M @ rtochka
Nu voi spune exact la timp. Când a apărut crusta roz, am refuzat-o. 15 minute, probabil o lovitură de stat, alte 15 și reducere.
Nu au ars pălăriile cu brânză?
| Alexandra |
Nu, 160 nu au ars deloc. Dacă 45 min. - apoi roșiți chiar și pe cotlete, chiar și pe pălării.
| Alexandra |
M @ rtochka, Am uitat să spun că nu o fac într-un castron, ci într-o tigaie largă 6 l sau 8 l, și nu pe o grilă joasă, ci puneți una înaltă și puneți una scăzută deasupra (astfel încât să existe fără găuri de mijloc), apoi sunt plasate 9 bucăți de cotlete plinute. Anterior, când nu aveam cuptor, am copt plăcinte cu drojdie pe o grătar în Hotter, a funcționat grozav. Acum vreau și eu să încerc, poate mai multe cupcakes în silicon sau în bucăți de hârtie.
| Alexandra |
Poate pentru că folosesc doar carne înmuiată (încă sălbatică) - de aceea nu am cotletele uscate. Pe un raft cu sârmă joasă, există mai puține șanse de uscare excesivă.
vatruska
Fetelor ... puteți să creați un Temko de genul "piese de pui sub capacul uscătorului de aer"? Ei bine, alte Temki sunt la fel ... Și apoi am fost ucis citind întregul subiect despre cum să prăjești doar coapsele ... Mulțumesc M @ rtochka - versiunea sa a fost foarte potrivită ... Un alt lucru de menționat despre baruri - sunt sau nu și care ...
| Alexandra |
Sau poate alte rețete pentru capace? Va fi confortabil.
M @ rtochka
Svetlana, mulțumesc, e frumos că experiența a fost utilă
Rețete postate niciodată)
Se pare întotdeauna că acest lucru există deja.
Dar eu însumi citesc acum subiectul rețetelor pentru aerogrills, mai sunt terci în capul meu, sunt de acord că rețetele individuale sunt mai convenabile.
vatruska
Da ... Am făcut o comandă pentru ozon (cadouri + consumabile pentru glucometru, m-am dus la farmacie pentru benzi de testare - aproape că mi-am pierdut vocea când am văzut noile prețuri ...), mă uit - există o copertă de reducere (de la reparație) pentru 1800 = și un inel pentru 480 =, ei bine, și apucat ... Ieri l-au adus, au prăjit coapsele - zboară !!! Nu știu cum să prăjesc carnea cu o crustă, atât de tare încât este și suculentă în interior - fie pe jumătate coaptă, fie cărbuni, iar apoi au înghițit-o instantaneu ...

Dă rețetele tematice pentru copertă !!!
Lagri
Svetlana, odată cu achiziția! Lucrul este minunat! Cred că oricine are această copertă - este întotdeauna în uz. O folosesc aproape constant.
M @ rtochka
Mariace faci?
Sunt nenorocit de pui, mi-a plăcut și peștele. Păstrăv. Dar nu există nici un fel cartofi (
Nu am încercat încă cotlete, în planuri)
| Alexandra |
Nici cartofii din Hotter nu au funcționat pentru mine. Nici eu nu mă pot adapta la cuptor.
Lagri
Daria, Am prăjit cartofi sub capac: am tăiat cartofii în cuburi, i-am sărat, am adăugat ulei de floarea soarelui, i-am amestecat și i-am așezat în coșul prăjit (îl am de la multicooker-ul Redmond, dar se vând separat cu mânere) . Nu-mi amintesc exact ce temperatură am setat, probabil 180-200 grade, pe o culoare prăjită. Cartofii sunt gustoși, crocanți deasupra, moi în interior. Dar am gătit o porție mică și am amestecat-o o dată. Este necesar să se urmărească prima dată, nu durează mult până se pregătește. Și ceea ce gătesc, așa că practic este asistentă. Fie se rumeneste partea de sus a coptului, apoi gatim deseori sandvișuri fierbinți, pui la grătar integral sau în părți separate, ne place și peștele sub grătar, ei bine, orice îmi vine în minte sau citesc ceva interesant undeva, apoi gătesc. Designul meu, l-am arătat la pagina 44, pare să fie întotdeauna la îndemână.


Adăugat luni 13 februarie 2017 13:19

| Alexandra |, ei bine, dacă gătești mult, atunci va fi probabil mai dificil să te prăjești uniform. Și dacă este în porții mici, atunci se va dovedi exact și de preferință într-un coș metalic pentru prăjit. Eu însumi am citit despre asta undeva și apoi am gătit-o.
M @ rtochka
Am încercat cartofi, i-am tăiat cubulețe pe Berner, da, și unt și condimente. Am spălat chiar amidonul, l-am uscat cu un prosop), nu s-a rumenit, ci s-a uscat cumva, rămânând ușor.
L-am așezat pe grilă, am pus grila pe grila de sus. Chiar și interferat constant, în general, prima dată nu a funcționat (, cumva trebuie să încerc din nou.
severyanka76
Fecioară și nimeni nu a încercat să prăjească cartofii într-o tigaie și sub capac?
M @ rtochka
Eu nu)
Într-o tigaie fără grătar? Deci nu va fi aer de jos. Și atunci punctul este în tigaie?
Rick
Fetelor! Nu înțeleg în niciun fel. Există o întreagă ramură a „Rețete pentru uscător de aer”. Care este problema?
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=453.0
| Alexandra |
Am uitat să vă întreb, dacă coacerea - atunci instrucțiunile indică durata de funcționare a aparatului de aer condiționat este mai mică decât MV - deci porniți-l simultan cu MV sau porniți-l după ceva timp?


Postat luni 13 februarie 2017 14:04

Avem o putere de 700-800, o putere mare de 2.000, mi se pare - și rețetele sunt diferite.
Rick
Când se coace în MV, partea de sus a prăjiturilor rămâne ușoară. Prin urmare, grătarul este necesar pentru a rumeni partea superioară a tortului finit. Aprind grătarul când MB a terminat programul.


Postat luni 13 februarie 2017 14:07

Citat: | Alexandra |
Avem o putere de 700-800, o putere mare de 2.000, mi se pare - și rețetele sunt diferite.
Vă puteți adapta. Personal am făcut cartofi în stil rustic din Ksyushka-Blyushka. Totul a funcționat. În orice caz, nu este nevoie să reinventăm roata.
| Alexandra |
Și ce temperatură ați stabilit pentru coacere? Cred că 120 nu înseamnă nimic. Din păcate, nu o pot încerca singură, pentru că am doar un Shteba cu oțel inoxidabil, dar chiar trebuie să le dau sfaturi fetelor cărora le-am dat aceste huse din cauza lipsei cuptoarelor pe care le au acum ...
Rick
Citat: | Alexandra |
Avem o putere de 700-800, o putere mare de 2.000, mi se pare - și rețetele sunt diferite.
Și apoi, chiar dacă puterea este diferită, temperatura de gătit este în continuare aceeași. Și timpul poate fi întotdeauna ajustat.


Postat luni 13 februarie 2017 14:10

Citat: | Alexandra |
Și ce temperatură ați stabilit pentru coacere?
Pentru coacere la temperatura MT sau a uscatorului de aer?
| Alexandra |
Rick, așa că m-am gândit că la final, dar acest lucru nu se reflectă în rețetă. Este imposibil să folosiți capacul împreună cu Polaris 0517, ceea ce înseamnă - după coacere, scoateți vasul și rumeniți-l cu capacul.


Postat luni 13 februarie 2017 14:12

Citat: Rick
Pentru coacere la temperatura MT sau a uscatorului de aer?
Temperatura uscatorului de aer.



Postat luni, 13 februarie 2017 14:13

A făcut cineva produse de patiserie semifabricate congelate?
Rick
Citat: | Alexandra |
Rick, așa că m-am gândit că la final, dar în rețetă nu se reflectă. Este imposibil să folosiți capacul împreună cu Polaris 0517, ceea ce înseamnă - după coacere, scoateți vasul și rumeniți-l cu capacul.
Termin rumenirea fără a scoate vasul. Dar o poți scoate și, cred.

Citat: | Alexandra |
Temperatura uscatorului de aer.
Sincer nu-mi amintesc. Acum nu mă coac atât de des acum. M-am uitat aici la subiect, cum au făcut fetele și au expus în același mod.



Postat luni 13 februarie 2017 14:18

Și nu avem moderator aici? Ar fi minunat să colectăm link-uri către toate rețetele împrăștiate pe subiect într-o singură postare pe prima pagină, așa cum se întâmplă în alte subiecte de pe BT
vatruska
Rick, Vă voi răspunde în acest fel - ofer un citat din rețeta pentru aerul uscat pentru cartofi de la Ksyushk @ -Plyushk @:
„... Gătește în modul Coacere ...”, iar acum spune-mi, prostule, unde pe capac este acest minunat buton „Mod coacere” ... și, de asemenea, „viteza este mare” ...
Este clar că poți să te obișnuiești și să ridici metoda populară, dar, sincer, nu vrei să strici mâncarea.
Grătarele Aero, cum ar fi hotters și altele ca acestea, sunt unități de bucătărie cu drepturi depline pentru gătirea alimentelor pentru întreaga familie, iar o acoperire aeriană este pentru a scoate rapid ceva pentru dvs., iar funcționalitățile sunt diferite. Nu, desigur, oamenii sunt sofisticați și dau capodopere interesante - bine, de ce să nu aducem toate lucrările într-un subiect separat pentru acest dispozitiv? Pentru ca alții să nu sufere și să-și dezvolte creierul, ci să-și spună MULȚUMIRILE lor imense!
severyanka76
Da, am tocit ceva despre tigaie - într-adevăr, nu va exista nicio mișcare de aer
| Alexandra |
Citat: Rick
Termin rumenirea fără a scoate vasul.
Acest lucru nu va funcționa cu toate desenele animate, mai ales dacă inelul este și dacă este un capac 242.Cu 242, nu este deloc nevoie să scoateți inelul - sunt doar pentru tigăi mici.
vatruska
Oameni, a încercat cineva să pună cartofi la prăjit piese de schimb? În teorie - ar trebui să funcționeze, dar în timp ... se pare că va arde până ajunge puiul?
| Alexandra |
Citat: severyanka76

Da, am tocit ceva despre tigaie - într-adevăr, nu va exista nicio mișcare de aer
Sau poate nu - la urma urmei, ei scriu despre aerogrilluri cu un castron de sticlă, care poate fi gătit în ORICARE VASELURI REZISTENTE LA Căldură, până la urmă, fundul vaselor este încălzit. Puteți deschide și interfera.


Postat luni 13 februarie 2017 14:37

Desigur, aveți nevoie de rețete separate pentru capac.
Lagri
Citat: Rick
linkuri către toate rețetele împrăștiate pe subiect, colectați într-o singură postare pe prima pagină,
Ar fi frumos ,: girl_in_dreams: dar va face ...
Rick
Citat: vatruska
„... Gătește în modul Coacere ...”, iar acum spune-mi, prostule, unde pe capac este acest minunat buton „Mod coacere” ... și, de asemenea, „viteza este mare” ...
Vă spun ... Citiți discuția despre rețetă.

Citat: vatruska
Grătarele Aero, precum hotters și altele ca acestea, sunt unități de bucătărie cu drepturi depline pentru gătirea alimentelor pentru întreaga familie, iar un capac aerian este pentru a configura rapid ceva pentru dvs., iar funcționalitățile sunt diferite
Cu acest capac, fetele gătesc mâncare pentru întreaga familie, inclusiv pentru mine. Nu, bine, dacă familia este de zece oameni, atunci nu, desigur. Și să gătești o cină normală pentru trei persoane este destul de real. De exemplu, da. Iar adaptarea rețetelor de la alte AG este, de asemenea, destul de realistă. Și fetele - autorii rețetelor vă vor spune întotdeauna despre temperatură sau timp.



Adăugat luni 13 februarie 2017 14:57

Citat: Lagri

Ar fi frumos ,: girl_in_dreams: dar va face ...
Moderator necesar


Adăugat luni 13 februarie 2017 ora 15:00

Citat: | Alexandra |
Nu va funcționa cu toate desenele animate,
Sasha, citeste postarea mea pana la final.



Adăugat luni 13 februarie 2017 15:01

Citat: Rick
Dar o poți scoate și, cred.
vatruska
Citat: Rick
Vă spun ... Citiți discuția despre rețetă.
Am citit ... - de acolo și citate ... Acum stau și mă gândesc - viteza fluxului de aer în ce direcție afectează timpul de gătit?
Din anumite motive, există rețete separate pentru multicooker - deși conform acestei logici - de ce? desen animat - este un desen animat ... și o discuție pe tema unei rețete este bună, desigur, dar pentru tot timpul în care am deținut desene animate Redmond și Panasonic, nu am urcat niciodată în tabelul de grade în programe - dar nu Am nevoie de ea? Am apăsat un buton - și o mustață! Iată un videoclip de la Tanyulya despre coaste într-un uscător de aer - am ales programul „coaste” și cartofi prăjiți ... (deși, în corectitudine, temperatura și timpul s-au sunat în film).
Rick
Citat: vatruska
Din anumite motive, există rețete separate pentru multicooker - deși conform acestei logici - de ce?
Și cine a spus că nu sunt necesare rețete separate? Am vrut doar să puteți folosi rețete deja încercate. Și că numele AG nu este un motiv pentru a abandona această rețetă.
Deși ... Cine vrea - caută o oportunitate. Cine nu vrea - caută un motiv.
Citat: vatruska
desen animat - este un desen animat ... și o discuție pe tema unei rețete este bună, desigur, dar pentru tot timpul în care am deținut desene animate Redmond și Panasonic, nu am urcat niciodată în tabelul de grade în programe - dar nu Am nevoie de ea?
Lasă-mă să-ți spun un secret. În desenele animate de la diferiți producători, programele sunt, de asemenea, numite uneori diferit. Și în loc de un program, uneori trebuie să setați temperatura de gătit, dacă, de exemplu, nu există un astfel de program în desenul meu, dar chiar vreau să gătesc vasul. Așadar, adaptăm rețetele de la un multicooker la altul și chiar la aragazele sub presiune.
Deci, de ce nu poți face același lucru cu AG?

În general, Svetlana, este dreptul dvs. să utilizați sau nu sfaturile. Mi-am spus părerea
Lagri
Svetlana, Cred că temperatura și timpul sunt date pentru un pistol cu ​​aer mare, dar pentru capac poate fi diferit. Capacitatea este diferită, distanța de la capac la produs este diferită, mult mai mică. Prin urmare, aici trebuie să faceți totul empiric și, desigur, rețete mai exacte, pentru capacul grătarului, trebuie să selectați separat sau să scrieți fiecare într-o broșură, prima este mai bună, desigur.


Adăugat luni 13 februarie 2017 15:36

Evgeniya, cu multicooker mi se pare mai ușor. Este posibil ca unele rețete să nu funcționeze cu capacul grătarului.
vatruska
Lagri, și eu cam la fel !!! Dar se pare - nu vorbesc rusă ...
Evgenia îmi explică că există destule rețete pentru grătare aeriene mari ...
Lagri
Ei bine, poate, dacă ai noroc, moderatorul va fi tot acolo și apoi va pune totul la locul său, va colecta rețetele de pe prima pagină.
Rick
Mariași dacă nu există un program de iaurt sau un control al temperaturii de la 40 de grade în multicooker? Este clar că nu veți face iaurt în acest MV. Sau va trebui să aranjați dansuri cu tamburine)
Tot cu AG. Nu puteți face 100% din rețete de la alte AG. Dar o poți lua ca bază.
Și fetele mai experimentate vă vor spune întotdeauna cum să aplicați rețeta pe capacul nostru.
În general, am spus totul în postările mele anterioare. Nu insist asupra părerii mele. Toată lumea poate învăța să prăjească din nou cartofi în AG. Avem


Adăugat luni 13 februarie 2017 16:14

Citat: vatruska
Evgenia îmi explică că există destule rețete pentru grătare aeriene mari ...
SvetlanaSe pare că nu sunteți familiarizat cu cuvântul „adaptați”?

La rândul meu, opresc controversa.
vatruska
Citat: Rick
Toată lumea poate învăța să prăjească din nou cartofi în AG
Gata, pentru a nu umple umflăturile și a existat o propunere de a separa rețetele capacelor într-o ramură separată. Și cuvântul „adaptați-vă” - fac asta de 7 ani, fie cu un mic multicooker, fie cu un filtru de pâine ...
În general -
Capriciu
Citat: | Alexandra |

Capacul nu poate fi utilizat împreună cu Polaris 0517
Și de ce?
M @ rtochka
Citat: vatruska

Oameni, a încercat cineva să pună cartofi la prăjit piese de schimb? În teorie - ar trebui să funcționeze, dar în timp ... se pare că va arde până ajunge puiul?
Pun mere, ceapă și napi în jos. Deasupra era un pui. Totul este copt. Nici măcar nu știu despre cartofi, este o doamnă atât de inteligentă)
Din nou, trebuie să încercăm
| Alexandra |
Capriciu, are o proeminență în sus din partea opusă atașamentului capacului, astfel încât să puteți pune capacul doar în diametru corespunzător și FĂRĂ INEL. Și acum am două coperte în uz, una la Sankt Petersburg, una într-o casă de țară - ambele se încadrează în acest inel cu o dificultate atât de mare încât, cu o utilizare frecventă, este foarte împovărătoare. Poate că a ta este diferită.


Adăugat miercuri 15 februarie 2017 15:45

De asemenea, vreau să vă informez că aceste „clești” nu sunt special concepute pentru acest dispozitiv. Managerul mi-a spus despre asta când i-am spus că am trimis primul grătar cu sandvișuri în siguranță pe podea și că de ce nu a fost posibil să faci aceste clești ca ale lui Hotter, adică unghiul de prindere nu este prost. Deci, fii atent cu ei.
vatruska
M @ rtochka, Am încercat ... în jos 2 cartofi mici mărunțiți pe un berner cu farfurii și presărați cu condimente de cartofi. Apoi 2 coapse pe o grilă înaltă. Mai întâi, am setat 200 de grade timp de 25 de minute, apoi după ce am întors - 175 timp de 15 minute. Cartofii s-au dovedit a fi foarte frumoși și gustoși!
M @ rtochka
Svetlana,
Pe cel mai îngust Berner? Sau unde sunt feliile groase?
Adică cartofii erau în cercuri, am înțeles corect?)
Trebuie să fac și eu
Voi adăuga o întrebare: ai gătit Redmond într-un castron standard?
Lagri
Citat: vatruska

... în jos 2 cartofi mici, tocați pe un berner cu felii și presărați cu condimente de cartofi. Apoi 2 coapse pe o grilă înaltă. Mai întâi, am setat 200 de grade timp de 25 de minute, apoi după ce am întors - 175 timp de 15 minute. Cartofii s-au dovedit a fi foarte frumoși și gustoși!
Trebuie să încercăm și asta. Și care este distanța de la fundul bolului la capac? Și puneți cartofii chiar pe fundul vasului sau pe grătarul inferior?
| Alexandra |
Fetelor, avem Temka pe o singură pagină - „pene de cartofi coapte”, puteți vedea despre aerul uscat.
vatruska
M @ rtochka, L-am tăiat pe această inserție (pe partea în care distanța până la cuțite este mai mică)
Capac pentru grătar Redmond RAG-241
Cartofi direct la fund. Atât de multă grăsime s-a topit încât a plutit în ea.
Bol din oțel inoxidabil redmond pentru 5 litri care.


Adăugat miercuri 15 februarie 2017 20:48

| Alexandra |, acest lucru este puțin diferit ...broasca tocmai m-a strangulat - atât de multă grăsime de pui și trecut de casă ... Adică ideea a fost ca puiul în sine să fie prăjit separat și „produsul de producție” să fie folosit și că cartofii să nu fie arși . S-a dovedit delicios, dar încă nu ceea ce îmi doream ...
Lagri
Citat: | Alexandra |

Fetelor, avem Temka pe o singură pagină - „pene de cartofi coapte”, puteți vedea despre aerul uscat.
Duc pare a fi o rețetă pentru cuptor ... Deși în comentarii și despre aerul uscat se spune ...
| Alexandra |
Vorbesc despre comentarii. Și acum a pus Steba pe rețeaua joasă din rețeaua vaporilor.
Capriciu
Citat: | Alexandra |

Capriciu, are o proeminență în sus din partea opusă atașamentului capacului, astfel încât să puteți pune capacul doar în diametru corespunzător și FĂRĂ INEL. Și acum am două capace în uz, unul la Sankt Petersburg, unul într-o casă de țară - ambii se încadrează în acest inel cu o dificultate atât de mare încât, cu o utilizare frecventă, este foarte greoaie de făcut. Poate că a ta este diferită.
Am un Redmond M90. Se pare că este fratele geamăn al Polaris 517. Mă gândesc să cumpăr acest Polaris ca înlocuitor. Chiar și bolurile lor sunt interschimbabile. Și am un capac fără inel, 240. Ar putea exista o problemă?
| Alexandra |
S-a întâmplat. În cantitate - 9 sferturi de cartofi mari, tocați cu o răzătoare Phillips 1.2 (aceasta este subțire), amestecați 3 căței cu condimente de sare, usturoi și pui, apoi cu unt. L-am pus pe grilă, l-am pus pe un grătar scăzut, temperatura 200, timpul 50. Marginile au început rapid să devină roșii, așa că am intervenit la această temperatură de două ori, în ultimele 10 minute. redus la 175 și oprit în 10 minute. a se termina. Adică a durat 40 de minute în total și a fost necesar să se excludă timpul în care capacul a fost îndepărtat de trei ori pentru amestecare.


Adăugat miercuri 15 februarie 2017 21:55

Am un Polaris 0517 AD. Am scris despre coperta 242, cred că coperta 240 fără inel s-ar potrivi cu a mea.
M @ rtochka
Citat: | Alexandra |

Vorbesc despre comentarii. Și acum ea a pus Steba pe o rețea joasă în rețeaua vaporilor.
Am doar „plase” cu aburi Redmond, sunt din plastic și cu pereții goi. Cred că acestea nu vor merge pentru un uscător de aer, aveți nevoie de ceva mai respirabil. Cum arată grila steba la Shteba?
Poți arăta fotografia cartofilor primiți?
Probabil că am mâncat
| Alexandra |
M @ rtochkacă nu ești plastic! Shteba are aluminiu. Dar aceasta nu este o plasă, ci ca o strecurătoare fără mâner. Soțul a mâncat cartofii. E delicioasă. Am cerut să încerc să fac bucăți.


Adăugat miercuri, 15 februarie 2017, 23:04

Am avut o grilă de la Hotter, iată-o - ar fi fost, dar probabil că nu o voi găsi.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine