Ashlyanfu "Foarte simplu"

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: chinez
Ashlyanfu Foarte simplu

Ingrediente

Taitei Ashlyanfu 1 pachet (180 gr)
Ceapa medie 1 buc
Morcov mediu 2 buc
Mediu verde ridiche 1 buc
Ardei gras roșu 1 buc
Varză kimchi coreeană 1 lingură
Sos de soia 100 ml
Ulei vegetal 70 ml
ulei de susan 2 linguri
Sare

Metoda de gătit

  • Fierbeți tăiței în apă sărată timp de 5 minute sau doar înmuiați în apă clocotită timp de 10-15 minute.
  • În acest moment, preîncălziți o cratiță cu fundul greu. Am un Berghof. Se toarnă ulei vegetal, se încălzește. Dacă nu aveți semințe de susan, puteți face fără ea. Tocam ceapa, morcovii, ridichile, ardeii grași și kimchi la rând, adăugându-le la tigaie la rândul nostru și amestecând timp de aproximativ 5 minute. Dacă nu există kimchi gata preparat, atunci puteți înlocui varza albă rasă cu sare, piper roșu și oțet sau condimente pentru morcovi coreeni. Aruncați tăiței, adăugați câteva picături de ulei vegetal și adăugați la legume. Fierbeti inca 2-3 minute in timp ce amestecati. Adăugați sos de soia și adăugați sare dacă este necesar. Toate! Foarte rapid. Delicios cald și rece. Am tocat toate legumele de pe râșnița electrică Philips HR1388 direct în tigaie, disc julienne.
  • Incearca-l!
  • Ashlyanfu Foarte simplu

Notă

Întregul proces a durat 20 de minute!

Marcă
Foarte gustos! Îmi plac foarte mult aceste feluri de mâncare, dar nu știu cum să le gătesc. Și dacă în proporții de Kimchi cum să gătești!
Babushka
Citat: Mar_k

Foarte gustos! Îmi plac foarte mult aceste feluri de mâncare, dar nu știu cum să le gătesc. Și dacă în proporții de Kimchi cum să gătești!
Kimchi este foarte greu de gătit. Cumpăr de la un magazin coreean. Când nu există nici o modalitate de a cumpăra, o înlocuiesc cu varză albă: paie tocate, se pisează cu sare, piper roșu, usturoi și se adaugă condimente pentru morcovii coreeni. Condiment în pungi, subțire, vândut în supermarketuri pe rafturi cu condiment. Fac totul „cu ochii”, astfel încât gustul să fie plăcut și să nu fie foarte picant. Dar acesta nu este kimchi ...
Marcă
Mulțumesc, voi încerca să caut în magazine! Dacă este posibil, fă-o!
Capriciu
Citat: Babushka

Kimchi este foarte greu de gătit.
Nu la fel de dificil pe cât nu prea plăcut. Iar mirosul de la începutul „murării” (sau cum se numește) în primele zile nu este foarte plăcut.
Babushka
Citat: Caprice

Nu la fel de dificil pe cât nu prea plăcut. Iar mirosul de la începutul „murării” (sau cum se numește) în primele zile nu este foarte plăcut.
Aha! Și nu numai în primele zile mirosul. Am văzut cum coreeanele făceau preparate în vase uriașe de lut ... Dar delicioase!
Capriciu
Citat: Babushka

Aha! Și nu numai în primele zile mirosul. Am văzut cum coreeanele făceau preparate în vase uriașe de lut ... Dar delicioase!
Cu adevărat delicios. Am făcut după rețeta Nataliei Kim. Și am pregătit o cantitate echitabilă de pastă de ardei. Iar mirosul era izolat într-o zonă bine ventilată. Doar țăranii mei, nu prea obișnuiți cu bucătăria exotică, au cerut varză murată normală ucraineană Acum folosesc această pastă de ardei oriunde merg.
Babushka
Citat: Caprice

Cu adevărat delicios. Am făcut după rețeta Nataliei Kim. Și am pregătit o cantitate echitabilă de pastă de ardei. Iar mirosul era izolat într-o zonă bine ventilată. Doar țăranii mei, nu prea obișnuiți cu bucătăria exotică, au cerut varză murată normală ucraineană Acum folosesc această pastă de ardei oriunde merg.
Cusătoreasă!!!!! Pasta de ardei este bună, puteți agita lagmanul și o puteți pune în borș
Capriciu
Citat: Babushka

Pasta de ardei este bună, puteți agita lagmanul și o puteți pune în borș
Exact asta fac: în supe, în borș, în carne ... Azi l-am aruncat într-o tocană de linte
Marcă
Citat: Babushka

Cusătoreasă!!!!! Pasta de ardei este bună, puteți agita lagmanul și o puteți pune în borș
Este delicios! Trebuie să învățăm să facem! Există vreo rețetă aici?
Capriciu
Citat: Mar_k

Este delicios! Trebuie să învățăm să facem! Există vreo rețetă aici?
Reteta Kim-chi? Sau pastă de ardei kanko chi?
Am luat Kim-chi de aici:


iar Kanko-chi a luat de aici:


Marcă
Citat: Caprice

Rețetă Kim-chi? Sau pastă de ardei kanko chi?
Pasta de ardei, dacă poți! Dar nu am suficiente forțe modale pentru a-l face pe Kimchi și nu există niciun loc de expus, astfel încât mirosul, pe măsură ce scrieți, să reziste la elk!
Capriciu
Citat: Mar_k

Pasta de ardei, dacă poți! Dar nu am suficiente forțe modale pentru a-l face pe Kimchi și nu există niciun loc de expus, astfel încât mirosul, pe măsură ce scrieți, ar șterge elanul!
Uita-te mai sus.
Babushka
Citat: Caprice

Reteta Kim-chi? Sau pastă de ardei kanko chi?
Am luat Kim-chi de aici:

iar Kanko-chi a luat de aici:
Caprice, mulțumesc mult! Un plus extraordinar la această rețetă. Voi folosi și rețeta Kanko-chi
Marcă
Citat: Caprice

Uita-te mai sus.
Mulțumesc! Și atunci soacra nu știe unde să pună ardeiul iute !!!
Capriciu
Fetelor, pentru sănătatea ta și a familiilor tale Singurul meu merit este că am găsit aceste rețete. Și Natalia Kim le-a așezat atât de bine și de accesibile
Marcă
Am făcut Kanko-chi! Sunt scântei în ochi! Dar delicios! L-am adăugat la cartofii tocați cu carne - gustul este excelent! Soțul mănâncă acum în loc de muștar !!! Mulțumesc!
Aina
Bunica, dar cu tăiței obișnuiți (de casă, de exemplu, în care în aluat există doar făină și un ou), va fi complet diferit sau tot puteți încerca, am întâlnit tăiței de orez în supermarketuri, dar rareori înțeleg gustul (poate ar trebui să fie așa, dar poate rahat niște aprovizionare pentru noi)
Babushka
Citat: Aina

Bunica, dar cu tăiței obișnuiți (de casă, de exemplu, în care în aluat există doar făină și un ou), va fi complet diferit sau tot puteți încerca, am întâlnit tăiței de orez în supermarketuri, dar rareori înțeleg gustul (poate ar trebui să fie așa, dar poate rahat niște aprovizionare pentru noi)
Nu va funcționa cu tăiței obișnuiți. Orezul, tăiței de fasole au un gust neutru. Gustul provine din legume și sos de soia. Încercați să priviți piața. Probabil că aveți un loc în care coreenii vând salate.
Aina
Citat: Babushka

Nu va funcționa cu tăiței obișnuiți. Orezul, tăiței de fasole au un gust neutru. Gustul provine din legume și sos de soia. Încercați să priviți piața. Probabil că aveți un loc în care coreenii vând salate.
Există, desigur, dar trebuie să mergi acolo mult, iar eu, departe de a fi specialist, pot vinde cu ușurință un elefant în loc de o cămilă ... Mă tem de acest gen de experimente, ar exista pe cineva familiar care înțelege aceste complicații o voi încerca cu tăiței de orez, dar, desigur, fără această varză specială și ulei de susan
Babushka
Conform aceleiași rețete, am făcut-o cu carne și am folosit tăiței rotunzi.

Ashlyanfu Foarte simplu

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine