Pui la cuptor în chefir

Categorie: Mâncăruri din carne
Pui la cuptor în chefir

Ingrediente

pui sau componentele sale 1 kg
chefir 0,4l
condimente pentru pui
sare

Metoda de gătit

  • Sare porții de pui, radeți cu condimente, puneți într-un vas de copt, turnați cu chefir. Pune-l la frigider 2 ore, l-am avut 2 zile. Se coace la cuptor 35-40 de minute până se rumenesc, trei temperaturi de 180-190 de grade.
  • Asta-i tot Rezultatul ar trebui să vă rog.


gala10
Asta-i tot? Clasa !!! : lol: Voi încerca!
Omela
Tan, Grozav! Aripile mele sunt marinate și la frigider!
Tanyulya
Tan, chefirul cu adjika este marinada mea preferată pentru toate ocaziile.
Vichka
Iubesc și puiul cu chefir, îl fac într-o oală sub presiune în 15 minute
rusja
Citat: Tanyulya

chefirul cu adjika este marinada mea preferată pentru toate ocaziile.
Oh, mă întreb cum sunt ambele, depinde de pui
Proporțiile sunt aceleași sau aveți nevoie de adjika mai mică?
Tanyulya
Citat: rusja

Oh, mă întreb cum sunt ambele, depinde de pui
Proporțiile sunt aceleași sau aveți nevoie de adjika mai mică?
Pentru 0,5 kefir 0,5-1 oră. l. adjika.
Sonadora
Tanechka, puiul este foarte tentant și apetisant!
Spre rușinea mea, nu am făcut niciodată un pui în chefir, așa că iau rețeta în creion!
celfh
Ia-l!
Irishka CH
celfh, Tanya, multumesc pentru o reteta atat de simpla, foarte simpla !!! Luat „în serviciu”. Și chiar ofer un raport!
Ieri am dezghețat spatele coapselor, le-am completat și astăzi am făcut-o. Delicios!!!

Pui la cuptor în chefir

Îmi amintesc vag că se pare că ... odată ... am făcut ceva de genul ... Vă mulțumesc din nou !!!
celfh
Irishka, multumesc pentru sfat si fotografia unui pui foarte frumos!
De fapt, toate rețetele mele sunt foarte simple: nu există timp pentru cele complexe
fomca
Tanyush, multumesc pentru reteta! Rapid, nu supărător și gustos! Cel mai important lucru! DELICIOS!

Pui la cuptor în chefir
celfh
Oh, fomca, ce frumusete! Mă bucur foarte mult că puiul a fost pe gustul tău!
Clasa de gatit
Totul ingenios este simplu
Multumesc pentru reteta!
gala10
Și astăzi am făcut un astfel de pui într-un aragaz lent în modul „Coacere”. A ieșit foarte gustos. Multumesc pentru reteta!
celfh
Curs de gătit, gala10, pentru sănătatea ta!
Scops bufniță
Tanya, și iată puiul meu. Adevărul este puțin distras: iertare: Ei bine, foarte gustos și rapid. mulțumesc
Pui la cuptor în chefir
celfh
Scops bufniță, pentru sănătatea ta!
lillay
Am văzut aici linkuri ale membrilor forumului către rețeta de pui în chefir, dar rețeta în sine nu a dat peste .... Ce bine că am văzut-o astăzi !!!
celfh , mulțumesc foarte mult! Acum va exista o nouă versiune a gătitului de pui!
Zima
Foarte gustos, dar simplu și rapid!
Multumesc pentru reteta!
celfh
Zima, Nadia! pentru sănătate.
Irishka CH
Tanya, ce reteta minunata !!!! Pentru mine, a rămas ca un „câștig-câștig” și obișnuit!
Eu aici am distribuit cumva prietenilor, mi-au spus - FI, suntem mai buni în maioneză! Dar îmi place în kefir!
Din nou

🔗
Domnișoară zmeură
celfh, iată puiul meu. Vă mulțumim pentru rețetă, rapidă și ușoară și delicioasă.
Pui la cuptor în chefir
Altă dată când am făcut-o, s-a dovedit a fi mai prăjită, dar fotografia nu a fost păstrată.
Incepator
Aduc mulțumirile mele! Nici nu bănuiam că puiul poate fi murat în chefir. Eu, totuși, am marinat în iaurt (nu întotdeauna reușit, așa că te gândești unde să te adaptezi). Și coapte la grătar.
Petard
celfh, Tanya, mulțumesc pentru rețetă! carnea de pui este foarte tentantă, îmi plac astfel de rețete care nu sunt stricate.
O întrebare minusculă: când punem puiul în formă și îl umplem cu chefir, kefirul ar trebui să închidă complet carnea sau cum va ieși?
Și ce procent de chefir este suficient pentru a lua, va merge 1% sau 2,5% este mai bine?
celfh
Helena, Iau 1% pui Kefir nu acoperă complet
Yulia Antipova
Fetelor, îmi poate spune cineva ... Marinăm mereu kebabul în kefir aproape ca acest pui minunat). Carne de porc, desigur, pe frigarui, dar am turnat chefir cu ceapa. Dar imi pare rau pentru produse !!! Poate cineva știe cum puteți folosi kefirul? Poate ceva sos sau altceva ...
afnsvjul
Și cine a făcut-o în oala sub presiune, ce mod și ce presiune și timp? Și este, de asemenea, interesant să coaceți un astfel de pui în Prințesă?
gala10
Yulia, Fac în Shtebe. Modul "Carne", presiune 0,7, 30 min. Se pare grozav!
afnsvjul
Galina, Multumesc !!! Se poate folosi un vas de oțel? Altfel nu am teflon
gala10
Yuliada, o fac în oțel.
afnsvjul
Galina, multumesc !!!
Anna1957
Fecioară, este potrivită versiunea anti-criză sub formă de zer în loc de chefir? M-am agățat de prepararea brânzei de vaci, este păcat să toarnă zerul - o astfel de cantitate nu poate fi procesată.
gala10
Anh, aș încerca.
afnsvjul
L-am gătit, dar am primit atât de mult lichid !!!!! Poate că am greșit ceva? A trebuit să puneți marinata de pui împreună cu puiul?
gala10
Da, turn marina direct în cratița Steba. Există mult lichid, este minunat să udați garnitura cu el. Nu dispare la noi.
afnsvjul
Galina, puiul a iesit foarte gustos !!! Pur și simplu nu mă așteptam să fie atât de mult lichid - este și foarte gustos !!! Doar că la coacere se evaporă probabil, dar aici lichidul nu are încotro
Nnatali_D
Tanya și raportul meu!
Pui la cuptor în chefir
Pui la cuptor în chefir
Ooooooooo delicios și fraged! marinat în iaurt aproximativ 3 ore. Culeg rețeta pentru uz etern.
celfh
Natalie, pentru sănătatea ta! Și cartofii ... mmm
Ma bucur foarte mult ca reteta a fost pe gustul tau!
Nnatali_D
Citat: celfh
Și cartofii ... mmm
dar fără cartofi, gândacii mei din Colorado, ei bine, nimic
Arka
Tanya, bag-o în cuptor, stau, mă uit cu ochii flămânzi ca la televizor
Ziua murată
Lilida
Fetelor, puteți pune un astfel de pui la cuptorul cu microunde timp de 18-20 de minute. Nu se va prăji, dar va fi gata. Putere 900 wați. La căldură sau la țară - cel mai mult.
Mirabel
Lydia, Și dacă îl împingeți sub grătar? pentru culoare.
Există un pui întreg în frigider. E înfricoșător să te gândești la cuptor ...
Lilida
Mirabel, Vika, nu am un grătar, dar cred că totul va fi la grătar.
Mirabel
LydiaȘi după mikra primești un „gust gustos”?
Lilida
Vika, deoarece gustul nu mai depinde de pui (nu au aproape niciunul), atunci, folosind condimentele tale preferate, se dovedește a fi destul de apetisant.
Arka
Pui la cuptor în chefir
Tatyana, asta e ceva! Roase oasele astfel încât nici câinilor să nu le mai rămână nimic
Mulțumesc de la Societatea Clean Plate!
celfh
Citat: Arka
Mulțumesc de la Societatea Clean Plate!
Pentru sănătatea ta !!!
Croșetată
Citat: celfh
Pune-l la frigider 2 ore, l-am avut 2 zile.

Tanyusha, fetelor, spune-mi, te rog, cu cât puiul este mai marinat, cu atât rezultatul este mai bun sau nu există prea multe diferențe?

Deja marinat, decid dacă gătesc astăzi sau îl las să se marineze în continuare?
gala10
Innochka, Am făcut-o diferit: de la 3 ore la 2 zile. Nu am observat prea multe diferențe în rezultatul final. Și așa, și atât de gustos!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine