Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Oh șprotul meu



Am spălat șprotul și l-am pus în vasul mv. A turnat aproximativ 200 ml de apă într-un castron, a adăugat ulei rast. , sare, puțin zahăr, 2 linguri de pastă de roșii, acid citric 1/3 linguriță, piper, frunze de dafin, condimente de pește și coriandru măcinat. Se amestecă bine și se toarnă într-un castron peste pește.
În program, terciul a fost adus la fierbere și gătit manual timp de 3 ore la 90 °.

Nu, Irisha, a fost întotdeauna joi)

Da? Bine, să fie joi, așa că totul este în regulă azi

Acum, cu o mamă, abia am setat „manualul” de 30 de grame cu un început întârziat. Ce-i cu creierul lui Fili astăzi
Ei bine, nu este prima dată când pun o amânare, dar aici nu vrea să ardă galben și atât
A trebuit chiar să schimb apa din vas - se încălzește imediat, dar am decis să încerc smântâna la 30 de grade manual.
Am decis să verific, brusc, ceva cu memoria mea a devenit, s-a îndreptat către sursa primară - instrucțiuni. Fac mustață.
Apoi la videoclipul lui Manna - totul pare să fie și el corect. Dar se aprinde, infecția, imediat.
deja și-a supraîncărcat creierul - l-a deconectat de la rețea pentru câteva minute.
Am terminat-o. Totuși, l-am pornit cu o întârziere.
Deci, este încă interesant: pe „manual” 30 g în mod implicit, încălzirea automată este galbenă. Și el, cu dificultate, a „eliminat”.

Și Filya este mai inteligentă decât mi-aș fi putut imagina, așa că am prezentat trenul gândurilor sale "În câteva ore trebuie să încălzesc ceva cu 5 grade și să-l încălzesc câteva ore, hostess, și ești sigură că asta e ceea ce tu vrei"

Nadyusha, nu ai înțeles trenul gândurilor tale?!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, înțelegi trenul de gândire al lui Fili
Îi ceri doar o opțiune care nu-i va înnebuni în minte și el rezistă

Mi-am dat seama că vrei să pui smântână la 30 de grade, dar de ce cu o întârziere

Îi ceri doar o opțiune care nu va rătăci în mintea lui și el rezistă

Iată Nadyushka - protectorul !!! Așa îl susții!
Și în instrucțiunile sale este prevăzută o întârziere a "manualului" cu 30 de grame? - Yesaaaaaaaaaa! - Așa că lasă-l să îmi îndeplinească lista de dorințe

L-am pus cu întârziere, pentru a nu alerga la 4 dimineața și a nu scoate smântâna, ca să nu se acidifieze în exces!
Și aș vrea „pentru o furcă de știucă”, astfel încât Filya să activeze „manual” timp de 30 de grame după 3 ore și smântâna să fie gata pentru trezirea mea dulce! AICI!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tatyan, nu este nevoie să alergi la ora 4, încălzirea se va opri și smântâna, împreună cu Filia, se va răci la temperatura camerei, care cel mai probabil în bucătărie este de 23-25 ​​grade, conform tehnologiile recomandate, după fabricarea iaurtului borcanele ar trebui să se răcească (să se maturizeze) la temperatura camerei și abia apoi se pun în frigider, smântâna nu va peroxida cu câteva ore înainte de frigider, ci doar că se va coace și se va răci poate nu am dreptate

poate greșesc

Nu este corect, un multicooker este ca un termos, păstrează căldura foarte mult timp și poate exista cu adevărat delaminare.

Nadechka, despre „cool and mature” - mulțumesc, nu m-am gândit la asta, dar se pare că este important. Dimineața am dat de la Filka la frigider și alerg la muncă.
Am scris despre „încălzirea” de mai sus, nici el nu a vrut să se oprească, totul a ars galben.

Irochka-vernisag, sunt de acord cu tine, o ține bine pe Filya caldă.
Și am pus smântâna într-o oală de pământ sub folie, lutul se va încălzi și mai bine.

Mulțumesc fetelor pentru ajutor !!!

[slab]

Defectul de consistență este slab, apărând datorită dezvoltării microorganismelor care formează mucus, iar exfolierea are loc atunci când masa este compactată cu eliberarea de lichid (ser), așa-numitul. proces de sinereză. Nu este nici periculos, nici înfricoșător. Puteți amesteca sau puteți scurge zerul - smântâna va fi mai groasă.
Syneresis - o scădere spontană a volumului, însoțită de separarea lichidului. S. apare ca urmare a compactării grilei structurale spațiale. În timpul S., sistemul structurat trece într-o stare termodinamic mai stabilă. S. este una dintre manifestările de îmbătrânire sau „maturare” a diferitelor structuri dispersate, polimeri și sisteme biologice. S. are o mare importanță practică în producția de produse alimentare (de exemplu, brânză, brânză de vaci).

Am făcut gulaș în Filka. Mai exact, soțul meu a făcut-o. I-am explicat totul despre modul manual pe degetele mele, dar se pare că nu mă înțelegea pe deplin. Am pornit terciul timp de 1,5 ore, începuse deja acest mod de mai multe ori, antrenat Am apreciat doar rezultatul final - totul sa dovedit bine, carnea moale, capacul este curat (gulașul finit avea un risc inferior, poate cu un volum mai mare, capacul s-ar murdări). Data viitoare o voi face manual, voi compara.

Ultima dată am făcut aceeași carne în Panasonic18 (dar într-un volum mai mare), în Filka s-a dovedit mai moale.
Soțul meu a devenit ridicol. Astăzi au gătit chifle de varză, dar nu le tolerează (nu-i plac carnea tocată cu orez, nu mănâncă deloc varză). Așa că i-am lăsat niște carne, restul s-a dus după carnea tocată. De ce, zic eu, puneți „terci”, brusc carnea ar fi foarte fiartă. El: "Ei bine, ar fi un terci din carne, totul este mai bun decât colacii tăi de varză!"

Fete Nadia-Selena, Irochka-Vernisag, mulțumesc pentru ajutor! Pe "manual" 30 gr 4 ore smântână s-a dovedit a fi excelentă!

Fetelor, salut.

Adus acasă, * blocat * cu o altă comandă Filipka
Am fiert apa, am deschis instrucțiunile și apoi am spălat capacul detașabil și supapa detașabilă, dar nu este detașabilă și vă rog să-mi spuneți cum să am grijă de o astfel de supapă,
în CB-ul meu totul este detașabil și se spală perfect.

Aici doar inserția din capac este detașabilă, este pe un știft ...

[petu]

petu,
L-am înțeles deja, l-am dat jos și m-am uitat
ce zici de supapă? este clar că nu este detașabil, trebuie cumva spălat sau nu se murdărește și își trăiește * propria viață *?

Și cum să-l spălați, ceea ce nu este detașabil, dacă fuge, atunci garda ... (cineva are lapte curgând, cineva nu ...), astfel încât să fie mai bine sub supraveghere la început ... și cu precauții (untul, cerealele opărite în terci de lapte .....)

[Tanya-Fanin]

Fetițe, dar încă nu sunt încântată de caserolele Filechka. Sednya a copt din nou, dar deja pentru 90 * 1 oră 10 și la încălzire timp de 20 de minute ... L-am scos, ce grozav este! Micuțul încearcă o dată la două zile pentru caserole și pentru terci de lapte (este specializat în asta)))
... Și mint, mint ... ieri Tanya-Fanin cartofi copți ... MUSH voia seara (și i-am dat 4 cartofi ... de ce?))) Lucrează doar pentru un pic atât de mic!
Tanya-FanyaMultumesc inca o data pentru cartofi!

Fetițe, dar încă nu sunt încântată de caserolele Filechka. Sednya a copt din nou, dar deja pentru 90 * 1 oră 10 și la încălzire timp de 20 de minute ... L-am scos, ce grozav este!

Nu, nu joc rețeta, așa că unde?
Py sy ... Nu m-am cazat aici
Am și eu filipochek acum. Al treilea mic desen animat, după rev. 01 și 02

[lira3003]

lira3003, Rita, omonim, după cum înțeleg ... :-) Această caserolă este făcută de Rady-dms, vezi pagina 16. BINE AȚI VENIT !!))) :-)

Da, Rita! Am înțeles. Am o rețetă similară la copturile rare, Admin-Tanya. Speram să putem fi noi
Altfel, am nevoie, am o dietă de 5, după operație

BINE ATI VENIT!!))) :-)

Mulțumesc! O am de o săptămână acum, coac un biscuit în el, 1h05min. aceste 05 de minute sunt în plus

Altfel, am nevoie, am o dietă de 5, .....

La pagina 133, am dat o fotografie a unei rețete pentru un sufle de caș dintr-o carte de rețete dietetice.
Este, de asemenea, pentru masa a 5-a.

[Tanya-Fanin]

... Și mint, mint ... ieri Tanya-Fanin cartofi copti ... MUSH voia seara (si i-am dat 4 cartofi ... de ce?)))

Rituelik, ți-ai schimbat minunatul zâmbet într-o floare frumoasă, cu greu te-am recunoscut
Puteți prăji ușor bucăți mici de pui pe 130 de grame, apoi adăugați cartofi cu condimente, vor fi doi într-unul
Puiul poate fi pre-acoperit cu muștar gata preparat.

Fetelor, salut.

Adus acasă, * blocat * cu o altă comandă Filipka
Am fiert apa, am deschis instrucțiunile și apoi am spălat capacul detașabil și supapa detașabilă, dar nu este detașabilă și vă rog să-mi spuneți cum să am grijă de o astfel de supapă,
în CB-ul meu totul este detașabil și se spală perfect.

Natasha, de unde ai cumpărat în Sankt Petersburg? Am clipit în El Dorado ...
Astăzi la Yulmart am comandat REDMOND RMC-02, dar ceva nu stă în sufletul meu. Vreau să anulez comanda.

Larissa,
în Citylink, la un preț inuman, dar mai ieftin decât în ​​alte magazine.

Ieri am observat pe capac o mică * crăpătură * subțire pe capac, lângă butonul de deschidere,
soțul meu a spus că acest * decorativ * nu va afecta funcțiile, dar nu sunt plăcut

Ieri am observat pe capac o mică * crăpătură * subțire pe capac, lângă butonul de deschidere,

Sunt afectat de dubii vagi (c) că toată lumea are un astfel de „crack”.

Si am. Acum am observat

Ei bine, ce fel de crack este asta? Acesta este umflătura) de la ștanțare.

[NataLia]

NataLia, o fisură sau o bandă convexă pe plastic?

Dacă într-adevăr aveți o fisură și plasticul este crăpat, atunci acesta este un defect.

Al meu are doar o bandă ușor convexă - într-adevăr, fie o „cusătură”, fie o urmă din formular.

Fetelor, o dungă convexă la buton, am crezut că este * crăpat *, dacă toată lumea are ceva ... altfel m-am supărat.
Oh, mulțumesc, m-au liniștit.

Fiul se face omletă, a decis, de asemenea, să se joace întreabă cum să gătească cârnați în acest * vas miraculos * nu stiu

este posibil pe * omletă * 90 * - fierberea este mai delicată ... (în mod implicit sunt 80 *) Acum fierb supa pe * omletă * 90 *.

Îmi place să gătesc cârnați aburi, dar fili nu are aburi.

T. nu există vaporizator, a spus ea să-i facă * omletă * la sfatul Olgăi, nu schimba timpul, nu?

Omleta bebelușului s-a dovedit grozavă, drăguță și a alunecat grozav din castron, a primit-o deja, a spus delicioasă

[NataLia]

NataLia, a intelege! Același lucru - examinez întotdeauna echipamentul pentru defecte Am cumpărat un frigider - Sufer din cauza lui, atunci nu este așa pentru mine, atunci acesta este acesta.

Mulțumesc tuturor pentru sfaturile cu privire la modul de preparare a iaurtului. Am făcut deja 3,5 cu lapte, am făcut 10% cu smântână, dar cel mai mult mi-a plăcut iaurtul cu adaos de lapte concentrat. A ieșit cu aceeași textură cremoasă groasă ca cea cremoasă, dar cu un gust lăptos mai intens (bine, este de înțeles).

Am luat 100 ml de lapte concentrat la 300 ml de lapte obișnuit. Singurul inconvenient este că nu am găsit un UHT concentrat, peste tot doar pasteurizat. Așa că a trebuit să-l fierb, amestecându-l cu cel obișnuit (de asemenea doar pasteurizat).
Iaurtul lui Vivo s-a dovedit a fi destul de plăcut, nu acru, dar simbolul mi s-a părut mai tandru.

L-am pus la 8-9 noaptea, deoarece este frig în apartamentul nostru. Închid ochelarii cu capacele închise, așa că trebuie să îndepărtez capacul Phillips detașabil - în schimb, îl acoper cu folie deasupra la sfat Thani-Fani (Tanya, mulțumesc mult!).

Sonechka, iaurtul este foarte frumos! Cu Victoria

Numai că nu am înțeles despre folie. Ai acoperit cupele cu capacele lor „native”, unde și folia?
Închid cutii mari (400 ml) cu folie, acestea ies cu capacele deasupra bolului Filka.

Sonya, un experiment interesant cu lapte concentrat, nici măcar nu a auzit de o astfel de metodă, mulțumesc! Fetelor, veți râde, dar am un fabricant de iaurt cu aceleași capace ca și Filka de mult timp și numai după ce am vizionat videoclipul lui Mannochka, mi-am dat seama că partea de sus a acestora (capacele) a fost îndepărtată ...

Azi am făcut un sufle de caș, așa s-a întâmplat


---
Pe o omletă 90 gr, 1 oră 30 minute și 1 oră la încălzire, brânză de vaci 350 gr, iaurt 200 grame, ouă 2 buc, gri din soiuri TV 2 linguri, ovăz laminat 2 linguri, smântână 2 linguri.

Și ce fel de boabe există? Îngheţat?

Stafide

A luat brânza de vaci foarte moale, cremoasă, a ei.
---
A da, am pus 1,5 linguri de zahăr, am uitat să scriu.

iar sufleul tău, Sveta, este alb ca zăpada ... Cum s-a întâmplat? :-) :-) :-)

Deci, pentru 90 de grame se dovedește

...Fetelor, veți râde, dar am un fabricant de iaurt cu aceleași capace ca al lui Filka pentru o lungă perioadă de timp și numai după ce am vizionat videoclipul lui Mannochka, mi-am dat seama că partea de sus a acestora (capacele) a fost îndepărtată ...

Eu sunt la fel, Olenka! Am fugit să vizionez videoclipul și acum înțeleg ce ai spus.
Explicați-mi de ce se dezasamblează aceste huse? Ei bine, spălarea este de înțeles, dar Manna a acoperit videoclipul cu iaurt doar cu părțile superioare ale acestor capace. Nu înțeleg

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, multumesc !!
În jurul foliei, tocmai am acoperit chiar bolul multicookerului - în locul unui capac detașabil din metal.
Doar că, așa cum am scris, este foarte frig în apartamentul nostru și, dacă scoateți capacul interior detașabil, conținutul de sub capacul superior din plastic al multicookerului se răcește mai repede.

petu, mulțumesc!

Sedne, Wow! Aceasta este o încântare! La început am crezut că sunt cireșe.

Tanya, poate dacă o închizi așa, în sensul că numai partea superioară a capacelor, atunci capacul detașabil nu trebuie îndepărtat de Filka, iar desenul animat poate fi închis ... - cine are un desen animat gratuit ) .. Sveta, pasibki ..

În jurul foliei, tocmai am acoperit chiar bolul multicookerului - în locul unui capac detașabil din metal.

Sonya, poate în acest caz măcar să facă găuri în folie? În caz contrar, se dovedește greu ermetic.
Totuși, este prevăzut fără un capac interior și excesul de umiditate se lasă prin găuri.

Tanya, poate dacă o închizi așa, în sensul doar al vârfului coperților, atunci nu trebuie scoasă capacul detașabil din Filka, iar desenul animat poate fi închis ...

Mă duc eu să mă joc cu capacele

[petu]

petu, dreapta, acolo puteți acoperi doar partea superioară a capacelor

Dar sunt prea leneș ca să le ud în dimineața înainte de a le alătura cu o altă parte a capacelor. Și apoi l-am acoperit imediat și dimineața îl poți scoate, îl răcori puțin și la frig.Asta face lenea oamenilor.

Tanya-Fanyada, sunt găuri, zdrobesc puțin această bucată de folie și o pun deasupra borcanelor, dar nu închid complet întregul castron

[Sedne]

Sedne, În! Ce suflet nobil! Lush ...
Vom încerca :-) :-) :-) abia ieri, privind noaptea, au vorbit despre sufle, cafea și soare aici :-)
Cu stafide fac întotdeauna TOATE COACERILE, pentru că dă dulciuri :-), și cu greu am pus zahăr în masa de caș ... 1 lingură doar ... sau 2 și întotdeauna cu vanilie
Am copt o caserolă ieri la 100 *, iar alaltăieri la 90, ambele erau la fel de roșii. Filka mea se prăjește mai tare, iar sufleul tău, Sveta, este alb ca zăpada ... Cum s-a întâmplat? :-) :-) :-)

Tanya, poate dacă o închizi așa, în sensul numai al părții superioare a capacelor, atunci nu trebuie îndepărtat capacul detașabil ...

Olya! Am experimentat, într-adevăr, în acest caz nu este necesar să scoateți capacul care nu fierbe.
Numai un astfel de capac se târăște peste sticlă și se poate deplasa la închidere.

înainte de a vă conecta cu cealaltă parte a capacelor.

Le-am scos o dată, așa că nu le-am mai purtat

Larissa,
în Citylink, la un preț inuman, dar mai ieftin decât în ​​alte magazine.

Ieri am observat pe capac o crăpătură mică, subțire * pe capac, lângă butonul de deschidere,
soțul meu a spus că acest * decorativ * nu va afecta funcțiile, dar nu sunt plăcut

Astăzi am adăpostit și un mugon, l-am cumpărat de la Landcom, am avut doar timp să fierb niște apă și să fierb ouăle, în timp ce am spălat lipiciul de pe afișaj de pe autocolant timp de trei ore, hârtia cu filmul decojită și lipici lipit strâns. Dar eu sunt kerosenul lui, kerosenul (sovietic!).
Acesta este al treilea meu desen animat: două oale sub presiune - Urson și Redmond (vor merge la dacha), iar acum mă voi juca cu Filipk.
Gătesc felurile principale doar într-o oală sub presiune, niciodată nu am folosit niciodată modurile multicooker în cratițele mele mari, chiar am gătit terci. Și am citit aici despre ce delicatese gătești în Filipka și te-ai „îmbolnăvit” .... Mâine dimineață am planificat terci de ovăz și o plăcintă („brioșă”) cu suluguni, ca un khachapuri leneș. Și iaurt!

Oh, aștept un raport despre terciul herculean)) aceasta este o artă separată - terci de lapte în file)) Am pus ovăz întreg pentru noaptea de ieri ... un fiasco complet :(

Ei bine, ovăzul meu laminat nu mănâncă Nici măcar nu voi încerca în Filet,
și orez lactat și hrișcă gătite în Orson, unde sunt delicioase.

Larissa, autocolantele mele au ieșit cu un * ura *.
Toate lucrurile principale sunt, de asemenea, în SV și, uneori, Filya trebuie să „ridice”
Am vrut marca 701 pentru acest rol (laptele acru era necesar în SV nu este), dar mă uit la mine, în principiu, până când SV și Fili vor fi de ajuns, bine, dacă nu apare doar ceva magic

Fetelor, mă tot gândesc că terciul tău a „fugit”, dar cum speli supapa,
nu filmează, nu te poți apropia de el