatură să o coac? 180 sau 160? Cu convecție și 30 de minute?
Masinen
Aș încălzi până la 180 și apoi l-aș coborî la 160.
| Alexandra |
Așa că am făcut exact asta, am pus-o jos, acum reduc temperatura la 160 și timp de 30 de minute, așa ceva, nu?
Masinen
Ei bine, da)
| Alexandra |
Caserola trebuia întoarsă odată cu cealaltă parte spre ventilator și adăugată 15 minute. S-a dovedit un gust interesant - am pus 2m / s de ovăz laminat și o cantitate decentă de Antonovka uscată (mi-a fost lene să spăl stafidele).
| Alexandra |
Așa a lucrat Steba astăzi
Mini cuptoare Steba KB 41, KB 23
Masinen
Sasha, rezultat excelent !!
xleo
aaaaaa, de ce reușiți să încărcați fotografii, primesc în continuare o eroare că nu am încărcat o singură imagine (((((
lauma
Aleg o sobă pentru mine, am întrebări:
1) după mărime 41 modele. Site-ul web spune, dimensiuni: 34x60,5x46. Vă rugăm să măsurați cu o bandă măsurătoare
pe site-ul englezesc astfel de dimensiuni:
Dim exterior. (H / W / D în cm): 33 x 55 x 44
Dim interior. (H / W / D în cm): 20 x 38 x 34
Și vreau să pun aragazul într-un dulap deschis, care să încapă până la 56 cm.
2) temperaturi de la câte grade merge? Este posibil să dovediți aluatul?
3) Cum se deschide, ușa deschisă este fixată?
Zhanik
lauma,
nu pot găsi ruletă! dimineața o voi măsura așa cum o găsesc. DAR!!!! Nu este destinat instalării. chiar și cu toleranțe și toleranțe (((nu are izolație termică nici din lateral, nici de sus, nici de jos. ȘI TOȚI pereții sunt încălziți. în special spatele și părțile laterale. Dacă nu există suficient spațiu în spate și din lateral pentru aer cald pentru a scăpa, acest lucru este înfricoșător ... dar Acoperișul de sus va „acoperi” în general ((((chiar și cu izolația din partea de sus nu am putut să o suport și am împins aragazul în timpul coacerii. Dar îl am posibil din punct de vedere tehnic. Am mult spațiu pe laturi. Picioarele standard asemănătoare cu fundul permit. 5-7 cm până la o suprafață izolată. Deci, partea superioară se încălzește într-un mod serios. Întregul flux de căldură merge acolo. Sper a explicat-o clar))))))
Litera a
lauma, pe dimensiunea site-ului nativ, german:
27 x 40,5 x 36/34 x 60,5 x 46
Aici:
🔗
în 56cm, aveți doar KV 28 fit
xleo
lauma, lățimea aragazului 55 cm, înălțimea 31 cm, adâncimea 37 cm fără mâner, ca să fiu sincer, l-am pus într-un dulap care asigură instalarea unui cuptor în timp ce se coace de trei ori în el, nimic nu pare să fie distorsionat din lateral a cabinetului, cabinetul nu s-a îngălbenit, introduceți o fotografie pentru a-mi arăta cum merită, nu pot, deoarece site-ul nu îmi permite să încărc fotografii)))
igorechek
Dacă trebuie să-l încorporați în dulap, atunci în principiu este posibil - trebuie să faceți izolație termică pe laturile dulapului în sine și să construiți (dacă există cineva) în peretele din spate al dulapului un ventilator (răcitor) de pe computer. Va fi o răcire bună a aerului, așa cum se face în unele, inclusiv echipamente de bucătărie. Nimic complicat.
lauma
xleo, vă mulțumesc foarte mult, pentru a putea comanda în siguranță
Imi puteti spune daca usa deschisa este fixa? Pe Amazonul german, o recenzie a fost despre ceea ce nu este înregistrat și trebuie susținut manual (poate aceasta este o căsătorie, dar nu este rău să clarificăm)

xleo
uraaaaaaa, am reușit să încărc o fotografie și așa a fost prima mea creație în cuptor, piept de pui și cartofi
Mini cuptoare Steba KB 41, KB 23
xleo
lauma
1. Este fixat sub această formă undeva la aproximativ trei centimetri și se menține pe cont propriu Mini cuptoare Steba KB 41, KB 23
2. a doua, când ușa este complet deschisă, coboară puțin, undeva cu 10 grade și se menține acolo Mini cuptoare Steba KB 41, KB 23
3. Ei bine, încă îl am Mini cuptoare Steba KB 41, KB 23

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine