Chakhokhbili cu nuci și naut (Cucul 1055)

Categorie: Mâncăruri din carne
Chakhokhbili cu nuci și naut (Cuc 1055)

Ingrediente

Piept de pui) 400 de grame
ardei gras 2 bucăți-523 g
roșie 4 bucăți-464 grame
ceapă 4 capete
pasta de tomate 70 de grame
dovlecel 2 bucăți
Ciuperci champignon 200 de grame
sare 1 lingurita
usturoi 30 grame (mai mult)
piper negru gust
ardei rosu gust
năut 1 lingura
nuci 2 linguri

Metoda de gătit

  • 1) Scoateți pielea de pe pui.
  • Punerea pielii de pui în castron
  • Programul „Fry” -3 nivel - 10 minute
  • Chakhokhbili cu nuci și naut (Cuc 1055)
  • 2) Tăiați puiul în bucăți mici.
  • În acest moment, pielea este prăjită - topindu-se încet și transformându-se într-un trosnit.
  • Ne uităm la el - și, dacă este necesar, îl întoarcem
  • Terminat
  • Chakhokhbili cu nuci și naut (Cuc 1055)
  • 3) Roșii - tăiate felii
  • 4) Ardei bulgar - tăiat în cuburi - poate jumătate de inele pentru frumusețe
  • 5) tăiați ceapa în jumătăți de inele
  • 6) Puneți ceapa în castron,
  • pasta de tomate
  • zahar granulat
  • Program de prăjire -2 nivel -20 minute
  • Chakhokhbili cu nuci și naut (Cuc 1055)
  • Se prăjește - amestecând ocazional ceapă cu pastă de roșii - până când apare un miros delicios
  • Dacă este necesar, lansați programul „Fry” - suplimentar
  • Rezultatul disponibilității
  • Chakhokhbili cu nuci și naut (Cuc 1055)
  • 7) Se curăță dovleceii și se taie cubulețe
  • Puneți puiul în bolul multicooker și prăjiți ușor.
  • 9) tăiați ciupercile - orice formă de tăiere
  • 10)
  • În acest moment, în bolul multicooker pe care îl avem
  • a) ceapă
  • b) pasta de rosii
  • c) piele de pui sau grăsime de pui sau ulei de măsline
  • d) carne de pui
  • Adăugați pre-tăiat acolo
  • e) ardei gras
  • f) roșii
  • Chakhokhbili cu nuci și naut (Cuc 1055)
  • g) dovlecei
  • Chakhokhbili cu nuci și naut (Cuc 1055)
  • h) usturoi - tocat sau tocat (am tăiat în cercuri)
  • i) ciuperci
  • j) nuci rupte anterior în bucăți mici
  • l) năut - pre-spălat
  • (Năutul în procesul de gătit devine ca nucile - mi-a plăcut asta)
  • m) verde. Dacă este proaspăt, atunci tocat. Nu aveam proaspete - am pus două linguri de busuioc uscat
  • Se amestecă totul ușor
  • Program multi-gătit -110 grade -30 minute.
  • La o temperatură de 100 de grade - puneți 40 de minute
  • Poți mânca - „solo”
  • Poate fi consumat cu orez
  • Poate fi consumat cu paste
  • Puteți mânca cu hrișcă
  • Foarte gustos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Vasul este conceput pentru

3 litri

Timp pentru pregătire:

30 de minute + prepararea alimentelor

Notă

Am făcut acest lucru după ce am făcut chakhokhbili conform cărții de rețete
Poate că acest lucru nu mai poate fi numit un chakhokhbili clasic.
Dar este foarte gustos și făcut pe baza chakhokhbili

Pui

Dacă este luat în bucăți, va fi mai moale. dacă luați o bucată - atunci puteți tăia carnea în bucăți mici și atunci când o mâncați nu va trebui să vă lăudați cu oase

Cine nu mănâncă gras - pielea nu poate fi folosită
Am folosit și nici nu am înțeles cine a primit-o

Dacă am înțeles corect ideea acestui fel de mâncare atunci
lucrul principal
1) componentă carne - carne de pasăre. Ideal ar fi un fazan. Dacă nu există, atunci poate fi absolut orice carne de pasăre. Puiul este cea mai accesibilă și familiară carne pentru noi
2) Ardeiul gras este obligatoriu
3) neapărat roșii
4) Am încercat să o fac cu și fără pastă de roșii. Dar felul de mâncare are un gust mai bun la ea.
O combinație de verde și pastă de roșii. Ceapă prăjită cu pastă de roșii - aromă delicioasă

5) Usturoiul - bine, unde fără el. Dar nu se simte absolut.

Restul legumelor sunt opționale.
Asta se pune.

Capriciu
Și nautul, cât?
Zvezda askony
Adăugat!
Capriciu
Năut uscat, înmuiat sau deja fiert?
Zvezda askony
Citat: Caprice

Năut uscat, înmuiat sau deja fiert?
În scopul experimentului, l-am pus brut.
Voiam doar să obțin a doua versiune a nucilor.
Scopul a fost atins. Moale, gustoasă. Într-un vas, nu este clar imediat unde este nuca și unde sunt năutul

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine