Chorba cu pui sârbesc (Steba DD1)

Chorba cu pui sârbesc (Steba DD1)

Categorie: Prima masă

Bucătărie: sârb

Ingrediente
Ceapă	1 cap
Morcov	1 buc mare
Ardei dulce	3-4buc
Genul puiului	Tăiate în bucăți
Roșii mari	2-3 buc
Boia roșie dulce (puteți și picant)	1 linguriță
Cartof	1 buc mare

Metoda de gătit

• Vă prezint Chorba. Acest fel de mâncare este foarte popular în Bosnia. Poate fi gătit cu carne, pui, vânat. Chorba ar trebui să fie groasă și de culoare roșu-portocalie.
• Pentru aceasta avem nevoie de:
• Tăiați ceapa, morcovii bucăți mici, eu le tăiem cuburi pe Vitek.
• Porniți modul de prăjire timp de 20 de minute. De îndată ce începe numărătoarea inversă, se toarnă uleiurile și se pun ceapă și morcovi și se sotează până când ceapa se rumeneste. Aproximativ 5-7 minute și amestecați în același timp.
• 
• Apoi, adăugați ardeiul gras, tăiat în bucăți medii. Și continuăm să trecem. Este necesar să săriți, astfel încât ardeiul să dea suc.
• Trecem pentru min 5.
• Adăugați, fără a opri Prăjirea, puiul tăiat în bucăți și sare. Și pleacă până la sfârșitul Fripturii. Adăugați roșii deasupra. Pre-macinați-le în terci într-un blender.
• Puiul și legumele vor începe sucul.
• 
• 
• La sfârșitul modului de prăjire, veți obține o astfel de frumusețe
• Puiul înoată în suc.
• 
• Se adaugă aproximativ 1 litru de apă clocotită (vezi situația). Principalul lucru nu este să turnați apa, altfel va fi supă.
• Activăm modul Supă 30 minute 0,7 bar.
• Iată un rezultat delicios
• 
• Scoateți carnea din oase și reveniți la chorba)
• Bucura-te de masa ta)
• Și pe o farfurie))
• 

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

Oala sub presiune

Notă

Foarte gustos și satisfăcător))

Mashenka, ador bucătăria națională, am dus-o la semne de carte, trebuie să-l surprind pe soțul meu !!!

Arată foarte gustos. O voi marca, o voi face cu siguranță.
Mulțumesc!

Chorba este un fel de mâncare pentru bărbat, dacă îl prepari cu carne și cu orice poți.
Ei bine, cu pui este pentru noi fetele)), deși bărbaților le place și puiul)

Cu miel, probabil doar foarte masculin

Arată foarte gustos. O voi marca, o voi face cu siguranță.
Mulțumesc!

Galin, dacă o faci într-un desen animat, o poți face la stingere.
În general, chorba se gătește mult timp. Dar o putem face mai repede)

Cu miel, da !!! Gem adevărat))

[Mash]

Bineînțeles că în desen animat, acum prepar doar cafea pe aragaz.
Mash, De asemenea, am un program de zăbavă timp de 5 ore, de obicei fac miel pe el, poți să agite o chorba pe el.

Ei bine, da, poți și pe limbă. Doar până când vânturiți, prăjiți doar legumele cu pui, și apoi timp de 4 ore să zvâcniți și obțineți mortalitate !!!

Amenda! asa voi face

Masha, mulțumesc. Pare foarte apetisant!

Mashul, rețetă minunată! Voi face un preparat național sârb în Croația pentru soțul meu (nici pentru croați), altfel vor fi jigniți din nou!

Irin, spune-mi că rețeta iugoslavă)) și gătești acolo cu carne, altfel nu vor crede cu pui))
Și aveți un soț din Croația sau ce?

Și aveți un soț din Croația sau ce?

Rzhu nu poate))) nu, Masha, el nu este croat, deși este și frumos (mă refer la faptul că croații sunt așa). Doar că am adus mulk acolo anul trecut, deoarece vreau să-l gătesc, așa că felul tău de mâncare este primul de pe listă). Deși simt că nu voi dori imediat, și atunci când noi, frumusețile, ne odihnim

[Mashun]

Mashun, ți-ai pregătit chorba astăzi.
Este un cântec! Yummy s-a dovedit a fi uimitor! Cred că mâine va fi și mai gustos, deși nu există nicăieri mai delicios.
Soțul meu a fost foarte mulțumit. Vă mulțumesc foarte mult. Acum o voi face cu carne de oaie cândva.

Oh, Galina, mă bucur că îmi place totul))
Da, încearcă cu miel, mmm ...va fi delicios sigur))

Mashun, mi-a plăcut foarte mult rețeta, dar pur și simplu nu găsesc unde adaugi cartofii Spune-mi, pliiiz sau lipeste-ți nasul

Zhen după prăjire am pus cartofi)) am uitat să scriu)))

Fuhhh ... Și apoi l-am recitit de trei ori și nu l-am găsit. M-am gândit, într-adevăr prost orb

Rețetă grozavă. Cu siguranță îl voi găti. Soțul meu pregătește așa ceva și numește sosul de mâncare

Era doar necesar să „utilizăm” ardeiul gras și roșiile. S-a dovedit a fi un fel de mâncare foarte gustos Și tuturor celor de acasă le-a plăcut, chiar și fiicei noastre de un an: familia: Mulțumesc foarte mult pentru minunata rețetă!

Mulțumesc) Mă bucur că tuturor le-a plăcut)

Mashun, sunt cu un raport. L-am gătit doar puțin pentru mine. Am pus mai mulți cartofi, soțului meu îi place că cartofii sunt leguma principală, iar carnea mea este tocată grosolan. Mai întâi l-am prăjit, am abandonat totul și apoi mi-am amintit că ai o felie de carne fină în rețetă. Delicios! Chiar și fără niciun condiment pe bază de plante. Nu am pus condimente, pentru că am dat și copilului. Și aș aș pune puțină adjichka picantă. Îmi place în astfel de feluri de mâncare. Soțul meu a spus să o facă din nou, iar aceasta este principala evaluare!

Ieri am gatit Chorbita)
Am tăiat ceapa în jumătăți de inele, și ardei gras roșu. Morcovi grosiere. Roșiile tocate într-un tocător. Și aditivul de la mine) mărar și pătrunjel tocat și apoi l-am adăugat la chorba.
Mod prăjire 12 minute. La început, puneți ceapa și piperul, apoi adăugați morcovi și prăjiți, apoi adăugați puiul tăiat în bucăți mai mici. Și la sfârșitul prăjirii roșiilor tocate și mărarului cu pătrunjel.
Când s-a terminat prăjirea, puneți cartofii tocați grosier.
Activăm modul carne pentru 25 de minute, presiunea este de 0,3. Și îl lăsăm încălzit până când presiunea scade de la sine.

Ieri am gatit Chorbita)

Astăzi voi încerca să o fac. Acum voi merge la mag. pentru piper. Arata bine. Cred că am mâncat ceva similar în Macedonia.

Încercați, este foarte gustos și satisfăcător) și cel mai satisfăcător dintre toate cu carne !!
Da, și nu turnați multă apă, Chorba ar trebui să fie groasă)

Probabil a ieșit puțin apos. Am turnat aproape un litru de apă (puțin mai puțin). Și cartofii trebuiau băgați mai mult. Am adăugat pe cont propriu niște fasole verde.

A ieșit frumos)
Ai putea avea cartofi mai mari și o roșie, de obicei dau densitate)

Data viitoare voi încerca să fac carne de vită și să mai pun cartofi. Acum am făcut-o cu 4 cartofi mici.

Ieri am pus 6 cartofi mici, poate 7.
Apropo, îl puteți tăia mărunt, va fi diferit)
Îmi place când este mare
Și nu regretați roșia, puteți pune chiar roșii în loc să fie proaspete din tetrapak)

pune roșii din tetrapak)

Nu-mi spune care dintre ele. Nu am acordat niciodată atenție în magazine. ?

Este în ambalaje, cum ar fi laptele vândut) doar cu dimensiuni mai mici

Probabil a ieșit puțin apos. Am turnat aproape un litru de apă (puțin mai puțin). Și cartofii trebuiau băgați mai mult. Am adăugat pe cont propriu niște fasole verde.

covoare foarte frumoase)
puțin, de unde au cumpărat așa ceva, dacă nu un secret?)))

de unde au cumpărat

A fost cu mult timp în urmă, nu-mi mai amintesc în vreun hipermarket.

Cât de mult îmi place acest fel de mâncare. Astăzi cu carne de vită. Și roșiile sunt unde să se atașeze.

[Aenta]

Aenta, da, cu cât roșia este mai mare, cu atât este mai gustoasă)

cu cât roșia este mai mare, cu atât este mai gustoasă)

Puii mi-au aranjat o păstăi, au roșit o pungă cu felii de roșii. De parcă aș avea un concentrat de roșii acolo.

Ei bine dau))
Și de obicei mărunțesc roșiile într-un tocător și le pun într-o chorba.

Și de obicei mărunțesc roșiile într-un tocător și le pun într-o chorba.

Așa că am făcut o roșie 10 „live” + dintr-o pungă de felii.

Poftim. Am cumpărat Shtebu acum o lună. Rezultat: scaunul de birou nu se menține în poziția superioară ...... Rețeta este bună !!!

[alex39]

alex39,
Deci, reduceți urgent porțiunile))

În nici un caz .... Doar construiți!

Apoi, un alt scaun care să aibă grijă

Și mai sunt încă 3 porții ...Și deja mă trimit la magazin ... - se tem că se va termina .... Rețetă minunată! Multumesc !!!

[Masha]

Masha, am venit din nou să cânt laudele Chorbei tale. Cat de delicios! Am mâncat din nou. Rețeta a fost înregistrată la noi pentru totdeauna