RybkA
Croșetată, Și eu, astfel încât să fie foarte subțire, nu, umed, dar are doar un gust mai bun. Și, dintr-un anumit motiv, am fost sigur că a fost din cauza mărului.
Citat: Svetik_

Anul acesta, pe baza acestui test, am făcut pasochki, și în trecut, anul acesta în HP s-a dovedit atât de înalt încât am sprijinit acoperișul găleții, dar pentru gust nu pot spune nimic
Svetik_ , iar tu pui apoi aluatul în forme? Și apoi am copt această opțiune doar în HP. Și vreau, de asemenea, să adaug că cel mai delicios loc pentru acest tort este sub acoperiș, în partea de jos este mai uscat, din anumite motive ...
Svetik_
RybkA L-am testat înainte de Paști anul acesta, apoi mi-a decolat sub acoperiș, apoi sâmbătă, când l-am copt, l-am frământat în HP, apoi l-am pus în forme.
tanchik
Citat: RybkA

Croșetată, Și eu, astfel încât să fie foarte subțire, nu, umed, dar are doar un gust mai bun. Și, dintr-un anumit motiv, am fost sigur că a fost din cauza mărului
Invidiez, mă usuc foarte tare. Ca un cupcake. Copiilor le place foarte mult. Și oaspeții au fost, apoi au mâncat astfel încât oh-oh-oh! Și soțul meu insistă ca Paștele să fie ca al mamei sale: umed.
Dar, în dreptate, voi spune că mama lui spune: mâncați ce dau, este foarte gustos!
O fac de 2 ani. Voi încerca, poate data viitoare, să frământ în cuptor și să coc în cutii și să le scot din cuptor devreme, până când crusta începe să ardă. Sau oprește aragazul mai devreme ... Îmi place foarte mult gustul acestei prăjituri. Minunat. Dar se dovedește uscat, chiar plângând ...
Zhivchik
Citat: RybkA

Lakki , așa-numitul grit din acest kulich se obține datorită prezenței unui măr în compoziție.

Șoldul se poate datora făinii, dar nu datorită mărului.
Dimpotrivă, din măr, chifla devine mai pufoasă și, prin urmare, dacă adăugați un măr tocat, atunci puteți reduce cantitatea de drojdie.
Am o rețetă, dar cu făinuri diferite, ruloul se va dovedi fie sec sau gley. Iar mărul îmbunătățește doar calitatea produselor din pâine.
Zarinka
Stau ... mestec ...
Tortul sa dovedit a fi dincolo de laudă
Bravo autorului !!!
Fără cuvinte, niște ... emoticoane
Croșetată
Citat: Zhivchik

Slick se poate datora făinii, dar nu datorită mărului.
Zhivchik
PInscrie-tePodLAfiecareDINpescuit !!! Din anumite motive, cred că problema se află tocmai în făină, sau mai degrabă în calitate, în opinia mea un astfel de rezultat (lucios) poate fi obținut cu o umiditate crescută a făinii ...
dopleta
Fetelor, dragilor, iartă-mă, nerezonabil, traduc, te rog - și ce este „glib” sau „glib”? Chiar vreau să înțeleg, dar nu știu ucraineana ...
Luysia
Citat: dopleta

Fetelor, dragilor, iartă-mă, nerezonabil, traduc, te rog - și ce este „glib” sau „glib”? Chiar vreau să înțeleg, dar nu știu ucraineana ...

Înseamnă că nu este copt, umed în interior, greu.
Lakki
Mulțumesc fetelor că mi-ați răspuns la întrebare. Clarific: nu am depus niciodată un măr. Acum vreau să încerc cu un măr. Poate că întreaga problemă este cu adevărat făină. Ei bine, vom încerca, poate va funcționa cândva. Ați schimbat deja făina sau poate drojdia pompată? Și cine a făcut ceva cu drojdie presată? Și de câte aveți nevoie?
BlackHairedGirl
Lakki
Da, am făcut-o pe apăsat. Este nevoie de 15 grame de drojdie comprimată.
Millie Vanilli
Am decis să încerc să coac un tort conform acestei rețete, să pun toate ingredientele și să pun pâinea obișnuită pe mod. M-am dus și m-am uitat, dar aluatul nici nu s-a gândit să crească, am început deja să păcătuiesc pe aragaz că a fost deteriorat în timpul mutării și, prin urmare, nu vrea să funcționeze normal. A trebuit să scot aluatul și să-l pun într-un loc cald pentru a se ridica. Apoi am pus vasul cu aluatul crescut în cuptor și am pus cupcake-ul pe modul, acesta este 55 de minute de coacere.Au trecut 55 de minute, m-am dus să scot tortul, dar deasupra era absolut crud, am pus și tortul în modul tort, am adăugat doar 10 minute, atunci l-am avut, dar era încă oarecum greu. Se pare că îl am exact 2 ore.
Ieri am vrut să coc din nou ceva pentru ceai. Am decis să introduc și alte câteva produse, și anume:
1 pachet de drojdie Saf moment, 11 gr.
105 ml iaurt simplu fără aditivi
30 ml apă
4 linguri. linguri de zahăr
4 linguri. linguri de ulei vegetal
pulpa unei pere
un pachet de zahăr vanilat
450 - 500 gr. făină

A crescut foarte bine în cuptor, deja am fost surprins, era mai înalt decât forma, deși poksa a durat 65 de minute plus alte 20 de minute în modul cupcake. S-a dovedit a fi un tort de Paște foarte luxuriant, foarte aromat și gustos.

Prajitura este delicioasa Prajitura este delicioasa

deși crusta de sus a căzut puțin când am răcit aragazul pentru a termina coacerea tortului
NIZA
Salutări, brutari!
Poate este o inundație, dar o să scriu, șterge-o mai târziu, dacă e ceva ..
Sora mea mică trăiește departe de mine, nu are internet, eu îi aprovizionez rețete.
Tortul de Paște foarte gustos de la Elena Bo este una dintre primele rețete pe care le-a stăpânit și s-a dovedit prima dată când i-am cumpărat cel mai simplu și mai scump HP.
Deci, fiul ei este student, studiază departe de casă, îi transmite tot felul de bunătăți cu o oportunitate și tot timpul suferă, spun ei, un asemenea prost, el nu va suna niciodată, indiferent dacă a primit-o sau nu, delicios (hrănirea lui a fost întotdeauna o problemă), iar acest lucru mă sună și raportează cu încântare;
-Imaginează-te, ai sunat! El insusi !!!
Și primele cuvinte pe care le-a spus „Ce este acest coc pătrat? Aproape că am mâncat-o, când ajung, îmi vei face două dintre acestea? "
katrink
help plz - am decis să fac una mică adăugată 2 linguri de cacao - nu a crescut, am încercat una mare - 4 linguri de cacao, rezultatul este același (și nu a crescut nu numai în HP, ci și pune-l în creștere special în cuptor)
ce trebuia făcut pentru a-l ridica?
Tanyusha
katrink și ai dovedit drojdie? Și încercați-l fără cacao.
katrink
drojdie, făină, totul verificat, fără cacao înainte, am făcut și eu totul perfect. Nu pot să înțeleg care este motivul pentru cacao
Celestine
Cacao este grasă și afectează creșterea aluatului în felul său - acest lucru se întâmplă dacă aluatul a crescut, dar prost, și dacă nu deloc, atunci drojdia
katrink
Nu am avut drojdie pentru coacere - este doar un roșu sigur, dar pâinea se ridică perfect pe ele și chiar înainte de aceasta, tortul a crescut pe ele
dar aici cu această cacao pur și simplu nu înțeleg ce e în neregulă
Novitka
Mulțumesc, Elena Bo! Foarte, foarte, foarte gustos! Mai întâi am făcut totul conform rețetei. : red: Dar apoi am adăugat un mic gag în următoarele versiuni:
- Am aruncat un măr (ca mulți aici) - în aluat imediat
- zahar crescut cu o lingura
- unt - iau unt (70 g)
- și totuși - au adăugat 2 linguri. lingura lingonberry (decongelată) după deschiderea dozatorului în aluat! (și închid dozatorul după evacuarea nucilor, fructelor confiate, stafidelor)
Mărimea M cu crustă ușoară - chiar nu rupe capacul și culoarea este superbă!

MULȚUMESC MULT
Croșetată
Novitka
ȘI ULEI KULICH DE LA ELENA BO Ați încercat deja? Dacă nu, atunci asigurați-vă că încercați, familia mea o iubește foarte mult!
fantomă2010
AJUTOR! : '(coacere de 3 ori. Fără mere. Prima dată - super, iar alți 2 au trebuit să aștepte creșterea. Spune-mi ce se întâmplă. Te rog!
BlackHairedGirl
Drojdia se pare că nu este destul de proaspătă.
fantomă2010
Da, dar pâinea simplă se potrivește fără incidente.
Natulek
Citat: ghost2010

AJUTOR! : '(coacere de 3 ori. Fără mere. Prima dată - super, și încă 2 au trebuit să aștepte creșterea. Spune-mi ce se întâmplă. Te rog!
Și pare a fi foarte potrivit în timpul coacerii (dar nu prea mult)
fantomă2010
Da, funcționează bine în timpul coacerii; Voiam doar să setez cronometrul, dar acum e prost. Ei bine, bine! Este încă delicios!
Alena78
Mi-a plăcut foarte mult acest tort. Nu foarte dulce, nu gras, doar pe placul meu.
L-am copt cu diverși aditivi.

L-am copt de mai multe ori în LG, iar acum l-am copt în Panasonic (l-am cumpărat recent).
Și am fost foarte surprins!
S-a dovedit mult mai mult decât în ​​LG și altele.
S-a dovedit imens! Cântărit - 1 kg 100 g
Și am luat la fel de multă mâncare ca întotdeauna.
Și are un pic diferit! Dar și gustos.
Blimey!
Gustul pâinii depinde și de cuptor?
Alena78
Astăzi am copt din nou acest tort la cererea familiei!

Dar pentru o schimbare, am pus fructe uscate (în loc de stafide), niște semințe de mac și niște fulgi de cocos.
A ieșit foarte gustos.

Dar nu atât de sus, doar până la capătul găleții.
Este din cauza macului de cocos?
Mila007
Sau poate drojdia nu mai este foarte proaspătă dintr-o pungă sau brichetă deja deschisă ... Apoi există posibilitatea unei ușoare creșteri ...
obezya
Ipekla kulichik S-a dovedit delicios ... Dar! Am turnat un dozator complet de mere cu stafide și s-au lipit împreună și nu au căzut în aluat, dar au căzut deja când s-a terminat frământarea ((ca urmare, acoperișul datorită acestei umpluturi este umed ... coapte în cuptorul ... Cum să nu se lipească? rolați făina, probabil că se va lipi și mai mult ... Puteți arunca mere cu toate ingredientele la început?
Tanyusha
obezya rulez în făină și o pun imediat împreună cu toate ingredientele, rezultatul este întotdeauna excelent.
Tanita_xx
Tocmai am scos IT de la HP. Și capacul s-a desprins: (Care ar putea fi motivul? (Deși am adăugat unt, dar nu cred că este untul)
Alena78
Din nou astăzi l-am copt.
Uite, am luat un tort cu înălțimea de 22 cm!
Am ieșit din găleată.
Inca fierbinte.

Nu era mar, am adăugat coacăze în aluat și stafide în dozator.

Prajitura este delicioasa

De fapt, este mai deschisă, această fotografie este cam întunecată.

Mulțumesc din nou pentru tort!
BlackHairedGirl
Alena78 Ei bine, doar un super-gigant. Spune-mi, te rog, cum au zburat coacăzele până la smithereens sau au fost boabe întregi? Și ce gust are coacăzul?
Alena78
Așteaptă puțin, o voi tăia în 15 minute (pur și simplu nu mai suport) și îți spun totul și fac o poză.

Doar culoarea fotografiei este nefirească. Iată un tapet de exemplu albastru, iar în fotografie este galben.
Alena78
Ei bine, l-am tăiat, deși este încă cald. Și am încercat.
Toate coacăzele au fost sfâșiate, există doar bucăți! Pulpa este colorată.
Există o aromă de coacăze, dar o mulțime de stafide, ea ajunge întotdeauna pe dinte și întrerupe coacăzele.
Delicios.

Prajitura este delicioasa

Un alt fotikom, culoarea este mai aproape de original, dar, de asemenea, nu chiar. Nu sunt fotograf.
Totul este mai luminos.
Qween
Kaaaaky tort minunat !!! Firul este doar dantelă!
Alena78, chiar și pofta de mâncare a fost trezită de o astfel de fotografie.
Ghimbir
Tocmai am scos un tort de la Panasonic. Sunt absolut încântat! (y) Miroase uimitor! Tocmai m-am ridicat să fiu uluit! După ce am citit întreaga ramură, am decis ferm să nu adaug făină, deși îmi doream foarte mult. : roșu: Gust doar mâine.
Elena Bo, multumesc pentru reteta!

Tortul a fost apreciat de toată lumea, în special de copii! Cu adevărat GUSTOS! : nyam: Știu exact ce rețetă voi folosi pentru coacerea prăjiturilor de Paște!
Karsei
Azi am copt acest tort. S-a dovedit cu o explozie! Gustul este excelent! Aceasta este a doua mea pâine (tocmai am cumpărat bumbac ieri), am făcut totul strict conform rețetei, mi-a plăcut foarte mult tortul, acum îl voi coace deseori! Multumesc pentru reteta!
lenucha
Și am probleme! Am copt un tort conform rețetei Elenei Bo, gustul este minunat, dar partea superioară dintr-o parte a ieșit din găleată, iar când am scos galeata din bumbac, partea de sus a căzut imediat: cray: Cine știe ce este conteaza? De ce s-a întâmplat așa? : iertare

Prajitura este delicioasa # Prajitura este delicioasa
Celestine
Nu s-a întâmplat nimic teribil, drept, necazuri ...

Fie multă drojdie, fie puțină făină
lenucha
Citat: Celestine

Nu s-a întâmplat nimic teribil, drept, necazuri ...

Fie multă drojdie, fie puțină făină
Și cum să determinați mai precis? Ce să faci atunci? adăugați făină sau reduceți cantitatea de drojdie?
Yalenka
Deci, având un aparat de fabricat pâinea, primul lucru pe care l-am făcut a fost să coac acest Kulich.
Aluatul a crescut perfect (copt cu drojdie presată), s-a dovedit deasupra marginii găleatei, dar

Și stafidele cu mere nu s-au vărsat, aparent lipindu-se între ele. Cum să evitați acest lucru folosind un dozator?

Totuși, doriți să obțineți stafide nu măcinate, ci întregi - este posibil?
Milda
Mulțumim pentru rețetă, Elena Bo! Tort de Paști înalt și pufos! S-a dovedit prima dată
Prajitura este delicioasa
Prajitura este delicioasa
Domnul68
Multumesc pentru reteta!
Milda
Yalenka, de ce nu pune totul dintr-o dată? Nu există dozator în aragazul meu și pun toate ingredientele deodată, pe făină, și totul iese bine!
Rina
Milda, chiar și între Panasonic, rezultatele sunt diferite. Pentru mine, de exemplu, stafidele se macină uniform dacă sunt așezate imediat.

Yalenka, Am scris deja despre făină - funcționează în dozator. Dacă mărul nu este foarte suculent, atunci cred că puteți face la fel.

lenuchaCe consistență a fost aluatul în etapa de frământare? Câtă drojdie ai băgat? A existat un miros de drojdie în nămolul finit?
Milda
: mda: Până nu îl încercați singur, nu veți înțelege, se dovedește așa
Yalenka
Rina72

Iată-l cu mine, ceea ce a căzut tot de la dozator a fost măcinat. Nu ar trebui să fie?
Rina
În teorie, nu ar trebui. Ai aburit mult stafidele?

Citat: Lord68

Multumesc pentru reteta!
Spunem „mulțumesc”, inclusiv făcând clic pe „mulțumesc” sub avatarul persoanei căreia îi mulțumim.
faraon
Vă rog să-mi spuneți, nu am un dozator, cât este într-un pahar (măsurând 230 ml)
Milda
Faraon, într-un pahar de 240 de grame, am pus un măr și stafide în jumătate, și câteva nuci tocate. Deci paharul tău cu o felie ar trebui să fie bine. Mai multe stafide decât mere

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine