Producător de înghețată Brand 3813

Da, în ultimul meu 3812 temperatura a scăzut doar la -4 ...

bună seara
Poate că producătorul dvs. de înghețată va avea probabil o lovitură de supapă.
Înainte de a o duce la centrul de service, încercați să verificați supapa.
Apăsați următoarea combinație de 2-3 ori:
PUTERE --- PORNIRE --- DEGELARE --- PUTERE.
Apoi activați funcția „Înghețată”, cu un BOL GOL, după 20 de minute temperatura ar trebui să scadă cel puțin -15C⁰ -18C⁰

[Pe 15 august, la un master class, testăm producătorul de înghețată Brand 3813]

Pe 15 august, la un master class, testăm producătorul de înghețată Brand 3813

Pe 15 august, în atelierul nostru de bucătărie Nizzian Real, am testat cel mai nou producător automat de înghețată al mărcii pentru uz casnic.
Ea ne-a permis să facem simultan 2 litri de înghețată gourmet pe brânză proaspătă, parfumată cu piersici, zmeură și verbină - aceasta este exact de două ori mai mult decât am gătit la cursurile de master anterioare.
În același timp, nu este nevoie să congelăm înghețata moale în frigider - aparatul de înghețat se răcește până la -35C. Cel mai surprinzător lucru este că, cu toate aceste avantaje și prezența unei carcase metalice, prețul modelului este dincolo de concurență. Doar pentru consumatorii serioși de răsfăț de vară sau pentru familie.
Sau pentru o companie prietenoasă ca a noastră
Un reportaj foto detaliat într-un grup deschis în FB "Gătit cu Asya Leikina. Rețete și secrete ale alimentației sănătoase"

Dragi proprietari ai acestui dispozitiv! Aș dori să știu părerea dvs. despre acest model (ținând cont de timpul de utilizare). Uneori entuziasmul de a cumpăra un lucru nou trece rapid în timpul funcționării. Înainte de Anul Nou, a devenit necesar să alegeți un cadou, iar în lista de dorințe nr. 1 - un producător de înghețată. Mă uit la acest model din cauza volumului găleții. Ajutor cu sfaturi.

Înainte de Anul Nou, a devenit necesar să alegeți un cadou, iar în lista de dorințe nr. 1 - un producător de înghețată.

Apropo, astăzi am aflat asta până pe 31 decembrie, când comandam un producător de înghețată la birou. La magazinul Brand, livrarea oricărui producător de înghețată din Moscova în orice mod este gratuită și încă o reducere de 10%.

[Îmbutelierea]

Îmbutelierea Chiar acum am văzut mesajul, am restaurat în mod miraculos vechea poștă
cutie. Producătorul de înghețată este foarte la îndemână. Nu trebuie să congelați bolul în avans.
La sosirea oaspeților, puteți face întotdeauna rapid înghețată cu lapte acasă
sau cremă. Dintre minusuri - ocupă mai mult spațiu în comparație cu modelele care au
trebuie să congelați castronul.

Și cel mai mare dezavantaj este prețul actual. Am visat mult timp, dar ... a trebuit să comand Unold.

prețul său actual

Acum există o reducere de 10% - ca urmare, prețul este de 14.400 de ruble. Unold mult mai ieftin?

Îmi pare rău, sper că vei fi prieten cu ea. Un fel de eroare în acest fir. Ecranul este bifurcat, îmi pare rău
text slab tastat

Reducerea este benefică numai pentru moscoviți ... Am comandat un 48816 Unold și un fier de vafe Cloer 1621. Odată cu livrarea sa dovedit a fi 183,49 €, adică la acel moment 14.546 ruble.

Vă rog să-mi spuneți, în ce magazin ați cumpărat acest producător de înghețată la un astfel de preț?

[Tashenka]

Cred că aici - 🔗
Dacă mă înșel Tashenka va corecta

[ksenia_br]

ksenia_br, Totul este corect Mană a scris în acest magazin. Am luat deja pista. Deci există speranță. că voi primi un cadou făcut mie în fața lui NG.

[Tashenka]

Tashenka, Prețul a ieșit la fel ca cel indicat în ruble în momentul cumpărării?

Da, am transferat suma pe care am scris-o. Acest lucru este deja cu livrare.

[Tashenka]

TashenkaDatorită faptului că euro devine mai ieftin, iar prețurile noastre sunt în creștere, este din nou mai profitabil să cumpărăm un computer universal. Am comandat un alt model în Ozone, dar au scris că comanda va întârzia. și cât este necunoscut. dacă nu pentru saltul nostru cu prețurile, am fi putut aștepta.

Desigur, ne este greu să ne certăm cu prețul computerului univers. Există o politică vamală și un sistem de prețuri complet diferit.
Dar, în apărarea producătorului de înghețată Brand 3813, pot spune că setul include o carte cadou cu rețete „înghețată de casă”, precum și o garanție de 2 ani a companiei.

Reducerea este benefică numai pentru moscoviți ... Am comandat un 48816 Unold și un fier de vafe Cloer 1621. Odată cu livrarea sa dovedit a fi 183,49 €, adică la acel moment 14.546 ruble.

iar dacă nu mă înșel, Unold 48816 nu produce gheață și iaurt.
Un Brand 3812 3in1 (înghețată, gheață și iaurt) și prețul său este acum redus - 11673 ruble. După părerea mea, este mult mai profitabil ...

Iar reducerea este benefică pentru TOȚI, în orice colț al țării noastre

Vadim, am scris deja că 3813 a fost visul meu. Eram deja gata să-l comand, dar ", presupune persoana" ... La momentul comenzii, prețul pentru ozon era deja prohibitiv. Pentru a fi sincer, nici măcar nu am luat în considerare opțiunea 3812 înainte de creșterea prețului. Am vrut o mini "navă spațială"!
Comandă la birou. site-ul către un alt oraș este + cost de livrare. Ținând cont de faptul că am deja 2 producători de iaurt, funcția „iaurt” nu este de interes.
După ce am cântărit toate avantajele și dezavantajele (și am vrut mult timp un astfel de fier de vafe), am ales o comandă în computerunivers. Deși 3813 rămâne visul meu neîmplinit ...

[Tashenka]

TashenkaSperăm că visul tău se va împlini
Pentru restul, care sunt, de asemenea, în căutarea visului lor de marcă, există o oportunitate de a achiziționa echipamente de marcă și marcă Lazur cu reduceri de promoții permanente! De exemplu, o promoție pentru cei care au o zi de naștere în viitorul apropiat, reducerea nu este mică. Urmăriți noi promoții la birou. site-ul web și reduceri de captură!

[ksenia_br]

ksenia_br, mulțumesc! Dar asta provine din tărâmul fanteziei ...
Și tu succes în toate eforturile tale și mai des te rog să ne faci reduceri și noi „jucării”!

[neapărat]

Și tu succes în toate eforturile tale și mai des te rog să ne faci reduceri și noi „jucării”!

Mulțumesc și toate cele bune pentru tine! Vă vom încânta atât cu reduceri, cât și cu dispozitive noi neapărat!

Sunt de acord cu ksenia_br că a-ți oferi visul de ziua ta cu o reducere bună este o idee bună.
Este acesta un magazin german care vinde un producător de înghețată mai ieftin?
Dacă da, de ce să susțină economia acestor germani? Este mai bine să susțineți economia rusă, atunci nu va exista criză.

Sunt de acord să susțin economia rusă! Doar pensia mea nu îmi permite să cumpăr un vis pentru mai mult de 16 mii.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414855.0 Tort de înghețată pentru Brand 3813

: uau: ce frumusețe!

O frumusețe mi-a venit astăzi! Cât de grea
Voi stăpâni rețetele locale

[ksenia_br]

ksenia_br, mulțumesc

Suliko, felicitări, producător de înghețată otdichnaya !!!

Buna ziua. Vă rog să scrieți, toată lumea este mulțumită de 3813? Totul mi se potrivește în funcție de caracteristici, dar există încă îndoieli ale zilei. Mulțumesc.

[Ptiza]

Ptiza, Am un producător de înghețată de la sfârșitul lunii ianuarie, până acum nu sunt reclamații, înghețata este foarte gustoasă, am gătit diferite lucruri: înghețată, crème brulée, ciocolată, cireșe, smântână, iaurt, lapte de cocos etc. rezultatul este întotdeauna excelent! Sper că această unitate mă va face pe plac în viitor.

[Svetlana]

Svetlana, a vrut să întrebe despre înghețată și înghețată cremoasă. Gălbenușurile și albii crudi sunt ca ei? Nu îndrăznesc să gătesc așa ceva, am făcut înghețată de banane din caqui, au nevoie de smântână și lapte fără ouă.

Ella, la început am încercat-o și cu ouă, gelatină, iar acum o fac doar din smântână + lapte condensat cu sau fără zahăr, dar apoi adaug fructoză (pentru soțul meu). Dacă este ciocolată, atunci fie gătesc cacao, fie adaug lapte uscat cu cacao în smântână și cu siguranță ciocolată amară. Bat crema cu lapte condensat fara fanatism, uneori racesc amestecul la congelator 15-20 minute, alteori il turn direct in aparatul de inghetata.

Salutare tuturor. Am văzut înghețată 3813 în player. ru pentru 14018 ruble. L-am comandat, mi-au promis că îl vor aduce mâine. Va trebui să merg să cumpăr niște smântână. Tu ești seducătoarea. Mi-au stricat bunica. Ei bine, bine, nimic nu este păcat pentru nepoți.

[Svetlana]

Svetlana, lesne de înțeles.Sunt doar jenat de faptul că ouăle crude vor trebui consumate fără prelucrare. Prin urmare, m-am oprit la rețete fără ouă. Și Ozone mulțumit de preț, l-am luat pentru 12.000. 12 model chiar luat în considerare, nu am nevoie de funcția de iaurt.

Fete, iar rețeta pentru GOST 1939 prevede 1 litru de smântână - 1 cutie de lapte condensat, 1 lingură. l. gelatină (plus 100 g zahăr. Nisip și 100 g unt) și nimic altceva. Gelatină pentru a împiedica curgerea înghețatei. Ei bine, restul suplimentelor sunt la discreția dumneavoastră.

Ura! Mi-au adus unitatea! Am încercat, super!

[Ptiza]

Ptiza, felicitari, lasati aparatul doar pe plac !!!

Buna!
A apărut o întrebare și mă îngrijorează foarte mult) cu privire la densitatea înghețatei și la creșterea volumului acesteia în timpul procesului de gătit (la producătorul de înghețată Brand 3813).
Fac înghețată fără ouă. Cremă 33%, lapte și lapte condensat.
Nu iese nimic care merită; masa din aparatul de înghețat nu crește deloc) și chiar devine mai mică. Am încercat să adaug gelatină și alcool, masa a devenit mai strânsă, dar nu mai mult.
Dar înghețata pură de mere - crește de două ori în procesul de gătit, foarte pufoasă și fragedă.
Ați întâmpinat problema că înghețata cremoasă este tare ca o piatră? Ce modalități de a rezolva această problemă ați găsit? Îți crește înghețata în timp ce gătești într-un aparat de înghețat?

Alexandru, înghețata de fructe și fructe de pădure, lactate, iaurt etc. cu un conținut scăzut de grăsime cresc întotdeauna în volum, deoarece apa conținută în ingrediente se extinde la îngheț. După producătorul de înghețată, această înghețată are o structură foarte plăcută, dar dacă este înghețată în congelator, se transformă în piatră. Înghețata cremoasă (conținutul de grăsime cremă de cel puțin 33%) aproape nu crește în volum, dar nici nu se transformă în piatră și prefer să o răcoresc suplimentar în congelator, sau puteți pre-ține amestecul congelator înainte de a-l pune în aparatul de înghețată timp de 15-20 de minute. Încercați să luați o cremă mai puțin grasă, de exemplu, 20-25%, volumul ar trebui să crească. Dezgheț ușor înghețata din congelatorul de la cuptorul cu microunde, 5-10 secunde sunt suficiente pentru 400-500 g de înghețată (putere 900 W)

[Cvetaal]

Cvetaal, Vă mulțumim pentru răspunsul detaliat!
eh, este opusul pentru mine
1 kg Granny Smith + 150 ml apă + 10 g gelatină + 0,25 cană zahăr, fierbeți toate acestea și turnați masa răcită, măcinată cu un blender, într-un aparat de înghețat. Masa maro se transformă într-un alb luxuriant. Chiar și după înghețarea înghețatei este foarte moale și ușor de mâncat cu o lingură.
Dar ceea ce am făcut ultima dată din 33% smântână și lapte cu lapte condensat, nu pot să scârțâiesc
Anterior, s-a dovedit o înghețată normală, aerisită, care chiar și atunci când a fost scoasă din matrița din silicon, înghețata s-a sfărâmat.
Voi continua să hărțuiesc produse)

Cât de subțire este amestecul dvs. (înainte de a-l pune în aparatul de înghețată) dacă faceți cu 33% smântână? cum pentru clatite?
amestecul îngheață foarte repede și se rostogolește într-o bucată tare și se formează ceva foarte greu pe părțile laterale ale bolului. Mi se pare că amestecul nu are timp să se amestece bine. Și ce mai faci?
Uneori nu se adaugă gălbenușuri, ci albe în înghețată. Ai încercat să faci cu proteine?

Multumesc din nou!

Alexander, mai întâi bat frisca cu lapte condensat până devine smântână groasă sau „ca niște clătite”, există pericolul de a bate prea mult smântâna (cum ar fi crema de tort), apoi înghețata nu va funcționa, ci va profita în o minge tare uleioasă. Acest lucru nu înseamnă că produsul este stricat, trebuie să încălziți amestecul până când acesta se topește și se răcește, apoi puneți-l într-un aparat de înghețată. Mi s-a întâmplat de câteva ori.

Dacă amestecul nu este depășit și nu a fost răcit anterior în congelator, atunci procesul de gătire durează toate cele 60 de minute, iar înghețata de la ieșire este moale, bilele se formează cu dificultate. Timpul de gătit depinde și de cantitatea de ingrediente, de obicei iau 800g de smântână și 1 b. lapte condensat.

Am încercat diferite tipuri de înghețată (gelatină, agar-agar, ouă), dar toate necesită o pregătire preliminară mai lungă, acest lucru nu mi se potrivește întotdeauna, așa că am ales cel mai simplu tip

Am o selecție de rețete de înghețată italiană, când vine inspirația și este timp, o gătesc.Pot da un link

Alexander, poate omoplatul tău se rotește prost?

[Cvetaal]

Cvetaal, aici, cam despre scapula observată exact. Dar aș observa dacă a început să se rotească mai încet. Se rotește normal, ca în videoclipul de pe site-ul oficial.
Pot avea câteva întrebări? Dacă nu v-am deranjat încă
Aveți smântână + lapte condensat, dar nu foarte gros? Paleta amestecă o astfel de masă?
Mai întâi, biciuieți smântâna cu 33%, iar la sfârșitul biciuirii adăugați lapte condensat?
Și mă bucur mereu de rețetele de înghețată italiană)

Aveți smântână + lapte condensat, dar nu foarte gros? Paleta amestecă o astfel de masă? Mai întâi, biciuieți smântâna cu 33%, iar la sfârșitul biciuirii adăugați lapte condensat?

Bate smântâna până la spumă ușoară (bule pe suprafață), apoi adaug lapte condensat și o bat din nou, dar, repet, o fac cu atenție, altfel vom obține unt dulce. Scapula face o treabă excelentă, până la sfârșitul procesului se formează două umflături în găleată, nu îngheță pe pereți

[Cvetaal]

Cvetaal, Mulțumesc mult)

Alexandru, te rog, mă bucur mereu, ți-am scris într-un mesaj personal

[rwgusev]

rwgusev, nepoata mea de cinci ani mă roagă să fac înghețată cu mere (unde a auzit despre asta - nu știu) Am văzut rețeta ta de înghețată cu mere și vreau să fac asta. Voiam doar să clarific la ce gust avea. Marul este decojit sau nu? Și totuși, gătești mere curățate mere cu gelatină și, dacă da, cât timp. Sau împerecheați separat mere de mere cu gelatină umflată?
CvetaalPot să am și eu câteva rețete de înghețată italiană?
Am un producător de înghețată încă din noul an și, prin urmare, nu există încă multe rețete în exemplarul meu. Dar în acest moment, cel mai preferat este umplutura de la Elena Molokhovets.

[Îmbutelierea]

ÎmbuteliereaPuțini oameni cred că înghețata este făcută din mere. Merele se simt, dar înghețata are un gust ușor diferit)
1) Se toarnă 10g de gelatină cu 150ml de apă
2) Curățați și tăiați câte patru mere Granny Smith, astfel încât să gătească mai repede.
3) În acest timp, gelatina se va umfla. Arunc totul împreună într-o cratiță: patru mere tocate + 0,25 căni de zahăr + gelatină umflată
4) Gatiti pana devin moi si incep sa se destrame. Se vor întuneca foarte mult. iar strivirea cu degetul nu este dificilă. Aproximativ 15 minute.
5) Purificați amestecul răcit (aproximativ 20-30 de grade) cu un blender până se omogenizează. Sau puteți folosi un mixer (astfel încât să nu existe bulgări).
6) Și turnați acest amestec într-un aparat de înghețat. În recipientul aparatului de înghețat, la începutul gătitului, amestecul ia mai puțin de jumătate din volumul găleatei.
7) La un moment dat, amestecul se va ușura puțin și se va atârna de omoplat. O am după aproximativ 35-40 de minute. Nu este nevoie să o scoți, dar se mai lasă la fiert încă 10-15 minute... În acest timp, masa mea crește foarte puternic și devine albă clocotită, ca o foaie de hârtie.

Și ce rol joacă gelatina aici?
Și apoi, se pare că gătitul nu are cel mai bun efect asupra formării sale de jeleu, poate că este mai bine să-l adăugați mai târziu?
Înmuiați și adăugați la piureul deja răcitor
Altul ar fi să înțelegem de ce este =)

[Volodya_A]

Volodya_A, ei bine, acționez conform metodei „inginerului” - Dacă ceva funcționează, atunci este mai bine să nu-l ating)
Aceasta este cea mai bună modalitate pentru mine de a face înghețată de mere și nu renunț la rețetă.
O puteți adăuga mai târziu.

Ok, mulțumesc, voi încerca