kirch
Aluatul a fost făcut cu chefir. Aceasta a fost prima dată când a făcut un astfel de manti, găluștele din el erau excepțional de delicate și gustoase și a făcut găluște cu el.
Elena Tim
Citat: kirch
fixat, probabil gros
Lyud, ai orbit complet toate cusăturile timp de o oră? Colecționez doar în colțuri. Și dacă este suficientă carne tocată, atunci aluatul se întinde puțin și nu sunt multe falduri în vârf. Uneori există chiar spații complet deschise.
Elena Tim
Citat: kirch
Aluatul a fost făcut cu chefir. Aceasta a fost prima dată când a făcut un astfel de manti, găluștele din el erau excepțional de delicate și gustoase și a făcut găluște cu el.
Lud și Lud, poate acest aluat are nevoie de apă pentru gătit, iar aburul nu îl ia bine?
kirch
Citat: Elena Tim

Lud și Lud, poate acest aluat are nevoie de apă pentru gătit, iar aburul nu îl ia bine?
Am avut și eu un astfel de gând. Fixat la colțuri. Data viitoare o voi încerca cu un test obișnuit.
Elena Tim
Citat: kirch
Data viitoare o voi încerca cu un test obișnuit.
Multă baftă!
SchuMakher
NU-i crede pe oamenii ei! Nu face niciun fel de manta! Mă hrănește cu clătite cumpărate și ouă amestecate cu un „început” cumpărat, din nou, zhezh, coș de bas !!! Nu am văzut nici un mantoff, la fel ca mantokaspot
Taia
Ei bine, prietenul meu a trecut.
Rada-dms
SchuMakher, așa că pot vorbi doar tovarischi, mâncând excesiv manti umpluți de sub o vacă nebună!
O să mănânc și o halbă și jumătate, dar spun că nu sunt eu!
Florichka
Oh, fetelor, tocmai am zburat ieri din Almaty. Am stat acolo cu fiul meu o săptămână. Am mâncat deja dulciuri kazahe, ce fel de carne de oaie există, asta este ceva! Și manti este făcut cu miel și dzhusai (acesta este usturoi de câmp, pene verzi), există o mulțime de el pe piață la un preț ridicol, o grămadă de jumătate de kilogram costă 15 ruble. Uneori, manti se face cu aluat de drojdie. Și puteți găti într-un desen animat pentru un cuplu.
Rada-dms
Florichka, într-un desen animat pentru un dinte și se usucă
Florichka
Ei bine, desigur, mantaua este mai bună, dar dacă nu este, atunci desenul animat este calea de ieșire. Tocmai am mâncat, nimic nu era uscat. La dacha mea pe tot parcursul anului, cu excepția verii, un aragaz de suc adună praf. Se spune că meșteșugarii gătesc mantii în el.
Rada-dms
Florichka, da, am gătit și la țară, dar am oală sub presiune-multicooker acolo, nu prea mi-a plăcut 6 și tot iese puțin.
Sivana
Irina, ce frumos este să auzi despre vacanța ta reușită. Ai încercat tradiționalul nostru beshbarmak?
SchuMakher
Citat: Rada-dms
ShuMakher, doar tovarischi poate spune asta, mâncând excesiv manti umplute de sub o vacă nebună!

Duc gryu, ea nu m-a hrănit niciodată, tokma promite ... Prin urmare, și mie, ca Stanislavsky "nu cred!"
Elena Tim
Citat: ShuMakher
Duc gru, nu m-a hrănit niciodată, doar promite ...
Apropo, da, Manka nu minte despre manti! (Pentru prima dată în viața sa)
Chiar nu au ajuns încă la ea ...
Dar în detrimentul clătitelor - proaspătă, infecție, nu achiziționată, dar cea mai de casă, cu carne!
Și în cele din urmă, ea ridică mereu zadarnică împotriva mea (acri de manti, desigur, mă pocăiesc). Am și dovezi. De exemplu, în ziua precedentă, corespondența WhatsApp:
Eu: - Manyash, vei veni mâine?
Infecţie: - Nuuuu, niznaaay ...
Eu: - Ce ar trebui să gătești? Vrei găluște cu cartofi? Sau un înotător?
Ea este:- Urăsc aluatul fiert, dar am orez acasă!
Eu: - Și Timon ți-a cumpărat salata ta preferată din urechi!
Din nou la fel: - Beeeeeee!
Eu: - Și coac clătite, așteaptă că voi face chestii! Skusnaaaaa!
Este la fel, în aceeași compoziție: - Beeeeeee! Sătul de clătite! Nu, nu voi merge!

Și apropo, despre ouăle amestecate ... așa că ma luat literalmente de gât! Dă-mi grâu, mănânc o vacă, nu mă hrănesc cu ea acasă! Ce-mi poruncesti sa fac? Dacă dragul oaspete insistă? Ei bine, l-am prăjit: o jumătate de cârnați și o duzină de ouă.Mănâncă, spun ei, nu prosti! Și ieri a cerut din nou ouă!
Dar nu mi s-a dat!
kil
Asta e Lenka, nu mai suport, voi veni la manti peste o săptămână. Manka, cum e numărul 27 al tău ???
Elena Tim
Irk, nu pot să gătesc schA manti! Cand eu?
Pot să gătesc ceva mai simplu, bine, sau nu durează mai mult de două ore. Deci, manti vor veni mai târziu.
Pe 27 nu pot, e luni. Dar marți, te rog.
Florichka
Sivana, bineînțeles că am încercat! Și am adus incomparabilul aport Almaty jumătate de valiză împreună cu dulciuri din carne de cal.
Elena Tim
Citat: Sivana
Ați încercat tradiționalul nostru beshbarmak?
DESPRE! Ei bine, nu am mai făcut beshbarmak de o sută de ani! Îmi place! Va multumesc pentru reamintire !!!
Sivana
Citat: Florichka

Sivana, bineînțeles că am încercat! Și am adus incomparabilul aport Almaty jumătate de valiză împreună cu dulciuri din carne de cal.
APORT .... Ca orice parfum este asociat cu cineva sau cu vreun eveniment, așa că aroma de aport este asociată cu copilăria mea, tinerețe Irina, „dulciuri cu carne de cal” cred - kazy-karta

Citat: Elena Tim

DESPRE! Ei bine, nu am mai făcut beshbarmak de o sută de ani! Îmi place!
Lenchik, cum aș vrea să-ți dau și „mâncăruri din carne de cal”, astfel încât să experimentezi un orgasm gastronomic de la un adevărat beshbarmak
Elena Tim
Citat: Sivana
cum aș dori să vă transmit și „carne delicioasă de cal”, astfel încât să experimentați un orgasm gastronomic de la un adevărat beshbarmak
Multumesc draga!
Dar sincer să fiu, nu sunt atât de ignorant în acest domeniu. De unde sunt eu ?! Încă uneori suntem trimiși kazy din Uzbekistan. La Moscova, desigur, puteți cumpăra și, dar trebuie să știți - de la cine. Și atunci poți să dai de asemenea prostii! Conceput pentru cei care nu înțeleg deloc cazul, le place. Și suntem boturi răsfățate, cunoaștem un adevărat „kazah”!
La naiba, m-ai tachinat cu beshbarmakul tău!
Vreau nimagukak! Și am planificat deja alte feluri de mâncare!
kil
Elena Tim, bine, mă voi gândi la asta, dar numai pentru manty, te vom ajuta cu Manka, îi vom distrage pe copii.
Kokoschka
Elena Tim, Lenochka, de unde în Moscova poți cumpăra? Soțul, deși nu este uzbec, este un fan al acestui cârnat ...
Elena Tim
Citat: kil
vom distrage atenția copiilor.
Ora patru? Te vor devora în cinci minute! Goferii mei preferați!
kil
Elena Tim, ce sunt de făcut 4 ore? Da, se va împușca singur și atunci cum mă voi uita la tunsul meu preferat de aluat la serviciu?
Faceți carnea tocată în avans, aici.

VONA nu minți ... De la începutul gătitului până la servire - 2 ore.
Sivana
Citat: Elena Tim

Și suntem boturi răsfățate, cunoaștem un adevărat „kazah”!
Vorbesc despre asta, despre real
Copiii mei locuiesc în străinătate, în diferite țări, când pleacă sau mergem, asigurați-vă că îi luați cu voi
Elena Tim
Citat: kokoshka
Lenochka, de unde în Moscova poți cumpăra?
Lil, nu l-am cumpărat singuri de o sută de ani. Au existat anterior furnizori familiari, dar acum nu mai sunt acolo. Așa că așteptăm pe cineva care să trimită sau să aducă din Tașkent. În general, pe piețe, trebuie să întrebați uzbekii care vând condimente. În principiu, ele pot fi disponibile, bine sau pot fi aduse.
Elena Tim
Citat: kil
De la începutul gătitului până la servire - 2 ore.
La THIRTY STUUUK! Și fac - SHIYSYAT !!! Simți diferența?
Nici nu voi lua 30. Pentru a vă murdări mâinile, dar nu este nimic de mâncat.
Lan, vom vedea mai aproape de dată, vom fi onorați. Te voi face pe tine și pe Manka să te așezi să sculptezi mantia și voi fi pe podeaua unui feller cu mustață! Gyyy!
Sivana
Citat: kokoshka

Soțul, deși nu este uzbek, este un fan al acestui cârnat ...
Lilia, acesta este, de fapt, un cârnat pur kazah, un brand kazah, s-ar putea spune
kil
Elena Tim,
Florichka
Îmi pare rău din nou subiect, ieri tocmai am zburat, entuziasmul se revarsă. Am adus și un kazy-card și un sur-em și un sudjuk. Și acolo au mâncat Zhay și au adus și brânză de capră, Irimshik. La bazarul verde am încercat atât koumiss, cât și shubat - lapte de cămilă. Cu atât mai bine voi scrie un raport în tema călătoriei cu o fotografie. Scuze pentru potop.
Rarerka
Florichka,: lol: emoțiile au izbucnit
Elena Tim
Citat: Rarerka
emotiile izbucnesc
Oh, și eu, și eu ... DE LA ÎNCĂRCARE! BLACKOOOOOO!
Rarerka
Citat: Elena Tim
BLACKOOOOOO!
Da Da ... chiar știi ce este? atât de amuzat
Elena Tim
Citat: Rarerka
chiar știi ce este?
Când cineva mănâncă kazy ... și eu nu ... atunci știu sigur!
Bul
Da, kazy! Este delicios! Ei bine, dintr-un anumit motiv, doar oamenii din Asia Centrală înțeleg acest gust! De asemenea, sunt din Tașkent și uneori ne aduc kazy și de câte ori am încercat să tratez cunoștințele locale, nimeni nu ne-a înțeles, dar a clătinat din cap cu cuvintele „Cum poți mânca cai!” Și aici l-au luat de mai multe ori și au fost dezamăgiți!
Elena Tim
Citat: Bulia
Sunt și din Tașkent
Assalom Aleikum, Yuliapa!
Bul
Valeikum Assalom Lenapa!
Kokoschka
Citat: Sivana
Lilia, acesta este, de fapt, un cârnat pur kazah, un brand kazah, s-ar putea spune
Citat: Elena Tim
din Uzbekistan kazy trimite
Am crezut că odată din Uzbekistan trimit aparent uzbek.
Și am mâncat când eram în vizită la Priozersk, un oraș lângă lacul Balkhash. Mi-a placut foarte mult !!!!
SchuMakher
Citat: kil
Manka, cum e numărul 27 al tău ???

gratuit !!!!!
Citat: Elena Tim
Ei bine, l-am prăjit: o jumătate de cârnați și o duzină de ouă.

nu o crede, totul minte ... de data aceasta a promis, nu a dat-o ... a băgat clătitele cumpărate în meniu, trecându-le ca pe ale ei Și această bucată de cascadă săptămânală, udată într-un C2 ou de pui, a fost ultima oară ...
SchuMakher
Citat: Bulia
Valeikum Assalom Lenapa!

jalab-khanum este ea sau sunt eu? Nu imi amintesc...

Ce iubesc kyzy ..... Soțul meu a adus-o de la Alma-Ata ... Copiii au mâncat și au strigat: „Îmi pare rău pentru shashadka!” (Șoarecii au plâns, s-au injectat, dar au continuat să mănânce cactusul)
Bul
Bul
Maria seara buna! Ești și tu din zona noastră?
SchuMakher
Citat: Bulia
Ești și tu din zona noastră?

nu, iubesc limbi diferite ... Suntem din Moscova, indigeni, din Bryusov suntem cu un amestec de Gumilev ...
Elena Tim
Citat: Bulia
Maria seara buna! Ești și tu din zona noastră?
Nu, este localnică. In capul meu!
Ei bine, ai reușit să te apropii de Uzbekistan, pentru trei mii și jumătate de mii de kilO metri, poți avea șansa să obții un dud de dud! Nespovedit, Doamne, căile tale!
Și j ... khanum este etno „Manka”, nu Maria! Ce fel de Maria este dacă - j ...!
Și ea însăși a cerut să o numească așa!
Bul
Ei bine, puteți vedea un student bun! Cum știe Lenapa astfel de cuvinte în uzbecă?
SchuMakher
Citat: Elena Tim
Și ea însăși a cerut să o numească așa!

Kaneshnaaaaa, a cerut kaneshna, dar cum altfel? Toată jalabul, da jalabul ... așa că a cerut cel puțin -khanum să adauge din respect față de vârstă și atunci este exact ca maioneză Manka ... ei bine, cea pe care ForUm o are o duzină de meserii ...
Bul
Voi, fetele, sunteți atât de pozitive și pozitive! Foarte frumos să te întâlnesc! Îmi pare rău dacă greșesc, nu sunt din Rusia și Aipad-ul meu este străin cu T9-ul meu!
Elena Tim
Citat: Bulia
Cum știe Lenapa astfel de cuvinte în uzbecă?
Ei bine, butucul este clar! Nu este fără mine ...
Și a auzit, și-a amintit, a fost tradus în Yandex și acum a lovit în fiecare colț!
SchuMakher
Estessna, "ce este popul ..."

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine