Clatite de drojdie de crema

[Albina]

AlbinaSincer să fiu, nu-mi amintesc exact, făceam coacere la începutul săptămânii și nu am obiceiul să număr și nici măcar când mănâncă imediat din tigaie. Am copt într-o tigaie cu diametrul de 20 cm, cred că cu siguranță au fost 15 clătite plinute. Va trebui să număr mâine

[Albina]

Și apoi mă gândesc, pot începe o porție dublă simultan?

Albina, depinde de câți consumatori vor exista. Pentru cei care iubesc clătitele, vă puteți dubla și. Clătitele sunt delicioase!

Albina, depinde de câți vor mânca

Eu și trei bărbați (fiul nostru mijlociu este departe, dar mai des vine cineva din bărbat în vizită). Adevărat, nu mi-a lipsit o zi, am copt diferite clătite toată săptămâna. Și acestea ar fi fost coapte mult timp, dar au un „temporizator de întârziere”

Acum am de gând să fac făină, să citesc rețeta și să o tocesc. Este aluatul # 2 o opțiune necesară? Și când să adăugați - înainte de creștere sau după. Scuze pentru prostie

[Ludmila]

Ludmila, aluatul numărul 2 este o opțiune obligatorie). Îl adăugați la aluatul numărul 1, care a crescut deja odată cu perfuzia. Mă duc să coac acum). Mult noroc!

Mulțumesc, Marusechka. Am făcut deja niște făină. 300 de lapte încă nu erau suficiente. Am adăugat mai multe.

[Ludmila]

Ludmila, da, nu suficient, am preparat făină în 0,5 litri astăzi, iar prima dată a fost de 300 ml, foarte groasă, este greu de amestecat. Și orice altceva din rețetă este simplu și direct). multumesc din nou Marisha și soacra ei!

De asemenea, tocmai am trimis la verificare. Este greu de amestecat în frunzele de ceai Frunzele de ceai sunt similare 6 AȘA CE FACE

[Klementina]

Klementina, Maroussiamultumesc fetelor! Mă bucur foarte mult că ți-au plăcut clătitele și a fost delicioasă pentru tine!

M-am obișnuit să întorc clătite subțiri cu mâinile, iar acestea încep să se rupă când le ridic ... A trebuit să folosesc o spatulă, iar apoi au fost rupte.

Klementina, Întorc toate clătitele cu o spatulă largă, atât groasă cât și subțire, nu o pot face în alt mod. Pentru a nu fi rupt, puteți încerca să ungeți tigaia cu un strat subțire de ulei sub fiecare clătită.

Sunt la fel de bune cu smântână, cu gem, cu o bucată de pește sărat și cu caviar.

Marus, da! Pentru mine, cel mai delicios este clătitele cu smântână sau pește sărat, uneori le distrugem cu hering (doar fileul nu este gata).
Ludmila, Albina, Voi aștepta cu nerăbdare!

Acum întorc clătite cu o spatulă de lemn
Amestecat în unt și smântână, aștept

Și sunt obișnuit cu mâinile și cu întoarcerea, nu știu cum să folosesc o spatulă

A fost necesar să frământ o porție dublă la fel, dar m-am speriat după ce am citit

Asigurați-vă că aluatul nu fuge! Am pus acest aluat într-o cratiță de trei litri

M-am gândit la ce tigaie să frământ.

[Lyudmila,]

Lyudmila, Nici nu-mi pot imagina cum să fac asta cu degetele. Clătitele sunt fierbinți.

Albina, într-adevăr nu sunt suficiente clătite?!

Toate clătitele sunt în ultimele 10 minute. Voi coace în curând
Pentru preparare, deși a trebuit să adaug și alte 200 de grame de lapte, am rupt aluatul cu un blender.

Albina, chiar nu sunt destule clătite?!

Pentru o ședință

[Olya,]

Toate clătitele sunt în ultimele 10 minute, voi coace în curând

Olya, în mod similar

Ceea ce îmi place la aluatul de drojdie pentru clătite: când îl coaceți, nu pare să scadă. Și apoi BAM și NO

[Albina]

Albina, și câte clătite a funcționat ?? Am numărat azi - 17 bucăți)

Pentru o ședință

Deci, mi-au plăcut clătitele, deoarece au mâncat atât de repede

Nu am avut timp să număr: am început să coc și să încălzesc cina. Am copt 4-5 bucăți, m-am așezat să mănânc. Oricine a mâncat cât nu a avut timp să numere, a continuat să coacă clătite. Am luat cina, am terminat clătitele. Au rămas 8 bucăți. Fiul cel mare nu a mâncat încă.Deci nu este încă noapte, cred că cu suc, lapte sau kefir clătitele mele rămase vor fi condamnate

Iată clătitele mele. Foarte gustos. Am întors-o cu mâinile fără probleme.

Am întors-o cu mâinile fără probleme.

Totul depinde de sensibilitate

Mama noastră era bucătar și a spus: antrenează-ți mâinile când gătești la cald. M-am obișnuit să-l.

Clătite delicioase, oaspeților noștri le-a plăcut foarte mult!

Luda, s-au dovedit clătite foarte frumoase!

Mama noastră era bucătar și a spus: antrenează-ți mâinile când gătești la cald.

Și eu întotdeauna întorc orice clătite cu mâinile, nu știu cum cu omoplați

[Maroussia]

Maroussia, vă mulțumesc pentru evaluare

[Luda,]

Luda, clătite fabuloase! Ce luxuriant și roz! Un teanc foarte tentant!

Totul depinde de sensibilitate

Albina, poate. Îmi țintesc degetele, am nevoie de vârfurile degetelor sensibile pentru a lucra, chiar mi-am tăiat unghiile „la rădăcină” pentru a nu interveni.

Manechka, mulțumesc pentru rating

Acestea sunt clătite, deci clătite! Delicios! Și cât de moale, subțire. Și găurile!

Foarte, foarte mult le-a plăcut tuturor! Mulțumesc autorului! Voi coace din nou și din nou!

Manechk, iată clătitele mele de duminică.

A fost foarte, foarte gustos

[Ol]

AAAA !!! Iată întrebarea HDE? UNDE am fost purtat că mi-a fost dor de asta?! Ol, clătitele sunt pur și simplu nerealiste de frumoase! Știi cum să tachinezi cele mai delicioase poze! Monitorul a lins deja peste tot.

Manechka, mulțumesc pentru rețetă: trandafir: Clătitele sunt atât de delicioase, aș mânca și aș mânca. Abia s-a târât departe de masă. Ochii vor, dar nu unde: girl_cray: Făcut strict conform rețetei, a înlocuit doar crema cu lapte.

[Natalia]

Natalia, pentru sănătatea ta! Mă bucur foarte mult că mi-au plăcut clătitele. Trebuie să recunosc că și eu îi iubesc foarte mult.

Marina, mulțumesc pentru delicioasa rețetă de clătite

[Manechka]

Manechka, multumesc pentru reteta! O astfel de deliciositate s-a dovedit numai fără smântână, cu lapte adăugat
Îmi plac clătitele de custard și drojdie, dar aici sunt doar două într-una. Fără fotografie, am mâncat clătite, doar am plecat mulțumesc

Mulțumesc, Marin. Sunt foarte încântat că îți plac clătitele.

[Manechka]

Manechka , astăzi avem din nou aceste minunate clătite, mulțumesc pentru rețetă, dragilor.

[Marina]

Marina, clătitele sunt bune! Nări, roșii, și cereți o gură.

[Sonadora]

Sonadora, Maria, clatite foarte, foarte gustoase !!! Mulțumesc foarte mult!!! Soțul a spus că aceste clătite sunt chiar mai gustoase decât ale mamei sale !!!

[Marfushenka 2016]

Marfushenka 2016, Aceasta este victoria!

[Marfushenka 2016]

Marfushenka 2016, Maria, spre sănătatea ta! Mă bucur foarte mult că rețeta a venit la îndemână și consumatorii au fost mulțumiți.

Aceasta este victoria!

Principalul lucru este că soacra nu o citește.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, ce delicioase s-au dovedit aceste clătite!
Aluatul din infuzie este doar mătăsos, clătitele sunt fragede, pufoase, nare - doar un miracol!
Am copt o porție dublă, aluatul a scăpat din cratița de 6 litri după amestecare
Și un alt bonus neașteptat - deoarece clătitele nu sunt foarte subțiri, procesul de coacere s-a dovedit a fi mult mai rapid decât credeam - am făcut față unei porții duble în două tigăi într-o jumătate de oră.
Mulțumesc pentru această rețetă minunată, acum vor fi preferatele mele!

[SvetaI]

SvetaI, Lumina, sanatate! Mă bucur foarte mult că mi-au plăcut clătitele.

[Manechka]

se toarnă frunzele de ceai

Aha), ori se toarnă peste, atunci frunzele de ceai ar trebui să aibă în continuare o consistență de turnare, corect, Manechka ?

Și dacă frunzele mele de ceai se dovedesc a fi o bucată, despre care fetele din subiect au scris în mod repetat, pot turna în siguranță lapte până la consistența dorită (așa cum înțeleg eu, consistența nu termostatul smântână ar trebui să funcționeze sau nu?), Asa de ?

Clătite delicioase!
Mulțumesc!
S-au adăugat 500 ml de lapte la preparare și ceva mai mult la aluatul final

[Natashkhen]

Natashkhen, Natalia, mulțumesc. Mă bucur că clătitele au avut succes.