Mașină de ambalat sub vid

Seara îmi voi revizui înghețurile, poate sunt clienți acolo

Oh, am scuturat tot congelatorul după ce am cumpărat) clienții de acolo, doar grămezi)

Folosesc în mod activ un aspirator) În congelator merge în vid ceea ce ar trebui să stea mai mult. Bine de spus. Și ceea ce se folosește rapid este pur și simplu sigilat în pungi pentru îngheț.

dar am saci cu fermoar, pentru că nu mă deranjează să aspir ce va fi la cerere)

Folosesc în principal cele cu vid Zip în compartimentul frigiderului. Ei bine, uneori în congelator.

Tanya, în timp ce am doar un aspirator manual, deci numai fermoar fără opțiuni.

Aici uneori scriu că nu folosesc un aspirator.

Cum mă ajută aspiratorul în pregătirea pentru Anul Nou. Ne vom întâlni la dacha, vreau să gătesc mâncăruri cât mai mult acasă, din timp ...

1. Toate produsele din carne gătite anterior (carne și mezeluri uscate, polandvica, slănină) se află în frigider, așteptând în aripi. Unele au fost deja tăiate. Deseori vecinii cer o delicatese, așa că am pregătit mai multe dintre aceste pungi pentru o delectare

2. Ciupercile murate sub vid vor fi gata până pe 31 decembrie

3. Brânză cumpărată în avans (până la saltul prețurilor), aspirată ...

4. Heringul cumpărat mai devreme (din nou din cauza prețurilor) așteaptă în aripi ... mâine sau poimâine îl voi curăța și îl voi lipi din nou în straturi. Nu mai rămâne decât să tai la loc.

5. Marinati inelele de ceapa in prealabil, lasati-o sa stea intr-un borcan sub vid, va fi mai gustoasa.

6. Voi face pate de rață ..., am tăiat totul, l-am pregătit în vid, drumul se va întinde, iar pe 29-30 decembrie o voi face repede.


7. Rulouri de rață și pui cu nuci și prune uscate le voi face pe 28, o voi aspira și pot sta la frigider o săptămână sau jumătate fără probleme.

8. Shanks: 28 decembrie. marinat în bere cu condimente, 29 dec gatiti si uscati in cuptor, apoi aspirati si dati la frigider. Și pe 31 la aragazul rusesc! Va fi o crustă superbă. Voi prepara, de asemenea, varză murată în tocană în avans. Într-o pungă de vid, ea va prelua gustul și mai mult (totul a fost deja testat).

9. Astăzi nepoata mea și cu mine vom pune nuci în prune uscate și apoi le voi lipi (am o opțiune într-un aparat de vid „produs moale și umed”). Rămâne doar pe 31 să îl obțineți și să turnați smântână bătută cu zahar.

Lista poate continua și continua ...

... Ciupercile murate sub vid vor fi gata până pe 31 decembrie

Care este reteta?

[Gala1301]

Gala1301, doar clasa !!!
Urmez această cale)))) adaug sare, marinată, vid ... Pentru vacanță au început pregătirile

[Gala1301]

Gala1301, nu puteți da deloc linkuri către acel site. Linkurile sunt blocate, cel puțin pe vremuri.

[Masinen]

Gala1301, nu puteți deloc conecta la acel site. Linkurile sunt blocate, cel puțin pe vremuri.

Păcat ... nu sunt pentru publicitate, ci doar pentru rețetă ... șters ...

Adăugat marți 27 decembrie 2016 14:23

Masinen, Spune-mi cum să fac o rețetă?

[Gala1301]

Gala1301, selectați secțiunea rețetei dvs., acea secțiune și acolo apăsați butonul de rețetă nouă și gata, faceți)

Care este reteta?

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...804.0

mulțumesc

nu puteți deloc să vă conectați la acel site.

selectați secțiunea rețetei dvs., acea secțiune și acolo apăsați butonul de rețetă nouă și gata, faceți)

Uh .. Adică trebuie să treci rețeta altcuiva pentru a ta ?? Nu voi crede niciodată că acest lucru este încurajat, că ceva nu este în regulă aici ...

[Bijou]

Bijou, am discutat despre dozatoarele de vid, i-am spus CE am făcut cu el, în special, ciupercile murate. Au cerut o rețetă - am dat ...ulterior mi s-a cerut să emit o rețetă. Este imposibil? Mai mult, rețeta indică de unde a venit ...

Mai mult, rețeta indică de unde a venit ...

Oh, nu, e grozav! Îmi cer scuze, doar că nu am fost prezent de la începutul conversației, dar am înțeles exact așa din rămășițe.
Cred - ce fel de site este, căruia îi este interzis să dai linkuri, dacă rețeta este luată de acolo.))

Dați câteva sfaturi, vă rog: ce să luați cu ozon: Steba VK 6 sau Profi Cook PC-VK 1080 (prețul este aproape același)? Și, judecând după ozon, pachetele pentru PC sunt potrivite pentru Shteba? Pentru sous-vid am nevoie ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2Alegeți după aspect, deoarece funcționalitatea este aproape aceeași. Ambele sunt solide.

[Samopal]

Samopal, mulțumesc. Probabil, chiar acum, cum o voi cumpăra ... În caz contrar, din 3 încercări, sous-vide într-o geantă dublă cu fermoar de la Ikea a rupt geanta de două ori. Și mi-a plăcut carnea sous-vide ...

Și mi-a plăcut carnea sous-vide ...

Da, chiar acum am luat în considerare - o pisică și o pisicuță

[Samopal]

Samopal, da, am o pisică în vârf

Mi-am dat o zi să „gândesc” - am nevoie sau nu de acest ambalator. Ca urmare - tocmai a fost comandat. Profi Cook PC-VK 1080, 18 pungi sunt incluse cu acesta (10 buc - 22 x 30 cm, 8 buc - 28 x 40 cm) și am luat un alt set de pungi mari (50 buc, 28x40). Promit să o aducă pe 12 ianuarie - numai că nu-mi vine să cred, nu vin la noi atât de repede. Principalul lucru este că voi avea timp pentru studenții mei să pună carne delicioasă cu mine.

Un sigiliu cu vid este un lucru bun și unul interesant. Încă nu am încercat totul. Salvez pachete. Cineva a scris că gențile netede sunt mai ieftine decât cele cu nervuri. Și de unde le puteți cumpăra în afară de Metro? Nu am acces acolo și există un magazin departe de noi .. Așa s-au numit pungi netede pentru un sigilator cu vid?

Adăugat luni 02 ianuarie 2017 07:09

La multi ani tuturor!

[Venera007]

Venera007, Nu voi da linkuri specifice, pentru că toate magazinele sunt diferite.
Dar scrieți într-un motor de căutare, de exemplu, fraza Pungi de vid, 160x250 mm, 200 buc. ambalate

Urmați linkurile pentru a găsi pachete specifice, acestea nu sunt destinate aspiratoarelor de acasă, ci pentru cele profesionale, care sunt de cameră. Ei bine, înțelegând ce trebuie să căutați, veți găsi alte mărimi și magazine mai aproape. Am cumpărat în magazinul nostru de viață din oraș cu materiale de ambalare, iar adresa a fost sugerată de vânzătorul unui magazin alimentar din apropiere, care are un ambalator de cameră.

Ca exemplu de tranziție de la căutare, iată un magazin din Moscova:

🔗

[Bijou]

Bijou, Lena, mulțumesc! Voi încerca să fac asta. Satul nostru este mic și, unde nu întreb pe nimeni, mă privesc cu ochi rotunzi
Îmi place să-i uimesc cu întrebările mele

Fete-băieți, la mulți ani la toți! Sănătate și fericire! M-am alăturat companiei dvs. în timpul sărbătorilor - am prezentat pachetul Elrona VF-50. Bucuria mea nu avea limite! Astăzi am încercat să o aspir - a funcționat în pungă, dar nu în recipient! Un furtun este atașat la acesta, astfel încât niciunul dintre capetele sale nu se potrivește nici cu fitingul din ambalator, nici cu recipientul pentru vid. Poate cineva îmi poate spune ce fac greșit? Și apoi plâng doar - nu funcționează și atât!

Bună ziua tuturor și sărbători fericite! Acum un an am decis să cumpăr CASO 10. A trecut un an, zborul este normal. Îl folosesc pentru evacuare și congelare, în special în porțiuni. Gatiti fructe de padure, dovleac, carne si peste, ciuperci odata. Nu există mirosuri străine, de asemenea, calitatea produsului stocat s-a îmbunătățit semnificativ.
Vara, am experimentat puțin și am înghețat ierburi picante, de asemenea, în porții - cu benzi separate de rozmarin pe o crenguță, porții mici de cimbru. S-a dovedit a fi foarte convenabil. De obicei, aceste ierburi au fost cumpărate de la mine și cele mai multe au dispărut, nu am avut timp să le folosesc complet. Și la momentul potrivit a trebuit să fug rapid pentru o nouă porțiune, iar acest lucru este atât bani cât și timp. Acum această problemă nu este - scoasă din congelator, o singură bandă sau cât este necesar din "caseta" tăiată - și în afaceri. Deoarece filetele sunt separate una de cealaltă printr-o bandă de etanșare, la tăierea unei porțiuni, restul rămân în vid și continuă să fie depozitate. Și nu trebuie să le căutați peste tot în frigider - totul este relativ împreună.
Am lipit verdele conform principiului - am tăiat lungimea necesară a ambalajului din rolă, lipim marginea de jos și lipim numărul necesar de benzi pe verticală. Obținem „buzunare” atât de mici cu o panglică. Puneți ușor verde în fiecare buzunar.Rozmarinul (este lung și subțire) este convenabil să se împingă cu un ac gros de tricotat sau un suport de sushi. După umplere, o aspirăm conform principiului obișnuit și sigilăm cusătura superioară. Obținem un pachet împărțit în sectoare, din care este convenabil să tăiem porțiunea dorită.

[Natalia]

Natalia, o idee foarte interesantă pentru sigilarea verdelor în porții. Și nu există fotografii cu casetele tale, chiar vreau să le văd. Nu am încă un sigiliu cu vid, sper doar să îl obțin până în primăvară. Dar mă uit deja la idei bune.

o idee foarte interesantă pentru sigilarea verdelor în porții. Și nu există fotografii cu casetele tale, chiar vreau să le văd.

Așa că am onorat și am luat act. O idee grozavă

[Nelya]

Sper să-l obțin până în primăvară.

Nelya, nici măcar nu sperați, ci cumpărați neapărat. Acest ambalator este foarte mișto. Și nici nu vă puteți imagina cât spațiu liber va apărea în frigider.

Am lipit verdele conform principiului - am tăiat lungimea necesară a ambalajului din rolă, lipim marginea de jos și lipim numărul necesar de benzi pe verticală.

Super idee, cu siguranță voi încerca!

Și cât spațiu liber în frigider va apărea

S? Și nu invers în locul kranyu în congelator?

Natasha, sper că mă voi ocupa de fonduri până în primăvară. L-am informat pe soțul meu cu mult timp în urmă că avem nevoie doar de un aspirator. Și nu părea să-l deranjeze. Dar apoi, înainte de Anul Nou, Princeska a intervenit în mod neașteptat în ordine. Și am comandat-o plătind cu Cardul Universal. Încă nu am pus totul pe el, îl voi închide complet, mă voi gândi la ambalator. Vreau să comand pe Ali, m-am uitat acolo mult timp, dar chiar și acolo costă peste 2 mii. UAH
Și soțul meu ... când am comandat un fabricant de pizza, el nu a spus nimic. Și când era deja la oficiul poștal, îi spun că voi lua cadoul. Și a comandat un ambalator cu vid?

[Nelya]

Vreau să îi comand lui Ali

Nelya, aruncă un link către acesta, te rog.

[Anna]

S? Și nu invers în locul kranyu în congelator?

Anna, Am un cufăr pentru 310 litri + 3 sertare mari în frigider + un congelator mic în Minsk (dar Minsk-ul nostru se aprinde doar primăvara și funcționează până toamna). Așadar, nu există o lipsă specială de spațiu, dar până iarna totul era plin la capacitate.

Adăugat duminică 08 ianuarie 2017 12:29

aruncă legătura

Voi găsi acum

Și voi raporta și despre pistolul lui Kitfort. Un lucru foarte la îndemână. Ușor și compact, se află discret în colțul dulapului. Am cumpărat mai multe containere și pachete pentru el pe WB. De sărbători, unele dintre salate erau aspirate în recipiente. De la NG până la Crăciunul la frig au fost păstrate proaspete, parcă proaspete de sub cuțit. Dar nu sfătuiesc să aspirați vinaigreta împreună cu varza murată: nu, nu va dispărea, dar din varză toate legumele se vor fermenta instantaneu și întreaga vinaigretă se va transforma în „varză acră”.
Și, bineînțeles, containerele STATUS pe care le-am comandat de la Maria's JV sunt minunate. Foarte frumos și solid. Mama le folosește cu plăcere. Apropo, nu sunt prieteni cu Kitforth, dar au propria lor pompă.

Nu m-am uitat de mult și am fost supărat. Prețul l-a urcat.

[nila]

nila Ceva de genul acesta - este rozmarin. Inițial era mai lată și mai ramificată, dar o parte din ea era deja tăiată pentru a fi gătită. Cu toate acestea, principiul poate fi înțeles. Alte ierburi sunt cam la fel, înălțimea buzunarelor depinde de lungimea maximă a ramurilor (dacă vrem să le păstrăm întregi și să nu le tăiem). Ocupă puțin spațiu și totul este stocat destul de compact.

[nila]

nila Nelya, cum ai planificat să faci o comandă de pe site-ul rusesc?

natka257, multumesc pentru fotografie!

[natka257]

natka257, inteligent, totul este împachetat atât de frumos.

cufăr pentru 310 litri

Minge. Ei bine, acolo este unde să cutreiere. Și voi cumpăra un fel de carcasă de miel și nu-i loc. Și nu există mâncare, sunt slabe, ceva asemănător rațelor, doar oase și grăsimi. Unul dintre sertarele congelatorului este umplut cu legume și fructe de pădure, celelalte două cu aceste oase și altceva, ca niște capete de pește presupuse pe ureche.
Verdele sunt în cea mai mare parte uscate și nici măcar în uscător, ci pe o farfurie.Dacă rămășițele sunt puține la număr, atunci o leg într-o pungă cu o minge.
Asta regret că nu am congelat ardeiul gras în timpul sezonului ...

[nila]

nila Ceva de genul acesta - este rozmarin. Inițial era mai lată și mai ramificată, dar o parte din ea era deja tăiată pentru a fi gătită. Cu toate acestea, principiul poate fi înțeles. Alte ierburi sunt cam la fel, înălțimea buzunarelor depinde de lungimea maximă a ramurilor (dacă vrem să le păstrăm întregi și să nu le tăiem). Ocupă puțin spațiu și totul este stocat destul de compact.

Și așa am lipit hering și macrou, unul câte unul, de asemenea, este foarte convenabil. Dar se potrivește doar fără cap, dar nu este necesar)

[Natalia]

Natalia, mulțumesc. O idee grozavă! Se pare că pungile sunt folosite o singură dată.
Tatyana, există o livrare din China către Ucraina. Acesta este doar prețul a crescut cu mai mult de 500 UAH în timp ce mă gândeam
Anita, heringul și macrou sunt, de asemenea, minunat de ambalat. Doar rețeta mea pentru sărarea uscată a macrouului și a heringului ar fi utilă aici
Și apoi sare, și apoi foarte strâns în pungi și învelesc filmul înainte de al trimite la congelator.

[Nelya]

Nelya, ce fel de ambalator vrei de la China?
Chiar și la începutul subiectului, fetele au scris ceea ce au cumpărat acolo și apoi s-au rupt repede.

Taya, am dat un link pe pagina respectivă. Acesta pare a fi de încredere, cel puțin așa scriu ei. Dar la prețul actual, acest lucru este deja împrumutat (((
atunci voi avea ceva de urmărit cu noi, dar nu avem prea multe de ales.

atunci voi avea ceva de urmărit cu noi

Pare să nu fie scump

🔗

[Nelya]

Nelya, Am văzut. Dar scump ...
Nici măcar nu ni le livrează, avar.

S-au plâns de acestea.

Adăugat duminică 08 ianuarie 2017 15:24

Acesta pare a fi de încredere, cel puțin așa scriu ei.

Puteți scrie recenzii acolo doar în termen de o lună de la achiziție. Și atunci ce zici de dispozitiv, durabilitatea acestuia este necunoscută.

Taya, i-am văzut pe mulți acolo, dar nici măcar nu m-am gândit la asta. Atunci este mai bine să aveți unul ieftin.
Vreau unul bun, dar avem Redmont, care se vinde cu containere, mai scump decât acesta, cu Ali. Și acesta ar fi putut fi luat pentru 2.200 UAH în noiembrie, dar mi-a fost dor.

[nila]

nila, pe OLX Proficuk 1080 la un preț de 1950 UAH. Toată lumea îl laudă și pe el. Plănuiam să-l cumpăr, dar mi-au dat Kasik 10.

[Nelya]

Nelya, Îl sare în saramură, îl păstrez câteva zile, îl scot, îl șterg și îl aspir.

pe OLX Proficuk 1080 la un preț de 1950 UAH.

Așa că i-am dat un link mai sus.