UmSabir
Instrucțiunile spun să scoateți imediat pâinea după semnal. Ceea ce fac în mod regulat. Am citit, de asemenea, că, dacă nu îl scoateți imediat, atunci pâinea devine umedă. Nu am vrut să risc. Dar dacă îl poți lăsa până dimineața, atunci este o ușurare
Okssi
Puteți să-l lăsați până dimineața, apoi nu va exista o crustă crocantă, aburul din pâinea fierbinte, neavând ieșire, va umezi coaja de pâine ... Dar în ceea ce mă privește, care este fiorul de la pâinea proaspătă fără o crusta crocanta?
Zest
Un caz rar - ieri spatula s-a blocat în pâine. Le-a lăsat împreună să se răcească pe grătar, apoi ... elementare, fără prea mult efort și fără nici o pagubă pâinii, scoase cu degetele
Dacă spatulă nu se scoate din știft după îndepărtarea pâinii, ceea ce se întâmplă aproape în mod regulat, picur doar puțină apă și gata.
3ay4ik
Dacă cocul este corect, scapula nu se va bloca. Timp de 5 luni de utilizare a HP, această problemă a apărut de 5 ori. Apăs cu degetul partea de jos a pâinii de-a lungul întregii lame și aceasta cade de la sine.
Ale4ka
și am citit (nu-mi amintesc unde) astfel de sfaturi --- indică momentul când aluatul este gata, deschide repede cuptorul, scoate aluatul, scoate lama și pune aluatul înapoi ... fără lama, fără probleme , va rămâne doar o gaură mică
Ale4ka
ciudat .. Ți-am citit instrucțiunile și am fost surprins, instrucțiunile pentru aragazul meu spun că mai întâi lichid, apoi făină și orice altceva .... Voi încerca să-l frământ astăzi după a ta) apoi voi scrie
Elena Bo
Ale4ka, toate acestea se refereau la Panasonic. Are o altă ordine de semne de carte.
Okssi
Am pus în principal coacerea pâinii noaptea, pentru că în timpul zilei la locul de muncă și noaptea pentru a controla cocul sau pentru a prinde momentul ultimei frământări și a smulge o scapula din aluat nu este posibil ... Poate de aceea pâinea sare împreună cu scapula)))
Apropo, am observat că, cu cât crusta este prăjită, cu atât mai des rămâne omoplatul în pâine ...
Briska
Și noi, slavă Domnului, am avut un cârlig în trusă - deci nu există probleme la scoaterea pâinii ... ungem și cârligele rotative cu ulei vegetal înainte de a pune ingredientele - acest lucru face mai ușor de scos ... uneori chiar apare)))))))))
Domovenok
Și pentru mine, foarte des, rămâne spatula în pâine. Am găsit o soluție simplă pentru mine - scot cu grijă spatula cu o pensetă! Poate fi extras foarte ușor fără a deteriora fundul pâinii
Okssi
Citat: Domovenok

Și pentru mine, foarte des, rămâne spatula în pâine. Am găsit o soluție simplă pentru mine - scot cu grijă spatula cu o pensetă! Poate fi extras foarte ușor fără a deteriora fundul pâinii
Trebuie să vă avertizez că cu penseta există șanse mari să zgâriați teflonul de pe omoplat ... Am început și eu cu asta, dar observând urme serioase de pensete pe omoplat, am început să caut alte căi ...
LaraN
M-am blocat o singură dată, când pâinea era foarte densă, nu se ridica bine și era foarte prăjită. Apoi am tăiat crusta și am scos-o cu o șnur de plastic. Nu au mai fost probleme.
Borya
Scoatem pâinea imediat după semnal, întorc forma cu susul în jos și, printr-o cârpă, derulez ușor înainte și înapoi până la capătul arborelui. Pâinea cade aproape întotdeauna singură și este mai ușor să obții omoplații când pâinea este rece.
IvanDurak
Când pâinea se blochează, este foarte convenabil să luați foarfece pentru unghii, să împingeți omoplații în gaură astfel încât să treacă complet omoplatul, apoi deschideți-o puțin și scoateți-o)
Se dovedește foarte bine)
duss
Buna!
Vă rugăm să împărtășiți experiența dvs. de extragere a pâinii dintr-o găleată.
pentru mine, bărbați în vârstă și foarte dezvoltați fizic (acest lucru nu este sarcasm), acest proces este foarte laborios și lung.deși o dată la rând nu este necesar. dar astăzi după 15 minute de scoaterea pâinii din recipient, răbdarea s-a epuizat. a scuturat-o astfel încât s-a desprins vârful pâinii și a arătat atât de delicios. aragaz Moulinex OW 5004, pereții containerului erau concavi spre interior, am crezut că este un lucru bun, i-am îndoit, făcându-i uniformi, acum cred că nu ar trebui să-i îndoiesc din nou. poate există o modalitate de a extrage pâinea. Va împărtăși. mulțumesc
poiuytrewq
Da, se pare că nu există probleme speciale ... Am o astfel de tehnologie. De îndată ce s-a terminat coacerea, scot o găleată și o pun pe masă, vreo 5 minute, nu mai mult (nu o mai țin pentru ca pereții pâinii să nu se ude). Apoi înclin găleata orizontal și ușor în jos (nu vertical!) Și o scutur ușor. După 6 - 7 „agitări”, pâinea sare din găleată.
Administrator

Folosiți căutarea - subiectul a fost deja discutat de multe ori pe forum
Dallas
Citat: poiuytrewq

Da, se pare că nu există probleme speciale ... Am o astfel de tehnologie. De îndată ce s-a terminat coacerea, scot o găleată și o pun pe masă, vreo 5 minute, nu mai mult (nu o mai țin pentru ca pereții pâinii să nu se ude). Apoi înclin găleata orizontal și ușor în jos (nu vertical!) Și o scutur ușor. După 6 - 7 „agitări”, pâinea sare din găleată.
Fac la fel, nu există probleme cu extracția
duss
Îți mulțumesc
după cum am scris deja, nu este necesar o dată la rând
dacă cineva are Moulinex 5004, vă rog să-mi spuneți, aveți și un container cu pereți concavi spre interior?
umbră
myo voi brutari!
de tip convex sau convex
vedeți singur nou achiziționat și niciodată folosit

SDC10278.JPG
O gaură în pâine dintr-o scapula după coacere - ce să faci?
SDC10279.JPG
O gaură în pâine dintr-o scapula după coacere - ce să faci?
nateria
întrebare, am un Delongi 750W. Pentru a scoate pâinea, trebuie să o scuturați, deoarece mixerul interferează (dintr-un motiv oarecare ține ferm și nu cade cu pâinea), poate nu o fixez așa (cu lama proeminentă în sus) ?? sau există vreun secret ..
zhmenka79
Am și mixerul în găleată. Principalul lucru este că învelișul de teflon este normal și pâinea nu se lipeste de mixer (ceea ce se întâmplă cu mine). Este posibil să pui o paletă diferit? În Moulinex, ea se îmbracă într-o poziție. Cred că și tu. Mult noroc!
Kseny
duss, la început m-am scuturat și eu viguros, aproape până la commociune. Apoi am ajuns la a doua etapă - lăsați-o 5 minute și tot a trebuit să o scutur, deși cu mai puțin efort.
Acum scot găleată de la HP, o răsucesc, rotesc roțile (mecanismul agitatorului) și pâinea cade cu ușurință din găleată de la sine, chiar și nimic nu se lipeste de știfturile agitatorelor.
alexa84
Citat: Totoshka

Scuzați-mă ... ce fel de persoană?) Coaceți de vânzare? sau o expoziție internațională de produse de panificație?) și întrucât, așa cum am spus, această gaură nu afectează deloc gustul pâinii, practic nu pot înțelege despre ce discutăm. Dacă o bucată dintr-o pâine întreagă din partea de jos se rupe pe jumătate singură (mai degrabă decât o tăiem pe jumătate), ce afectează asta? Nu se poate mânca?) Va fi neplăcut să-l mănânci? sau ce? Nu inteleg)

Ce diferență are pentru vânzare sau pentru tine? Sau crezi că poți face o gafă pentru tine și să urmezi logica „totul se va amesteca în stomac”? Poate atunci să nu ungi pâinea cu unt, să tai roșiile cu un cuțit bont, să mănânci din farfurii căptușite și furci strâmbe?

Susțin pe deplin autorul - nu este cazul. 20% din pâinea feliată este mutilată.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine