obezya
Marpl, nu, nu primul, de aceea întreb. Mi s-a spus să nu compar)))) Cred că nu are rost să curățați supapa, tot nu ar putea fi contaminat cu nimic.
Spune-mi, ai rotit maneta pentru a elibera aburul, aburul a încetat să mai curgă și cât mai aștepți până când regulatorul de blocare a capacului coboară?
Administrator
Citat: obezya
Spune-mi, ai rotit maneta pentru a elibera aburul, aburul a încetat să mai curgă și cât mai aștepți până când regulatorul de blocare a capacului coboară?

Uneori, supapa se „lipeste” și poate rămâne în poziția ridicată pentru o perioadă de timp. Încercați să-l împingeți ușor, acesta va coborî.
Această lipire poate fi influențată de mâncarea pregătită, de vaporii de alimente care trec prin supapă și pot „pata” pasajul, determinând peretii supapei să devină lipicioși.

Și, în general, de aceea el și supapa să coboare el însuși după terminarea gătitului, pentru care are nevoie de aproximativ 15 minute.
Nu ar trebui să forțați deschiderea capacului în sistem, am citit despre asta undeva în instrucțiuni. Este mai bine să puneți mâncarea la gătit cu 15-30 mai devreme decât să distrugeți supapa.

Dacă supapa este curată, nu se lipeste, atunci când capacul este răsucit în sus și în jos, supapa se va roti liber.
Capacul poate părea curat, dar vaporii de alimente își fac treaba, se acumulează pe pereții capacului și supapei, așa că periodic trebuie să spălați capacul cu un burete cu detergent obișnuit de spălat vase și să îl puneți la uscat.
anna_k
Citat: Marpl
Al doilea agregat cu siguranță nu va strica
Oh, dacă doar al doilea desen animat clasic este al patrulea, oala sub presiune este a treia, fără a lua în considerare multicorpul, cerealele și alte dispozitive pentru cuptorul cu microunde ...
Mulțumim pentru felicitare!

Steba nu a prins, poate mă voi împrieteni cu acesta. Îmi place dimensiunea, capacul este și el interesant. Și faptul că îl puteți scoate din carcasă direct cu capacul este pur și simplu super
Csscandle
Supapa mea se lipeste adesea și, uneori, doar o apăs cu forța pentru a o deschide, în general, dacă decid să o deschid, nimic nu mă va opri, este destul de real, mai ales în mănușile din silicon.
Administrator
Citat: Ssscandle
dacă decid să deschid, nimic nu mă poate opri,

Și apoi ce să vă plângeți de multicooker și de supapă Mai întâi trebuie să vă înțelegeți dorințele și să evaluați cât de util este pentru supapă și nu pentru mănușile din silicon
Csscandle
Citat: Admin

Și apoi ce să vă plângeți de multicooker și de supapă Mai întâi trebuie să vă înțelegeți dorințele și să evaluați cât de util este pentru supapă și nu pentru mănușile din silicon
Nu, nu vorbesc despre supapă, am scris strâmb, despre proxenetul argintiu, nu este nimic de rupt, doar îl mut cu ceva și rămășițele aburului ies repede.
Loremia
Nu am atins niciodată un proxenet. Odată ce soțul meu a decis să facă o faptă „bună” și a spălat capacul multicookerului. A început să gătească, iar terciul cu lapte a urcat peste margine. Acest lucru nu s-a întâmplat niciodată. A trebuit să fac o investigație, soțul meu a recunoscut imediat că a apăsat toate coșurile în jos, cu un efort, nu i s-a mai permis să spele multicookerul
obezya
Csscandle, aici sunt cam același lucru)) și apăs pe acest proxenet în mănuși, este apăsat liber și aburul iese încă de-a lungul marginilor acestui proxenet, atunci când încetează să iasă din el, atunci acest proxenet nu se ridică ))) Iată-mă și a devenit interesant de ce acest abur rezidual nu iese tot prin supapă!
obezya
Citat: Olekma
Ei bine, fără să-l pun pe arzătorul din spate, am copt biscuiți cu vanilie pe apă clocotită.
Închizi capacul până la capăt? Am senzația că se creează presiune în interior, ceea ce nu permite aluatului să crească, deoarece capacul după sfârșitul programului este blocat de ceva timp, deși supapa este la zero ... Aluatul meu crește foarte puțin.

Este posibil să nu închideți complet capacul de la Brutărie? În Shtebe știu că fac asta, dar în al nostru este posibil?
Administrator
Citat: obezya
Este posibil să nu închideți complet capacul de la Brutărie?

Setați glisorul de presiune la 0 și proxenetul nu va crește deloc.
Modul de coacere implică funcționarea dispozitivului fără presiune - setat la 0
obezya
Administrator, așa că l-am pus pe zero și proxenetul este ridicat la final.




Mă duc tot la fel să demontez supapa)) mi se pare că ceva nu este în regulă cu mine ...




Am demontat tot ce este acolo perfect curat ...
Sedne
obezya, da, pe produse de patiserie, proxenetul și la 0 crește, puneți capacul oblic.
obezya
Sedne, Mă bucur atât de mult! Și atunci chiar m-am gândit să-l duc la service! Deși, desigur, acest lucru nu este foarte fericit, aș dori să nu se întâmple ((Cu toate acestea, este mai corect să nu creați presiune în astfel de moduri, mai ales că supapa este la zero.

Administrator, dar se dovedește că dacă poziția supapei de presiune este la zero, atunci capacul poate fi deschis în orice moment?
Sedne
Citat: obezya
Cu toate acestea, este mai corect să nu creați presiune în astfel de moduri, mai ales că supapa este la zero.
Ei bine, chiar și după gătit sub presiune, a coborât, a deschis capacul și l-a închis imediat, supapa va crește, chiar dacă nu există presiune acolo.
Marpl
Mai ales pentru Obezya, am ușurat presiunea cu mâna după ce am făcut supa. Pimpchka nu a coborât imediat, ci după un timp. Când deschideți capacul, totul gâlgâie și probabil creează un fel de presiune din cauza căruia supapa nu cade imediat.
SoNika
Fetelor, ce destepte sunteti! Am luat-o, o gătesc în care sunt mai ușoare, o ador pe Filia, iar această biata femeie locuiește pe raft ... Am gătit numai cuiburi și am gătit carne jeleu
Sedne
Virine, este păcat, oale sub presiune fac viața mult mai ușoară.
SoNika
Svetlana, Sunt de acord, dar cumva nici nu mi-am dat seama de supape până la capăt și am cumpărat un sous-vid, dar nici nu l-am experimentat încă, au trecut 2 luni când mâinile mele nu ajung încă ..
Marpl
Oala sub presiune este grozavă și supapa tuturor funcționează așa cum ar trebui. Nu este necesar să verificați dacă presiunea sa acumulat sau nu. La modelele vechi, am controlat întotdeauna momentul pornirii lucrării sub presiune, dar în aceasta nu există o astfel de problemă, care este, de asemenea, foarte convenabilă.
obezya
Marpl, Mulțumesc mult! )))
Am pus o întrebare pe site-ul web Oursson despre modul de coacere. Ei au răspuns că este normal ca capacul să fie blocat după terminarea programului. Și dacă trebuie să-l deschizi mai repede, atunci poți apăsa flotorul, ceea ce am făcut, doar m-am îndoit dacă era posibil să faci asta)))
Legătură
Bună ziua tuturor locuitorilor forumului, cumpărat recent Orson 5015 Green apple, îmi place foarte mult. Acesta este al cincilea aragaz lent. Acum am 5010 și 5015 modele în lucru.
Așa că am o întrebare despre versiunea 5015. Am decis să gătesc pilaf în Orson, am început să prăjesc legumele în modul de coacere, totul părea să fie în regulă, apoi am adăugat carne și ... După 3-4 minute, desenul animat s-a încălzit la 123 de grade și l-a fiert cu ulei, turnând picături pe tot și pe toată lumea, abia l-am oprit, a trebuit să șterg totul și să clătesc. În 5010 nu a fost cazul, în 5010 am setat modul de prăjire și totul a fost de vârf.

O întrebare adresată membrilor forumului - ce am greșit cu modelul 5015, am setat deja modul ales - 110, 115, 95 grade, nu în niciun caz - scuipă ca un fier de călcat.
Marpl
Și de ce să reinventăm roata, 5015 are un mod de prăjire și prăjește pe ea.
Legătură
Citat: Marpl

Și de ce să reinventăm roata, 5015 are un mod de prăjire și prăjește pe ea.
Am încercat pe „Fry” - același lucru. Puteți prăji legume în continuare la 113-115 grade, dar ceva mai apos nu este.
Prăjirea este menită doar pentru prăjire? Voi încerca din nou pe „Fry” poate că va funcționa =)
Și astfel desenul animat este bun)




Citat: Nexus

Am încercat pe „Fry” - același lucru. Puteți prăji legume în continuare la 113-115 grade, dar ceva mai apos nu este.
Prăjirea este menită doar pentru prăjire? Voi încerca din nou pe „Fry” poate că va funcționa =)
Și astfel desenul animat este bun)
Voi încerca să încep să gătesc pe „Fry” la 10 minute după ce vasul este încălzit, conform instrucțiunilor.
Marpl
Am făcut și pilaf, am prăjit morcovii cu ceapă, iar apoi carnea, nimic stropit. Când prăjesc, acoper doar bolul cu un capac (nu îl închid, îl pun doar deasupra).
Legătură
Citat: Marpl

Am făcut și pilaf, morcovi prăjiți cu ceapă și apoi carne, nimic stropit. Când prăjesc, acoper doar bolul cu un capac (nu îl închid, îl pun doar deasupra).
Ce program folosești pentru a prăji? Modelul 5015 sau 5005?
Marpl
Recent am cumpărat 5015 pentru o cotă și am încercat cereale, pilaf, supe.
Legătură
Citat: Marpl

Recent am cumpărat 5015 pentru o cotă și am încercat cereale, pilaf, supe.
și prăjești la programul „Fry”?
Marpl
Da, prăjind pe Fry, chiar am avut o funcție Fry în oale sub presiune vechi. Și apoi ce program există - fie Plov, fie Kasha.
Legătură
Citat: Marpl

Da, prăjind pe Fry, chiar am avut o funcție Fry în oale sub presiune vechi. Și apoi ce program există - fie Plov, fie Kasha.
În mod clar, ați așteptat să se încălzească vasul sau ați încărcat totul într-un vas rece și l-ați prăjit imediat?
Marpl
Obișnuiam să pun totul deodată și să prăjesc. Și când am cumpărat-o pe Marta 1989 și am început să gătesc pe ea, m-am confruntat cu faptul că vasul trebuie mai întâi încălzit și abia apoi ar trebui introdusă mâncarea. Am făcut-o după felul meu și, în timp ce s-a încălzit și a început să ardă, legumele erau deja pe jumătate prăjite.
Administrator
Citat: Nexus
Întrebare către utilizatorii forumului - ce am greșit cu modelul 5015

Folosiți rețetele noastre pentru a începe Oursson MP5005 și MP5015 rețete de oală sub presiune

Aragaz sub presiune multicooker Oursson MP5015PSDPilaf în oala sub presiune Oursson
(Administrator)

Legătură
Citat: Marpl

Obișnuiam să pun totul deodată și să prăjesc. Și când am cumpărat-o pe Marta 1989 și am început să gătesc pe ea, m-am confruntat cu faptul că vasul trebuie mai întâi încălzit și abia apoi ar trebui introdusă mâncarea. Am făcut-o după felul meu și, în timp ce s-a încălzit și a început să ardă, legumele erau deja pe jumătate prăjite.
Ok, voi încerca din nou, o voi face pe „Fry”. Se pare că ar trebui să se dovedească Și apoi totul se dovedește a fi supă și pilaf, dar prăjirea nu este cumva corectă.
Totul se învață cu experiență
Marpl
Totul va ieși bine, pur și simplu nu uitați să amestecați mai des pentru a nu arde.
Legătură
Ok, voi lua o notă, în principiu, o amestec des - cumva nu vreau să mănânc prea gătită)




Citat: Marpl

Totul va ieși bine, pur și simplu nu uitați să amestecați mai des pentru a nu arde.
Vă mulțumim pentru consultare!
Anastasenok
Doar îl prăjesc manual la 130 de grade, doar că trebuie să fac mai mult timp, îl acoper cu un capac și iese foarte bine.
Legătură
Citat: Anastasenok

Doar îl prăjesc manual la 130 de grade, doar că trebuie să fac mai mult timp, îl acoper cu un capac și iese foarte bine.
Ea, fie închid complet capacul (până când dă clic), fie gătesc fără el (prăjesc) - mi-e teamă să turn condens pe elementul de încălzire.




Citat: Nexus

Ea, fie închid complet capacul (până când dă clic), fie gătesc fără el (prăjesc) - mi-e teamă să turn condens pe elementul de încălzire.
Și dacă capacul este acoperit, acesta va fi deja în condens, apoi ștergeți-l de această umiditate, apoi închideți-l din nou - de asemenea, reticent. Dar aceasta este părerea mea personală, nu o impun nimănui.
Anastasenok
Și sunt doar oblic. Dar acest lucru nu este lung, amestecați de câteva ori în 10 minute și gătiți mai departe în programul principal cu o supapă
Legătură
Citat: Anastasenok

Și sunt doar oblic. Dar acest lucru nu este lung, amestecați de câteva ori în 10 minute și gătiți mai departe în programul principal cu o supapă
Voi încerca, poate mă voi obișnui și eu.
Administrator

Dacă trebuie să scot capacul, îl scot cu calm și îl pun pe masă „de jos în sus”, astfel încât lichidul să nu picure din el pe masă. Apoi am pus-o din nou pe tigaie, o puteți întoarce peste tigaie sau peste chiuvetă în acest moment pentru a scurge condensul din ea. Și am pus-o pe tigaie.
Nu șterg niciodată nimic pe capac în acest moment - acesta este un flux de lucru.

Capacul meu este abia după terminarea gătitului, când devine cu adevărat „murdar”, și îl pun pe butoi, cu o înclinație, astfel încât toată apa să se scurgă din el pe uscător sau pe un prosop.
SoNika
Administrator, multumesc, atat de inteligent !!! Piciorul unui miel a înghețat de mult, m-am tot gândit ce să fac cu raza. Și pilaf în desene animate - piesa Eh va trebui să o ia de pe raft
Fetelor, explicați-mi fără noroc cât și când vă puneți aburi. Nu primesc atât de mult când 3, când 1 ... fie sunt prea leneș ca să mă deranjez, fie sunt plictisitor din cauza asta și l-am eliminat. A durat mult să aștepți mai mult de 10 minute.până când pimpa se ridică pentru a deschide capacul. A trebuit să-l scot din ochi. Poate că am înțeles greșit ceva sau trebuie să fiu viclean cumva?
Administrator
Citat: SoNika
Fetelor, explicați-mi fără noroc cât și când vă puneți aburi. Nu cred atât de mult când 3, când 1 ... sau prea leneș pentru a deranja

Aici, există un subiect La ce presiune vom găti? (Oala sub presiune Oursson)
Apropo, luată din instrucțiunile pentru multicooker 5005

Principiul este după cum urmează: dacă există terci și ceea ce este mai simplu, stabilim presiunea la 1 - dacă supe, carne, atunci ceea ce este solid și trebuie să fie fiert pentru o lungă perioadă de timp (carne, carne jeleu), pe care le setăm presiunea la 3.
Tabelul de mai sus îl conține.

Ei bine, puteți căuta și în cartea de rețete multicooker ceea ce oferă bucătarii în rețetele lor, când și câtă presiune să setați.

Și dacă utilizați în mod constant eliberarea forțată de presiune, atunci ce rost avea să cumpărați orsyusha, ați cumpăra imediat un aragaz lent și nu ați strica supapele, astfel încât să vă puteți plânge de calitatea oalelor sub presiune Ce este mai ușor , pune terci la micul dejun cu 15 minute mai devreme
SoNika
Administrator, în general, puteți descărca instrucțiunea pentru 5005 și puteți naviga după ea, este un arici, Tatyan? Mulțumesc, cred că o să-mi dau seama, dacă există o dorință, principalul lucru pe care mi l-am dat seama este că supapa într-adevăr, pentru toată lumea, coboară atât de mult timp, nu este o căsătorie. Este ciudat de ce nu am găsit acest lucru în instrucțiunile mele, dar cartea de rețete este plină de culoare .... Am cumpărat încă un recipient imediat, pentru că mi-a plăcut calitatea. Tatiana, mulțumesc din nou, cred că voi face pilaf, voi raporta înapoi.
Administrator

De ce să-l descărcați? când este atașat la multicooker împreună cu cartea de rețete atunci când este cumpărat
Administrator
Citat: SoNika
cel mai important, mi-am dat seama că supapa într-adevăr, pentru toată lumea durează atât de mult să cadă, aceasta nu este o căsătorie.

Uneori există o ușoară „lipire” a supapei. Apoi, după cele 10-15 minute alocate, puteți pur și simplu apăsați ușor pe supapă cu vârful unei linguri de cuțit, iar supapa în sine va coborî. Puteți deschide capacul.
Dacă nu cade liber, atunci așteptați puțin mai mult până când presiunea scade complet.
SoNika
Administrator, mulțumesc. Decis despre pilaf
Tatyana, am descărcat și cartea de rețete, o traduc în Word, o editez și am pus-o în tati, în bucătărie pentru utilizare și cărțile din dulap.



Pilaf a fost un succes, ca întotdeauna: girl_claping: Mulțumesc!
marlanca
Fetele nu înțeleg ceva, l-am dus din nou pe Orson în casă. Aveam nevoie de un desen animat, acum am pus puiul pe „tocană” aburul iese constant din supapă? Ca în vechime nu aveam asta? Cineva ca? L-am dus la WB cu reducere ..., am fost foarte supărat ...
Administrator
Citat: marlanca
acum pune puiul pe "tocană" aburul iese constant din supapă?

Și în ce poziție este supapa? Ar trebui să stea la 3.

Dacă presiunea nu este setată, aburul va cădea așa cum ar trebui. Cratița funcționează fără presiune, la fel ca un simplu multicooker.

Verificați poziția capacului, dacă este instalat corect și verificați poziția senzorului supapei.
marlanca
Nu-nu-nu Tanyush, el nu „doboară”, ci doar iese, dă 3. nu se potrivește abur ...





Fetele se uită, când gătești, este complet liniștit? Sau totul este puțin, pentru mine, doar puțin ....))), poate ar trebui să fie așa? Atâta timp cât există timp, vă puteți întoarce ..
Administrator
Dacă aburul este eliberat încet, atunci ar trebui să fie așa - la urma urmei, presiunea trebuie ușurată cumva atunci când se acumulează în exces în tigaie. Și apoi, brusc, pe tava ta în spațiu, vei zbura departe de presiunea excesivă

Uneori se aruncă mai mult, alteori șoptește puțin - aparent depinde de cantitatea de umplere din tigaie, de temperatura din interior.
Supapa nu a coborât, nu-i așa? Înseamnă că există presiune în tigaie și procesul este în desfășurare
Acordați atenție modului în care presiunea șuieră puternic pe terci, depinde de pregătirea etapă cu etapă a terciului fierbe-puternic-slab-infuzează
marlanca
Administrator,
Ei bine, mulțumesc, m-am liniștit ..., ..... nu degeaba am ales din nou iubitul meu Orson dintr-un număr atât de mare de propoziții, înțeleg cu capul că presiunea excesivă șoptește puțin, o resetează, dar s-a blocat, că eram liniștit și atât ... ...., în general, „un cap bolnav, nu dă odihnă picioarelor ... ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine