liala
Ligra,
Mulțumesc.
Am încercat terci de orez cu lapte. Un pic uzat. În cartea de rețete există doar un timp de gătit de 30-35 de minute, iar modul nu a fost specificat. Am pus-o pe lapte 35 de minute. timpul s-a dovedit a fi scurt, chiar și încălzirea timp de 15 minute (recomandată pe bază de rețetă) nu ar salva situația. L-am pus pe orez timp de 20 de minute, dar laptele a început să fiarbă puternic timp de 15 minute - l-am oprit și l-am pus din nou pe lapte timp de 15 minute, apoi a rămas nemișcat la încălzire 10 minute nu era necesar) terciul s-a dovedit a fi nebunesc de gustos .. dar cu regimul am înșelat ceva. probabil a fost doar necesar să punem lapte timp de 1 oră .... rezultatul principal este că nu a scăpat nimic și nu a ars și orezul este delicios.
Ligra
Ei bine, da, s-ar găti într-o oră. Orezul nu este foarte potrivit pentru terci de lapte. Și în rețete, timpul poate fi
reglarea gustului este diferită pentru toată lumea.
k @ wka
Și gătesc terci de orez în modul „terci de lapte”, dar nu îl opresc imediat, ci îl las în modul „Încălzire” încă 20-30 de minute. Apoi îl deschid, adaug unt, amestec și gust. Dacă orezul este fiert, opriți-l. Și dacă este încă greu, atunci îl las încălzit la starea necesară. În același timp, nimic nu fierbe și nu aleargă.
Unora le place ca orezul să fie ușor dur. Și îmi place foarte fiert, dacă este terci de lapte.
Așadar, urmăriți până când este gătit după bunul plac.

Felicitări pentru achiziție !!! Un asistent excelent în bucătărie.
Sunt dependent de gătitul brânzei de vaci în el. Acum nu vreau unul achiziționat.
k @ wka
Și, de asemenea, gătesc în mod constant fulgi de ovăz din lapte din cereale integrale. Lapte amestecat cu apă, puneți-l peste noapte. Găteam hercule la cuptorul cu microunde. Dar în aragazul lent, condamnatul „terci domnule!” nu se poate compara cu nimic !!!
Sindi
Galina, și cum faceți brânză de vaci? A preda
aniramka
Am gătit brânză de vaci, deși în vigoare la încălzire - aproximativ 3 litri de iaurt - pentru încălzire, există 70 de grade și aproximativ 20 de minute, totul este gata
k @ wka
Citat: Sindi

Galina, și cum faceți brânză de vaci? A preda

Totul este foarte simplu. Prin încercări și erori, am ajuns la cea mai bună opțiune.
Turn chefirul în bolul multicooker și pornesc modul „Multipovar” timp de 1 oră la o temperatură de 80 de grade. Când timpul a expirat și multicookerul intră în modul „Încălzire”, îl las încă 40-60 de minute. Apoi îl opresc, îl deschid și îl las să se răcească. Dacă o scurgi imediat, brânza de vaci se va dovedi foarte uscată. Și dacă așteptați până se răcește puțin, va fi moale și suculent. Îmi place mai mult cel moale, așa că îl răcoresc și apoi îl strecor.

Ieri am făcut-o. Din 1 litru de chefir s-au obținut exact 250 de grame. Dar nu mă strecor prea mult. Îl țin agățat pe tifon 10-15 minute, nu mai mult.

Și folosesc zer pentru clătite sau clătite cu drojdie în loc de lapte. Sunt foarte gustoase.
Vreau, de asemenea, să încerc să coac pâinea într-o mașină de fabricat pâinea, pentru că se prepară destul de mult zer, dar este păcat să o arunci. Poate sa. Desigur, preparați băuturi foarte gustoase pe zer adăugând sucuri de fructe sau siropuri. Dar mie nu le place asta.
Ligra
Fetelor, Confirm că pâinea din zer este minunată. Pur și simplu schimbi lichidul din rețeta pentru zer și atât.
aniramka
și confirm și eu)))) și clătite, iar pâinea cu zer este GUSTOSĂ și poți face și okroshka cu ea !!!!!
fetele de aici coacă briose din zer în loc de ouă, nu am încercat încă asta
Ligra
Iaurt de ciocolată pe bază de băutură cu cacao: gătiți cacao în lapte (smântână) după propriul gust, lăsați-l să se răcească și adăugați aluatul.
Multicooker Polaris 0508D floris și Polaris PMC 0507d bucătărie (recenzii)
k @ wka
Citat: aniramka

și poți face și okroshka cu ea !!!!!

Eu adaug zer la frigider in loc de apa. Adică folosesc kefir nu cu apă, ci cu zer. Și este mai gustos și nu trebuie să vă deranjați cu apă fiartă (fierbeți-o și răciți-o).Mai mult, zerul este păstrat în frigider. Iată-o și apoi imediat în frigider.
Doar primăvara și vara. Și acum, în ger și viscol, vreau un borș fierbinte, nu unul rece.
Sindi
Citat: Ligra

Iaurt de ciocolată pe bază de băutură cu cacao: gătiți cacao în lapte (smântână) după propriul gust, lăsați-l să se răcească și adăugați aluatul.
Multicooker Polaris 0508D floris și Polaris PMC 0507d bucătărie (recenzii)

Wow!
Adică adăugați dospul și, de asemenea, în modul Iaurt? 8h?
Ligra
Ei bine, da 6-8 ore în funcție de ceea ce faceți de obicei iaurt.
lisa567
Citat: liala

Ur, a venit Florochka mea!

Deși cu întârziere, vă felicit și pentru că v-ați alăturat echipei noastre !!! Ne bucurăm să ne completăm! Mult succes și capodopere culinare !!!
lisa567
Ligra, interesant! Ai folosit cacao în loc de lapte?
Ligra
Olesya, mulțumesc. Gătesc cacao în lapte (fără apă, diluez cacao cu lapte + zahăr după gust + vanilină, dacă este necesar, deoarece a fost deja adăugat la niște cacao). De obicei, fierb întotdeauna lapte pentru iaurt, așa că nu consumă multă muncă pentru mine să fac cacao la fierberea laptelui și apoi pun iaurt ca de obicei.
Sindi
Bună seara tuturor
Am încercat să coac prăjitura Olesya (Apple) astăzi. Am uitat cu adevărat să cumpăr brânză de vaci, așa că am mai făcut o cremă. Foarte gustos mulțumesc Olesya
Multicooker Polaris 0508D floris și Polaris PMC 0507d bucătărie (recenzii)
În această săptămână am copt și o cupcake. portocaliu, întâmplător a dat peste "Pyaterochka", el a fost la acțiune (amestec gata preparat). S-a dovedit a fi foarte aerisit și sfărâmicios, doar pentru o schimbare.
Multicooker Polaris 0508D floris și Polaris PMC 0507d bucătărie (recenzii)
Multicooker Polaris 0508D floris și Polaris PMC 0507d bucătărie (recenzii)
fronya40
și am copt din ce a fost, dar erau 3 ouă (pe care le-am bătut cu 1 pahar de zahăr), un pahar de ryazhanka, o jumătate de pahar de rast. uleiuri. masa. o lingură de praf de copt și două pahare de făină. L-am pus într-un castron, acolo, tăiat grosolan un măr. 120 de minute s-a dovedit atât de fraged plăcintă!
Sindi
Tanechka,
Ți-ai copt pâinea Snack în Flora ?? Nu am înțeles cum să împăturesc 4 role ...
fronya40
Nu am copt, dar este clar pentru mine. Uite, ai frământat aluatul. împărțit în 4 părți. Am făcut 4 rulouri. Și ia unul - răsuciți-l într-un melc. Pune-l pe castron. Și toți ceilalți sunt la fel. întinde-te așa cum se întind. 15 minute dovedind și gata! și coaceți.
kiks
fetelor !!! există așa ceva ... în decembrie am primit o florochka. Am luat rețetele de copt de aici (pe care le-ai verificat) toate produsele de patiserie s-au dovedit grozave și undeva acum o săptămână totul s-a oprit brusc de coacere (((bine, e în regulă! Ce să faci atunci ??
aniramka
pur și simplu nu se coace? gateste normal?
kiks
Ei bine, nu prea gătesc în el, am copt mai bine bine și terci cu întârziere. terciul este, de asemenea, excelent. dar coacerea nu este cum acum (
Ligra
Dacă aceleași rețete au fost obținute înainte, dar în acest moment nu au, probabil la centrul de service. Alternativ, puteți verifica priza (conectați-o la alta), precum și conexiunea cablului. Deși scrieți că orice altceva este în regulă.
aniramka
De asemenea, cred că trebuie să merg la service dacă funcționează alte programe
Luceria
Fetelor, îmi puteți spune magazinul online unde este disponibilă Flora? Kiev.
Chiar avem nevoie de el pentru un cadou, dar nu îl găsim nicăieri
k @ wka
Fetelor, vă rog să-mi spuneți cine gătește orezul cum. Am încercat de două ori cât a fost scris în broșură (anexă). Și de ambele ori orezul s-a dovedit a fi prea uscat și chiar prăjit ușor. Și un fel de gătit puțin, greu.
ElenaMart
Citat: Luceria

Fetelor, îmi puteți spune magazinul online unde este disponibilă Flora? Kiev.
Chiar avem nevoie de el pentru un cadou, dar nu îl găsim nicăieri
Yulia erau la ora 5 și încercați la jumătatea drumului în seara asta.
anna L
Bună, fetelor. Îmi pare rău că nu ai suficient timp să cauți mai des aici. Stăpânesc încet multicooker-ul. Până acum, pot spune că sunt foarte mulțumit, deși nu am gătit atât de mult. Am copt un biscuit în apă clocotită și un biscuit cu nuci. Ambele s-au dovedit a fi, dar mi-a plăcut foarte mult cel de nucă, pur și simplu nu există cuvinte aerisite și înalte. Încă nu am învățat fotografia.
Iată o întrebare pentru cineva care a gătit paste precum naval, hotzza o rețetă interesantă, poate cine a făcut-o cu brânză? Împărtășește-ți experiența
anna L
Luceria, Cu greu am găsit-o și eu, au dispărut cumva după noul an, este imposibil să cumpăr oriunde. L-am cumpărat de pe un site de neînțeles, nici măcar nu-mi amintesc numele și am plătit în exces în ordine.Dar chiar mi-am dorit! Dar dacă găsiți undeva, luați-l imediat, pentru că cred că poate au fost scoși cu totul de pe piață?
Luceria
Lena, mulțumesc! Am comandat acolo săptămâna trecută, am așteptat 4 zile. Astăzi, colegul meu a venit, după cum a fost de acord, să ridice. Și nu a fost adusă la punctul de preluare. Și nici măcar nu au sunat înapoi ca să nu mergem acolo. Aceștia explică faptul că ambalajul a fost deteriorat, deși sunt 100% sigur că tocmai s-au împiedicat și au luat comanda de la noi fără a fi de acord cu privire la disponibilitatea în depozit.
Acum o oră am găsit deja acest multicooker în Foxtrot pentru 444 UAH.
La 5ok nu mai are picior. 4 zile lucrătoare + 2 weekenduri ne-am așezat și am așteptat ca angajatul să primească acest multicooker pentru un cadou, dar nici măcar nu s-au obosit să sune înapoi și să spună că nu este. Prost la groază ...

ElenaMart
Da, atunci prietenul meu a avut noroc, a comandat luni trecută la un preț pe noapte de 358 UAH, primit sâmbătă.
Luceria
Citat: Anna L

[Cred că poate au fost scoși cu totul de pe piață?

Mulțumesc!
Felicitări pentru actualizare, lăsați-o să funcționeze impecabil și gătiți feluri de mâncare delicioase!

Cel mai probabil, chiar înainte de Anul Nou, totul a fost măcinat în cadouri ... Acum există doar produse unice în magazine, am monitorizat alte produse multiple, toate în zerouri.
Luceria
Citat: Anna L

Ai sunat deja foxtrot? Când mă uitam, îl aveau pe site-ul lor și, când am sunat, mi-au spus că nu mai este în stoc
Da, magazinul online în sine nu se află în depozit.
Dar au o linie telefonică, sună acolo, caută ce magazin din oraș are acest model, decid asupra punctului de emitere, plasează o comandă pe site, îți trimit un cod de autorizare din 6 cifre și poți cumpăra apoi la vânzare cu amănuntul la prețul unui magazin online.
Mi s-au acordat 8 puncte la Kiev, am ales unde nu este un singur exemplar.
A sosit un SMS prin care s-a acceptat comanda.
După 30 de minute am primit un SMS cu un cod de autorizare.
Ajungi la un magazin cu un număr de comandă (un desen animat cu amănuntul costă 586 UAH), la checkout dictezi un cod de autorizare din 6 cifre - îl primești la checkout la prețul unui magazin online pentru 444 UAH.
lisa567
Ludmila, odata cu achizitia !!! Succes culinar!

Și am muncit din greu astăzi cu multicookerul. cotlete prăjite într-un bol de bronz.

Multicooker Polaris 0508D floris și Polaris PMC 0507d bucătărie (recenzii)

De asemenea, au copt un tort delicios. Nici măcar nu mă așteptam la un astfel de rezultat - este doar foarte gustos !!!!
Prăjitură cu miere

Multicooker Polaris 0508D floris și Polaris PMC 0507d bucătărie (recenzii)

Multicooker Polaris 0508D floris și Polaris PMC 0507d bucătărie (recenzii)
Ligra
aniramka
A, am vrut să încerc și astăzi plăcintă cu varză pe aluat, dar .... mâinile mele nu au ajuns la varză)))), dar încă nu s-a terminat!
Ligra
ElenaBmulțumesc și delicios, asta este conform rețetei fronya40.
k @ wka
Citat: k @ wka

Fetelor, vă rog să-mi spuneți cine gătește orezul cum. Am încercat de două ori cât a fost scris în broșură (anexă). Și de ambele ori orezul s-a dovedit a fi prea uscat și chiar prăjit ușor. Și un fel de gătit puțin, greu.

Încercare numărul 2.

Așa de purtat de alegerea multicookerului și a site-urilor de Internet, întrebarea mea a sunat ca o voce care plânge în deșert.
Poate cineva va răspunde la urma urmei?
Axolotl
Buna!
Ajutor cu sfaturi!
Aleg PRIMUL multicooker din viața mea, citesc acest forum de o lună, capul meu deja se învârte ...
Gătesc bine, dar nu îmi place în mod deosebit procesul, încerc să aleg feluri de mâncare simple.
Foarte important - control comod și intuitiv, de preferință cu butoane, nu cu un ecran tactil (ei bine, am un ușor grad de „tehnocretinism”)
Cred că modul manual va fi util. Vasul nu este ceramic, cu opțiunea de a achiziționa suplimentar vase.
În MV interesat de stingere (!) (carne, pește, legume), cereale (nu lactate), orez, aburire, coacere.
Am vrut să cumpăr DEX-60, dar au dispărut din vânzare
Acum aleg între Роlaris 0508D Floris și Philips 3039 (cum ar fi o clonă de vase DEX-50, DEX sunt potrivite, o avem la vânzare).
Ce alegere ar trebui să faci?
Vă mulțumim anticipat pentru răspunsuri!
Sindi
k @ wka, pentru orez, îl gătesc în proporție de 1 pahar de orez, 2 pahare de apă. Spăl orezul foarte bine, așa cum nu zice bunicile în 7 ape. Puteți avea o lingură de măsline. adaugă mai mult ulei. Apropo, am gătit atât în ​​modul Orez, cât și în modul Hrișcă, acesta este modul meu preferat, absolut totul este gătit normal. În ceea ce privește lipirea, schimbăm bolul .. sfârșitul campaniei a ajuns la acoperire ...

Axolotl, Nu pot spune nimic despre desenul animat Philips, Polaris este doar o opțiune excelentă pentru mesele de zi cu zi și produse de patiserie excelente. Mult noroc!
lisa567
Axolotl, în Floris, tocanita poate fi destul de slabă. Dar există un mod unic multi-gătit de la 30 gr, la 100 gr. gâlgâituri foarte ușoare ale conținutului, precum fierberea pe o sobă. Puteți scoate orice doriți. Pregătește-te însă pentru faptul că va fi nevoie de mult timp să gătești într-un multicooker (și acest lucru se aplică tuturor multicooker, rapid doar într-o oală sub presiune), cel puțin 1,5-2 ore, în funcție de cantitatea de alimente. Terci, coapte, aburind în acest desen animat la cel mai înalt nivel, mi se pare că nu ar putea fi mai bine. Am copt atâta pâine, plăcinte și prăjituri - totul este super. Porridge a gătit totul, nu fugi, chiar și cu o întârziere, nu arde, modul ideal. Există o mulțime de cupe de rezervă diferite, preț bugetar, operare foarte ușoară. Mi se pare că pentru acești bani aceasta este în general o opțiune ideală !!!
Întrebați despre Phillips în firul despre acest desen animat.

Fetelor
, Deoarece mesajele sunt curățate periodic pe forum, vă propun să exprim admirație pentru rețete și să mulțumesc persoanei pentru că a ajutat în profil și să nu scriu în forum. Pentru că oricum va fi șters ulterior. Avem 7 pagini curățate.
lisa567
k @ wka, Aș răspunde cu bucurie, dar nu am gătit orez încă într-un desen animat, mă ucid pentru coacere.
Ligra
Citat: k @ wka

Încercare numărul 2.

Așa de purtat de alegerea multicookerului și a site-urilor de Internet, întrebarea mea a sunat ca o voce care plânge în deșert.
Poate cineva va răspunde la urma urmei?
Gătesc orez des, depinde mult de orezul în sine. Proporția de 1 m / st de orez la 2 m / st de apă funcționează, timpul de gătit pentru o cantitate dată este de 20-25 minute. Am încercat atât bobul lung, cât și bobul rotund, și un amestec al ambelor, etc. Puteți adăuga și ulei, dar este o chestiune de gust.
lyudo4ka
Am reușit să încerc puțin noul meu MV - supă de lămâie, găluște aburite, pâine, supă conservată și, în cele din urmă, iaurt într-un program special - atâta tot
ZagAl
Citat: k @ wka

Fetelor, vă rog să-mi spuneți cine gătește orezul cum. Am încercat de două ori cât a fost scris în broșură (anexă). Și de ambele ori orezul s-a dovedit a fi prea uscat și chiar prăjit ușor. Și un fel de gătit puțin, greu.
În primul rând, orezul este diferit și, prin urmare, necesită cantități diferite de apă. Verifica asta:

În al doilea rând, nu există exact același multicooker din același model. Unii încălzesc puțin mai mult, alții puțin mai puțin. Probabil că al tău se încălzește mai mult și, prin urmare, apa fierbe mai repede.
În opinia mea, pentru început trebuie doar să selectați cantitatea necesară de apă.
Ligra
Citat: lisa567

..... Fetelor, întrucât mesajele sunt curățate periodic pe forum, vă propun să exprim admirație pentru rețete și să mulțumesc acestei persoane pentru ajutorul din profil și să nu scriu în forum. Pentru că oricum va fi șters ulterior. Avem 7 pagini curățate.

Probabil că are sens (sau în rețete), au existat 78 de pagini în subiectul nostru și au rămas 55 de pagini, cred că puteți număra câte ați șters. Interesantă este și părerea vechilor forumuri pe această temă.
aniramka
Citat: k @ wka

Încercare numărul 2.
Așa de purtat de alegerea multicookerului și a site-urilor de Internet, întrebarea mea a sunat ca o voce care plânge în deșert.
Poate cineva va răspunde la urma urmei?
Ei bine, ți-au răspuns))))))
de asemenea, 1 orez pentru 2 apă, puțin ulei, dacă este pe hrișcă, atunci va fi prăjit, dar gătesc orez într-un alt desen animat, există o opțiune că, dacă programul tău prăjește orezul, poți încerca să îl oprești manual. puțin mai devreme sau setați temporizatorul manual, la urma urmei, programul automat este conceput pentru o anumită cantitate de orez, când gătesc în desene animate pentru prima dată, țin mereu cu ochii pe modul în care va conduce cu un fel de mâncare nou și apoi am setat cronometrul după cum am nevoie - adaug sau scad timpul, în funcție de marcaj
Sindi
Da, mulți au șters mesajele. Dar principalul lucru este că rețetele sunt la locul lor.
liala
Fetelor, dragilor, ajutați. în ce program să gătești pilaf în florochka: orez, hrișcă, tocană sau multi-gătit? (dacă acesta din urmă, atunci ai nevoie de o temperatură și timp de gătit)

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine