Shelena
Citat: Bukaha

din nou a făcut o altă încercare de a coace o plăcintă din aluat, de parcă ar fi fost multă coacere (ouă, smântână, puțin unt) și a ieșit un fel de cauciuc. Este cam cald, gustos, soțul meu a pierdut 2 bucăți simultan și s-a răcit - pe măsură ce talpa a devenit. Nu mai știu să evoc. Mama este într-un cuptor obișnuit și cu mai puțină coacere, iese atât de pufoasă și clocotită în interior, dar nu pot.
Helena, Aș fi bucuros să vă ajut, dar parsimonia informațiilor nu vă permite să faceți acest lucru.
Ce vrei să spui prin aluat LIQUID?
Scrieți rețeta, parametrii la care a fost coaptă. Apoi, cel puțin ceva poate fi sfătuit.
Anechka T
Citat: Shelena


Uitat la rețeta biscuitului pe care l-ai copt. Este foarte aproape de testul meu din Charlotte. Problema a fost cauzată de presiunea greșită selectată. Setați presiunea 1! Puteți să vă mai luați puțin timp. Și se răcește direct în cratiță.
Lenochka, mulțumesc !!! și dacă nu te deranjează, atunci vino la mine
Valyushechka_ya
vika1769Am gatit carnea jeleuita chiar in oala sub presiune, a iesit foarte buna si usoara.
Anechka T
Fetelor, orezul sa dovedit încă! Ura!!!!!!!!!!!!! numai data viitoare voi pune 10 minute, nu 12. aceste două minute sunt clar inutile.
Shelena
Anya, cu primul noroc! Acum totul va ieși așa cum ar trebui !!!
Bukaha
Apropo, am și condens care picură pe produsele de patiserie, dar păcătuiesc, deschid periodic capacul și zdrobesc picăturile în chiuvetă, altfel o va face. cad și înmuiați grișul, pe care îl stropesc pe castron. Supapa este deschisă, aburul iese ușor din supapa de abur, este de asemenea deschis.
Bukaha
Citat: Shelena

Helena, Aș fi bucuros să vă ajut, dar parsimonia informațiilor nu vă permite să faceți acest lucru.
Ce vrei să spui prin aluat LIQUID?
Scrieți rețeta, parametrii la care a fost coaptă. Apoi, cel puțin ceva poate fi sfătuit.
scuze pentru neînțelegere, prin aluat mă refer la aluat ca Charlotte sau mannik. Coapte conform unei rețete fanteziste, coacere, presiune 1, 60 minute
vika1769
Ieri am gătit supă cu linte conform rețetei Shelenei - https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=381239.0... Tehnologia a rămas neschimbată, singurul lucru, pentru a grăbi procesul, nu a scos legumele prăjite, ci a turnat imediat apă clocotită, la care am adăugat cartofi cu linte. Și sub presiune. Un rezultat foarte pozitiv. Totul era perfect gătit, linte de consistență potrivită. VĂ RECOMAND
Shelena
Vika, multumesc pentru cuvintele amabile despre supa!

Lena-Bukaha, acum este clar ce este un bătător misterios.
Știi, după ce mi-am cumpărat prima oală sub presiune acum aproape 4 ani, am început imediat să verific cum au fost coapte plăcintele mele preferate. Și, din păcate, nu totul a funcționat. A trebuit să experimentez grosimea aluatului și alte puncte. Dar apoi coacerea conform unor astfel de rețete rafinate a început să funcționeze nu numai în marca mea, ci și în alte fete multicooker. Lena, încearcă cel puțin prima dată să coaceți conform rețetelor de pe forum - de la orice multicooker. Atunci poți să fantezi. Am fost convins că până și 1 lingură. l. făina poate juca un rol important în coacere. Sunt sigur că vei reuși!
Valya73
Mă duc de multă vreme să mă alătur companiei dvs. prietenoase și vă mulțumesc pentru ajutor - mai întâi în alegerea și apoi în utilizarea acestei minunate cratițe. Da, toate mâinile nu au ajuns, deși există deja o experiență care poate fi interesantă pentru alții. Este chiar păcat, folosesc experiența altcuiva, dar nu dau nimic în schimb.
Dar astăzi am decis să încep, poate cu unul dintre subiectele dureroase - cupele. În cele din urmă, am cumpărat și un bol din oțel inoxidabil și mă grăbesc să împărtășesc această bucurie cu dvs., în special fetele din Ucraina. Astăzi (adică deja ieri) l-am primit, l-am testat cu apă și chiar am fiert o sfeclă roșie.Cred că toată lumea a ghicit că era fericită cu elefantul.
Am comandat cupa aici pe forum de la Polina. Și am decis să scriu pentru că am fost primul care a comandat un castron pentru POLY 0305 de la Polina și știu că acesta este un punct dureros pentru mulți, eu însumi am căutat de mult timp și sunt chinuit de o alegere.
Sper că aceste informații vor fi utile cuiva.
NaTalynochka
Valya73,
Vă mulțumim că ne-ați împărtășit experiența! Și acum mai detaliat) Spuneți-ne, ce Polina are și cum cu livrarea în Ucraina? Poate am văzut undeva un abur de mușețel din silicon? Altfel nu găsesc ...

Shelenochka,
Mulțumesc pentru rețete, ieri am făcut o omletă! Amenda!!! Este minunat că descrii totul în detaliu!

Anya,
buna ziua si pe acest forum !!! Acum, cu sprijinul unor prieteni cu experiență, totul ar trebui să funcționeze!
Ofeliya
Valya73, este foarte interesant să aflați mai multe despre castron care bol a apărut? Nu a ieșit abur de sub capac? Cum mergea procesul de gătit? Timpul și parametrii sunt aceiași sau a trebuit să vă schimbați puțin?
Valyushechka_ya
Valya73Și mă întreb despre castron?
Irishka CH
Fetelor, dragă, toate o sărbătoare fericită !!!

olga4166
Mă alătur cu felicitări!
Irina, multumesc!

Ieri am gătit carne jeleu de pui ... Am scos cantarul, dar nu îl voi mai scoate ... nu interferează deloc. Doar că nu înțeleg cum se întâmplă ca cântarul să se așeze bine de-a lungul pereților sau până la fund ... și atât. Nu încetez niciodată să admir Câmpurile noastre inteligente!
Shelena
Irisha, Vă mulțumesc pentru felicitări atât de strălucitoare!

Fetelor!

Paște fericit din toată inima,
Hristos a înviat - acestea sunt cuvintele principale de azi!
Domnul să te apere de necazuri,
Și va răsplăti pentru faptele bune!


Valya73, cu ce veste grozavă ai venit la noi! Un cadou minunat pentru fetele noastre ucrainene!
Valyushechka_ya
S-a întâmplat un miracol de minuni
Hristos a înviat din nou pe pământ!
Domurile strălucesc la soare
Toate clopotele sună!

Păsările ciripesc, totul înflorește,
Fiul lui Dumnezeu ne aduce fericire!
Paște fericit, prieteni,
Fie ca familia să prospere!
Valya73
Felicitări tuturor pentru SĂRBĂTORUL DE LUMINĂ DE PAȘTE!

Să ne întoarcem la durere - bolurile. Pentru fetele din Ucraina: mi-am cumpărat oțelul inoxidabil aici:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0
De asemenea, am cumpărat un castron pentru Redmond 4507 (frate), un inel O de rezervă și un set de garnituri pentru supape. Am primit o mulțime de aspecte pozitive nu numai din achiziția în sine, ci și din comunicarea cu Polina SypercoW.

Și acum vreau să vă împărtășesc umila mea experiență, poate chiar și ideea în sine va fi utilă cuiva.

Oala sub presiune Polaris PPC 0305AD (recenzii)

Și mai departe. Cumva subiectul a ridicat problema îndepărtării autocolantelor de pe corpul oalei sub presiune. În astfel de cazuri, folosesc un uscător de păr - rapid, simplu, curat. Luăm un uscător de păr, activăm modul mediu sau îl reglăm prin simpla mărire și micșorare, îl direcționăm către autocolant, îndepărtăm ușor marginea cu o unghie și îl îndepărtăm treptat. Tot lipiciul va rămâne în mod normal pe autocolant, iar suprafața este curată. Ideea nu este a mea, acum câțiva ani am citit-o pe internet.
M-aș bucura dacă experiența mea este utilă cuiva.

Pentru mine pe „tu”.

UH! 2 ore s-au „luptat” cu tableta pentru a scrie acest mesaj.

NaTalynochka
Valya73, mulțumesc mult pentru link și sfaturi! Le copiez și le păstrez cu atenție în formatul Verdov. Și în fotografia cu cazanul dublu, ai tifon pe el? nu atât de bine văzut din inteligent.
Valya73
În fotografie, o cutie cu o bandă elastică din țesătură de tip tul este „pusă” pe cazanul dublu (l-am cumpărat pentru uscare electrică, pentru uscarea produselor mici). Bucăți din rămășițele covorului din silicon sunt cusute pe picioare, dar cred că poți tăia și cea mai ieftină matriță pentru cupcake.
Bukaha
Paste Fericit tuturor! Azi am cumpărat în sfârșit un pergament pentru coacere, vreau să încerc să coac un fel de plăcintă cu o umplutură sărată, care trebuie coaptă pe ambele părți (am cumpărat hârtie pentru asta), spune-mi rețeta unui aluat simplu, acolo este chefir acru;)
Anechka T
Salutare tuturor!!!! fericita ultima vacanta !! Paști!!!! Fie ca Dumnezeu să te protejeze pe tine și familiile tale !!!
Citat: NaTalynochka
Anya,
buna ziua si pe acest forum !!! Acum, cu sprijinul unor prieteni cu experiență, totul ar trebui să funcționeze!
salut Natalochka! da, și vom comunica aici)

fetelor, am bucurie. În cele din urmă am luat produse de patiserie !!! Am făcut tort de miere. superrrr! 7 cm înălțime s-a dovedit a fi foarte gustoasă.De data aceasta nu am uns pereții cu ulei ca în toate timpurile anterioare și, în cele din urmă, s-a dovedit a fi înalt.
Lunina
Bună seara tuturor.
Azi mi-am adus asistenta acasă. În primul rând, am făcut o plăcintă - nu cea mai bună, dar destul de comestibilă)) Acum brânza de vaci se răcește într-un castron.

Fetelor, am o întrebare - cum să gătești varză înăbușită? Câtă apă și în ce mod? Vă mulțumim anticipat pentru răspuns
Zhenya I.
Marina, felicitări pentru minunatul tău ajutor. Uită-te în rețetele pentru oala noastră sub presiune (există un subiect separat) Există diferite opțiuni pentru fierberea varzei.
Anechka T
Lunina,
Marina, bine ai venit !!!!!!!!!!!!
Shelena
Citat: Anechka T.

fetelor, am bucurie. În cele din urmă am luat produse de patiserie !!! Am făcut tort de miere. superrrr! 7 cm înălțime s-a dovedit a fi foarte gustoasă. De data aceasta nu am uns pereții cu ulei ca în toate timpurile anterioare și, în cele din urmă, s-a dovedit a fi înalt.
Anya, Felicitări! 7 cm este un om gras și bun!

Lunina, Bine ati venit!

Citat: Bukaha

... Azi am cumpărat în sfârșit un pergament pentru coacere, vreau să încerc să coac un fel de plăcintă cu o umplutură sărată, care trebuie coaptă pe ambele părți (pentru asta am cumpărat hârtie), spune-mi rețeta unui simplu aluat, există chefir acru;)
Lena, există o mulțime de rețete pe chefir pe Bread Maker. Încercați oricare.
Bukaha
Citat: Shelena

Lena, există o mulțime de rețete pe chefir pe Bread Maker. Încercați oricare.
Da, deja mi-e frică să încerc ceva care poate nu a fost inventat pentru modelul nostru.
Milante
Doamne, tot uit să vin aici ... Oricine este interesat de rețeta cupcakes, te rog să mă ierți. Gătesc așa: amestec 100 de grame de unt cu 1 pahar de zahăr și patru ouă. Am amestecat toate acestea la viteză mică cu un mixer timp de aproximativ un minut. Apoi turn două pahare multiple de făină cernută cu o pungă de praf de copt (aproximativ o linguriță în pungă). Apoi adaug aproximativ 1 lingură de cacao și o linguriță de cafea, puțină scorțișoară (o folosesc în loc de vanilină). Am amestecat totul până la omogenizare. Am încercat să adaug semințe de mac, stafide, data viitoare voi încerca fulgi de nucă de cocos) Ung matrițele din silicon cu ulei vegetal și setez să se coacă în modul Rice cu o supapă închisă timp de 12 minute + 3 minute la încălzire. La sfârșit, topesc cea mai obișnuită batonă de ciocolată într-o micro-rolă, ung deliciul finit și îl stropesc cu mărgele de cofetărie Mulțumesc =)
Oala sub presiune Polaris PPC 0305AD (recenzii)
KattyG
Buna fetelor! V-am citit Temka de mult timp. Când am ales o oală sub presiune multicooker bugetară, m-am oprit la aceasta, văzând cum sunteți atât de delicioși să gătiți în ea). L-am comandat în magazinul online al orașului meu, a venit repede, după 3 zile, DAR, castronul este zgâriat, ambalat impracticabil, în partea de jos a grătarului aburitor și-a făcut treaba medie, sub greutatea firelor și a documentelor. Refuzat-re-comandat .... a venit din nou cu un castron cu daune de teflon, din nou a refuzat. Consultantul din magazin, din proprie inițiativă, a făcut o comandă pentru 5 buc. de același model și s-a oferit să aleagă unul dintre ei. Speranța a pâlpâit până la ultimul ... Ieri am mers și-și-și ... rezultatul este același - toate bolurile sunt zgâriată. Poate sunt atât de agitat? Cineva s-a confruntat cu asta ??? Înțeleg că va trebui încă comandat un castron suplimentar, dar cumva nu prea vreau să încep să cunosc această tehnică dintr-un moment atât de puțin plăcut
Shelena
Citat: KattyG

Poate sunt atât de pretentios? Cineva s-a confruntat cu asta ??? Înțeleg că va trebui încă comandat un castron suplimentar, dar cumva nu prea vreau să încep să cunosc această tehnică dintr-un moment atât de puțin plăcut
KattyG, o zi buna! Nu ești agitat! M-am confruntat cu aceeași problemă despre care am scris aici:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Am reușit să cumpăr cu un castron normal abia la a 3-a încercare!
Îmi pare foarte rău că reprezentanții Polaris, care la acel moment încă se uitau la acest subiect, nu au acordat atenție acestui post și nu au luat măsuri. La urma urmei, motivul zgârieturilor este evident - ambalajul greșit! Ciudat ... Am crezut că ceva s-a schimbat deja.
KattyG, vă pot sfătui doar să sortați în mod persistent diferite copii - ar trebui să fie găsite fără defecte! Vă doresc foarte mult, pentru că oala sub presiune în sine este excelentă!
Mult noroc!
olga4166
Citat: KattyG

Buna fetelor! V-am citit Temka de mult timp. Când am ales o oală sub presiune multicooker bugetară, m-am oprit la aceasta, văzând cum sunteți atât de delicioși să gătiți în ea). L-am comandat în magazinul online al orașului meu, a venit repede, după 3 zile, DAR, castronul este zgâriat, ambalat impracticabil, în partea de jos a grătarului aburitor și-a făcut treaba medie, sub greutatea firelor și a documentelor. Refuzat-re-comandat .... a venit din nou cu un castron cu daune de teflon, din nou a refuzat. Consultantul din magazin, din proprie inițiativă, a făcut o comandă pentru 5 buc. de același model și s-a oferit să aleagă unul dintre ei. Speranța a pâlpâit până la ultimul ... Ieri am mers și-și-și ... rezultatul este același - toate bolurile sunt zgâriată. Poate sunt atât de pretentios? Cineva s-a confruntat cu asta ??? Înțeleg că va trebui încă comandat un castron suplimentar, dar cumva nu prea vreau să încep să cunosc această tehnică dintr-un moment atât de puțin plăcut
schimbă-ți magazinul online. Când am luat-o pe a mea, vaporizatorul cu raclet a fost sigilat într-o pungă, iar cablul era în pungă. Din ce oras esti?
Bukaha
Am cumpărat într-un magazin offline, mi-a fost și teamă că vor scoate zgârieturile, dar totul era ambalat în celofan, o sârmă și un cazan dublu. Am zgârieturi pe spatele bolului, de la elementul de încălzire, spuneți-mi, este cazul tuturor? Nu este înfricoșător, nu-i așa?
olga4166
Citat: Bukaha

Am cumpărat într-un magazin offline, mi-a fost și teamă că vor scoate zgârieturile, dar totul era ambalat în celofan, o sârmă și un cazan dublu. Am zgârieturi pe spatele bolului, de la elementul de încălzire, spuneți-mi, este cazul tuturor? Nu este înfricoșător, nu-i așa?
Cred că nu. Am și eu.
KattyG
Citat: Shelena
KattyG, vă pot sfătui doar să sortați în mod persistent diferite copii - ar trebui să fie găsite fără defecte! Vă doresc foarte mult, pentru că oala sub presiune în sine este excelentă!
Mult noroc!
Nici nu știu, 7 exemplare nu se potriveau, consultantul însuși întrerupe pe Redmond, dar cu funcții similare acolo, prețul este de multe ori mai scump. Poate că este adevărat încă 5 piese la comandă))))
KattyG
Citat: olga4166

schimbă-ți magazinul online. Când am luat-o pe a mea, vaporizatorul cu raclet a fost sigilat într-o pungă, iar cablul era în pungă. Din ce oras esti?
Care este diferența, nu este ambalat la fabrică ??? , acolo acest grătar era și în celofan subțire, dar nu sigilat ... și se pare că nu economisește: iertare: g. Cheboksary
valentina_66
Bună seara. Spune-mi, cine știe ce mod să gătești orz în Polaris 0305. Este urgent, dar nu este absolut timp să îl căutăm.
Valya73
Am gătit așa: 2 mst. arpacaș
5,5 mst. apă fierbinte sărată
1h Sunt cremos sau rast. uleiuri
"Orez", presiunea 3, timp 35 min. Se lasă la încălzit 5-10 minute.
olga4166
Citat: valentina_66

Bună seara. Spune-mi, cine știe ce mod să gătești orz în Polaris 0305. Este urgent, dar nu este absolut timp să îl căutăm.

Orez, presiune 3, 15 minute ... Am gătit așa.
olga4166
Citat: KattyG

Care este diferența, nu este ambalat la fabrică ??? , acolo acest grătar era și în celofan subțire, dar nu sigilat ... și se pare că nu economisește: iertare: g. Cheboksary
Celofanul era dens și SIGILAT ... L-am cumpărat toamna trecută în Citylink (există un magazin în Cheboksary, dar numai în Rusia). Sunt ambalate la fabrică ... dar poate au un lot vechi ... Adică, cu ambalaje neterminate. Așa cred.
Valya73
Citat: olga4166

Orez, presiune 3, 15 minute ... Am gătit așa.

Olya, spune-mi, ce fel de orz perlat se obține în 15 minute. O iubesc foarte mult (orz perlat) foarte mult, dar totuși nu am îndrăznit să gătesc mai puțin de 30 de minute. Este sfărâmicios? Încearcă să descrii, pot digera?
Zhenya I.
Nu sunt Olya, dar voi răspunde. Gătesc și pe orez la o presiune de 3, 15 minute, plus încălzire timp de cinci minute, se dovedește sfărâmicios, de multe ori îl fac ca pilaf și cu ciuperci. Înainte de a cumpăra o oală sub presiune, nu am mâncat deloc orz. Acum a luat rădăcini cu noi. Înainte de gătit, o clătesc doar până când apă curată.
Shelena
Citat: Valya73

Am gătit așa: 2 mst. arpacaș
5,5 mst. apă fierbinte sărată
1h Sunt cremos sau rast. uleiuri
"Orez", presiunea 3, timp 35 min. Se lasă la încălzit 5-10 minute.
Gătesc orz la fel. : fata-da: iau doar mai puțină apă.
valentina_66
Am gătit orz. Delicios s-a dovedit. gătit în modul "Orez" timp de 1 oră și 10 minute în modul "Încălzire". Uleiul a fost adăugat mai târziu. Pentru 1 cană de orz perlat, 2 căni de apă. La început l-am spălat în 3-4 ape și l-am lăsat să stea doar în apă timp de aproximativ 30 de minute. Apa era sărată în mod natural.
olga4166
Citat: Valya73

Olya, spune-mi, ce fel de orz perlat se obține în 15 minute. O iubesc foarte mult (orz perlat) foarte mult, dar totuși nu am îndrăznit să gătesc mai puțin de 30 de minute. Este sfărâmicios? Încearcă să descrii, pot digera?
Valya, 15 minute îi sunt suficiente ... se dovedește sfărâmicios și gustos. Este SKOROVarka ... ce poate face chiar și orzul timp de 30 de minute, sau chiar o oră! În 20 de minute, mazărea neînmuiată se fierbe în bucăți și chiar și orzul va găti și mai mult. Opinia mea.
Shelena
Olya, și încerci să gătești 30 de minute. Și apoi compară. Moale. Slăbit. Și delicios! În 15 minute primești un alt ...
olga4166
Shelena, Cu siguranță voi încerca. Dar îmi place și 15 minute să gust costum ... Altul, zici, dar care?
Shelena
Olya, se dovedește a fi INCREDIBIL aburit. Nici nu trebuie să mesteci. Mai târziu voi expune rețeta - veți vedea structura. Ne place foarte mult.
Dar, după cum vă puteți imagina, toată lumea are gusturi diferite.

Fete, Vă sugerez să încercați un sufle delicios din pește roșu s / s și cartofi.

Sufle de cartofi-pește aburit.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383799.0
Oala sub presiune Polaris PPC 0305AD (recenzii)
Ofeliya
Citat: Shelena
Gătesc orz la fel. Doar eu iau mai puțină apă.
Câtă apă iei?
Valya73
Urmăresc discuția despre opțiunile de preparare a orzului continuând. Permiteți-mi să vă introduc propriile cinci copeici. Cred că toate opțiunile sunt ideale în fiecare caz și depind de preferințele noastre de gust. Acum am decis deja mulțumită lui Olya, asta în 15 minute. orzul perlat este gătit, dar nu îl strică timp de 30 sau chiar 60 de minute. Cred că mult mai mult depinde de calitatea cerealelor în sine și desigur de calitatea și duritatea apei.
Vă spun cum am gătit orezul. Versiunea 1: 1.5 propusă aici și testată nu m-a mulțumit prea mult, mai ales cu orez rotund. Și ieri am decis să folosesc „modul japonez”, dovedit de zeci de ani, încercând să selectez modul în oala sub presiune.
Spălat, așa cum era de așteptat, 2,5 mst. orez rotund (330g.), adăugat 20g. morcovi uscați și turnat 3mst. apă sărată. Adică, apa a luat 1: 1 + 0,5mst pentru fierberea legumelor uscate. Presiunea "Orez" 1, timp 8 minute. Am rămas literalmente la încălzire 1 minut, am așteptat să se deschidă supapa și iată orezul meu aproape perfect. Aproape pentru că nu există nicio limită la perfecțiune.
Iată rețeta originală. Cartea este deja veche, sper să poată fi vizualizată fotografia.

Oala sub presiune Polaris PPC 0305AD (recenzii)



Valya73
Citat: Ofeliya

Câtă apă iei?

Luăm apă 1: 2, 1: 2,5, în funcție de rezultatul dorit - mai dens sau mai sărat.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine