Rituslya
Belka13, Nu, Olgun, de ce ar trebui să fie înșelați oamenii din nou. Pentru mine, așa cum este scris și pregătit.
Oksana,modelele ulterioare sunt cumva mai reglate, dar volumul nu este foarte mic. Am atât 4 litri cât și 5. Ei bine, așa cum se spune, o dimensiune complet diferită, dar programele sunt perfecte.
Cam asta e terci de lapte ... Bunica mea are încă 189 de ani de naștere, așa că, după ce a gătit pe aragaz, s-a străduit totuși să pună terciul în cuptor. Amintesc. Cald pe suflet. Bine.

Mulțumesc Filka pentru întoarcerea în sovieticul cu barbă!
Iată un alt avantaj!

Oh, m-am dus, mi-am amintit.
De exemplu, nu scriu nimic în subiect despre Shteba și Orsonchik. De ce să scrii când totul este clar și de înțeles. Deci ... am citit.
Și acest tip mic a ieșit direct din prostie. Citesc. Încerc să găsesc adevărul. Dar, vedeți, nu puteți face fără vin.
Mila1
Citat: Rituslya
după ce am gătit pe aragaz, tot m-am străduit să bag terciul în cuptor. Amintesc. Cald pe suflet. Bine.
Fetelor. Când m-am căsătorit, eu și soțul meu, tineri profesioniști, locuiam într-un cămin familial, am învățat multe acolo, așa că o fată din sat locuia acolo și gătea terci de gri pe aragaz, apoi punea unt în el și în un cuptor fierbinte timp de 30 de minute. Nu am mâncat terci mai gustos
selenа
Citat: Mila1
Nu am mâncat terci mai delicios

Terci de mană caramelizat.

Se fierb două sticle de smântână sau lapte integral, se adaugă ¾ cană de gris și ½ lire de nuci, zdrobite cu ½ cană de zahăr și se fierbe terciul, amestecând pentru a evita cocoloașe și arde. Când terciul este gata, transferați-l într-o cratiță, puneți-l în cuptor, astfel încât să se coacă deasupra cu un penkoy, care se presară cu o ceașcă de zahăr cernut, astfel încât toată spuma să fie acoperită cu el, apoi încălziți aragazul la starea cea mai fierbinte și țineți peste terci, astfel încât zahărul să se transforme în acadea.
E. Molokhovets

Ei bine, ce desene animate ne va găti o astfel de mizerie
Rituslya
selenаEi bine, Nadyun, poate că nu voi mânca una. De ce aș fi, de exemplu, mai simplu: cereale, lapte, sare și zahăr, dar să fiu bogat !!!
vernisag
Încercați-l, probabil că este și delicios


Terci de gris de la Baba Mani (caramel)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Cifra
Probabil că am avut noroc cu exemplarul.
Terci de ovăz fiert lung în lapte Mozhaisk 1,5%. 1: 3.5. Modul porridge 20 de minute.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Da, există murdărie pe capac, dar nimic nu curge nicăieri.
brendabaker
Citat: A.lenka

Oksanași în ce moduri gătiți toate acestea? Mă interesează mai mult orezul diferit.
Program de porc,
Căutați pe ambalajul cerealelor proporțiile de cereale și apă, precum și dacă este necesară înmuierea. Și timpul de gătit, Și atât, asta e frumusețea. Programul Porridge este atât de bine reglat încât îmi permite să gătesc cerealele pe care le încerc, s-ar putea spune pentru prima dată în viața mea, cum ar fi orezul Kuban cu cereale integrale sau orezul roșu Samarkand.
Adaug ulei vegetal putin dupa dorinta.
Gătesc hrișcă, clătesc și 1 la 1,75 timp de 20 de minute
Înmuiați orzul perlat, clătiți și 1 până la 2,5 timp de 35 de minute
Orez brun și roșu 1 la 2,25 sau 1 la 2,5
Orez alb, cereale rotunde de la 1 la 1,5
Lung 1 în 1,75
Jasmine, Basmati de la 1 la 1,5 ar trebui să fie mai uscate. încălzirea este oprită.
Mazăre, fasole primul 10 min. Se fierbe puternic, într-o cratiță, clătind
Ayu, îl trec la desen animat și manual 90 * de la 40 de minute la 1,5 ore.
Se pare că am descris totul în cereale.
Am doar o mână la aragazul pentru orez, așa că mă bucur că este mult mai ușor aici, nu este nevoie să supraviețuiești nu cu 30 de minute înainte de a începe sau cu 10 minute după încălzire.
De aceea sunt atât de fericit

Am uitat să scriu despre hrișcă la un început întârziat.

Seara, turn cerealele spălate cu apă 1 până la 2 și le pun pe terci cu un început întârziat
timp de 5 minute, dacă mănânc cu sos, sau timp de 10 minute, atunci este moale, dar se sfărâmă.
1 lingură.Am pus în l unt pentru gust și pentru că am citit că prezența grăsimilor facilitează digestia carbohidraților

Tanya-Fanya
Citat: Stafa

... în aceeași proporție pentru o omletă 90C și 20 de minute - o suspensie de neînțeles cu gust de fulgi de ovăz crude. ...
20 de minute nu sunt rele, dar 40-45 de minute pentru fulgi de ovăz fierți mult este un terci fierte excelent.
Tanya-Fanya
Citat: petu

pentru a cincizecea oară --- fulgi de ovăz pot fi gătite pe * omletă * 90 * - nu rulează! Regimul este rău pentru că nu există întârziere. Pe * manual * 90 * același lucru este posibil, dar pentru cineva rulează de fiecare dată, pentru cineva este calm ...
Despre aceasta deja Manna, datorită ei, a adus-o pe prima pagină.
alsou8987
Aveam nevoie de Filya pentru porții mici pentru 1-2 persoane, toate celelalte CF ale mele sunt mari. Am recitit complet subiectul înainte de a cumpăra, așa că știam că este imposibil să gătești terci de lapte fără probleme. Dar el face totul perfect: cereale, paste pentru o garnitură, un litru de lapte la cuptor, omlete mici, gulașul este delicios, pilaf. Un bol bun antiaderent, există un mod manual de la 30 de grade (convenabil pentru smântână și chefir), programul nu supraîncălzește iaurtul. Mai mult, este și frumos! Sunt mulțumit de Filechka mea
P.S. Pentru mine, singurul dezavantaj este condensul, este foarte mult, trebuie să-l prinzi cu un prosop sau să pui un șervețel absorbant sub capac. În comparație, Binaton 2116 are mult mai puțină condens și se acumulează în cea mai mare parte în partea inferioară a jantei din silicon.
vernisag
Acum am gatit terci, orez, varianta slaba, in apa cu fulgi de cocos.
A, s-a grăbit să fugă de mine și se pare că prin supapă a reușit să deschidă capacul la timp
Terciul este delicios. În curând post, trebuie să cumpărați rase în Auchan, cel puțin o jumătate de kilogram.
Orez 0,5 ms, apă 2,5 ms, zahăr, sare, nucă de cocos 2-3 linguri, ulei vegetal. sau cremos, 30 de minute.
Dar, aparent, trebuie să fie adăugați așchii, după fierbere, după ce apare timpul de gătit, atunci nu vor exista probleme.

Desigur, puteți face lapte de cocos din el, dar nu vreau să mă încurc, este mai ușor să aruncați doar lapte uscat.
Gnu
vernisag, Ira, în Binatosh am gătit terci de orez cu fulgi de nucă de cocos în modul de încălzire, așa că nici nu am avut semne de evadare. E ciudat. Sunt pierdut.
vernisag
Citat: Gnu
Sunt pierdut.
De asemenea, eram foarte spumant
Gnu
vernisag, Am așchii Ashanovskaya. Poate că câinele este îngropat în așchii? Deși o nucă de cocos, este și o nucă de cocos în Grecia.
vernisag
Citat: Gnu
bărbieritele mele sunt Ashanovskaya
Și eu, cumpărat abia de mult
Gnu
vernisag, nici bărbieritele mele nu au fost cumpărate ieri.
Strestrul
Citat: vernisag
Și nu pot găsi fulgi de ovăz nicăieri. De unde îl obțineți? Am ocolit toate magazinele, mari și mici, deloc, nici unde
Irin, vernisag, Am văzut recent în Pyaterochka. Vorbesc despre cereale, nu despre cereale, dacă asta. Mă duc la magazin, voi vedea dacă este ceva acolo sau nu. Întotdeauna a fost. Cu toate acestea, nu este o clasă premium, cea mai ieftină, în astfel de pungi transparente.
Și mi-a plăcut foarte mult să fac și eu fulgi de cocos. Chiar din nuci de cocos. Iau și nuci de cocos în primele cinci, parcă sunt de vânzare deocamdată. Adevărat, ea, bărbierit, primesc un „produs secundar”, am făcut lapte de cocos, conform rețetei fetelor pentru aragazele de supă, pur și simplu, fără un mixer-aragaz de supă, doar cu un blender și într-un multicooker, dacă necesar, voi scrie mai detaliat. Scurgi laptele, rămâne așchii.

PS

Apropo, am unul proaspăt înghețat, îl pot da cuiva din NN gratuit, adică îl dau, dar îl am în congelator pentru câteva luni cu siguranță, nu pot garanta că calitate, nu știu cum se va comporta după îngheț. Se congelează, nu este uscat, proaspăt, după fierberea laptelui de cocos. În general, dacă cineva are nevoie de el - scrieți.



Facut de acest reţetă:
Numai că nu am încă un dispozitiv similar, ca la subiect.
Prin urmare, eu:
- a tocat nuca de cocos, a scos pulpa. Nu am curățat pielea întunecată. Mulți oameni curăță.
-Tăiați pulpa cu un cuțit în bucăți mici. Mărește cu ochiul, astfel încât să fie convenabil să mănânci cu un blender manual (am un vechi Philips HR 1613).
-umplut cu apă, ca în rețetă și puneți-l într-un desen animat (am un Redmond 70) pe un Multipovar 80 gr timp de 60 de minute (1 oră).
Da, atunci
-Toate pe o sită printr-un șervețel de in peste un recipient adecvat pentru a scurge laptele de cocos
- stoarce, tort = fulgi de cocos

În general, conform rețetei, numai în măsura posibilităților sale, adaptându-se tehnicii existente.

În subiect am întrebat despre „Încălzirea medie”

Citat: anna2008
Omela, câte grade este încălzirea medie? Și, deși nu am niciun blender multiplu, îl voi pune pe cel mult-aragaz pe cel dorit. Am înțeles corect, încălzind doar fără a amesteca?
Ei bine, asta e, am riscat ... L-am pus pe 80 g timp de 60 de minute.
Citat: Omela
Anna, am făcut totul bine.
ceva de genul

M-am gândit la asta - în principiu, probabil că nu îl puteți găti cu apă, ciocniți-l doar cu un blender - la dimensiunea dorită („finețe”?) Va fi mai gustos, probabil, va fi gătit ... (gândit ). Și uscați-l dacă este necesar, dar nu mai cunosc tehnologia de uscare, pur și simplu nu-mi plac bărbieritele uscate.
Cred că încă mai poți căuta în motoarele de căutare ceva de genul „gătit bărbierit de cocos pe cont propriu \ acasă”, etc. Pur și simplu nu sunt un fan al bărbieritului, nu mă uitam
Natali S
Fetelor, a făcut cineva un brownie dintr-o carte de rețete, am citit, o temperatură nu prea ridicată 160 g cupcake timp de 30 de minute? Și apoi discutați toate ouăle cu terci
petu
Natasha, nu încerca!
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
cineva de pe primele pagini are tonul 160 * - arsul va ieși ...
160 * doar pentru prăjire - ai nevoie de ea?
Peks așa cum ar trebui să fie 120 * (trebuie doar să țineți cont de supraîncălzirea Filki 125 *) 50 de minute (atunci arătați - poate dura mai mult timp - 1h10 min) - Cred că da, poate răspunde altcineva ... ce experimente fac ai nevoie? ...
vernisag
Ultima dată când am copt la o temperatură de 110 °, mi-au plăcut mai mult de 120
brendabaker
Pentru mine am definit programele din ramură așa ceva.
Terci = cereale, orez, hrișcă, orz perlat, ovăz, grâu.
OULE = reîncălzirea meselor gata
OMLETTE = slow cooker, cooking
IOGUR = iaurt
CAKE = prăjire, coacere
Și cumva a devenit mai ușor să ne imaginăm capacitățile.
Poate cineva l-a corectat, vreau să consult.
Aș fi foarte recunoscător pentru opiniile dumneavoastră
petu
Totul este corect, dar aș adăuga că * omleta * 90 * stufă cu o filă de timp pentru încălzire, deoarece numărătoarea inversă merge imediat (în caz contrar există 80 * în mod implicit)
Clac
Și folosesc omleta pentru prăjit. Este mai aproape de meniu - nu trebuie să vă plimbați mult timp, iar timpul presetat este bun - 20 de minute, setați doar temperatura de care aveți nevoie și gata. Pentru raskochegarivaniya rapid apăsați 160, pentru prăjit în supă 120, etc. pe situație.
Natali S
Raportez că brownie-ul s-a dovedit super, foarte blând, doar că am făcut-o după o altă rețetă:
1 baton de ciocolată neagră (am rus), 75 g de prune. unt topit și turnat un baton de ciocolată / 90 g / adăugat 2 ouă, amestecate cu o furculiță pe rând pentru a obține o consistență uniformă, 1,5 linguri de făină cu o lamelă, 0,5 căni de zahăr, 1 linguriță de cacao, o mână de nuci, vanilină, un praf de sare (amestecat cu făină), a turnat-o într-un aragaz lent (a uns cratița cu unt), a stropit-o cu zahăr pentru crustă și timp de 50 -55 minute la 110 grade, a deschis acoperișul și răcit timp de 20 de minute cu capacul deschis. Toate!!! Foarte gustos!

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Mi-a plăcut mult brownie-ul, în timp ce s-a răcit 15 minute, s-a separat de pereții castronului, foarte drăguț, nu prea uscat, îl recomand!
Citat: A.lenka

Voi clarifica ... Doar JUMATATE linguri de faina?
A.lenka, da, da făină 1 lingură cu lamelă și încă jumătate și amestecă cu un praf de sare
---
vizionați videoclipul cu Marina Petrushenko brownie într-un aragaz lent, în mod similar, doar de 2 ori a redus ingredientele.
petu
In, te duci la ciocolată dulce - stropi cu cacao (o voi încerca așa) - mnu are același curent dulce ... (nu vei strica terciul cu unt)
mamusi
Natali SȘi vreau să gătesc o astfel de delicatese! Acum bolul tocmai a fost eliberat de Filichka - astăzi l-am folosit pentru coacerea pâinii la cuptor Pâine de grâu „Dantelă” cu aluat (Omela). A, și s-a dovedit o pâine mică și frumoasă! Super! Forma este excelentă din ceașca noastră Owl! (Cineva a scris deja despre asta))) în subiect!
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
A.lenka
Natali S, Natalie, am copt brownies conform rețetei tale, nu în Filka, ci într-un nou Panasik. Măi delicios! Și destul de simplu! Multumesc pentru reteta!
selenа
Da, și am copt, doar în Filka, totul este conform rețetei, chiar și timpul și temperatura sunt foarte gustoase, brownie brownies sunt drepte, singurul lucru pe care nu l-am înțeles a fost punctul de a stropi cu zahăr (am urmărit videoclipul ), s-a topit peste tot, nu o poți stropi, Natasha, mulțumesc pentru inspirație
A.lenka
Speranţă, Nu am presărat zahăr. Dar a luat zahăr brun. A făcut o crustă atât de bună pe fund. Am adăugat și rom ...
Natali S
Fetelor, mulțumesc, mă bucur că v-a plăcut brownie-ul, dar mi se pare că există încă o crustă subțire, dacă o stropiți cu zahăr
Apropo, când deschideți cupcake-ul din program, capacul este absolut uscat, este la fel sau este, de asemenea, diferit?
brendabaker
Am făcut azi terci cu lapte de orez.
Sunt mulțumit de rezultat.
O jumătate de pahar de orez cu bob rotund, spălat foarte bine, puneți-l într-un castron.
S-au adăugat 3 pahare de lapte UHT selectat,
2 linguri. l zahăr brun și o jumătate de pachet de zahăr vanilat, amestecați.
Modul OMELET,
Temperatura 90 *
Timp de 1,5 ~ 2 ore.
Terci delicat, moale, ușor vâscos.
Nu am încercat să ard sau să fug

Acesta este modul în care fac budinca de orez și aragaz lent, dar durează 2,5 ~ 3 ore. Dar budinca este mai densă și mai bej.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Natali S
Oksan, ai turnat apă rece? Ieri am fiert cartofi, i-am pus pe 120 de grame, am fiert 40 de minute, i-am turnat cu apă rece, după 20 de minute tocmai am început să fiarbă.
brendabaker
Natalie,
Am tăiat cartofii în bucăți mici, am turnat apă rece până la semn pe peretele bolului 0,75 l, sărat
Modul EGG,
Timp de 15 minute
Cât timp a fugit șarpele nu va spune exact, cred că aproximativ 20 de minute, dar poate mai mult.

Azi am gătit și piure de cartofi, apa a început să fiarbă în timp ce șarpele alerga
Pe capac erau urme, dar nimic nu a scăpat. Cartofi fierți fără probleme
Sperietoare
Hrișcă în lapte integral, modul „Manual”, 90 de grade, 2 ore. Totul perfect. Am noroc până acum, aparent))).
Citat: mamusi

Natasha, câtă hrișcă ai luat în raport cu laptele? Vreau să gătesc și așa. Hrișca este FSE-ul nostru! :-)
Fetelor, toarnă aproape întotdeauna aproximativ 1 litru de lichid (aproximativ 750 de lapte și puțină apă), spăl hrișca (pentru această cantitate de lapte, o ceașcă multicooker cu o felie). Țineți exact 2 ore. Apoi îl puteți lăsa încălzit.
GriNata
Și fiica mea gătește hrișcă pur și simplu: 1 cană de cereale spălate pentru 2,5 căni de apă, modul terci. Hrișcă aburită)) Până acum nu s-a încercat nimic în el)
Antonovka
Sperietoare,
Natasha, gătesc și hrișcă așa, totuși, respect mai mult jumătate cu apă. Seara l-am pus la ora 2, de obicei la ora 11 și până la 7 la încălzire. Se pare o mizerie delicioasă, așa cum am făcut mai devreme))
PS: Nu-mi amintesc proporțiile, de la 1 la 6. De fiecare dată când sufăr, încerc să-mi amintesc
Sperietoare
Antonovka,

Același gunoi - vorbesc despre proporții))). Toate la vedere.

Mai adaug apă în lapte. Aproape intotdeauna. De data aceasta laptele a fost lăsat într-un loc greșit. nici aici. Am decis să plin totul și să nu adaug apă. astfel încât să nu existe exces.
selenа
Lung Fierberea laptelui provoacă coagularea proteinelor și distruge vitamina C. sensibilă la căldură. În plus, calciul și fosforul sunt transformate în compuși insolubili care nu pot fi absorbiți de corpul uman. Albumină la lung fierbe cailor, se așază la fundul vasului și arde. Grăsimile trec de la o stare de dispersie fină la forma de sclipici uleios care plutește la suprafață.
Antonovka
selenа,
Nagy, avem 90g, nu se fierbe ca
mamusi
selenа, dar ce zici de laptele COTIT ..? ce e cu albumina ??? Eeeeee?
Svetlana1333
Citat: mamusi

selenа, dar ce zici de laptele COTIT ..? ce e cu albumina ??? Eeeeee?
Ei bine, am înțeles că acea spumă maronie care se află la baza fundului este albumina căzută ??
?
Toate cele mai delicioase și dăunătoare
mamusi
Svetlana1333, Yah ....
Ei bine, dacă arăți așa, atunci toată lumea din Rusia mănâncă dăunător din cele mai vechi timpuri?
Oprește-le fetelor! În Rusia, laptele era încălzit ÎNTOTDEAUNA!
Turtă dulce a fost gătită pe MIERE ... și acum te întâlnești - MIEREA ÎNCĂLZITĂ este otravă !!!

Fie Bogatyrii noștri ruși au fost atât de puternici în ceea ce privește otrăvurile :-)
Natali S
Margarita, ieri am fierbut laptele la 90 gr. Ora 6, delicios, toată lumea a băut seara
Desigur, nu te poți compara cu magazinul
petu
punctul de fierbere al laptelui este de 100,2 ° C, deci preparatele cu lapte ar trebui să fie gătite la temperaturi sub 100 ° C (în mod ideal aproximativ 96-98 *! punctul de fierbere al untului este de 108,5C și, din moment ce Filka se supraîncălzește puțin, se dovedește că fii 90 * - ca aproape normal ..
brendabaker
Citat: mamusi

Svetlana1333, Yah ....
Ei bine, dacă arăți așa, atunci toată lumea din Rusia mănâncă dăunător din cele mai vechi timpuri?
Oprește-le fetelor! În Rusia, laptele era încălzit ÎNTOTDEAUNA!
Turtă dulce a fost gătită pe MIERE ... și acum te întâlnești - MIEREA ÎNCĂLZITĂ este otravă !!!

Fie că Bogatyrii noștri ruși erau atât de puternici în ceea ce privește otrăvurile :-)
Yu
Bunica mea a spus * că rusul este în favoarea lui, apoi germanul și moartea *.
Mierea încălzită este considerată o otravă în tradiția ayurvedică, dar asta nu înseamnă că este otrăvitoare pentru toată lumea.
Peter D * Adamo consideră că aceeași mâncare poate fi bună pentru cineva cu o singură grupă de sânge și otravă pentru cineva cu o altă grupă de sânge.
RepeShock

Era vorba de fierberea laptelui, nu se spunea niciun cuvânt despre nocivitatea limbii.
Iar mierea, când este încălzită peste 40 de grame, își pierde proprietățile utile și nimic mai mult. Nu devine nicio otravă.
mamusi
Aici! Și inițial am scris despre hrișca Natasha în lapte, care este gătită la 90 * și apoi încălzită la 70 * aproximativ? Deci, de fapt
(Și fără fierbere „dăunătoare”))))
selenа
Citat: RepeShock
nu avem oameni de știință

În condiții de temperatură ridicată, enzimele specifice și zahărul sunt distruse în miere și se produce un cancerigen oximetilfurfural... O astfel de distrugere a structurii naturale, conform celor mai mulți oamenii de știință, transformă un produs nutritiv în otravă, deoarece rezultatul cancerigen foarte periculos pentru stomac

RepeShock
Citat: selenа
În condiții înalt temperatura

Și a fost aproximativ temperatura peste 40 gr.
41, de exemplu)
Gnu
Etoximetilfurfuralul nu este atât de înfricoșător, există mult mai multe alte otrăvuri în jurul nostru. 🔗

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine