Vase de inducție

Deoarece avem deja câțiva proprietari de aragazuri cu inducție, vă propun să împărtășesc aici experiența utilizării vaselor de gătit pentru acestea. Întrucât personal, pe lângă obișnuitul plită electrică din sticlă-ceramică, mai aveam o aragază portabilă cu inducție cu un singur arzător, o pereche de tigăi din fontă și o pereche de oale de email erau suficiente pentru asta. Dar apoi am decis să înlocuiesc panoul cu unul de inducție, în legătură cu aceasta s-a pus întrebarea înlocuirii tuturor vaselor existente. În special, am descoperit că selecția rațelor nu este atât de mare. Se oferă doar fontă. Știu că există aluminiu turnat sub presiune cu un strat antiaderent și un fund feromagnetic. De exemplu, ELO PURE SOLUTION


Avem proprietari de așa ceva? Între timp, pentru orice eventualitate, m-am aprovizionat cu discuri adaptoare de 16 și 22 cm

🔗

Este foarte util să purtați un magnet cu dvs. în poșetă pentru a verifica vasele pentru „potrivire”. : lol: Acest lucru este valabil mai ales pentru oțelul inoxidabil. De multe ori producătorii nu furnizează informații complete pentru utilizare în funcție de tipul de plăci sau există îndoieli. Și dacă s-a lipit de fund, totul este în ordine, puneți-l într-un coș

Am primit o rățușcă atât de cochetă printre alte cadouri pentru 8 martie pentru noua mea plită cu inducție



Un alt set de oale Vitess



Tigaie Rondell

Oh, grăbește-te cu o tigaie, am suferit cu ea din cauza canelurilor, resturile de mâncare nu sunt spălate din ele

Sasha, de ce? O am pe aceeași, de asemenea, Rondell, doar pentru inducție, de mai bine de doi ani, dar nu au existat astfel de probleme cu sticla ceramică. Al meu atât în ​​mașina de spălat vase, cât și cu mâinile mele. Poate că acest lucru se întâmplă numai cu inducție? Nu s-au actualizat încă.

Bun subiect, păcat că există puține informații în el. Ei bine, voi împărtăși experiența mea.
Din vase au luat un set de tigăi TESCOMA PRIMA (acum, după părerea mea, seria se numește altfel) cu pâlnie și capac. Mă bucur. Un lucru foarte funcțional. Acolo, pe ghivecele de pe 2 laturi, există adâncituri sub formă de pâlnii, iar pe capace există găuri pe lateral, se dovedește că puteți scurge apa deschizând capacul și filtrându-l (de exemplu, vermicele vor rămâne în tigaie). Gătește bine și îmi plac la îngrijire.
De asemenea, am cumpărat o tigaie de la această companie TESCOMA Spiral (este posibil să nu se mai vândă). Suge. În realitate, totul era prăjit doar în mijlocul tigaiei, iar marginile erau crude. Adică, tigaia a fost încălzită doar în centru.
GROAZĂ!

Apoi am cumpărat Tefal pentru inducție. Actualizat de mai multe ori. Nu este o tigaie proastă. Dar teflon, vreau să încerc ceramică.
Mama a cumpărat o tigaie din ceramică Green Pan pentru bani nebuni. Se pare că fierul poate fi răsturnat și învelișul nu va fi deteriorat. Într-adevăr, acoperirea este intactă, DAR, nu a devenit atât de antiaderentă în timp. Se lipeste de ea. Deși coperta este într-adevăr la fel de bună ca nouă.

M-am confruntat și cu problema alegerii unui turc pentru inducție. Am preparat cafea naturală într-o ceașcă de 5 ani. Ei bine, bine, aceasta nu este cea mai mare durere a mea.

Mi-am scos aragazul pentru manta pentru resturi, deoarece este din aluminiu. Am vrut să cumpăr un abur pentru manti, dar am nevoie de un volum foarte mare și nu există spațiu pentru acesta (dacă cumpăr unul electric separat). Și apoi am găsit cheia pentru rezolvarea problemei: am pus grătarele cu manty pe tigaie (deși nu puteți turna multă apă, o adaug o dată la 20 de minute, dar nu a trebuit să cheltuiesc bani pe o dispozitiv nou)

A existat o singură problemă - Kazan. Am cumpărat un a la Wok ieftin (nu te apuca de ieftin). Da, este potrivit pentru inducție, dar gunoiul este rar. Am început să ruginesc, în general îl voi arunca, nu gătesc în el, dar cum vreau pilaf!
Iar tigaia de ceramică este bună, bună. Pentru o lungă perioadă de timp. Mă obișnuiesc foarte mult cu lucrurile.

În general, urmăresc subiectul, sfătuiesc ceva, vă rog

Am două căldări, ambele cu un strat antiaderent și unul în urmă cu foarte mult timp, dar de câțiva ani nu a ruginit. Dar gătesc pilaf, dacă nu într-un desen animat, atunci în fontă. Tigaile acoperite cu ceramică își pierd rapid proprietățile antiaderente, indiferent dacă sunt utilizate la inducție. Am schimbat deja trei piese, au început să se „prăjească” după trei luni. Oamenii spun că se întâmplă dacă încălziți o tigaie goală, dar eu nu am făcut-o. Și despre cafeaua într-un turc - se știe că inducția nu vede un diametru mai mic de 12 cm. Prin urmare, am cumpărat mai întâi un mic turc electric, apoi un mic aparat de cafea cu o ceașcă de cafea turcească.

Tigaie și tigăi Haykuk

Am două căldări, ambele cu un strat antiaderent și unul în urmă cu foarte mult timp, dar de câțiva ani nu a ruginit.

și care este compania cazanelor? Nu am scris că toate cazanele cu inducție ruginesc. Tocmai am scris că am găsit unul, l-am cumpărat și a ruginit. Da, este doar o calitate groaznică.

Folosesc setul de oale Berghof. Setul are 13 ani. Gătitul în el este minunat. Există, de asemenea, un set de cratițe și un ceaun Tefal Ingenio, precum și o tigaie Lamart și o cratiță cu monede. Folosesc tigaie Tefal din seria Privelege Pro, dar le schimb în fiecare an. Calitatea acestor tigăi nu este foarte bună.

Și despre cafeaua într-un turc - se știe că inducția nu vede un diametru mai mic de 12 cm. Prin urmare, am cumpărat mai întâi un mic turc electric, apoi un mic aparat de cafea cu o ceașcă de cafea turcească.

Așa că am cumpărat un turc electric - puterea ei este de 1000W. Îmi place să fac cafeaua mai lentă. Și în ea, cafeaua este pregătită de un glonț ... Și despre turci, am devenit ridicol. Era o broască țestoasă veche emailată, cu diametrul de 8cm. Nici nu am încercat să-l pun - diametrul este mic. Dar apoi într-o zi am fost tras să încerc. Acum prepar cafeaua pe o mașină de inducție - dintr-un anumit motiv, ea îmi ia curcanul perfect ...

Am toate vasele de la IKEA. Acum vreo cinci ani. Toate bune. Odată cu apariția multicookerului, gătesc rareori pe aragaz, doar ouă amestecate, clătite.
Și despre cafea, asta este o problemă. Gătesc într-un lighean ikeevsky.

Era o broască țestoasă veche emailată, cu diametrul de 8cm. Nici nu am încercat să-l pun - diametrul este mic. Dar apoi într-o zi am fost tras să încerc. Acum prepar cafeaua pe o mașină de inducție - dintr-un anumit motiv, ea îmi ia curcanul perfect ...

O unitate portabilă de inducție sau o unitate triplă completă și care companie?

O unitate portabilă de inducție sau o unitate triplă completă și care companie?

Iată aragazul meu - de la ieftin - Kromax Endever IP-13
Și o țestoasă mică cu cafea pe ea

Folosesc tigaie Tefal din seria Privelege Pro, dar le schimb în fiecare an. Calitatea acestor tigăi nu este foarte bună.

Este o copertă? Și ce s-a întâmplat cu ei? Doar că aceste tigăi au fost numite una dintre cele mai bune tigăi antiaderente (și pentru preț - „mijloc”), indiferent dacă sunt folosite sau nu pentru inducție. De obicei (conform recenziilor), un astfel de Tefal servește mult mai mult de un an.
Acum seria Privilege a fost deja întreruptă, Talent a înlocuit-o. Am cumpărat o nouă clătită în timp ce gătesc pe benzină și nu des (inducția este pe viitor, așa că cumpăr vasele în avans), îmi place foarte mult.

se știe că inducția nu vede un diametru mai mic de 12 cm.

Inducția mea vede o cratiță mică cu un diametru de 9,5 cm, un volum de 0,6 litri. Dacă îmi amintesc bine, instrucțiunile spuneau că diametrul vaselor ar trebui să fie de cel puțin 75% din diametrul arzătorului.

Inducția mea vede o cratiță mică cu un diametru de 9,5 cm, un volum de 0,6 litri. Dacă îmi amintesc bine, instrucțiunile spuneau că diametrul vaselor ar trebui să fie de cel puțin 75% din diametrul arzătorului.

Da, m-am asigurat, de asemenea, că 9,5 cm era „lizibil” pentru mine, dar înainte de a cumpăra o inducție am citit aproximativ 12 cm în multe articole informative. Și am fost foarte supărat că cafeaua nu va fi preparată.

Am o astfel de tigaie

🔗

iar această companie are mai multe

🔗

calitate excelentă și se încălzesc rapid și la putere redusă totul se prăjește foarte bine. În acest sens, Tefal pierde.

Iată un alt set minunat pe care îl am.

🔗

Magazinele cu preț fix se vând cu 37 de ruble

🔗

L-am cumpărat și astăzi - Marta cu fund de inducție și un strat ceramic, deși mai scump - pentru 500 de ruble. Mi-a fost atât de dor de tigaie ... Am încercat - grozav, pe 2 bătrâni care au venit la inducție totul a ars, iar pe acesta - un basm ...

L-am cumpărat și astăzi - Marta cu fund de inducție și un strat ceramic, deși mai scump - pentru 500 de ruble.

Foarte ieftin! 37 de ruble sunt, desigur, de unică folosință, nici nu le iau în serios.

Spune-mi aici, te rog, am cumpărat un aragaz de lapte Piterhof drept cadou pentru un aragaz cu inducție. M-au verificat cu un magnet, părea să nu fie foarte încrezător, dar s-a lipit de centru într-o adâncitură decorativă cu un diametru de 7,5-8 cm. Și acum îmi creez creierul - este încă o mică depresiune, iar magnetul ținând să mănânce mâncat, un aragaz cu inducție ar observa acest lucru, sau este mai bine să nu riscați și să returnați aragazul pentru lapte. Și nu am absolut nicăieri să o verific, avem toți benzină. Un aragaz de lapte de 2 litri - asta m-a mituit ... Acum nu știu ce să fac ... Sunt doar disperat. Ce să fac?

[Seth]

Seth - aragazele cu inducție - sunt atât de diferite - cineva a văzut un aparat de cafea cu smalț de 8 cm și chiar s-a încălzit
Aragazul meu nu este același - vede de la 9 la 11 cm, vede ceva, recunoaște, tsvirinka - cum ar fi, uite - cratița ta pare să-mi convină, dar nu se încălzește - este la ralanti ... doi minunați au întors cratițele

Și m-am gândit că magnetul ar trebui să se lipească strâns, astfel încât aragazul să poată vedea ..... Ei bine, asta înseamnă că nu vă păcăliți capul, dați-l și atunci cum va ieși. Faptul este că eram încă supărat că nu exista nici o insignă pe cutie - era potrivită pentru inducție și urma să caute o altă cratiță, dar cu o insignă, așa că sigur ...

Se pare că și insigna de inducție nu este un indicator, nu o garanție de 100%

Sau mai trebuie să cauți altul, o aragaz pentru lapte, capul meu se învârte, nu-mi place să dau lucruri inutile ...

Pentru inducție, aragazele pentru lapte Teskomovsky sunt probabil potrivite atât în ​​diametru, cât și în calitate, dar prețul

🔗
🔗

[RD-378 Rondell]

De asemenea, pare să fie potrivit pentru inducție și diametrul ulciorului cu lapte RD-378 Rondell

[LudMila]

Este o copertă exact? Și ce s-a întâmplat cu ei? Doar că astfel de tigăi au fost numite unul dintre cele mai bune antiaderente (și pentru preț - „mijloc”), indiferent dacă sunt folosite sau nu pentru inducție. De obicei (conform recenziilor), un astfel de Tefal servește mult mai mult de un an.
Acum seria Privilege a fost deja întreruptă, Talent a înlocuit-o. Am cumpărat o nouă clătită în timp ce gătesc pe benzină și nu des (inducția este pe viitor, așa că cumpăr vasele în avans), îmi place foarte mult.

LudMila, îmi pare rău că nu am răspuns. Mi-a fost dor de întrebarea ta. Învelișul și tigăile sunt cam reale și cumpărate de la un magazin important. Dar primele versiuni ale acestei serii au fost mai bune. Mai mult nu a eșuat. Ultimele versiuni. Învelișul nu se desprinde, nu se zgârie, ci devine mai subțire. Mâncarea începe să se lipească. Poate că și mașina de spălat vase își dă bitul ... și aragazul nu le recunoaște periodic. Faptul că au fost scoase din producție poate fi corect. Am cumpărat-o ultima dată în toamnă.

Și vă rog să-mi spuneți, sunt aragazele cu halogen și cu inducție una sau aceeași sau nu?

Și vă rog să-mi spuneți, sunt aragazele cu halogen și cu inducție una sau aceeași sau nu?

Nu, nu același lucru - numai lucrurile magnetice funcționează la inducție, iar pe un halogen, orice fund plat, nici măcar unul de magneziu, se va încălzi.
Comparativ cu halogenul, inducția consumă mai puțină energie și se încălzește de multe ori mai repede, aș spune că este chiar mai puternică decât gazul.

Pe cont propriu voi adăuga, practic nu încălzește camera în care gătesc, nu arde pe aragaz, nu arde pe vase

Bună prieteni! Am venit de la dacha și imediat la tine! Am inducție la dacha mea și așa am făcut descoperirea că vasele noastre lăcuite emailate, lopate, sunt potrivite doar pentru acest aragaz, căutam o tigaie, oriunde s-a indicat că nu era potrivită pentru inducție și numai - ATENȚIE - planta Cherepovets face turnarea tigăilor cu un strat de teflon pentru bani atât de rezonabili - 500 r pentru 22 cm în diametru! Deci, bărbații din Ural conduc!

Bună prieteni! Am venit de la dacha și imediat la tine! Am inducție la dacha mea și așa am făcut descoperirea că vasele noastre lăcuite emailate, lopate, sunt potrivite doar pentru acest aragaz, căutam o tigaie, oriunde s-a indicat că nu era potrivită pentru inducție și numai - ATENȚIE - planta Cherepovets face turnarea tigăilor cu un strat de teflon pentru bani atât de rezonabili - 500 r pentru 22 cm în diametru! Deci, bărbații din Ural conduc!

Folosesc vase emailate de mult timp și cumpăr vase ieftine din oțel inoxidabil în Auchan, pe care nici măcar nu era scris înainte ca pentru inducție, odată cu înlocuirea ambalajului, a apărut pictograma de inducție. Și tigăi ieftine pentru inducție sunt vândute în Ikea

[Adaptor pentru plite cu inducție 22 cm,colecția M'plus, MAUVIEL]

Din întâmplare a dat peste. Dintr-o dată cineva îți va fi la îndemână, dar prețurile sunt ridicate

Adaptor pentru plite cu inducție 22 cm, colecția M'plus, MAUVIEL

Disc de inducție 19,5 cm, gri, Emile Henry

Dacă prețul ar fi mai atractiv, astfel de adaptoare ar fi convenabile pentru coacerea clătitelor pe mașinile cu inducție

Dar prețurile sunt ridicate

E prea mult ... Discurile mele sunt mult mai ieftine. Și acum prețul a scăzut și mai mult, un mic Frabosk (16 cm), în general pentru 600 de ruble. poate cumpara 🔗

M-am confruntat cu un lucru uimitor. De mult am căutat un aragaz pentru lapte pentru inducție - cel vechi, pentru aragazul vechi, a mers la dacha. Găsit la Moscova, comandat, adus. În primul rând, l-am verificat cu un magnet și am fost supărat - nu magnetizează! Curierul a plecat deja, al doilea nu este necesar la dacha, eu decid pe cine voi da. Și ceva m-a împins să-l pun pe arzătorul inclus. Și lucrând! Nu-mi venea să cred ochilor mei, nu magnetizează și funcționează! Dar eu (prostul) nici nu am turnat apă înăuntru, așa că metalul a fost ușor ars. Astfel: se dovedește că magnetizarea nu este deloc un test necesar pentru astfel de feluri de mâncare.

Am dus discul Emile Henry la subsol, nu am găsit un limbaj comun cu el, vasele de pe el nu se încălzesc, astfel încât să poată fi gătite și gustate în tagină, și într-o tigaie pe care le-am cumpărat pe internet , dar nu se potrivea pentru inducție ...

nu a găsit un limbaj comun cu el

Și căldura mea Fraboski în mod normal.

[dopleta]

dopleta, Cred că discul corect a fost lipit în fundul tăvii, iar pereții sunt din alt metal :)

[Rada-dms]

Tu stii Rada-dms, (sunt de acord cu „tu”?), am aplicat un magnet foarte puternic atât din exterior, cât și din interior, aș simți cel puțin o atracție slabă. Este adevărat, instrucțiunile spun că în el (aragazul pentru lapte), spre deosebire de fundul tradițional al capsulei, se folosește fundul capsulei multistrat.

[dopleta]

dopleta, minuni !!!! Grozav !!

Am 10 minute pentru o ceașcă de cafea pe un disc în ceramica mea preferată de ceramică! Gătesc încă uneori, dar am trecut la un Arscelik turcesc electric

Și căldura mea Fraboski în mod normal.

Sincer vorbind, pentru suma pe care am plătit-o pentru disc, am putut cumpăra încă o pagină, am decis că este mai ieftin să cumpăr vase pentru inducție, fără adaptor, dar nu am întâlnit un FraboSki

Dintre cele patru firme testate, aceasta este în afara concurenței, prețul este ridicat, dar se justifică;)

Am comandat tigaie Beem și Silit de la Amazonul german, am fost, de asemenea, foarte mulțumit, cele disponibile la noi nu sunt în niciun fel comparabile nici în calitatea stratului de acoperire, nici în viteza de încălzire și reținerea căldurii.

Bună ziua dragi utilizatori de forum ... Am o întrebare, ajută-mă să-mi dau seama. Ați cumpărat o plită cu inducție, diametrul plitei este de 21 cm, este potrivită oala, o tigaie cu diametrul de 24 cm? Sau vasele nu ar trebui să aibă un diametru mai mare decât aragazul? Vă mulțumesc anticipat.

[Vicag]

Se va face, Vicag... Este rău când, dimpotrivă, fundul vaselor este mult mai mic decât arzătorul - aragazul poate să nu-l „vadă”. Și într-o tigaie, trebuie doar să amestecați mai des de la margini la centru - marginile dincolo de diametru se vor încălzi încet. Și bine ați venit pe forum!

[Vicag]

Se va face, Vicag... Este rău când, dimpotrivă, fundul vaselor este mult mai mic decât arzătorul - aragazul poate să nu-l „vadă”. Și într-o tigaie, trebuie doar să amestecați mai des de la margini la centru - marginile dincolo de diametru se vor încălzi încet. Și bine ați venit pe forum!

Multumesc foarte mult pentru ajutorul tau !!!

Fixprice vinde găleți minuscule de 75 x 75 mm, excelent pentru inducție. Toată plăcerea este de 42 de ruble.

🔗