Supă de roșii și pui

Categorie: Prima masă
Supă de roșii și pui

Ingrediente

piept de pui 200 g
fidea 100 g
Roșii Sf 3-4 buc.
usturoi 2 dinți
ulei vegetal 3 linguri. l.
R. ceapa (pentru bulion) 2 buc
lamaie, ierburi (pentru decor)

Metoda de gătit

  • Se fierbe bulionul.
  • Supă de roșii și pui
  • Arunc ceapa și las pieptul de pui să se răcească.
  • În timp ce fierbe bulionul, opărește și curăță roșiile, bate cu un blender.
  • Supă de roșii și pui
  • Se prăjește usturoiul
  • Supă de roșii și pui
  • Se toarnă amestecul de roșii în bulion, se fierbe timp de 5-7 minute. Se adaugă pieptul dezbrăcat, usturoiul prăjit și vermiculele subțiri.
  • Supă de roșii și pui
  • Se fierbe 3-4 minute. Opriți și lăsați la infuzat 10-15 minute.
  • Adăugați o felie de lămâie (sau lime), ierburi și ardei iute (dacă vă place mai mult picant) înainte de servire.


* Anyuta *
Chiar ieri am citit această rețetă pe alt site. Numai că s-a numit „supă turcească” ... Și m-am gândit că va fi necesar să gătești asta ... Și astăzi a fost așezată și aici - ei bine, cu siguranță este necesar să gătești !!
iulie
Cumva nu am trasat rădăcinile turcești.)))) Da, și mulți s-au îndoit în comentarii, așa că am eliminat „în turcă”, lăsând roșii-pui.)))
Dar încearcă oricum, supa este bună. Într-o zi furtunoasă de toamnă, o farfurie fierbinte din această supă vă va încălzi perfect.
* Anyuta *
Ei bine, turcii sunt iubitori de supe de „roșii” și „smântână” ... .. se pare că de acolo au împrumutat numele!
SanechkaA
supa interesanta, imi place combinatia de bulion de pui - rosii, sunt sigur ca a iesit foarte gustoasa
fronya40
oh și culoare! După cum am văzut, aproape că m-am înecat cu saliva! Cu siguranță voi face această frumusețe! delicios sigur!
iulie
fronya, mulțumesc! Încercați acum, în timp ce roșiile sunt de grădină, nu de seră.
fronya40
Ușor, l-am pregătit deja, doar că aveam bulion de carne de vită cu carne și am făcut o ciorbă pe el, deși am aruncat acolo câteva ciuperci prăjite, nu era unde să le lipesc.
oh și delicios! prima dată supă gătită fără cartofi, clasă!
iulie
Ce bucuros sunt că mi-a plăcut supa!
Despre ciuperci, da, o idee!
* Anyuta *
Și astăzi am făcut această supă ... ... mi-a plăcut foarte mult ...
Inimă, în același timp „ușor” și rapid de pregătit ...
* Anyuta *
Apropo, dacă cineva are nevoie de ceva, atunci conținutul de calorii al supei este de numai 24,9 kK la 100 de grame
fronya40
Am nevoie! informații foarte utile!
Eră
Iulie, mulțumesc pentru rețetă!
Ce supă frumoasă! Iubesc acestea. Azi am gătit deja prânzul, muratul timp de 2 zile. Și următorul va fi roșia și puiul.
Mai mult, încă mai avem roșiile noastre.
* Anyuta *
ne-am trimis deja propriile roșii, așa că am decis să gătesc supă de roșii ... de data aceasta am gătit-o din roșii galbene și roșii - supa în sine s-a dovedit a fi foarte frumoasă la culoare .. Nu am aruncat ceapa , dar amestecați-l cu roșiile. Cu usturoiul am făcut asta: am adăugat unt în tigaie (nu știu de ce, dar am vrut doar unt), am presărat doar ușor usturoiul pe el - astfel încât să devină moale - apoi am trimis usturoiul în castronul pentru roșii și ceapă - a amestecat totul împreună, iar untul, care era saturat cu gustul usturoiului, a fost turnat în bulion - supa sa dovedit a fi atât de gustoasă, cu un gust cremos delicat ...
pavel1963
În timp ce soția este la serviciu, delicios Supă de roșii și puiSupă de roșii și puiSupă de roșii și puiSupă de roșii și puiSupă de roșii și pui

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine