Multicooker cu multi-aragaz Panasonic SR-MHS181

Gătesc orez Mistral cu cereale lungi (ambalaj galben). Îmi plac foarte mult gustul, lichidele și cerealele pe care le iau 1: 2. În Panasonic am gătit acest orez special, s-a dovedit foarte gustos. Îmi place și runda Kuban, dar există un raport 1: 1. Nu-mi place aburul, nu-mi plac gustul și mirosul și este cumva greu.
Și când gătesc pilaf, trebuie să fiu ghidat de faptul că există deja lichid atunci când preparați zirvak, astfel încât să puteți turna mai puțin. Dar întotdeauna cred că este mai bine să nu adăugați apă. Dacă la sfârșitul programului orezul părea puțin uscat, atunci în Panasonic l-am corectat cu ușurință, tocmai am adăugat apă clocotită și l-am lăsat pe Preheat pentru o vreme (atunci îți vei umple mâna, această problemă va dispărea, dar la început se întâmplă). Dar dacă lichidul este turnat, atunci în loc de pilaf vor exista terci și încălzirea nu va ajuta.

Doamnelor, mulțumesc pentru sfaturi! Toate cu vacanța viitoare! Iubire, dispoziție de primăvară și frumusețe neînvinsă!

Gătesc orez Mistral cu cereale lungi (ambalaj galben). Îmi plac foarte mult gustul, lichidele și cerealele pe care le iau 1: 2. În Panasonic am gătit acest orez special, s-a dovedit foarte gustos. Îmi place și runda Kuban, dar există un raport 1: 1

Ce funcție folosiți pentru a găti orezul? Când este doar o garnitură? Pe pilaf, terci sau hrișcă?

Garnitură de orez în modul Hrișcă (în noul Panasonic am gătit 1,5 m / st de orez + 3 m / st de apă în 20 de minute, am scris despre asta mai sus).

Multumesc sigur! Voi încerca din orez normal acum :-)

Am copt Charlotte cu inele de ananas conform rețetei de aici pe forum. Foarte gustos, mi-a plăcut.
A mai făcut de două ori cu mere.
Am o intrebare. Blatul nu este copt. O întorc, dar din moment ce Charlotte, toate acestea nu se țin bine, se destramă. Până când îl întorci.
Și astăzi am adăugat puțin mai puțină făină (înainte am făcut-o gros) - a crescut foarte bine, dar în timp ce am dat-o, s-a dovedit a fi o prăjitură. Aluatul este delicios, fraged, dar totul a căzut.
Deci, care este cel mai bun mod de ao face? Coac pe o parte conform programului - 40 min. O întorc - și încă 20.
Se poate coace pe o parte timp de 60 de minute, lasă blatul să fie alb, dar se va coace?

Ce mai faci?

Am căutat pe site, ei bine, nu am găsit nimic inteligibil, toți se „răstoarnă” atât de vesel, sau scriu că partea de sus este albă.

De ce răstoarnă? Nu face asta. Blatul este copt, doar rămâne palid.
Coaceți și transformați imediat pe un platou și mâncați în pace.

Mulțumesc. Asta trebuia să știu. Mulți scriu că se întorc.
Cât timp coaceți?

Deloc) Întoarceți-i pe cei cărora nu le place vârful palid, nu acord niciodată atenție acestui lucru.
Până la momentul respectiv, totul se coace diferit, vezi cum se face rețeta. Și verificați pregătirea cu un băț de lemn, la fel ca la cuptor.

Plăcinte atât de delicate precum Charlotte nu trebuie să fie atinse din nou. Mai mult, din moment ce a fost conceput de un schimbător, îl transformăm și din cuptor pe un vas.

apoi a făcut un compot, respectiv, în modul „compot” - acolo unde fierberea este atât de fierbătoare

Se pare că avem CF diferite. Astăzi am făcut un compot din fructe uscate, a trebuit să deschid capacul (deși nu-mi place să fac asta, pentru că la fiecare deschidere scade temperatura) pentru a înțelege cum funcționează programul. La început a fost o tăcere completă, deși am turnat apă din ibric (un ibric plin + reumplut până la 2 litri dintr-un vas), adică compotul a fost infuzat, apoi în mijlocul procesului a bătut și apoi a tăcut din nou. , a insistat. S-a dovedit a fi un compot foarte bogat și gustos, deși am luat literalmente o mână de fructe uscate pentru 2 litri. apă.Mi se pare că compotul nu era atât de gustos în vechea Panasonic.
Am avut cel mai activ proces de fierbere din programul Stew, mai liniștit la Supă. Acum am de gătit borș în programul Supă, voi vedea cum se dovedește din nou.

Chiar acum fac supă și același borș - poate chiar am ceva cu desenul animat? Dar mai întâi l-am pus în modul „abur” (era o tigaie plină cu apă călduță) a stat 30 de minute - m-am săturat să așteptăm - am trecut la supă și am plecat - l-am pus 2 ore după o jumătate de oră, l-am deschis - doar apă fierbinte. Nici nu știu dacă gătesc carne, varză și cartofi? Cum nu poți fierbe? Deși am deja aburit legume și totul este în regulă. Și pentru tocană, îmi amintesc că fierbea carnea - totul era destul de calm, nu fierbea. Poate încercați din nou să traduceți pentru stingere? Altfel, supa va deveni acră ...

Este doar un lucru ciudat că, chiar și după logică, temperatura de pe supă ar trebui să fie mai mare decât la tocană ... acum am deschis capacul intenționat după o oră de gătit - totul este în regulă în bule și ici și colo gurgulele așteptat în cele din urmă)) Aici, pe compot, gurgulele nu pot fi comparate cu stingerea.

Termină gătitul, scrie impresiile mele.

Acum au trecut exact 2 ore - l-am deschis - morcovul care a fost tăiat în 2 bucăți - (pentru bulion) nu este încă suficient de moale - carnea de vită este încă dură. L-am pus încă o oră special pentru „tocană” și l-am aprins ca să văd ... Mă întreb, nici măcar în cartea de rețete. unde totul nu corespunde adevărului, dar aici, pe forum, toate supele sunt scrise timp de o oră. Am un fierbere activ - carne de vită pe os timp de 1,5 ore de gătit, și aici pe o „slăbiciune” slabă pentru o oră

Îl pui timp de 1 minut. „Aburind”, borșul va fierbe și se va transfera în Stewing (sau Supă). Se pare că aceste programe nu funcționează corect.

Am verificat din nou totul - ai avut dreptate. Am gătit carnea în coajă de ceapă în timp ce tocăniți, prin urmare, aparent, nu am văzut clocotind în spatele ei. Acum am deschis o supă care costă 30 de minute să fiarbă - de fapt, nu poate fi comparată cu funcția „supă” în general, gurgură atât de activ - chiar fierbe :-) De acum înainte voi găti pentru „friptură” la începutul și apoi tradus în supă

Da, nu pot ajunge la bucătărie, voi găti noaptea. Dar o să mă uit, dacă este lung, voi fierbe la programul de gătit cu aburi.

Am cumpărat un cadou pentru 8 martie și am decis să-l încerc, am umplut cerealele de terci de porumb, am turnat apă, am turnat sare, am setat cronometrul la 7 dimineața. Dimineața am aflat că nu toată apa a dispărut. De asemenea, am pus terciul în modul fără cronometru și m-am dovedit a fi o omletă roșiatică de jos (am decis să prăjesc păstrăvul din dovlecei pentru prânz, dar în modul de prăjire nu am găsit funcția temporizatorului, în general, nu tocmai ceea ce îmi doream (dezamăgit! Și mirosul bolului nu este în interior, dar nu este foarte plăcut în exterior (

Cronometrul pentru modurile tactile este doar pentru pilaf, hrișcă și terci. Și sunt sigur că mirosul - doar tehnologia nouă - va trece complet în două zile. Ați încercat o alună sau vreo altă tehnică nouă? Același miros. Cel mai important lucru este că vasul nu miroase deloc - mirosul nu rămâne pe gustul alimentelor.

Da, nu pot ajunge la bucătărie, voi găti noaptea. Dar o să mă uit, dacă este lung, voi fierbe la programul de gătit cu aburi.

am mâncat astăzi supă - a ieșit foarte bine)! De asemenea, îmi place să arunc 3 cuișoare într-un borș - în general delicios.

Și în programul meu, Supa fierbe activ, fierbe aproximativ 40-50 de minute, pur și simplu nu am urmărit timpul. Apoi, după fierbere, doar baloane mici. Odată când am turnat multă apă, supa mea chiar a fugit în timp ce fierbe. Gătesc în mod constant supe de curcan, o pun 1,5 ore, se dovedește o supă excelentă.

Emil, funcția de prăjire este înlocuită perfect de funcția de coacere. În acest program, puteți coace nu numai, ci și prăji. Multicooker-ul este excelent, încercați-l și vă va plăcea :).

Azi am făcut risotto la cină. Nu chiar risotto, opțiune slabă. Orezul meu este corect, este pentru risotto - arborio, ei bine, apoi improvizație. În timp ce prăjeam, am sotat ceapa, am adăugat îndoituri (am doar ciuperci), apoi legume (care era - puțin din toate).Când am terminat de prăjit, am adăugat orez 1,5 m / st și apă 2 m / st (am decis să nu turn apă 1: 1, dar puțin mai mult și nu am greșit, doar bine.). Modul hrișcă. S-a dovedit atât de gustos, cuvintele nu pot transmite, dar trebuie să încerci.
Panasonic nu se satură să mă facă fericit, totul iese delicios. Îmi place modul de prăjire din ce în ce mai mult, este atât de convenabil să prăjești, este să prăjești și nu să prăjești, legumele și ciupercile sunt prăjite uniform, nu sunt arse, nu sunt uscate, prin urmare felul de mâncare finit este gustos.

Spune-mi, te rog, nu înțeleg semnificația temporizatorului 1 și a temporizatorului 2. De ce, cum, pentru ce?

Svetlana, două temporizatoare pentru comoditate, dacă de multe ori trebuie să gătiți pe un temporizator în același timp, atunci setați acest timp și acesta va fi amintit. nu trebuie să alegeți în permanență ora. De exemplu, gătim dimineața la 7:00 - setăm valoarea 7:00 în timer1, iar dacă luăm cina la 19:00, setăm 19:00 în timerul 2. acest lucru este pentru comoditate, ora poate fi oricând schimbată. și nu trebuie să folosiți deloc timer2

Bună ziua, dragă comunitate - aici suntem fericiții proprietari ai acestui miracol.

Gătim în el doar în weekend. Dintre preparatele gătite, mi-a plăcut foarte mult borșul în modul Stew și de 2 ori au făcut terci de mei (cu lapte și carne), omleta din cartea de rețete este pur și simplu în afara concurenței. Am încercat caserola - nu ne-a plăcut - era mult mai bine la cuptor.
Au făcut borș seara târziu (pentru noapte) - și mie nu mi-a plăcut, era prea gătit.

Panasonic nu se satură să mă facă fericit, totul iese delicios

si eu!!! Am gătit hrișcă cu șampanie congelată - yummyaaaaaaaaa. Având în vedere că până și ceapa a uitat să se prăjească la început și dintr-o dată și ciupercile și hrișca au adormit - și totul este delicios. Astăzi am gătit macrou în folie pe „copt” - am aruncat macrou fără cap și coadă în condimente și suc de lămâie murat în folie, l-am acoperit cu brânză rasă după 20 de minute - deliciul este simplu. O singură grijă - voi îndepărta acum mirosul de pește :-) În același timp, voi verifica cât de repede pot scăpa de el.

Anh, salut! Mirosul este îndepărtat bine dacă fierbeți o bucată de rădăcină de ghimbir pe Steam pe modul Steam, la fel cum ați gătit cojile de lămâie la început. (doar nu ghimbirul măcinat din pachet).
P.S. Îmi pare rău, fetelor, că am ieșit din tufișuri, mai am un desen animat, chiar două, dar nu Panasy. Am doar Panas - un aparat de pâine și o iubesc cu drag.

Acum, în sucul care s-a vărsat din pește în desenul animat, am aruncat cartofi, tăiați grosolan în cuburi și pe „coacere” timp de 30 de minute. M-am amestecat o dată - s-a dovedit cu o crustă, delicioasă și suculentă !! Iar peștele acoperit cu folie nu s-a răcit în acest timp.

Anh, salut! Mirosul este îndepărtat bine dacă fierbeți o bucată de rădăcină de ghimbir pe Steam pe modul Steam, la fel cum ați gătit cojile de lămâie la început.

Tocmai mi-am amintit de tine că numai datorită ție am cumpărat un multicooker !!! Și acum nu sunt fericit și iată-te cu sfaturile de care ai nevoie din nou :-))) Acum pun mere cu scorțișoară - cred că dacă are miros și nu mă deranjează să-l arunc :-) dacă tot arăt ghimbir, îl voi împinge. Nu m-aș fi gândit la asta !!!

Fete-cunoscătoare ale acestui multicooker, vă rugăm să răspundeți la întrebare. Cât fierbe apa în modul abur? Aveam un model vechi Panasonic. Era inteligentă! Prin prostia ei a stricat-o. Acum am cumpărat un alt multicooker, Brand. Totul pare a fi bun, dar atunci când aburiți într-o jumătate de oră, din cratiță fierbe 5 centimetri de apă. Mă tem tot timpul că nu voi ține pasul ... Acum vreau să cumpăr un desen animat pentru dacha mea. M-am bucurat că Panasonic ne-a auzit și a făcut un model mai modern

Legume fierte pentru oțet, aproximativ 40 de minute.Turnați 1 litru de apă. Se pare că totul a rămas la locul său. Și există protecție, dacă fierbe, atunci încălzirea va porni.

BINE. Mulțumesc. Și apoi, în realitate, aburul din marcă scoate direct din supapă atunci când îl aburiți. Panasonic nu avea acest lucru

Prima greșeală cu desenul meu preferat - acum găteam orez în modul „hrișcă”, aveam nevoie de sfărâmicioase fără ulei (pentru supă). Înțeleg că a fost posibil „pentru un cuplu”, dar a fost interesant să încerc în acest mod - nu gătisem niciodată orez într-un desen animat.Așa că aceasta este problema: spuma a trecut prin supapă ca o fântână :-( a oprit modul - a făcut o jantă de ulei și a pus tava pentru aburi înăuntru. Acum este minunat gătită.

În modul „terci”, orezul cu lapte este în regulă.

cat orez ai gatit? Am gătit deja orez de mai multe ori în 2 sau 2,5 pahare multiple în modul hrișcă și totul este ok, iau orez aburit ... aici orz și orz spumate foarte mult, chiar și o cantitate mică, probabil foarte bună. clătește-le bine ...

gătit 2 pahare de orez pentru 2 pahare de apă cu orez obișnuit Krasnodar Mistral (nu aburit - nu i-a plăcut gustul)

Da, dacă nu este aburit, probabil că trebuie clătit înainte de gătit
De asemenea, nu-mi place foarte mult aburul, dar toată lumea îl mănâncă cu pofta de mâncare, așa că nu mă încurc
Va trebui să încerc să gătesc hrișcă în MV SuperBasmati, compar ...

Da, dacă nu este aburit, probabil că trebuie clătit înainte de gătit

da spălat se pare și bine. Nu știu de ce a decis să lase cratița :-)

da spălat se pare și bine. Nu știu de ce a decis să lase cratița :-)

Poate că altcineva își va împărtăși experiența întrebându-se cum se întâmplă cu orezul.

Fetelor, este convenabil controlul / afișajul de pe capac?

Pare a fi atât de bun. Dar nu gătesc nimic cu capacul deschis. Și așa l-am închis, am ales programul. Deși îmi place panta din față.

Azi am făcut iaurt. Aluatul Evitalia, conform instrucțiunilor - o sticlă pentru doi litri de lapte. L-am pus pe un aragaz multiplu 40 grade, 11 ore. Am scos-o. Nu văd cum să introduc o fotografie, am vrut să o arăt. În general, câteva cheaguri, restul este zer. Cheagurile sunt lichide, probabil că nu va funcționa să se scurgă. Am pus-o în frigider pentru moment.
Nimic așa cum am văzut aici pe forum: o masă densă în ochelari. Laptele a fost luat de Myasnov (presupus natural), conținutul de grăsime 3.2.
Spune-mi, te rog, am greșit, care este motivul?

11 ore este mult -100% a stat ... Și temperatura a fost măsurată în acest proces? S-ar putea să fie supraîncălzire, întotdeauna fac 6 maximum 8 ore - în funcție de tip

Aici, în subiect, fata a scris că face 11 ore.
Voi încerca să-l reduc. Sau poate pentru că ai pus aluat în lapte rece? Ei scriu că este necesar să rămâi cald. Nu, nu am măsurat temperatura ... A stat noaptea. Da, și nu este nimic de măsurat ((și de unde au aceste termometre, în ce magazine?)

cu siguranță este necesar să încălziți mai întâi laptele la 38 de grade. Termometrul se vinde în toate gospodăriile sau oriunde cer florile. Luați un termometru pentru bere, este doar până la 40 de grade și nu aveți nevoie de mai mare. Du-te la iaurt Temka, există multe lucruri interesante pe forum ...

Absolvenții sunt vânduți în toate gospodăriile sau oriunde cer florile

Măsur cu un termometru electronic obișnuit pentru bebeluși, nu măsoară peste 42 de grade, dar am nevoie de mai mult pentru iaurt. O fac într-un termos, deci nu vă spun pentru MV, dar chiar și într-un termos nu mai mult de 8 ore. dacă există mult zer, atunci iaurtul a rămas în picioare.

Astăzi, CF-ul meu a murit complet ((Ca urmare, după reparație a funcționat exact două luni și a ars totul în același mod - gătit pentru abur. Am decis să nu-l mai reanimați. Toată ziua am citit despre diferite CF. De data aceasta alegerea a căzut pe MV Zigmund & Shtain, puțin cunoscută, am fost mulțumit de raportul preț / calitate, mi-au plăcut foarte mult. Cineva vă poate spune unde există un subiect separat despre ele pe forum ??

Bineînțeles că este păcat că acest lucru s-a întâmplat cu Panasik
Noroc cu noul tău MV!

Păcat că s-a întâmplat acest lucru. Am crezut că Panasonic este de încredere. Dar dacă este încă în garanție, m-aș aventura să-l repar. Și după a treia perioadă de reparații, acestea ar trebui, în general, să treacă la una nouă.