zvezda
Confuzi ceva cu proporții ..... în general, toate multicooker-ul este inițial aragaz de orez și orezul din ele este doar un basm !!! Scrie mai detaliat ce și cum ai făcut ??
Lera-7
Irina, Mai intai prajesc usor ceapa, apoi adaug morcovii, mai prajesc putin. Apoi adorm orez, îl umplu cu apă, pornesc programul „orez” Și dacă fără ceapă și morcovi, atunci mai adaug puțin ulei vegetal. Atunci nu se lipeste. Și prima dată când am gătit dintr-o carte fără sare și ulei, s-a dovedit a fi un „covor”, care trebuia amestecat bine și rupt. Dar gustul orezului este doar un basm! Ceva de genul.
vernisag
În multicooker, da, un basm în Panasonic, în stadler, Toshiba, orez delicios și într-un cuc un covor ...
Am luat tot felul de proporții, am aruncat atât de mult orez, groaza s-a retras și nu mai gătesc orez în el.
Cu ceapă, morcovi în unt, da, cred că ar trebui să funcționeze bine.
Sedne
Orez Îmi place cel mai mult multicooker-ul meu pe orezul sushi în kuku 1004 și pe programul orez în Bork 701, în Kuku 1051 L-am încercat o dată, așa cum l-am cumpărat, nu aș spune că a ieșit covorul de cauciuc, dar nici nu a impresionat prea mult.
vernisag
Așa că fetele au scris că în cucii și borkurile de inducție, orezul se dovedește minunat, și anume în acest model, nici măcar nu este atât
Sedne
IrinaEi bine, de exemplu, în program orezul obișnuit (sau alb, nu-mi amintesc deja) în orezul kuku 1004 nu mă impresionează nici pe mine. Și în Stadler orezul este delicios, da.
Lera-7
Citat: Sedne
Nu aș spune că a apărut covorașul de cauciuc, dar nici nu a impresionat prea mult.
Iar fiicele mele și cu mine ne-a plăcut foarte mult, poate pentru că nu am încercat-o de la alte modele. Nu pot compara decât cu Shteba și Redmond

irman
Gătesc orez în Stadler, am gătit și Boriska foarte bine, dar i-am dat fiului meu. Într-un cuc, orezul (pentru mine) nu funcționează așa. Toată lumea are gusturi diferite, desigur, și este în regulă.
vernisag
Irlandez, acum aici, am făcut orez cu ceapă, morcovi, cârnați (usturoi, hamei-suneli), orez la program, a ieșit ok Nu sfărâmicios, desigur, dar am cerut un plus gustos
Pilaful cu pui, mi se pare, poate fi gătit și pe orez.
Sedne
Irina, dar orezul meu rotund nu se dovedește deloc sfărâmicios
vernisag
Nu, bine, nu că se sfărâmă, desigur, dar nu se dovedește a fi terci
Când se răcește complet, se sfărâmă

Iată orezul cu cârnați la cuc, orez în program.

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
irman
Irlandez, a ieșit frumos. Ce proporții?


Adăugat sâmbătă 05 noiembrie 2016 21:36

Ca la început, nu mi-a plăcut orezul, așa că nu am mai încercat să gătesc într-un cuc.
vernisag
Ei bine, aici, cu prăjirea în ulei, sa dovedit normal și chiar vă puteți imagina, nu miracole plictisitoare
Irin, am luat 1 pahar de orez (250ml) și 1,5 apă, totul este ca de obicei. Avansarea de la supapă este ceva de genul, cred că nu are sens să reducem cantitatea de lichid.
zvezda
În general, există o scară specială în castron ... 1Ma pahar de orez, apoi apă până la 1; 2Mst-până la 2 etc. Și ai gătit pilaf adevărat !! foarte frumos !!!
vernisag
Mulțumesc că știu despre urme, l-am încercat fără ulei, e cam răcoros, nu gustos
Alena2007
Citat: КМАСЯ

Fetele care au acest model de 2 ani sau mai mult în uz constant! Mă interesează ce stare a bolului? A existat vreo umflare? După un an de utilizare, Cuco 0804 a început să umfle stratul de jos de-a lungul jantei în mai multe locuri.
Iată, și am aceeași poveste! La început s-a umflat destul de mult, în două locuri. Și acum este deja umflat de-a lungul jantei și destul de semnificativ, pe întreaga zonă. Problema este că astfel de găuri au apărut în umflături, unde sucul (sau bulionul sau orice se pregătea) curge în aceste „buzunare”.Și înainte de a pregăti un fel de mâncare nou, în afară de ceea ce spăl, apoi stoarce și acest suc și îl culeg cu un prosop de hârtie, altfel gustul felului de mâncare anterior va fi. Și îl folosesc aproximativ un an (nici măcar 2). Dar nu am aragaz și, prin urmare, îl folosesc pe toate fronturile - atât ca o tigaie (dacă este ceva de prăjit), cât și ca o aragaz. Nu prea folosesc ceva pentru coacere. Cumva nu a funcționat. L-am folosit doar de câteva ori pentru cheesecake. Și acum nu aș risca cu aceste buzunare (gustul din prăjirea anterioară a cărnii ar strica totul).
Conform presupunerilor mele, aceste umflături sunt probabil legate tocmai de prăjirea intensă și că atunci când prăjești o bucată de carne, aceasta nu ocupă tot spațiul (împreună cu marginile cratiței), dar acolo se prăjește mai ales și se umflă ...
Nu știu ce să fac, trebuie să îl schimb urgent, dar sunt atât de scumpe aceste boluri ... Ca cele mai ieftine de pe site-ul cucului?
irman
Am un multicooker de 13 ani, cu siguranță nu există zgârieturi adânci pe bol, îl folosesc și des, dar nu mă plâng de acoperire.
Arinna
Citat: Alena2007
Conform presupunerilor mele, aceste umflături sunt probabil legate tocmai de prăjirea intensă și că atunci când prăjești o bucată de carne, aceasta nu ocupă tot spațiul (împreună cu marginile cratiței), dar acolo se prăjește mai ales și se umflă ...
Pentru a nu rămâne spațiu gol când prăjiți carne într-o bucată, am pus dovlecei sau mere congelate pe acest loc gol, în funcție de rețetă. Vasul este bun, dacă nu s-ar fi rănit singur, nu ar fi existat niciun preț. O folosesc foarte, foarte intens. Am cumpărat un Redmond-01 pentru mama mea, nu, deloc Cuc, bineînțeles, și oala sub presiune Polaris, care locuiește doar în țară, necesită deja înlocuire.
Alena2007
Citat: Arinna

Pentru a nu rămâne spațiu gol când prăjiți carne într-o bucată, am pus dovlecei sau mere congelate pe acest loc gol, în funcție de rețetă.
Este păcat că producătorul, desigur, nu a indicat în instrucțiuni că se dovedește a fi necesar să se umple întreaga suprafață a desișului. Am studiat mai întâi întreaga instrucțiune, ce poate și ce nu și cum să curăț. Dar, în ciuda acestui fapt, bolul a fost deteriorat și panoul gri de sus a crăpat. Este adevărat, am citit că acest lucru nu este critic, deoarece are o funcție decorativă.
Spune-mi, nu dau suc cărnii de mere? Atunci nu se va găti prea bine, nu-i așa? Se pare că nu este o tocană fiartă cu legume? Omul meu iubește bine prăjitul. Dar mulțumesc pentru idee, va trebui să încerc!
RepeShock
Citat: Alena2007
că se dovedește că întreaga suprafață a desișului trebuie umplută.

Nu am specificat, deoarece nu este necesar să faceți acest lucru

Aparent, ai doar un defect.

Citat: Alena2007
și măr-dovlecei, nu dau suc cărnii?

Bineînțeles că da.
KMASYA
vernisag, Presupun că pur și simplu nu-ți place. În program, orezul este un cuc obișnuit 0804, este, de asemenea, plictisitor, dar foarte gustos pentru mine și îmi place foarte mult acest lipici pentru oase. Adevărat, nu îl mănânc, este foarte gustos cu unt și sos de soia!
vernisag
KMASYA, Mi s-a spus că orezul nu funcționează doar la acest cuc, în toate celelalte orezul este gătit minunat.

Fetelor, folosiți un multi-bucătar?
Am încercat chiar și chiar mi-a plăcut terciul herculean gătit în apă, timp de 25 de minute, la 110 grade. Și varză înăbușită la 120 de grade. 17-20 de minute (împreună cu un set de presiune) (ceapă prăjită, morcovi), a adăugat destulă apă. imi place
Îl folosesc de atât de mult timp (din 2013) și încă nu am studiat totul
Sedne
Irina, sincer să fiu, nu am folosit un multi-bucătar (deși în noul meu Borok m-am îndrăgostit de el, probabil la fel și într-un cuc). Și, în general, în ultima vreme am abandonat din nou 1051 Am nevoie să-l iau, gătesc pilaf, îmi place foarte mult pilaf în acest cuc, pentru mine unul dintre preferatele mele, aici și în Stadler, nu l-am gătit în Panasik
vernisag
Citat: Sedne
Nu l-am gătit în Panasika
În Panasik, îmi place rapid, când nu este timp, am aruncat totul crud (fără prăjire) și am apăsat butonul, clasa
irman
Irishk, folosesc deseori multi-cook, îmi place și mie, dar gătesc orez și supe numai în Stadler.
vernisag
Citat: Irman
Folosesc multi-cook de multe ori, și mie îmi place
Da? Nu am gătit niciun cheli pe multibove? Ce gatesti? Câte minute gătești?
Și apoi chiar stau pentru totdeauna și mă gândesc cât timp trebuie să stabilesc Câtă presiune va câștiga, cât să gătesc sub această presiune ce presiune există Mai bine, desigur, când numărătoarea inversă începe după ce presiunea este setată sau lichidul fierbe. Mai clar și mai convenabil ca la oala sub presiune convențională
irman
Irlandez, fac totul pe un aragaz multiplu doar la 120 °, când trebuie să gătesc mai repede. Am tăiat cartofii, îi umplu cu apă fierbinte (100 ml), puțin unt și timp de 18 minute, rapid și gustos. Găluște, de asemenea, doar mai puțină apă, ușor prăjită. Ați făcut deja varză singură, dar carnea doar pe tocană, îmi place foarte mult acest mod
Sedne
Am cucul astăzi, este în continuare cel mai frumos multicooker al meu, o combinație de culori și aspectul întreg, culoarea cireșului este foarte bună, îmi place mai puțin versiunea sa neagră (deși îmi place foarte mult tehnologia neagră). Astăzi am făcut paste de casă pe hrișcă, într-o mașină de paste Filet a lipit penne complet din grâu dur, le-am uscat până la fermitate și pe hrișcă, a ieșit foarte bine, mi-a fost frică să o fierb, dar nu. Apropo, mi-au plăcut mai mult pastele de grâu dur, mașina nu era tare, dar a trebuit să mai adaug puțină apă.


Adăugat miercuri 08 februarie 2017 21:53

Sincer, fetelor, exterior îmi place mai mult decât alții.
vernisag
Chiar mai multă luptă nouă? New Bork este foarte frumos
Sedne
Irina, da, mai multe, dar vorbesc despre frumusețea exterioară. Apropo, noul cuc este, de asemenea, foarte frumos, dar acest cireș m-a cucerit, chiar ador această culoare. Și eu am cireș, dar culoarea este mai frumoasă la cuc.
Ei bine, îmi place să gătesc în noile mașini de inducție Bork și Kuku. Și o primesc din când în când.
vernisag
Nu prea am cu ce să compar, dar îmi place și cucul meu. De multe ori fac cartofi pe produse de patiserie, se dovedește mai gustos decât în ​​alte desene animate, îl tai grosolan, îl arunc într-un castron, toarn ulei, adaug sare , un pic de condimente (sare gustoasă sau usturoi uscat sau condiment universal) le amestec și pentru programul de coacere (nivel 2) 20 de minute. Mișcări minime ale corpului și cartofi gustoși, bine prăjiți
Sedne
Citat: vernisag
Fac deseori cartofi copți, se dovedește mai gustos decât în ​​alte desene animate
Și îmi plac foarte mult cartofii pe hrișcă, ei bine, se dovedește foarte gustos.
vernisag
Da, este delicios, dar este fiert și apoi este prăjit direct
Sedne
Citat: vernisag
dar este fiert
Nu aș spune că fiert, mai degrabă copt
vernisag
Citat: Sedne
mai degrabă coaptă
și te descurci fără apă? Turn puțină apă, totul se evaporă și cartofii se prăjesc puțin (doar puțin)
Sedne
Irina, da, turn puțină apă, dar oricum nu iese fiartă.
irman
Și prăjesc găluște pe hrișcă, de asemenea, puțină apă și frumusețea se dovedește dreaptă.
Sedne
irman, Irina, dar găluștele nu rămân lipite? Puteți face și găluște de casă?
irman
Ușor, nu vă lipiți, toarnă puțin ulei vegetal în apă.
Sedne
Ieri am făcut o varză, așa cum a recomandat Ira (Vernissage), 20 de minute pe un 120 de bucătari multi-gătit, pre-prăjit morcovi și ceapă, a ieșit foarte gustos.
vernisag
Sedne
Fetelor, cum gătești supe acum? La ce temperatură a multi-bucătarului, am încercat 96 de grame (așa cum fac în noul Bor), așa că iese mai repede pe pp.
irman
Ușor, nu gătesc supe într-un cuc, îmi place în Stadler
Sedne
Irina, păcat, altfel am vrut să reabilitez cucul în detrimentul supelor, dar la 96 de ani a durat foarte mult, chiar și pp mai repede.
irman
Ei bine, gătește pe pp dacă vrei. Ușor, cât durează pp? Încercați 98 °.
Sedne
Irina, pe pp, primul set de 1 oră și 30 de minute, dar legumele au fost digerate, apoi au început să se stabilească 1 oră, în mod normal.
Doar că în Bork 802 pentru 96, supa este gătită doar 25-30 de minute, ei bine, da este de inducție, așa că am pus-o în Kuku 45 de minute, dar totul a ieșit crud.
RepeShock
Citat: Sedne
a durat prea mult 96

Adică, pentru o lungă perioadă de timp, îți setezi singur timpul?

Am gătit borș în el timp de 95 de grame, 50 de minute.pe bulion gata preparat (întotdeauna gătesc așa). Totul a fost bine.
Sedne
Irina, Nu gătesc deloc în bulion, prăjesc carne (pui) cu legume și mai departe conform planului.
RepeShock

Da, nu contează, atunci tot primești bulionul)
milenamilena
Produsele coapte au trei niveluri de temperatură. Ce înseamnă? Este foarte incomod. Cum să înțelegeți cât este în grade? Dacă rețeta necesită, de exemplu, 180 de grade, ce nivel este?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine