francevna
Nu este timp să citiți întregul subiect.
Cine a făcut kebab de porc, spune-mi cât timp să stau în pungă.
Cum se fac castraveți ușor sărați din castraveți proaspeți?
gala10
Citat: francevna
Cum se fac castraveți ușor sărați din castraveți proaspeți?
Citat: melanya

Masinen, Maria, rețeta este simplă, sunt multe pe internet, m-am schimbat puțin pentru mine, pentru că soțul meu este armean, așa că ne plac lucrurile picante: în acest caz aveam cam o kilogramă de ogrurchik, le spălam , le-a băgat cu o scobitoare pentru orice eventualitate, pentru a vă asigura că sareați cât mai repede posibil, tocați mărunt o grămadă de mărar și 4 căței de usturoi, ardei iute tocați (cantitate după gust), puneți totul într-o pungă, 1 lingură de sare (fără tobogan) și o linguriță incompletă de zahăr acolo, a închis punga, a scuturat-o bine, a scos aerul, așteptați 1 oră și gata, masa este servită!
francevna
gala10, Bifă, mulțumesc acum.
BC ----
Citat: marlanca

Folosesc saci complet diferiți, am luat imediat mașina de aspirat cu recipientele, îmi plac foarte mult, sunt în permanență în frigiderul meu ... mari cu carne, mici cu ierburi sau salate ...

Depozitați carne într-un recipient sub vid? Ați putea împărtăși impresiile dvs., există o diferență vizibilă între un astfel de spațiu de stocare și „normal”?
francevna
Și ieri am făcut grătar și castraveți proaspeți.
Carnea are cel mai delicat gust, am gătit-o pe grătar - gaz. Castraveții s-au dovedit a nu fi sărați, dar mie mi-au plăcut, iar soțul meu le-a tăiat și le-a adăugat, chiar arată ca sărate.
Acum vreau și containere.
Voi posta fotografia mai târziu.
jenyaiva
Nou videoclip despre Gosha! )
Chionodox
Citat: domovoyx

Trei containere de la Redmond 1490 stau și arată ca un zepter. Furtun adaptor 250 ruble.
Vreau să cumpăr un tăietor de film. Are cineva unul? Cum este el la serviciu, convenabil?
Am un astfel de tăietor, dar cumva nu mă pot adapta la el. Totuși, este tăiat la întâmplare. Și stilourile par să crească de unde .... Dar el taie bine, am încercat să-l tai cu foarfeca - am suferit complet
Chionodox
Citat: jenyaiva
Nou videoclip despre Gosha! )
Mai întâi am scris, apoi am văzut. Acum știu și cum să folosesc acest tăietor
BC ----
Citat: Chionodoxa

Am încercat să-l tai cu foarfeca - am suferit complet

Pentru mine este mai ușor cu un cuțit. Punem filmul pe o tăietură, închidem cu fermoar cu un cuțit și gata.
Chionodox
Citat: BC ----
Pentru mine este mai ușor cu un cuțit. Punem filmul pe o tăietură, închidem cu fermoar cu un cuțit și gata.
Ei bine, ca opțiune - da. Și așa a fost chiar - apoi de-a lungul riglei metalice
domovoyx
Și am învățat deja să tai cu foarfeca. Dar oricum voi cumpăra acest cuțit
kirch
Încă nu înțeleg dacă este convenabil să tăiați cu acest tăietor sau nu.
Pchela maja
Citat: kirch

Încă nu înțeleg dacă este convenabil să tăiați cu acest tăietor sau nu.
Nu am primit-o încă pe a mea, cum o primesc - mă voi dezabona!
francevna
Pchela maja, Marina, Voi aștepta și feedback pentru cuțit.
domovoyx
Și cine a cumpărat acest tăietor de unde?
qliuka
Fetelor, am întrebat odată aici despre ambalatori și diferențele lor, așa că nimeni nu mi-a dat un răspuns.

Sunt abonat la canalul youtube dom-upak

Un videoclip interesant despre cum Gochu diferă de ceilalți.

Pchela maja
Citat: qliuka
Odată am întrebat aici despre ambalatori și diferențele lor, așa că nimeni nu mi-a dat un răspuns.
Dacă nu ați cumpărat încă un pachet, verificați Caso 10 sau Ellrona, acestea sunt ieftine și conțin toate caracteristicile de care aveți nevoie (au și un buton de oprire).
Îl folosesc de câteva zile și mă descurc fără clipuri. Într-adevăr, toate aceste clopote și fluiere sunt complet inutile, cu excepția cazului în care aspirați mâncarea non-stop.
Îmi permit un ambalator scump, dar am decis pentru mine că micul Caso mi se potrivește cel mai bine.
Caso, când fac comenzi pentru ozon cu reducerea mea de 5% și bonusurile de mulțumire de la Sberbank, m-au costat 3,5 tone. R. Pentru comparație, Gochu 6900r.
qliuka
Citat: Pchela Maja
Dacă nu ați cumpărat încă un pachet, verificați Caso 10 sau Ellrona, acestea sunt ieftine și conțin toate caracteristicile de care aveți nevoie (au și un buton de oprire).
Unde ai mai fost)))) Da, am întrebat, am așteptat și am așteptat și nu am primit un răspuns, a trebuit să-l descopăr noi înșine. Apropo, așa cum sa dovedit, este o mare problemă să găsești consultanți de ambalare normali. Soțul meu a sunat la mai multe magazine, la unii consultanți „plutind” în general în acest subiect.

În general, l-am cumpărat deja, ambalatorul a supraviețuit sezonului de recoltare pentru iarnă.
Rareori scriu aici, dar citesc și accept rețete în mod regulat))))
domovoyx
Mai bine să luați cu o cameră de fluid detașabilă, pentru a nu regreta mai târziu.
Și așa cum se spune: un avar plătește de două ori.
Și dacă fondurile permit acest lucru, atunci trebuie să luați unul bun imediat și să nu economisiți.
qliuka
Citat: domovoyx
Mai bine să luați cu o cameră de fluid detașabilă, pentru a nu regreta mai târziu.
Și așa cum se spune: un avar plătește de două ori.
Și dacă fondurile permit acest lucru, atunci trebuie să luați unul bun imediat și să nu economisiți.

Nu știu, nu am folosit un alt ambalator (deoarece soțul meu a ales Gocha și am comandat livrarea la domiciliu) - nu avem nicio problemă cu lichidul, deși am ambalat deja o mulțime de tot felul de lucruri, practic am făcut îngheț pentru iarnă. Dacă sucul curge din pungă, cade într-o adâncitură specială, îl șterg cu un burete - este foarte convenabil ... și pipka prin care este pompat aerul este lungă și înaltă, nu știu cum mult lichid trebuie să se adune în acest spațiu, astfel încât să intre în aparat ...

Și, în general, nu am înțeles cu adevărat comentariul tău despre zgârcit (dacă acest comentariu mi-a fost adresat), în general, acest ambalator oricum nu valorează trei copeici. Și face o treabă excelentă pentru banii săi. Soțul meu și cei dragi italieni s-au uitat și ei la 40 de mii, dar în opinia mea, pentru un aparat non-principal în bucătărie, este cumva scump.
Și voi adăuga, de asemenea, că, chiar dacă i se întâmplă ceva, atunci ambalatorul are o garanție de 2 ani, plus că este Coreea, nu China, pentru soțul meu acest lucru a fost, de asemenea, important.
BC ----
Camera amovibilă este aceeași „depresiune”, dar sub forma unei băi amovibile. Într-adevăr, este mult mai convenabil decât versiunea fixă, este pur și simplu mai ușor să o spălați.
qliuka
Citat: BC ----
dar sub forma unei băi detașabile.

Am înțeles. Ei bine, da, este mai convenabil, probabil, dacă împachetați în permanență ceva care „curge” (mi-e greu să-mi imaginez ce ar trebui să fie, din moment ce avem cazuri izolate cu suc), dacă nu, atunci nu este nevoie.
Pchela maja
Citat: qliuka
Unde ai mai fost)))))
Da, sunt doar sâmbătă, am decis în sfârșit)
Citat: BC ----
ral Gocha și l-am comandat cu livrare la domiciliu) - nu avem nicio problemă cu lichidul, deși am ambalat deja o mulțime de tot felul de lucruri, practic am înghețat pentru iarnă. Dacă sucul curge din pungă, cade într-o adâncitură specială, îl șterg cu un burete - este foarte convenabil ... și pipka prin care este pompat aerul este lungă și înaltă, nu știu cum mult lichid trebuie să se adune în acest spațiu, astfel încât să intre în aparat ...
De acord! Ambalând porumb astăzi, ceva lichid a intrat în cameră. L-am șters rapid cu un burete și totul este în regulă. Există vreun rost să plătiți în exces pentru această comoditate, lăsați-i pe toți să decidă singuri.))
În orice caz, chiar și cele mai fiabile echipamente nu sunt asigurate împotriva defecțiunilor, astfel încât atunci când expiră garanția, în cazul ieftinului, puteți cumpăra un produs nou, iar în cazul unuia scump, veți căuta ateliere de reparații.
qliuka
Citat: Pchela Maja
Da, sunt doar sâmbătă, am decis în cele din urmă)
Și cât ai ales?))
Pchela maja
lung) a ales dintre cele mai sofisticate)))))
Cântec
Citat: BC ----

Camera amovibilă este aceeași „depresiune”, dar sub forma unei băi amovibile. Într-adevăr, este mult mai convenabil decât versiunea fixă, este pur și simplu mai ușor să o spălați.

Citat: Pchela Maja
Există vreun rost să plătiți în exces pentru această comoditate, lăsați-i pe toți să decidă singuri.))

Citat: Melodie *

..., și așezați punga cu produsul sub unitatea de vid. Și apoi lichidul nu se va ridica până la vârf.Am pus ambalatorul mai sus pe o tăietură groasă și apoi funcționează bine.
BC ----
Citat: qliuka

Am înțeles. Ei bine, da, este mai convenabil, probabil, dacă împachetați în permanență ceva care „curge” (mi-e greu să-mi imaginez ce ar trebui să fie, din moment ce avem cazuri izolate cu suc), dacă nu, atunci nu este nevoie.

Necesitatea este așa ceva ... în mare, nici nu este nevoie de un sigilator cu vid.
francevna
Cântec*, Anya, sfatul tău mi-a fost util astăzi. Am făcut castraveți ușor sărați, am închis abia a treia oară când am pus aspiratorul mai sus. Am ambalat 1 kg de castraveți deodată și, înainte de asta, l-am înmuiat timp de o oră în apă rece pentru a reda suculența. Am amestecat usturoiul cu sare și mărar uscat, am frecat fiecare castravete și l-am pus într-o pungă.
Cântec
Toate, Asta e bine. Numai că nu a fost ideea mea.

Citat: Melodie *

Acest lucru a fost deja scris în subiect.
domovoyx
Nu am vrut să jignesc pe nimeni, tocmai când scriu asta: îmi permit unul scump, dar am cumpărat unul ieftin, este cam ciudat. Dacă există posibilitatea de ce nu?!
Ambalatorii puțin mai scumpi au funcții foarte utile și bune: impuls, sudură dublă. În general, până la 10.000 puteți cumpăra unul foarte bun. Pentru 40 de mii este mai aproape de industrial probabil.
Pchela maja
impuls, sudură dublă - ce este atât de grozav la aceste caracteristici pe care nu le puteți obține cu un ambalator mai simplu?
într-un caz mic, de asemenea, pot efectua manual cel puțin cinci suduri, precum și cu un buton de oprire în timp pentru a întrerupe aspirarea și a începe etanșarea.
ce rost are să plătești în exces? banii pot fi folosiți mai interesant, IMHO))))
domovoyx
Trebuie să căutați avantaje, nu dezavantaje.
Doar dacă există o oportunitate, trebuie să o profitați!
Am și un opritor și un sigiliu pe aparatul de vid, dar odată ce am apăsat pentru a sigila, iar aerul a intrat din nou în pungă.
Dacă dansați cu tamburine, atunci probabil că vă puteți face singur un ambalator, trebuie doar să încercați foarte mult :-)
qliuka
Citat: domovoyx
Nu am vrut să jignesc pe nimeni, tocmai când scriu asta: îmi permit unul scump, dar am cumpărat unul ieftin, este cam ciudat. Dacă există posibilitatea de ce nu?!
Ambalatorii puțin mai scumpi au funcții foarte utile și bune: impuls, sudură dublă. În general, până la 10.000 puteți cumpăra unul foarte bun. Pentru 40 de mii este mai aproape de industrial probabil.

Trebuie să căutați avantaje, nu dezavantaje.
Doar dacă există o oportunitate, trebuie să o profitați!

Alexey, ei bine, fiecare are posibilități și dorințe diferite. A decis că cea mai simplă îi va fi de ajuns. De ce să scriem despre medie deodată?
Întrebarea despre mai rău este mai bună, este o întrebare bună. Fiecare ambalator are propriile sale avantaje și dezavantaje și ar trebui să fim atenți și la dezavantaje, un mare dezavantaj al aparatului poate distruge întregul dispozitiv. Acest lucru nu este specific.

În general, sunt doar un cititor pe acest forum, tocmai când am început să căutăm un ambalator, a apărut imediat întrebarea, cum diferă între ele. Este clar că toată lumea laudă activ ceea ce a dobândit (și eu sunt acum unul dintre ei, pentru că sunt foarte mulțumit de Gocha). Și când au ales și au întrebat aici, nimeni nu a răspuns. Pentru oameni ca mine, imediat ce am văzut un videoclip nou, l-am postat imediat.

Dacă vorbim despre o cusătură dublă, Gocha nu are una, dar cusătura pe care o face ambalatorul nostru este atât de puternică încât nu puteți deschide punga: fie trebuie să rupeți punga, fie să tăiați cusătura. Prin urmare, pentru mine, acesta este un avantaj „necesar” foarte dubios. Scuze, nici eu nu vreau să jignesc pe nimeni.

Și pentru 40 de mii ne-am uitat la italianul Maxim, acesta este un ambalator de uz casnic, acum costă cu 2 mii mai puțin decât atunci când am urmărit. Dar nu contează, pentru cineva care își poate permite un ambalator pentru o astfel de sumă de 2 mii, aceasta nu este deloc o sumă.

Apropo, unul dintre principalele motive pentru care am ales Gocha este viteza de pompare. Pentru dragii Maxima și Gocha, este la fel (18 litri pe minut). Soțul a citit despre toți ceilalți ambalatori, dar nici măcar nu a luat în considerare mai multe.
qliuka
Citat: Melodie *
..., și așezați punga cu produsul sub unitatea de vid. Și apoi lichidul nu se va ridica până la vârf.Am pus ambalatorul mai sus pe o tăietură groasă și apoi se dovedește bine

Acesta este TEMA !!!
domovoyx
qliuka, Nu laud ce am. Am un model redmond 021. L-am cumpărat din cauza celor trei containere care erau incluse. Și acum mă gândesc și de ce am nevoie de aceste containere. M-a costat 6.080 ruble. Scump, ieftin, nu știu. Fiecare are propriul preț. Dar, din nou, pentru mine, dacă există o oportunitate (material), aș prefera să cumpăr produsul care este mai bun, deoarece nimic bun nu va veni din astfel de economii. Aceasta este părerea mea și nu impun nimănui. Dacă nu există bani, atunci îi luați puțin mai ieftin și dacă, așa cum se spune (aș putea lua unul scump, dar am luat unul ieftin), chiar nu înțeleg asta. Cele ieftine iau atunci când nu există suficiente fonduri. Și există o diferență și o diferență.
Și nu am luat-o pentru că consultantul (care le vinde) tocmai m-a descurajat să-l cumpăr, chiar am fost surprins. Dimpotrivă, este profitabil pentru el să le vândă ...
qliuka
domovoyxbine, de fapt, m-am gândit că inițial mi-ai scris asta despre a fi zgârcit, am crezut că există o criză în țară și îl numiți zgârcit economic)) poate că fata a decis să economisească bani, dar înainte de asta se uita la ceea ce îi plăcea, ei bine, mereu îmi doresc tot ce e mai bun în casă)))
Și despre un consultant, este ciudat, desigur, unde locuiesc astfel de consultanți, de obicei dimpotrivă, spun maximul. Ați luat vreun magazin mare, unde era o mare selecție de ambalatori?
BC ----
Citat: qliuka
Dacă vorbim despre o cusătură dublă, Gocha nu are una, dar cusătura pe care o face ambalatorul nostru este atât de puternică încât nu puteți deschide punga: fie trebuie să rupeți punga, fie să tăiați cusătura. Prin urmare, pentru mine, acesta este un avantaj „necesar” foarte dubios.

O cusătură dublă nu este necesară pentru rezistență, cu o fiabilitate doar mai mare. Dacă dintr-o dată o cusătură, dintr-un motiv oarecare, nu este sigilată ermetic (de exemplu, a intrat un fir mic), atunci a doua cusătură va ține vidul. În general, da, nu pot spune că aceasta este o necesitate de bază, dar destul de utilă pentru mine.

PS Spune-mi cine a încercat-o. Produsele rezistă mai mult în recipiente cu vid? Și nu există credință în publicitate. Am cumpărat un recipient de plastic de 2,5 L în dom-upak pentru depozitarea alimentelor gata preparate (și un furtun, deoarece cel standard de la Caso nu este potrivit), dar până când nu avem șansa să-l încercăm, mâncăm repede ceva .

PPS Și o altă întrebare. Am găsit un set de capace de ceară. După cum sa dovedit, furtunul dom-upak este destul de potrivit pentru ei, doar că trebuie să apăsați mai tare. Pentru experiment, am închis un borcan de litru de mere uscate, conține totul perfect. Dar întrebarea este doar puțin jenantă - borcanele obișnuite de sticlă nu vor izbucni din vid? Și asta este puțin înfricoșător. Are cineva experiență cu astfel de ambalaje de mult timp?
domovoyx
qliuka, Acest consultant special pentru produsele pe care le doresc, a mai fost unul la vânzare (Eiffel Freshpack Pro-called) și aici caut modelele 470 și 570. Am cumpărat la un magazin marca Redmond. Au fost la vânzare 020 și 021 de modele.
Chionodox
Bună ziua tuturor! Vorbesc despre un tăietor pentru Gochu. Ieri am încercat din nou. Lucru grozav, îți pot spune. Tăieturi grozave! Și ceea ce este, de asemenea, foarte convenabil că este un magnet. Întotdeauna la îndemână. L-am tăiat, l-am lipit pe frigider și woo-ala! Nu este nevoie să căutați.
domovoyx
ChionodoxDe unde l-ați cumpărat și cât a costat?
Chionodox
Citat: domovoyx

ChionodoxDe unde l-ați cumpărat și cât a costat?
L-am cumpărat în House-upak. Totul împreună (cu un film suplimentar, un recipient de vid, un capac de vid, un furtun și un tăietor) m-a costat 9840 de ruble. Cutterul în sine costă 120 de ruble. La început nu am vrut să o iau, dar când consultantul a sunat despre înregistrarea finală și livrarea comenzii, m-a convins să o cumpăr. Și nu regret deloc că am făcut-o.
francevna
domovoyx, Îmi amintesc că am cumpărat primul producător de pâine. A studiat totul acasă, ba chiar și-a notat-o, dar managerul l-a lăudat doar pe Bork atât de încăpățânat încât soțul ei s-a predat sub asalt. Doar acasă mi-am revenit. Se pare că managerul a primit 1000r de la fiecare Bork vândut. După 3 ani, fundul găleatei a ars, dar mai este unul rotund, funcționează bine, dar se simte încă un miros străin.
Acum încerc să cumpăr în magazinul online, așa că bucătarul profesionist a comandat.
Chionodox
francevna, și am cumpărat și online ...
Pchela maja
Citat: domovoyx
Scump, ieftin, nu știu. Fiecare are propriul preț. Dar, din nou, pentru mine, dacă există o oportunitate (material), aș prefera să cumpăr produsul care este mai bun, deoarece nimic bun nu va veni din astfel de economii. Aceasta este părerea mea și nu impun nimănui
Acesta este și cazul meu, așa că în bucătăria mea funcționează scumpe cu thermomix și memorie cache. Dar, în cazul ambalatorilor, funcțiile pe care le-ați menționat nu-mi oferă niciun avantaj, aspir foarte puțin, cumpăr adesea produse proaspete și mănânc în principal legume crude și proaspete. Zona de prospețime din frigider face o treabă excelentă de depozitare a legumelor, mâncăm mult mai devreme decât ceva nu merge bine. Și am luat un sigiliu cu vid în principal pentru sous vide. Mi-a plăcut micul caz pentru compacitate, de-a lungul timpului începi să apreciezi nu numai capacitățile dispozitivului, ci și compactitatea acestuia. Și repet că da, probabil că este mai convenabil cu o cusătură dublă sudată încorporată etc., dar Caso 10 este mai mult decât suficient pentru mine!) Chiar și în comparație cu mai scumpul Caso 200, care adăuga un „container” "buton, o cusătură dublă de sudură, o cameră detașabilă și un tăietor încorporat. Dar diferența este mai mare de 4 mii, iar dimensiunea sa este mai mare. Nu prea am nevoie de aceste funcții, ale mele fac o treabă excelentă atât cu produsele uscate, cât și cu cele umede)))) dar ce altceva mai este necesar pentru fericire?)
Chiar acum aștept un furtun pentru el, un tăietor Goсhu și pungi reutilizabile și fericirea va fi completă)
Cântec
De asemenea, un astfel de tăietor nu ar strica. Dar ținând cont de livrarea ... în special către regiuni ... te vei gândi de trei ori înainte de a cumpăra ...
Chionodox
Cântec*, desigur, nu are sens să comanzi separat. Trebuie doar să ghiciți mai târziu, împreună cu alte accesorii, pentru a comanda
Pchela maja
Citat: Melodie *

De asemenea, un astfel de tăietor nu ar strica. Dar ținând cont de livrarea ... în special către regiuni ... te vei gândi de trei ori înainte de a cumpăra ...
Puteți cere să-l trimiteți într-un plic obișnuit prin poștă, este plat.
marlanca
Fetelor, ce credeți că se vor potrivi containerele Gochu cu Proficuk? Am 2, dar am vrut să cumpăr unul mai mare? Poate cineva a luat de la cine Profikuk?
domovoyx
Citat: Pchela Maja

Puteți cere să-l trimiteți într-un plic obișnuit prin poștă, este plat.
Nu trimit pachete, am aflat.
Dacă doar un membru al forumului nu trimite, care locuiește lângă magazin cu transport gratuit
Cântec
Citat: Pchela Maja

Puteți cere să-l trimiteți într-un plic obișnuit prin poștă, este plat.
Poate sa. Doar cine?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine