janka
tigra-tigricace ai decis cu magazinul? Se vor schimba?
janka
Iată pâinea mea. Așa s-a dovedit a fi o brutărie-ovală
Oala multi-aragaz-presiune-afumatoare VES SK-A80 (8L)
janka
Apropo, bolul este foarte spațios, rulourile astea pentru 700 de grame de făină ... sunt și ele în planuri pentru o împletitură ... în general, mi-a plăcut cuptorul, nu am mai copt niciodată într-o oală sub presiune.
tigra-tigrica
L-am trimis înapoi astăzi. Apoi mă voi dezabona de la modul în care se va termina totul și dacă merită să comandați alte bunuri în acel magazin.
janka
Sper că totul va fi bine și vor trimite un afumător de lucru.
tigra-tigrica
Pâinea s-a dovedit minunată. Și împletitul va avea o gaură? Elementul de încălzire poate fi acoperit cu o capsulă, dar în partea de sus a găurii, dacă există ceva lichid, nu se va economisi. Voi și eu voi căuta o cutie de tablă potrivită.
janka
Mulțumesc mult!!! Plănuiesc să fac panglica cu o coadă și să „împletesc” cele zece. Și borcanul era făcut din măsline, capsula miroase puțin fum și mi-a fost frică, deoarece vasul nu miroase deloc, țin întotdeauna afumătoarea cu capacul ridicat, astfel încât să fie ventilat, iar capsula, grătar și silicium. Țin inelul pe balcon (așa cum m-a sfătuit Sveta-lana19, fapt pentru care datorită ei !!!). M-am adaptat la prepararea lichidului și așa mai departe în borcane de litri, am gătit recent fasole pentru supă ... ei bine, sunt multe acolo, pentru tocană, apropo, este
tigra-tigrica
Citat: janka
Sper că totul va fi bine și vor trimite un afumător de lucru.
Și aș vrea altul, nu acesta - renovat. Am avut o idee despre castron. Trebuie să încercăm un vas de aragaz lent pentru fântâna noastră, de asemenea, este oval. Deodată se va întâmpla un miracol.
tigra-tigrica
Citat: janka
M-am adaptat la prepararea lichidului și așa mai departe în cutii de litri,
Fara apa?
janka
Cum ați fost de acord cu magazinul? Nu cred că vor rezolva asta ... ar trebui să-l schimbe pe unul nou?

Am doar unul de 6 litri lent ... chiar și nu m-am gândit să încerc imediat castronul .. Voi încerca ..
Pe fund era puțină apă, iar fasolea din borcan era umplută cu apă.
janka
Nu, cupa nu se potrivește, este mai largă, se potrivește doar pe jumătate. Poate că 3 litri este normal, deși este probabil prea mic ... în general, trebuie să așteptăm un castron de la producător, cred că dacă există o cerere de afumători, va exista un castron, ar trebui să fie foarte convenabil cu aceasta, deoarece modurile de sondă sunt bune.
tigra-tigrica
Ar trebui să. Să vedem ce se întâmplă în viața reală.
tigra-tigrica
Citat: janka
Poate că 3 litri este normal
Ei bine, am trei. Dacă o aștept pe a mea, atunci voi încerca să o încerc.
tigra-tigrica
Magazinul a schimbat oala sub presiune. Experimentarea cu pulpe de pui. Fără rumeguș. : iertare: Au de-a face cu mijloacele disponibile: piei de kiwi, un vârf de ceai verde, rozmarin, busuioc și cojile unei ceapă mică. Nu știu ce se va întâmpla :. Mirosul se simte. Deci funcționează.
tigra-tigrica
Asta am făcut Oala multi-aragaz-presiune-afumatoare VES SK-A80 (8L)
Yaltynka
fetelor, mulțumesc pentru subiect, dar subiectul nu crește cumva, marca are deja 100 de pagini, chiar este mai bine? Sau nu este atât de gustos? există mai multă putere și pare a fi mai largă. descrie mai multe te rog alege. dar prețurile mușcă pentru a nu fi dezamăgiți mai târziu. Ajutor.
mur_myau
Citat: tigra-tigrica
Asta am făcut
În fotografie, grila este diferită de cea a mărcii. Sau mi se pare mie? Este „bricheta” din afumătoarea din centru?
Mană
Citat: Yaltynka
subiectul nu crește cumva, există deja 100 de pagini în marcă, este chiar mai bine?
El este doar primul. Și după el au început să apară atât Unități, cât și Balanță. Acest model este atractiv ca formă și volum
janka
Încă îmi place totul în afumătoare. Recent am făcut tocană direct în cutii, pentru răsucire, s-au dovedit borcane de 5 jumătate de litru. Periodic fum un pui și un pește - îmi place foarte mult ... încă un plus - volumul este mare și forma afumătoriei este ovală - întregul pește cu o coadă intermediară ...
Un castron pentru chipsuri la mijloc, nu am cu ce să compar, nu știu cât de comod este din lateral.
Când coc ceva acoperă încălzitorul cu o cutie de conserve.
Mană
Încălzitorul din centru este convenabil, întrucât nu este nevoie de un plus. castron fără încălzitor - nu interferează la fel de mult ca și cum ar fi pe lateral.
tigra-tigrica
Citat: mur_myau
În fotografie, grila este diferită de cea a mărcii. Sau mi se pare mie? „Bricheta” din afumătoare se află în centru?
Grila este ovală, „bricheta” se află într-adevăr în centru. Îmi place foarte mult că bolul este oval. În ceea ce mă privește, este mai spațios. Totuși ar fi
castron de rezervă pentru ea. Și, în timp ce nu sunt acolo, așa că mă uit atent la fetele de gâscă de 8L.
mur_myau
tigra-tigrica,
Oval! E minunat.
Să ajungem la adevăratele multi-rațe.))

Am un al doilea brand pentru mătușa mea. M-am obișnuit cu bricheta laterală și ea se plânge. Poate că ar fi trebuit să cumpere una ca asta.
Și bolurile trebuie cumpărate separat pentru gătit.
Am observat că majoritatea hostess din Ucraina scriu despre Ves. dar în magazinele noastre nu am văzut acest brand. Al cui este ea?

Citat: janka
forma afumatoarei este ovala - un peste intreg cu o coada intermediara ...
Exact! În brand, capelinul este întreg, iar peștii ca macroul nu sunt deosebit de descompuși. Vânzătoarea mea cunoscută a încetat deja să fie surprinsă de căutarea peștilor mai mici (biban, macrou).

Citat: janka
Fum un pui periodic
Experimente recente au fost cu puiul afumat fiert într-o cratiță cu o inserție de paste. Se potrivesc atât un pui întreg, cât și jumătăți.
Se încadrează un pui întreg în acest Ves?
janka
Încă nu am încercat sărutări, am fumat doar „piese de schimb”, dar există astfel de planuri pentru viitor .. Cred că ar trebui să se potrivească un pui pe kilogram. Aici este doar problematic din cauza încălzitorului, voi încerca grătarul din mijloc și îl voi închide la margine
Irina 5
Salutare tuturor!)))
Caut ce MV să cumpăr, am ales VES SK-A80 .........
Dar nicăieri nu pot găsi recenzii despre asta .....
Fetelor care au unul, vă rugăm să ne sfătuiți dacă îl luați sau ar trebui să încetați să alegeți alt model? Calitatea agregatului în sine))) Gătire gustoasă, coacere? ....
Și mai mult .... Dacă, de exemplu, gătești supă, câți litri primești?
Splina
Ceva pe care tema l-a stins. Să reînvie?
A formulat o rețetă pentru macrou afumat la rece, preparată în acest dispozitiv. Bine ati venit :-)
Macrou afumat la rece într-un magazin de fumat multicooker VES sk-a80 (Splina)

Oala multi-aragaz-presiune-afumatoare VES SK-A80 (8L)
tigra-tigrica
Mâinile nu ajung să reînvie. Am macrou în modul combi. Ar trebui să introduceți cel puțin o imagine.
Mouse Mamă
Am descoperit acest miracol pentru mine astăzi, am luat foc cu o achiziție. Finanțele sunt însă limitate și este necesar ca ea să își îndeplinească toate funcțiile declarate, pentru ca mai târziu să nu mai fie nevoită să cumpere un desen animat separat. Citind caracteristicile, nu este pe deplin clar pentru mine, există o funcție de prăjire, dar cum se prăjește dacă încălzirea zece este chiar în castron? Și dacă gătești supă sau terci, din nou ca cu zece?
DinAlt
Și câte cutii se pot încadra în ea și cât?
Testoasa rapida
Salutări, stăpânul bucătăriei!
Am cumpărat, de asemenea, un miracol Multi-pulti-fum-gătit!

Mai multe întrebări deodată.
Ajutor. intelege-i pe cei care sunt in subiect!

1. Nu pot seta tipul de presiune.
Lumina „P-high” este întotdeauna aprinsă și nu se modifică nicio manipulare a butoanelor „Time / Pressure” și „+”, „-”.
de aici si intrebarea cum să schimbi presiunea?

2. A început fumatul în modul „fumat la cald”
Ce înseamnă lumina intermitentă „P-high”?

3. Există o „supapă plutitoare” pe partea superioară a capacului
Preparat „Multi-pulti ...” pentru fumat. (chipsuri turnate ~ 25 gr. apă turnată 160 gr.)
Închis capacul (mai întâi a apăsat-o pentru a închide, a mutat maneta în poziția „închis”, apoi a ridicat capacul)
Văd în partea de sus a capacului există o „supapă plutitoare”, care este încastrată.
Lansez „Multi-remote control ...”
- Mă asigur că „supapa reglabilă” este în poziția „Închidere”
- Apăs butonul „Fumat” de 1 dată (fierbinte)
- Apăs „Presiune / Timp” (vreau să selectez - scăzut)
- Apăs pe "-" sau "+" NIMIC NU SE ÎNTÂMPLĂ (deoarece lumina "R-high" era aprinsă și arde) dar, bine, hai să fumăm la maxim!
- Apăs pe „Presiune / Timp” (vreau să selectez - timpul de fumat)
- Apăs pe "-" sau "+" aici tot timpul este setat!
- Apăs butonul magic „Start / Stop”
MERGE!
Observ că există o „supapă plutitoare” pe partea superioară a capacului, este încastrată
După un timp, apare fum din „supapa de plutire”
Întrebarea este - această „supapă plutitoare” ar trebui să se ridice de la sine și să oprească orificiul de evacuare a fumului atunci când presiunea crește în interiorul „Telecomandei multiple ...” sau ce?
Care este poziția de lucru a acestei supape pentru fumatul sub presiune?
maolika
Spune-mi, pliz, dar de unde să iei jetoanele? și ce o poate înlocui? Mi-e teamă că nu voi găsi (((
tigra-tigrica
Da, și nu am. Crenguțe mici de pomi fructiferi, crenguțe de coacăze, coji de nuci, coji de ceapă, scoarță de stejar, fructe de ienupăr, ceai, boabe de orez etc.
Testoasa rapida
Există așchii de fag și așchii de arin!
🔗
🔗

Dar este mai bine să adăugați așchii de pietre de măr și cireș!
Testoasa rapida
spune-mi. despre cum să faci față unui mod de presiune medie sau joasă?
panarino
Fete,tigra-tigrica, janka, vă rugăm să ne spuneți ce simțiți multi-aragaz-fumători? Folosesti? Esti satisfacut? Nu s-au întâmplat defecțiuni? Aștept cu nerăbdare noul dvs. feedback
Tanuhka
Ceva Temka s-a potolit și, datorită acestei secțiuni, am cumpărat o afumătoare. Și nu am regretat-o ​​niciodată! Solid, încăpător, de înaltă calitate! Azi am fumat coaste de porc. Marinat cu muștar, usturoi sărat, umplut. Am facut la gratar 2 minute, in afumatoare 20 de minute si voila! Masa este gata!
Oala multi-aragaz-presiune-afumatoare VES SK-A80 (8L)
Chionodox
Da da da! Ceva subiectul este tăcut ... aleg ce fumător să cumpăr .... Îmi place foarte mult volumul bolului de aici. Vă rog, fericiți proprietari. Vă rugăm consultați. Încă nu este un lucru foarte ieftin. Sau UNIT?
Fari
eh, și am ezitat să-mi repar marca și astăzi o trag pentru a o preda. mulți au zburat recent în ele mici elemente de încălzire. Nu sunt gata să rămân fără un afumător, mă uit la acesta. Fetelor, explicați, după cum înțeleg, că nu poate îndeplini pe deplin funcția de oală sub presiune? adică gătește supa doar într-un borcan din ea, nu? Nu poți turna direct în castron, nu-i așa?
Fari
a fost adus ieri un fumator. conform instrucțiunilor, puteți găti supa și chiar lăsați aluatul să stea până îmi pot imagina că trebuie să vă aprovizionați și cu un borcan de măsline. Păcat că nu există nimeni doar în Temko
Anyuta85
O folosesc deja de șase luni.
foarte fericit.
Fum pește (macrou) timp de 1,5 - 2 ore în modul de fumat rece se dovedește a fi cel mai delicios. Este macrou afumat, care este un fel de mâncare preferat de la acest afumător, foarte asemănător cu cel din magazin, am fumat deja 50 kg de macrou în el))
Gătesc carne la fumatul fierbinte și combinat, îmi place, dar se pare că nu este ca cea din magazin.
Cartofii presurizați cu carne sunt fierți timp de 30 de minute (cu excepția timpului de acumulare a presiunii).
Am făcut deja carne de gelatină de 4 ori (am încercat-o atât la tocană obișnuită, cât și sub presiune), se dovedește o carne de gelatină transparentă excelentă, apa nu fierbe și principalul lucru este să nu stați deasupra ei)
Nu mă îngrijorează în mod deosebit spirala, am gătit carne jeleuată, nu am închis spirala în niciun fel, nu i se întâmplă nimic, tocmai după terminarea gătitului turnam cu atenție conținutul cu o ladă.
Sunt mulțumit de achiziție!
Strestrul
Ce fumător interesant! Interesat.
Proprietari, cum îți place de-a lungul timpului, ca un element de încălzire pentru o afumătoare? Nu zboară ca în mărci și unități?
Anyuta85
Îl folosesc de peste un an. Fum în el des, uneori gătesc bunătăți sub presiune. Nicio plangere.
Dinamită
Acesta este al doilea afumător al nostru după ce Brand, care s-a defectat o lună mai târziu, a cumpărat un al doilea pentru a nu sta fără aparat în timpul reparațiilor, a lucrat puțin mai mult de un an și a zburat, deși nu în totalitate, ci doar un zece pentru fumat. După aceea au luat acest dispozitiv. Este, desigur, mai mare ca dimensiune și mai convenabil prin faptul că numărătoarea inversă începe numai după atingerea temperaturii sau presiunii necesare și nu prost din momentul pornirii, ca cea a lui Brand. Nu există nicio întrebare despre gătit și fumat, DAR există un „dar” mare - guma de etanșare destinată fumatului, după mai multe utilizări, „se dublează” și încetează etanșarea dispozitivului, ceea ce determină ruperea presiunii și trebuie să ștergeți capacul și guma în sine uscată, completează mai multă apă și ... înarmat cu un sucitor, ciocănește pe capacul afumătoriei, făcându-l să se potrivească mai bine la tigaie pentru a sigila.Din acest motiv, este necesar ca fumatul să pună o garnitură de etanșare pentru gătit, ucigându-l și el. Este adevărat, în ultima vreme, se pare că acest defect a dispărut, nu se știe din anumite motive - dacă garnitura s-a „înmuiat” sau altceva, dar senzațiile nu sunt încă foarte plăcute și dintr-o dată „începe” din nou. Deci, din cauza unui detaliu de penny, atitudinea față de dispozitiv poate fi stricată. Păcat - un lucru bun! La urma urmei, tu însuți știi ce compoziție este declarată pe eticheta puiului sau a cărnii afumate cumpărate din magazin, dar aici doar carne, sare și condimente. La fel e și cu peștii. Dar, oricum ar fi, locuim cu acest afumător pentru al treilea an deja și nu vom renunța la el.
Vladimir64
Salutare tuturor. Vă rog să-mi spuneți de unde puteți descărca instrucțiuni și rețete pentru această oală cu presiune multiplă. Mulțumesc.
Nina15
Bună seara. Spune-mi cum să fac iaurt la acest fumător multi-viteză? Azi am gătit pentru prima dată pieptul afumat fierbinte. Toată loggia mirosea, dar a ieșit frumoasă și gustoasă.
Dinamită
Citat: Nina15
Spune-mi cum să fac iaurt la acest fumător multi-viteză? Azi am gătit pentru prima dată pieptul afumat fierbinte. Toată loggia mirosea, dar a ieșit frumoasă și gustoasă.
Spălați bine vasul. Fierbeți apă cu lămâie sau acid citric în ea, umplând guma de etanșare în vas, apoi turnați laptele cu aluat sau iaurt în vas și porniți programul de iaurt. Așa facem smântână.
nadinadi
O zi buna . Am dobândit această tehnică minune. Acesta este al treilea multicooker din casa mea. Cumpărat pentru un afumător și un castron de 8L.
Nu este foarte potrivit pentru fiecare zi - aceasta este părerea mea. Pentru acest model, emite un semnal sonor la fel ca și cel de-al doilea castron fără element de încălzire. Poate cineva știe că vinde astfel?
Nu este o carte de instrucțiuni foarte convenabilă cu rețete.
Am o întrebare - cât timp să gătesc carne jeleu? Instrucțiunile spun de la două ore. Dar dacă nu gătești sub presiune. Cred că nu se va pregăti. Și nu știu, puteți deschide capacul când gătiți fără presiune?
Dinamită
Citat: nadinadi
Am o întrebare - cât timp să gătesc carne jeleu? Instrucțiunile spun de la două ore. Dar dacă nu gătești sub presiune. Cred că nu se va pregăti. Și nu știu, puteți deschide capacul când gătiți fără presiune?
Puteți deschide capacul, dar am gătit jeleul timp de aproximativ trei ore sub presiune! Sunt șase ore fără presiune, deci este mai bine să nu aveți încredere în instrucțiuni.
nadinadi
Vă mulțumesc foarte mult pentru răspunsul prompt.
A doua zi studiez instrucțiunile. Și scriu note.
Și apar întrebări - Fumatul rece - Mutați supapa reglabilă în poziția ÎNCHIS. Spune-mi, nu desenul animat va câștiga presiune în această poziție? Trebuie să închideți încuietoarea de securitate?
Când închid capacul, nu se închide foarte bine pentru mine, parcă în viață. Asta este normal?
Și nicăieri nu este indicată temperatura. De exemplu: la ce temperatură face iaurt.
În oala mea sub presiune multicooker, jeleul de cocoș este gătit în 60 de minute. la temperatura de 112 grade. Și iată-mă într-o stupoare, nu știu de la ce să încep pentru a seta timpul de gătit.
Pe forumul nostru scrie: macrou rece afumat -35 min. În cartea de rețete, 2 ore. Unde este media de aur))).
Dinamită
Citat: nadinadi
Spune-mi, nu desenul animat va câștiga presiune în această poziție?
Nu. Când este rece, nu adăugați lichid în vas și aburul (presiunea) nu are de unde să provină. Prin urmare, este posibil ca încuietoarea să nu fie închisă, deși o închidem „pentru orice eventualitate”.
Citat: nadinadi
Când închid capacul, nu se închide foarte bine pentru mine, parcă în viață. Asta este normal?
Amenda. Când lucrează sub presiune, îl apasă strâns, dar nu. În ceea ce privește temperatura, aveți dreptate - nu arată nimic nicăieri, dar aici ne concentrăm asupra instrucțiunilor plus experiență după fiecare pregătire. În ceea ce privește macroul în 35 de minute, vom încerca, dar conform experienței, peștele va trebui să fie bine sărat, deoarece după un astfel de tratament cu fum rece va rămâne fără tratament termic. Și nimeni nu interzice, dacă pare că nu este suficient de fumat, să mai adauge rumeguș și să termine fumatul.Pot spune că o bucată de brânză rusească care cântărește trei sute de grame este suficientă pentru 15 minute de fumat la rece, iar pentru aceeași bucată de slănină timp de 20-25 de minute rece sau fierbinte. Fumatul combinat este, de asemenea, un lucru bun.
nadinadi
Iti multumesc foarte mult pentru raspunsul tau.
Vreau să încerc macrou în Duminica Floriilor. Mă voi dezabona de la munca depusă.
Și o altă întrebare despre presiune. Ce fel de mâncare ar trebui gătită sub ce presiune? Cu cât este mai mică presiunea, cu atât timpul de gătire este mai mare. Ei bine, totul este atât de complicat))). Totul vine cu experiență. Dar trebuie să pleci de la ceva. În aragazul meu lent. Am aruncat totul în tigaie și am închis capacul (fără supape, fără grămadă de încuietori) Supă-12min. Și sub ce presiune mă pregătește ea pe tambur))). Am propria mea pasăre. Și din experiență - 12 minute nu sunt suficiente pentru păsările de curte. Apoi fierb mai întâi bulionul.
L-am luat pentru fumat, dar vreau să încerc și alte programe. Tigaia nu este foarte convenabilă pentru utilizarea de zi cu zi.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine