Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face

ei bine, atunci e clar ... există rețete de pseudo-foietaj - de exemplu, unde se toacă untul cu făină, apoi se adaugă apă și sare și se rostogolesc fără teama de a sparge straturile ... poți încerca asta ?? și sunt mai mult la modă veche - napoleon pe apă minerală și unt de mână ...

Pace cu voi, brutarii!

Pian--

mâinile atunci sunt desigur mâini

dar de ce am băgat bucătăriile cu toate aceste dispozitive - nu este unde să te întorci

probabil pentru că însuși faptul de a deține un anumit dispozitiv este important (pentru mine), iar emoția muncii depuse este încă pe locul doi ... ei bine, ca și colecționarii ...

Fete și băieți, salut tuturor! Am găsit un tăietor de tăiței Marcato Ampia 180 mm în oraș. Există dorința de a cumpăra. Preț 100 USD e. Vânzătorul asigură că aceasta nu este China. Era jenant că în fotografia lui era un mâner pe care să-l ții cu o mână neagră. Și pe site-ul oficial, mânerul este din oțel. Vă rugăm să spuneți proprietarilor acestui model în original, ce fel de mâner ar trebui să fie de fapt?
Pe original, ea este așa

Iată o fotografie a vânzătorului, un fals sau este originalul? Iar inscripția de pe tăietorul de tăiței este diferită de cea originală. Apropo, fii atent la fotografia de pe cutie, în imagine modelul este diferit de acesta. Deci cred că merită luat? 🔗

Puteți întreba aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.0
Nu am un astfel de dispozitiv, dar îl privesc cu atenție și, sincer, diferența dintre ceea ce este pictat pe cutie m-ar alerta foarte mult.

Fete și băieți, salut tuturor! Am găsit un tăietor de tăiței Marcato Ampia 180 mm în oraș. Există dorința de a cumpăra. Preț 100 USD e. Vânzătorul asigură că aceasta nu este China. Era jenant că în fotografia lui era un mâner pe care să-l ții cu o mână neagră. Și pe site-ul oficial, mânerul este din oțel. Vă rugăm să spuneți proprietarilor acestui model în original, ce fel de mâner ar trebui să fie de fapt?
Pe original, ea este așa

Eu însumi comand atluri în Italia. Modelul scump din satin cu motor vine și cu un stilou cu plastic negru. Ampia nu a comandat niciodată, dar se pare că nu este un fals: cutia este marcată, sigla, locația găurilor și forma lor (pentru motor) sunt aceleași ca pe atlase. Diferența în mâner se poate datora faptului că au modele de lux care pot veni cu tot felul de clopote și fluiere. Iată-le fotografia de pe cutie și pune-o. Inscripțiile lor s-au schimbat, sigla a devenit mai convexă. Poate că acest tăietor de tăiței provine din stocuri vechi.

Mașină pentru tăiat tăiței. TH-150F
Preț 481 ruble. Avem nevoie de asta?

Și unde este un astfel de preț?

[Mavka]

Vă mulțumim pentru răspunsuri!

Mavka, vă rog să-mi spuneți o mașină cu motor, cât de practic este? Cât timp va funcționa motorul? Ați întâmpinat probleme care se descompun rapid? Și este posibil, dacă brusc motorul se defectează, să îl scoateți și să-l rotiți manual? Am înțeles că motorul este detașabil, iar mânerul și piesa care îl înșurubează la masă sunt incluse?

[Mavka]

Vă mulțumim pentru răspunsuri!

Mavka, vă rog să-mi spuneți cât de practic este o mașină cu motor? Cât timp va funcționa motorul? Ați întâmpinat probleme care se descompun rapid? Și este posibil, dacă brusc motorul se defectează, să îl scoateți și să-l rotiți manual? Am înțeles că motorul este detașabil, iar mânerul și piesa care îl înșurubează la masă sunt incluse?

Atlasul cu un motor este o opțiune foarte convenabilă. Aveți ambele mâini libere, aluatul este hrănit uniform, nu în scuturi. Procesul de rulare a aluatului are loc mai repede și fără fizic. cheltuieli.În principiu, este prea devreme pentru a pune o întrebare despre defecțiuni, deoarece fetele au atlas cu un motor de cel mult șase luni. Și sper cu adevărat că nu vor face față acestei probleme. Desigur, căderile de tensiune și orice alte influențe vor afecta munca, precum și orice altă tehnică, adică trebuie să prețuiești)
Mânerul și clema sunt incluse.

Atlasul cu un motor este o opțiune foarte convenabilă.

Mulțumesc mult! 180 este electric? Am o pasiune pentru ea. Și ce altă opțiune ați recomanda, Ampia sau Atlas? În orașul nostru, ambele opțiuni sunt vândute. Dar nu există 180 electrice.

Mulțumesc mult! 180 este electric? Am o pasiune asupra ei

Ampia și Atlas sunt produse la aceeași fabrică, deci diferența nu este fundamentală. Atlas este doar o mașină. Este ca și cum ai compara un Mercedes și un sunet - ambele femei din Germania, ambele mașini bombardate))
Puteți cumpăra un atlas 180 și puteți cumpăra un motor. Să adăugăm un constructor de bucătărie pentru mătușile adulte și să obținem un atlas 180 cu un motor))

Pace cu voi, brutarii!

Mavka--

iată altul - păcălit cu motorul
șurubelniță pentru a vă ajuta \ cel mai ieftin \

Pace cu voi, brutarii!

Mavka--

iată altul - păcălit cu motorul
șurubelniță pentru a vă ajuta \ cel mai ieftin \

Acesta va fi deja un constructor de bucătărie pentru băieți))

Pace cu voi, brutarii!

Mavka--

iată altul - păcălit cu motorul
șurubelniță pentru a vă ajuta \ cel mai ieftin \

Dar din acest loc mai detaliat, vă rog.

Pace cu voi, brutarii!

Nathalte--

motor la mașina de scris bine și așa mai departe

🔗

șurubelniță de trei ori mai ieftină

apoi este pe baterie - firele nu interferează

Ei bine, și apoi așa
luăm un om cu mâini \ care cresc de unde \ și spunem ce vrem

Ei bine, dacă este cu adevărat grav
o mașină obișnuită are un mâner - desigur că există
ne uităm la mâner și selectăm exact același curent continuu \ puteți, desigur, tăia mânerul, dar acesta este marginea \ sau dacă nu alegeți din ceva, puteți merge la cel mai apropiat departament de locuințe și veți face orice lăcătuș pentru 100 de ruble în 10 minute
Nu sunt neîntemeiată toate acestea, am ajutat-o ​​pe cumnata mea atât de mult
când ne-am îndreptat de la Zhek cu bucata noastră de fier, ne-am uitat în camera de utilitate și am cumpărat o shura chineză pentru 1200 \ două trepte și invers

mai departe - acasă au înșurubat mașina cu o clemă la masă \ în kit care \ - a introdus un știft și
o shura a fost atașată la nivel \ a găsit un fel de cutie de plastic care se potrivește în mod ideal în înălțime \ bine, în tiparul tipărit și gata
au făcut găuri în cutie și au tras shura în două benzi, au apăsat pe trăgaci și a început procesul
DAR există două puncte de luat în considerare
1-cutie \ bine, sau la ce atașați shura, trebuie, de asemenea, să o atașați la masă, altfel dansează
2-shurik \ bine, în orice caz, din cel pe care l-am cumpărat \ fără dop - adică, apăsați butonul, el îl rotește, lăsați-l să plece - oprit, dar vom rezolva și această problemă - în cazul meu, unul obișnuit a ajutat
bandă de cauciuc \, cum ar fi casierii, trag bani de bani \
în general, pentru toate mișcările corpului - împreună cu călătoria la lăcătuși, mi-a luat 3 ore
desigur, totul s-a dovedit un pic stângaci pentru că nu m-am pregătit pentru această acțiune
am venit în vizită și am început să vorbim despre mașină \ m-a văzut bine și de asemenea a cumpărat \ ca și cum nu ar fi un motor rău, dar o voi lua și voi spune de ce motorul este scump pentru tine și tu nu folosiți tăietorul de tăiței atât de des, luați-l și atașați niște prostii și afaceri atunci

și ea, ca răspuns, din moment ce ești atât de deșteptă, așa că ajută o femeie singură
pe scurt, am încurajat și am valorificat
Ei bine, așa ceva

[Mavka]

Mavka Multumesc din nou! Din păcate, numai Atlas 15 cu motor este vândut în magazin. Am crezut că un motor de la 150 la 180 ar funcționa? Chiar și în magazin se vinde această frumusețe, m-am îndrăgostit. Dar, totuși, 180 are o dimensiune mai captivantă. Dacă 200, atunci cu siguranță l-am ales. Am un producător de găluște Tupper, ea are nevoie doar de astfel de straturi.

Și unde este un astfel de preț?

Deasupra a dat un link către ozon, chiar sub aceste cuvinte. Hopa ... deja 749 de ruble sunt un feliator de tăiței. TH-150F https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/22440504/
Am avut timp aaAAA la prețul vechi trecut.

Acum, acum am asta)) Tocmai am adus acasă

Totul este în regulă, abia acum am văzut puțină rugină în partea de jos a găurii unde este introdus mânerul. Restul este o clonă chineză de înaltă calitate. Am citit subiectul despre aluat

Totul este în regulă, abia acum am văzut puțină rugină în partea de jos a găurii unde este introdus mânerul. Restul este o clonă chineză de înaltă calitate. Am citit subiectul despre aluat

Pace cu voi, brutarii!

Nathalte--

motor la mașina de scris bine și așa mai departe

🔗

șurubelniță de trei ori mai ieftină

apoi este pe baterie - firele nu interferează

Ei bine, și apoi așa
luăm un om cu mâini \ care cresc de unde \ și spunem ce vrem

Ei bine, dacă este cu adevărat grav
o mașină obișnuită are un mâner - desigur că există
ne uităm la mâner și selectăm exact același curent continuu \ puteți, desigur, tăia mânerul, dar acesta este marginea \ sau dacă nu alegeți din ceva, puteți merge la cel mai apropiat departament de locuințe și veți face orice lăcătuș pentru 100 de ruble în 10 minute
Nu sunt neîntemeiată toate acestea, am ajutat-o ​​pe cumnata mea atât de mult
când ne-am îndreptat de la Zhek cu bucata noastră de fier, ne-am uitat în camera de utilitate și am cumpărat o shura chineză pentru 1200 \ două trepte și invers

mai departe - acasă au înșurubat mașina cu o clemă la masă \ în kit care \ - a introdus un știft și
o shura a fost atașată la nivel \ a găsit un fel de cutie de plastic care se potrivește în mod ideal în înălțime \ bine, în tiparul tipărit și gata
au făcut găuri în cutie și au tras shura în două benzi, au apăsat pe trăgaci și a început procesul
DAR există două puncte de luat în considerare
1-cutie \ bine, sau la ce atașați shura, trebuie, de asemenea, să o atașați la masă, altfel dansează
2-shurik \ bine, în orice caz, din cel pe care l-am cumpărat \ fără dop - adică, apăsați butonul, el îl rotește, lăsați-l să plece - oprit, dar vom rezolva și această problemă - în cazul meu, unul obișnuit a ajutat
bandă de cauciuc \, cum ar fi casierii, trag bani de bani \
în general, pentru toate mișcările corpului - împreună cu călătoria la lăcătuși, mi-a luat 3 ore
desigur, totul s-a dovedit un pic stângaci pentru că nu m-am pregătit pentru această acțiune
am venit în vizită și am început să vorbim despre mașină \ m-a văzut bine și de asemenea a cumpărat \ ca și cum nu ar fi un motor rău, dar o voi lua și voi spune de ce motorul este scump pentru tine și tu nu folosiți tăietorul de tăiței atât de des, luați-l și atașați niște prostii și afaceri atunci

și ea, ca răspuns, din moment ce ești atât de deșteptă, așa că ajută o femeie singură
pe scurt, am încurajat și am valorificat
Ei bine, așa ceva

nedumerit soțul ei, el doar a luat foc cu această idee

Pace cu voi, brutarii!

Julia V--

dacă nu faci totul de parcă m-aș fi grăbit și mă gândesc mai întâi la asta, va ieși super

Salutare tuturor! Am cumpărat tăietorul de tăiței Marcato azi. Când s-a stabilit și vânzătorul a plecat, a decis să execute o execuție cu hârtie. Ea taie, dar din anumite motive, toată hârtia este înfășurată în adânciturile de pe role.

Din ce am citit din acest subiect, fac aluatul astfel: 3 ouă, 300 de grame de făină. Ai nevoie de apă și sare? Se amestecă și se întinde sub un bol timp de 20 de minute. Apoi îl curăț într-o bucată mică, îl arunc. Din restul cantității rup o bucată puțin mai mult decât o caisă, o rulez prin cea mai mare distanță a rolelor, o împăturesc într-un plic. Și așa de câteva ori până când simt că aluatul este pregătit pentru rulare. Apoi usuc ușor sucurile rulate și tăi tăiței. Este corect?

De asemenea, mi-am imaginat care sunt ochii vânzătorului atunci când am decis să tai hârtie cu el așa

deci acesta este 2 în 1: tăietor de tăiței și tocător de hârtie! Am dat peste o broșură publicitară pe dens hârtie și a împins-o, aici:

Am dat peste o broșură publicitară pe dens hârtie și a împins-o, aici:

Vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns! Hârtia ar trebui să fie grea? Am rămas în hârtia imprimantei. Și apoi am încercat o foaie de caiet. Ambele foi sunt tăiate, dar nu ies de jos, ci sunt înfășurate în găurile rolelor. Înțeleg că ar trebui să cadă și să nu se termine? Poate ce fac greșit?

Am frământat aluatul, voi încerca să fac tăiței. Cheto Am o bănuială că astăzi va trebui să tai tăiței cu mâinile

Fetelor și am observat, de asemenea, că rolele mele pentru tăierea tăiței se mișcă ușor spre dreapta - spre stânga. Asta este normal?

Nu răspunde nimeni Și sunt supărat. La tăiere, tăiței nu coboară, ci sunt înfășurate pe role de tăiere în caneluri. Totul este exact la fel ca la hârtie. L-am încercat în moduri diferite, l-am uscat și l-am prăfuit cu făină și l-am presărat pe role, nu coboară, se răsucește în canelurile rolei și asta este aceasta. Nici nu o pot prinde, vreau doar să plâng

Deci ai un fel de căsătorie. Nu ar trebui să fie. Când am încercat pe hârtie, a fost tăiată imediat, fără să mă liniștesc. Îmi pare foarte rău

Zhanara, pot să o returnez înapoi? Poate că ceva de jos o împiedică să iasă, găurile sunt schimbate astfel încât să aprindă o țigară?

[Sprig @,]

Sprig @, ceva chiar nu funcționează pentru tine. De fapt, taie hârtia la un moment dat, nimic nu ar trebui să fie înfășurat și nici aluatul. Cum se face atunci tăiței? Nu există secrete speciale aici, faci totul ca toți ceilalți. Poate că nu este prea târziu să ne schimbăm. Desigur, este trist.

Fetelor și am observat, de asemenea, că rolele mele pentru tăierea tăiței se mișcă ușor spre dreapta - spre stânga. Asta este normal?

Acum m-am dus să-mi verific mașina de scris - totul este surd, nimic nu merge

Acum m-am dus să-mi verific mașina de scris - totul este surd, nimic nu merge

Poate din această cauză tăiței nu cad? Și când aluatul în sine este întins, mai precis, trebuie să-l stropiți cu făină înainte de a-l tăia? L-am uscat și l-am gustat. Dar nu am turnat făină pe mine. Din anumite motive, cred că acest lucru nu va ajuta. Odată ce hârtia a fost înfășurată, iar ultima a tăiat coperta lucioasă a revistei, care a fost și ea înfășurată. Totul este tăiat perfect, dar aceste tăiței tăiate nu coboară, ci sunt întinse pe canelurile rolelor.

Deci ai un fel de căsătorie. Nu ar trebui să fie. Când am încercat pe hârtie, a fost tăiată imediat, fără să mă liniștesc. Îmi pare foarte rău

Zhanara, am tăiat imediat o foaie A4, sunt de acord că cel mai probabil ceva nu este în regulă, te rog să mă clarifici ... nu a trecut încă mult timp. În Rusia, puteți returna marfa timp de 2 săptămâni.

În Rusia, puteți returna marfa timp de 2 săptămâni.

Vă mulțumesc tuturor pentru simpatie și sfaturi. Locuiesc în Kazahstan. Voi încerca să vorbesc mâine ca să mă schimb. Nu e norocos

Noroc lui Zhanara, atunci îți vei îndeplini obiectivul!

Totul, în general, l-am încercat din nou. Am vizionat videoclipul pe YouTube. Taiteii cad imediat cand sunt feliati. Am făcut totul așa cum au arătat acolo. Lansat mai întâi pe „0” de mai multe ori, apoi plicul. Redus treptat dimensiunea rolelor. Realizat până la mărimea 8. Totul se desfășoară incomparabil. Înainte de tăiere, am încercat să o fac foarte scurtă și mai autentică. Și presărat cu făină și uscat. Taiteii tăiați sunt înfășurați în canelurile din rolă pe toată lungimea sucului și gata. Inutil să spun, ce tulburare. Tăietorul pentru tăiței este complet inutilizabil. Ca doar să desfășor aluatul pentru acest tip de bani, nu am nevoie de el.

Zhanara, te simpatizez! Sper că toate problemele legale vor fi rezolvate!

Bună seara! Vă mulțumesc mult fetelor pentru sfaturi și înțelegere. Astăzi am sunat la vânzător, a sosit, i-am întins aluatul, i-am spus că așa vrei să o gusti, să adaugi făină, să o usuci, să o tai măcar la scurt timp, măcar la mult timp. El a rulat singur sucurile, apoi a încercat să taie, toate tăiței au fost înfășurate pe role și pe tăieturi largi și fine. Apoi am oferit hârtia, rezultatul este același. Apoi a adus un alt tăietor de tăiței, l-a încercat cu hârtie, totul este tăiat minunat, hârtia cade, nimic nu este înfășurat.

Dar, în timp ce am rămas fără un tăietor de tăiței, mi-au returnat banii. Mâine vânzătorul mi-a promis că îmi va aduce un alt tăietor de tăiței din depozit.

Cel puțin mă bucur că nu arătam ca un prost complet, iar tăietorul de tăiței este cu adevărat defect. Și problema este cel mai probabil ceea ce am scris mai sus, rolele pentru tăierea tăiței oferă o ușoară reacție la dreapta - la stânga. Nu sunt fixe și, atunci când tăiați, se deplasează nu numai în jos, ci și în lateral. Și tăițele se clatină. Cât de ghinionos am fost.

[Sprig @]

Sprig @
Zhanik este grozav, mă bucur că totul a funcționat ..., vom aștepta unul nou, apoi vei spune ...

[Sprig @]

Sprig @, este foarte bine că vânzătorul ți-a returnat banii și a luat căsătoria, chiar dacă acest lucru a fost norocos
Așteptăm alături de tine o mașină nouă

Și am ceva nu foarte bun cu tunsul de aluat până nu mă adaptez. Am făcut aluat pentru găluște în oțet, l-am umplut în bucăți mici între role la cea mai mare grosime, dar iese „denivelat” și puțin rupt. Îl rostogolesc de două-trei ori - devine mai fin ... Nu rămâne nicăieri. Am făcut niște găluște, dar am suferit mai mult. În general, aveți nevoie de o rețetă și o tehnologie de rulare.

Osik, poate aluatul nu este suficient de „odihnit”? Totuși, am observat că aluatul pentru tăiței și găluște, diferit în compoziție, necesită perioade de îmbătrânire diferite. Și totuși s-a observat o trăsătură atât de ciudată. Cumva, la clasa magistrală a rămas aluat de la sculptarea raviolelor și au decis să-l taie în tăiței, astfel încât binele să nu se piardă. Deci, aceleași piese care fuseseră deja desfășurate odată, adunate într-o singură bucată, au început să se desfășoare într-un astfel de defect încât ... Profesorul nostru a înghesuit-o din nou într-o minge și a lăsat-o să se întindă. După 10 minute totul s-a desfășurat minunat! Netedă, netedă și frumoasă. Poate că a fost necesar să nu forțăm evenimentele, nu să suferim, ci să amânăm modelarea timp de 20 de minute, astfel încât aluatul să „fie de acord” cu sine?

Și iată ce am fugit. Filo tip Mi s-a spus odată că filo nu poate fi creat acasă. M-a durut cumva. Și apoi soțul meu nu poate mânca temporar gălbenușuri și am o umplutură pentru plăcinte. S-a făcut aluat de tăiței, cel mai simplu, făină + apă (2: 1) și o lingură de ulei de măsline cu un praf de sare. Ea a rostogolit straturi aproape fără greutate pe tăiței, în cea mai subțire gaură, le-a întins puțin cu mâinile, le-a uns cu generozitate cu ulei de măsline și a înfășurat umplutura.
Nu filo, desigur, dar foarte aproape. Cred că va fi bine și pentru un strudel.

Ira, ce frumusețe. Chiar noaptea am vrut să fur un cuplu. Și care este umplutura?

Ei bine, pare foarte apetisant! Nu aș refuza acest lucru, chiar și noaptea !!!

Osik, poate aluatul nu este suficient de „odihnit”?

Întins timp de cel puțin 40 de minute după amestecarea în HP. Se rostogolește cu mâinile și cu un sucitor, este neted, dar se rupe cu role: ei ling straturile de aluat din părți, îl trag strâns și începe să explodeze. Voi încerca un alt aluat, de exemplu, eu ' Voi lansa prăjituri pentru Napoleon.
PySy Primul gând la vederea fotografiei: varză umplută! A ieșit frumos!

Umplutura este somon fiert cu brânză feta. Este ca „trabucuri în greacă”.

Umplutura este somon fiert cu brânză feta. Este ca „trabucuri în greacă”.

Le-ai copt la cuptor? Foarte frumos!

În cuptor, aproximativ 200 de grade (nu am termometru, riscă doar să indice valoarea aproximativă). Înainte de coacere, se unge cu ulei de măsline deasupra. Data viitoare voi încerca cu abur, altfel s-a dovedit puțin uscat, deoarece umplutura nu este suculentă. Dacă puneți mere, cred că va fi bine fără abur, suculența acestuia va ajuta.

[Ikra]

Fetelor, sunt cu un nou tăietor de tăiței! De îndată ce l-au adus, l-am verificat cu hârtie, totul este în regulă! Nu am făcut încă tăiței, dar am folosit restul de aluat de la frigider pentru a curăța rolele. Mulțumesc tuturor celor care au ajutat cu sfaturi!

Ikra Fișierele dvs. arată foarte apetisant, fotografii de genul unei reviste de publicitate despre mâncare

Oh, glitch

Creangă, te felicit!

Crenguță, te felicit și pentru un rezultat favorabil. Când schimbi orice produs, oh, câți nervi cheltuiți, este familiar.