Zhivchik
Citat: Suslya

Știi, asta e doar punctul, mama instantaneu ia 1 linguriță .. Am arătat o fotografie pe pagina a 4-a a vânzărilor.

Tanyush, deci 1 linguriță puteți lua gelatina „sub cuțit”, sau o puteți lua cu un deal.
De asemenea, am observat că mama le-a tăiat în bucăți mari. Dacă te uiți la fotografie, atunci bucățile sunt rupte. Și tăiam cubulețe. Așadar, chiar și cu 2. linguriță de gelatină (fără diapozitiv), au reușit să se prăbușească.

Corect așa cum am scris mai sus. Nu va fi mai rău.
Albina
Am cumpărat o limbă de vită, vreau să o fac. Dar am o întrebare: nu am gelatină instantanee, atunci ar trebui să iau de 2 ori mai multă gelatină sau să o gătesc de 2 ori mai mult?
Scarlett
Citat: Albina

Am cumpărat o limbă de vită, vreau să o fac. Dar am o întrebare: nu am gelatină instantanee, atunci ar trebui să iau de 2 ori mai multă gelatină sau să o gătesc de 2 ori mai mult?
Albin, nu trebuie să schimbați nicio proporție - diferența de gelatină este doar că cea instantaneu se dizolvă mai repede. Dar personal, am fost foarte dezamăgit de el, iar acum îl iau doar pe cel obișnuit Etkerian, deși este mai scump - dar rezultatul este întotdeauna previzibil!
Zhivchik
Citat: Albina

Am cumpărat o limbă de vită, vreau să o fac. Dar am o întrebare: nu am gelatină instantanee, atunci ar trebui să iau de 2 ori mai multă gelatină sau să o gătesc de 2 ori mai mult?

Luați 1 linguriță de gelatină obișnuită. Gatiti conform instructiunilor din reteta.

Citat: Scarlett

singura diferență în gelatină este că cea instantaneu se dizolvă mai repede.

Nu, nu numai că se dizolvă mai repede. Este de 1,5 ori mai slab decât de obicei.
Scarlett
Citat: Zhivchik
Nu, nu numai că se dizolvă mai repede. Este de 1,5 ori mai slab decât de obicei.
Și apoi, o prostie, m-am gândit, ei bine, de ce nu îngheță așa cum era de așteptat?
Suslya
Nu pot repara eu rețeta, am întrebat prin „buton”, voi aștepta acum
Albina
Au rezultat 2 cârnați. Și cum are gust, mâine voi afla
amator goth
SPUNEȚI ÎN ÎMMĂMĂTOR POT ACEASTA FĂCĂ FORMA VA FI GUSTOSĂ ȘI PROBABILĂ? CE CREZI?
Suslya
bineînțeles că puteți, faceți-o și spuneți-ne
Albina
Ceva pe care probabil l-am greșit: se dezintegrează la tăiere
Ylyashenk @
Suslya, multumesc mult pentru reteta! De mult am vrut să încerc să prepar șuncă de casă și acum m-am hotărât! Totul a funcționat. Uimitor de delicios! Făcut din limba de vită, a adăugat 2 lingurițe. gelatină. Șunca nu a înghețat imediat, dar după 3 ore în frigider - chiar m-am speriat la început că nu s-a întâmplat nimic. Ura, aceasta este prima mea șuncă de casă !!!!
Rusalca
Raportez! Tanya, este foarte gustoasă! Mulțumesc!
Șuncă linguală
MariV
a furat o rețetă atât de superbă în marcajele tale.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine