Champignon cu ceapă, morcovi și smântână (oala sub presiune Steba DD1)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Champignon cu ceapă, morcovi și smântână (oala sub presiune Steba DD1)

Ingrediente

Ciuperci Champignon mici
Ceapă 1 cap
Morcov 1 buc
Smântână Aproximativ

Metoda de gătit

  • Pornim oala sub presiune în modul Friptură timp de 20 de minute. După semnal, ne punem ciupercile și le prăjim până iese tot lichidul, aproximativ 6 minute.
  • În acest moment, tăiem ceapa în jumătăți de inele și trei morcovi pe o răzătoare fină.
  • Adăugați ceapă și morcovi la ciupercile noastre și prăjiți totul împreună. Sare.
  • Cu 4 minute înainte de final, puneți 3 linguri de smântână și amestecați bine și gătiți până la sfârșitul modului de prăjire.
  • Puneți pe o farfurie și presărați ierburi.
  • Pofta buna tuturor !!

Timp pentru pregătire:

20 de minute

Program de gătit:

Prăjire

taty327
Iată ce pot mânca oamenii de acasă mereu și în cantități mari! Delicios!
Iskatel-X
Maria
După semnal, ne punem ciupercile și le prăjim până iese tot lichidul, aproximativ 6 minute.
Fără petrol? Într-un castron uscat?
Pentru DD2, totul este la fel, nu micșorați / adăugați timp?
Vă rog
Masha, este foarte gustos, confirm, doar că o fac chiar într-o tigaie, există mult suc din ciuperci, dar felul de mâncare, o capodoperă, se dovedește
Masinen
Iskatel-X, Da, fără ulei și puteți adăuga puțină sare, astfel încât să iasă apa din ele.
Tot la fel)

Speranţă, multumesc !! Și am uitat de această rețetă)) Am fost chiar surprins când am văzut o notificare prin poștă))
Iskatel-X
Maria
uitat de această rețetă
O rețetă populară! Champignons + Ceapă + Smântână + (altceva) + Fry
Cu siguranță voi adăuga brânză: rasă sau procesată.
Șampanie - tăiate.
julia_bb
Maria, tocmai am cumpărat ieri un grbochkaff și nu am avut timp să gătesc! Azi voi face
Masinen
Yulia, incearca-l))

Trebuie să o facem și noi, numai fără smântână)
Iskatel-X
mult suc din ciuperci
Se evaporă? Sau trebuie să se scurgă?
Masinen
Se evaporă. Apoi ceapă și morcovi și prăjiți și opriți smântâna. Toate)
mamusi
Masinen, Masha !!!! Stau astăzi pe rețetele voastre! Aaaaaa! Champignons în Stebe cu plăcere! Deci mâine fiul meu pleacă într-o călătorie de afaceri pentru semințe de susan, ciuperci, naut ... Totul s-a terminat în casă! Și Shtebochka s-a întors de la renovare la casa ei! Adevărat, mi-a fost dor de ea o lună și jumătate! Cât mi-a fost dor de ea, am înțeles cu toții acum, când am luat masa cu Perlovka în mod mănăstiresc!

Ciupercile vor fi în Shtebka! Și separat în Toshibochka fiert orez sfărâmat! DESPRE! Acesta este un vis! Multumesc !!! (Interesant este că puneți mai întâi ciupercile, nu ceapa așa cum fac eu de obicei ... și adăugați morcovii! Voi încerca și eu!)
Masinen
MargaritaMă bucur că astăzi este ziua rețetei mele
Felicitări pentru că Shteba este din nou acasă, nici eu nu mă pot lipsi de ea, sunt deja obișnuit))
Iskatel-X
Maria
Adăugați ceapă și morcovi la ciuperci și prăjiți totul împreună.
Din nou FĂRĂ ulei? Sau adăugați 1 lingură. eu?
Știu să prăjesc ceapă, în ulei. Nu l-am încercat fără ulei.
Masinen
Apoi adăugați ulei și prăjiți totul împreună.
Iskatel-X
De ce începând cu ciuperci, nu cu ceapăca majoritatea retetelor?
Apa de ciuperci se va evapora oricum.
Ceapa se prăjește 3 minute, nu-i pasă la fel.

Metoda deductivă a determinat: astfel încât ciupercile, ca rezultat, să fie prăjite mai mult, dar ceapelor să nu le pese.
Masinen
Iskatel-X, ciupercile sunt întotdeauna puse mai întâi pentru a evapora lichidul din ele și, dacă ceapa plutește în această apă, se va înmuia.
Faceți ceea ce vă spune intuiția))
Iskatel-X
Maria
Ciupercile sunt întotdeauna puse mai întâi pentru a evapora lichidul din ele și, dacă ceapa plutește în această apă, se va înmuia.
Remarcă de valoare! Vom face totul bine!
În majoritatea rețetelor, dimpotrivă, ceapa va pluti, dar nu avem nevoie de asta!

Voi adăuga brânză, împreună cu smântână.
Adăugați timp pentru a vă întuneca sau 20 de minute sunt suficiente? Dintre acestea, 4 minute pentru smântână și brânză.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine