Supă de legume cu chiftele la Cucul 1051

Categorie: Prima masă
Ciorbă de legume cu chiftele la Cucul 1051

Ingrediente

Cartofi 2 buc.
Morcov 1 mic
Tulpini de telina 2-3 pețioli
Dovlecei sau dovlecei 1 BUC.
Conopidă 1/4 cap de varză
Ardei dulce 1 BUC.
Roșii 1 BUC.
Praz 1 buc
Fasole verde 1 mână
Unt 1-2 linguri. l.
Carne tocata 250g.
Verdeaţă Gust
Sare Gust

Metoda de gătit

  • Spălați toate legumele, coajați, tăiați cubulețe mici, dezasamblați conopida în inflorescențe mici. Puteți înlocui conopida cu broccoli, varză de Bruxelles sau orice altă varză. Roșiile proaspete pot fi înlocuite cu roșii conservate în suc propriu, sau puteți face fără ele.
  • Porniți modul de rumenire 1 nivel 15 minute, topiți untul, adăugați praz feliat subțire, țelină. După ce primele legume sunt sărate, adăugați restul pe loturi, astfel încât să fie și ușor înăbușite cu unt.
  • În acest timp, formați chiftelele tocate, puneți deasupra legumelor. Puteți găti această supă fără chiftele, dar familia mea pur și simplu nu vrea să mănânce supe și feluri de mâncare de legume, așa că „îndulcesc pastila de legume” cu carne))) dacă gătiți fără carne și în ulei de măsline, obțineți un clasic și minestronne groase. Dar pe cea cremoasă se dovedește a fi mai aromată și mai sufletească. Presară ierburile tale preferate.
  • Ciorbă de legume cu chiftele la Cucul 1051
  • Adăugați puțină apă, în primul rând, supa ar trebui să fie groasă și, în al doilea rând, nu este indicat să turnați multă apă în cuci atunci când gătiți primele feluri de mâncare (nu mai mult de 3 litri când utilizați programul automat Supă).
  • Ciorbă de legume cu chiftele la Cucul 1051
  • Închideți capacul și porniți programul automat Supă. După aproximativ 50 de minute, supa este gata. Acum puteți condimenta supa cu sare și piper după gust. Decorează cu ierburi proaspete.
  • Bucura-te de masa ta!
  • Ciorbă de legume cu chiftele la Cucul 1051

Vasul este conceput pentru

8-10 porții

Timp pentru pregătire:

50 de minute

Program de gătit:

Supă

Notă

Supa este bogată în aromă de legume, dar ușoară în același timp.
Puteți folosi orice legume, dar rețineți că în programul Supă, legumele proaspete, inclusiv conopida, își păstrează densitatea naturală, iar cele congelate se pot transforma în terci. prin urmare atunci când utilizați amestecuri de legume congelate rapid, este mai bine să gătiți o astfel de supă pe un multibove 115C timp de 30 de minute, turnați apă, ca în fotografie.

iulie
Ce supă strălucitoare!
Vei
Mulțumesc, este și foarte gustos. În principiu, un clasic, dar acest lucru nu îl înrăutățește. Este deosebit de bun din legume proaspete !!! Aș găti-o fără chiftele, dar nu vor mânca pe cele goale ale mele, iar copilul este cel mai loial chiftelelor.
vernisag
Lisa multumesc pentru reteta! Îmi plac și astfel de supe cu carne și chiftele. Nada va găti, dar fiica mea pur și simplu nu mănâncă asta. Liza, iar bulionul sa dovedit a fi transparent după program supă ?
Vei
Sincer, nu. Adică a fost transparent, dar în partea de jos erau mulți fulgi mici, poate din cauza faptului că este carne tocată. Dar nu mă așteptam ... Practic, este o supă de legume - minestronne. Am aruncat aceste chiftele pentru a-l împinge pe primul în Marusya
vernisag
Ce crezi, care este temperatura acestui program?
Vei
Cred că nu o maximă mare de 100-105C, undeva pe un multicooker pe care l-am văzut, fetele au măsurat temperaturile la 1055. Mi se pare că unele moduri sunt identice în ceea ce privește temperaturile.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine