Gâscă înăbușită cu varză într-un multicooker Redmond RMC-01

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: Rusă
Gâscă înăbușită cu varză într-un multicooker Redmond RMC-01

Ingrediente

Gâscă 500 î.Hr.
Varză 600-700 g.
Ceapă 1 BUC.
Morcov 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Puneți bucățile de gâscă într-un vas uscat, cu pielea cu fața în jos, porniți modul „Abur” timp de 30 de minute și închideți capacul. Se toacă ceapa, se adaugă la gâscă, apoi se războiesc morcovii pe o răzătoare grosieră și se adaugă acolo. La sfârșitul modului „Abur”, adăugați varză tocată, sare, piper, adăugați condimente, amestecați, activați modul „Stew” timp de 2 ore și nu interferați cu procesul.

Vasul este conceput pentru

4-6 porții

Timp pentru pregătire:

2,5 ore

Program de gătit:

abur + tocană

Notă

În urmă cu aproximativ 30 de ani, în timpul vizitei, am fost tratat cu acest fel de mâncare. De atunci, am încercat în repetate rânduri să repet pe aragaz, în cuptor, într-un aragaz lent (diferit și în alte moduri). Am făcut-o cu adăugarea de ulei și (sau) apă ... Sa dovedit delicios, dar nu că ... Și acum, în cele din urmă, am făcut-o într-un Redmond RMC-01 de putere redusă. S-a dovedit exact ceea ce mă străduiesc de atât de mult timp! Încearcă și tu ...
Bucura-te de masa ta!

SvetLanaSSh
gala10, Bifă, mulțumesc pentru rețetă! Ce părere aveți și dacă o fierbeți cu varză murată, creșteți timpul de gătit sau este suficientă aceeași 2 ore?
gala10
Svetlana, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei. Pentru varza murată, sunt suficiente două ore.
SvetLanaSSh
Galina, mulțumesc!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine