Viki
Citat: nika2008

Da, puteți face orez pentru sushi. În modul Hrișcă, fac asta.
Și gătesc întotdeauna orez pentru sushi în modul „hrișcă”.
vict0rina, gătește cu îndrăzneală, deoarece avem nika2008 se dovedește, atunci vei reuși.
lelik
Mi-a plăcut rețeta cu 🔗
numit surpriză Rice. Terci de orez, dar în loc de suc de lapte de la 1 la 2. Am făcut-o pe portocală. Foarte neobișnuit. Mai ales când vrei varietate.
Mami mama
Astăzi am făcut pilaf - vuksno .. dar mrisul în sine a fiert în terci - nu regimul potrivit? Am setat modul PLOV
Lika
Citat: mama mama

Azi am făcut pilaf - vuksno .. dar mrisul în sine a fiert în terci - nu regimul potrivit? Am setat modul PLOV
Raportul apă-bob nu este corect.
Gătesc orez cu cereale lungi fără toate într-un raport de 1 parte de orez la 1 - 1,25 părți de apă, modul PLOV.
emosolova
Mai poți pune o altă întrebare?
Trebuie să înmuiați cojile de mei înainte de a găti?
Și vă poate spune cineva proporțiile de apă-cereale? Am gătit terci de mei dimineața în MV. Se părea că crupul era încă puțin dur.
Am stat pe „încălzire” și am ajuns puțin la o stare apropiată de gustul meu. Soțului meu i-a plăcut terciul, dar nu mă bucură ceva ...
Vreau grâu, de la zdrobit ...
Va funcționa? Este nevoie de mult timp pentru a găti, mai mult decât terciul obișnuit. A gătit cineva asta în MV? Ajutor poaaaaalsta
umbră
Pace cu voi, brutarii!
emosolova
Nu înmuiați cojile de mei înainte de a găti

proporțiile de apă-cereale pentru un pahar cu mai multe cereale, două moduri de apă și hrișcă, dar orzul perlat trebuie înmuiat - într-un mod bun - și pentru 1 pahar de 3 apă
iar dacă faceți lapte, atunci pentru 1 pahar de mei 2 apă și 3 lapte
sare. zahăr. unt. carne după gust
în general, uitați-vă la secțiunea multicooker-terci, există o mulțime de lucruri utile
emosolova
Cum!
Și am stabilit regimul „terci de lapte”!
Am gătit terci în lapte ...
Așa că am pus 2 pahare de mei și 5,5 pahare de lapte, fără apă.
Arătam obosit, puțin dur ... Apoi, la încălzire, terciul ajunsese deja. Și apa nu s-a revărsat deloc ...
umbră
Pace cu voi, brutarii!
Și eu sunt pe primul, deci pe un lapte și nu puteam înțelege ce nu a fost fiert
au pus întrebarea - apoi au explicat că apa / laptele este mai optimă și densitatea
prin încercări și erori aflate
emosolova
Buna!

Sunt deja ars!
Nu foarte puternic, dar neplăcut ... Nu contează, data viitoare voi fi mai deștept.

Dar, drăguți brutari multivari, ajutați de dragul lui Hristos
Ieri am decis să pun dimineață terci de orez cu caise uscate și stafide.
Am făcut totul ca în instrucțiuni. Am luat lapte sterilizat, l-am diluat cu apă, am turnat orez, am adăugat fructe uscate ... Și dimineața am constatat că laptele s-a coagulat. Orez, destul de ciudat, este gata. Iar fructele uscate s-au înmuiat. Dar terciul nu este comestibil și urât din cauza laptelui coagulat.
Poate nu puteți pune terci cu fructe uscate pe cronometru?
lelik
emosolova , Am pus terci de orez cu caise uscate pe cronometru, nu au fost puncții. În tot timpul utilizării laptelui multiplu, a devenit acru o dată, a fost acum aproximativ un an, nu s-a mai întâmplat. Nu am înțeles motivul ...
Ac de păr
Poate că au pus diferite moduri ... hrișcă și terci de lapte ...
emosolova
Citat: ac de păr

Poate că au pus diferite moduri ... hrișcă și terci de lapte ...

L-am pus pe "terci de lapte", iar tu?
Ei bine, terciul este într-adevăr lapte
Stafidele pot fermenta?
lelik
Mizez și pe terci de lapte. Poate fermenta cu adevărat din stafide?
lelik
Și pentru mine, dacă terciul de lapte este încălzit mult timp (cel mai tânăr poate spune că duminică se va ridica la 9 și el însuși doarme până la ora unu)))), atunci de dedesubt ...nu, nu arde, dar devine o crustă, așa cum a avut-o bunica mea într-o fontă în sobă ... Așa că cel mai mult îmi place această crustă.
Elenka
emosolova

Am citit undeva un sfat de la Admin, se pare că îngheață puțin laptele la congelator, apoi îl bag în MV. Se va dezgheța până dimineața și nu se va curba. Acum fac asta, am pus o pungă de lapte în congelator seara timp de aproximativ 1 oră și apoi înainte de culcare am pus totul în terci de lapte. De asemenea, odată am cojit laptele. Încearcă, o fac doar ca să nu existe surprize.
Da, am uitat și eu să adaug că spăl cerealele cu ultima apă fiert(doar în cazul în care)
Boo Boo
Dacă memoria mea mă servește, au existat cazuri în istoria forumului când unii utilizatori au redus laptele. Mai mult, lapte de lungă durată. Motivul nu a fost niciodată aflat. Prietenul meu are și el aceeași poveste. Laptele este cașat și atât.
Mătușa Besya
Și mă culc, și numai pe terci de orez Pe alții, niciodată, pentru că rapid nu ar paria !!! Mistic!!
lelik
Adevărat mistic! Căci l-am cojit pe terci de orez! Minuni și multe altele!
Mătușa Besya
Acum fantezez deja: dacă sake-ul este făcut din orez, poate are unele proprietăți de fermentare și va fermenta laptele dacă se află mult timp în el. Nu îl ținem în lapte pe aragaz, îl gătim imediat și iată-l pe cronometru ..
milena20111984
Citat: lelik

Și pentru mine, dacă terci de lapte este încălzit pentru o lungă perioadă de timp (cel mai tânăr poate spune că duminică se va ridica la 9, și el însuși doarme până la ora unu)))), atunci de dedesubt ... nu, nu arde, dar devine o crustă, ca și în bunica mea a avut o fontă în aragaz ... Așa că cel mai mult îmi place această crustă.

Mai spun că totul este individual. eu și fiica mea, de exemplu, dimpotrivă, nu ne place o astfel de crustă
Boo Boo
Da, toate s-au dovedit, dar unele, exact conform aceleiași rețete, se pliază. Prietenul meu și cu mine am cumpărat lapte în același magazin, am setat cronometrul pentru noapte în același timp. S-a ghemuit, dar eu nu. Deci nu este vorba despre rețetă. Se pare că doar o vrăjitoare locuiește în apropiere.
emosolova
Citat: BooBoo

Da, toate s-au dovedit, dar unele, exact conform aceleiași rețete, se pliază. Prietenul meu și cu mine am cumpărat lapte în același magazin, am setat cronometrul pentru noapte în același timp. S-a ghemuit, dar eu nu. Deci nu este vorba despre rețetă. Se pare că doar o vrăjitoare locuiește în apropiere.

Poate MV să stropească apă sfințită înainte de gătit?
Am o idee că am turnat apă din filtru, dar nu a fiert.
Poate că acesta este motivul. Speram că laptele este steril. Voi încerca din nou să pun un astfel de terci!
Cu siguranță voi raporta!
Boo Boo
Turn mereu apă dintr-un filtru sau direct din robinet. Nu împăturesc nimic.
Vera
Am scris deja că desene animate aruncă uneori trucuri inexplicabile
Și totuși, încercați să turnați apă clocotită peste tigaie înainte de a găti terciul și lăsați-l să stea aproximativ 5 minute. Este posibil să nu fiți plin.
Ksusha
Chudasia și numai din momentul cumpărării, înmulțesc terci de orez în el. A fost o puncție cu lapte o singură dată, când am luat frig, dar nu a fiert. Eu iau mereu lapte de pe piață. Turn tur rece, fiert din frigider în MV. Nici în vara noastră fierbinte, nu au existat probleme. Nu cred că merită să adăugați stafide la cronometru. Aruncă-l mai bine în terciul pregătit. Din punctul meu de vedere
emosolova
URRA!
Terciul s-a dovedit.
Nu am găsit fotik dimineața, altfel m-aș fi lăudat!
Am pus stafidele seara, dar am adăugat caise uscate dimineața.
Vkusnoooooo
Acum stau la locul de muncă, iar acasă, carnea cu prune uscate se toarnă într-un mulk și peste ea cartofi aburi.
Până seara voi lua cina gata și caldă.
Apropo, puteți lăsa mult timp cartofii cu aburi într-un mulci?
lisss74
Moment bun al zilei! Dacă puneți terci de lapte pe cronometru, laptele nu va deveni acru până dimineața?
Administrator

Cineva ca

Depinde de calitatea laptelui și de sezon. Pentru asigurare, puteți pune o porție de lapte congelat în congelator - mulți fac acest lucru
solen
Este uimitor cât de mult nu am gătit terci într-un aragaz lent, nu știu niciodată în prealabil dacă va fugi sau nu, de fiecare dată când fuge, deși se măsoară cerealele și cantitatea de lichid. Dar terciul este întotdeauna atât de minunat încât nu mă deranjez.Astfel de trucuri numai cu privire la modul de terci de lapte.
Administrator

La urma urmei, laptele poate fi, de asemenea, diferit: în ceea ce privește conținutul de grăsime, densitatea, compoziția, diluat, reconstituit etc., deci se poate comporta diferit
solen
Totul este mai răcoros cu mine, laptele este întotdeauna soia, preparat într-o vacă de soia. Fasolea nu este, de asemenea, din același câmp.
belissimo
Buna dimineata, dragi brutari !!! Felicitări tuturor fetelor din a 8-a Marat !!! Iubeste si fii iubit !!!
Astăzi am devenit fericitul proprietar al unui multicooker, am decis să gătesc terci de ovăz în apă. Și înțeleg că „1 clătită” este de obicei „cocoloasă”, deși în cazul meu este lichidă! Am făcut totul în conformitate cu instrucțiunile: fulgi „Yasno-Solnyshko” nr. 3 și apă, modul „terci de lapte” și primul terci s-au dovedit a fi atât de lichide, absolut neplăcut. A doua oară am redus cantitatea de apă și am pus-o pe același mod. Acum se coace de jos, ca o clătită. ce fac greșit? Vă rog spuneți-mi!
Administrator

În funcție de ce fel de fulgi folosiți.
Fulgii rapizi sunt buni numai pentru fierbere timp de 3-5 minute și sunt gata, sunt deja gata de mâncare

Pentru multi, este mai bine să folosiți fulgi de ovăz fierți mult - într-un multi, modul de terci de lapte este mai lung, aproximativ 1 oră.

Căutați pe site rețetele noastre pentru diferite cereale și recomandările noastre
Boo Boo
Fulgi de ovăz nr. 3 "Yasno sun" ®

Făină de ovăz gătită rapid, făcută din boabe de ovăz tăiate.
Timp de gătit: 3 minute.

Deci Admin are dreptate, este vorba despre cerealele tale.
SchuMakher
„Hrișca” este potrivită numai pentru cerealele „uscate”, pentru cele în care este necesară evaporarea completă a lichidului. Am gătit terci de mazăre pe el, lichidul s-a evaporat, dar terciul nu a fost gătit și orzul de perle pe „hrișcă” nu este foarte uscat, probabil că este necesar să le gătiți pe „terci de lapte” ...
Administrator

Orzul pe hrișcă este bine gătit dacă a fost înmuiat înainte.

Și astfel puteți activa modul de stingere timp de câteva ore, apoi monitorizați pregătirea și opriți-l când este gata.
La fel se întâmplă și cu cerealele integrale.

SchuMakher
Romchka scoțându-mi pălăria! Ai timp să faci totul! Mi-a fost fumat șrapnelul, nu am avut timp să gâfâi .... dar nu l-am înmuiat în supă, a scăzut la zero, în aceeași oră la „tocană”
Dana
Am înțeles deja că totul se evaporă. Am fost șocat că Până când apa nu părăsește programul nu se va termina. În programul „Pilaf” fac cereale pe un cronometru, afișează fie 1 oră de lucru, fie 1h30 min. Pentru un mic dejun de dimineață, acest lucru poate fi deja critic.
lega
Dacă nu sunteți sigur cât de desene animate veți găti, puteți juca cu o marjă de timp finită. Lăsați-l să se gătească devreme și să stea în modul „Încălzire”. Nu se va înrăutăți, iar apoi vă veți adapta la volumul dvs. de produse.
Morro
Prima fabricare de bere în MT. Conform rețetei din instrucțiuni. 2 căni de orz spălat înmuiat, 5 căni de apă. Mod automat de hrișcă. După aproximativ 20 de minute de la început, o suspensie a ieșit din supapa de abur. De la podea, cupa MV tocmai s-a scurs. Am făcut tot MV-ul și masa. Nu există plângeri cu privire la terciul finit, acesta a fost gătit așa cum ar trebui, dar procesul este un motiv de îngrijorare. Ștergerea din nămol este rezultatul unei defecțiuni a CF?
lega
Citat: Morro

Prima fabricare de bere în MT. Conform rețetei din instrucțiuni. 2 căni de orz spălat înmuiat, 5 căni de apă. Mod automat de hrișcă. După aproximativ 20 de minute de la început, o suspensie a ieșit din supapa de abur. De la podea, cupa MV tocmai s-a scurs. Am făcut tot MV-ul și masa. Nu există plângeri cu privire la terciul finit, acesta a fost gătit așa cum ar trebui, dar procesul este un motiv de îngrijorare. Ștergerea din nămol este rezultatul unei defecțiuni a CF?

Multicooker-ul este în regulă. Spuma de orz este foarte spumantă. Acest lucru nu se va întâmpla cu alte cereale. Este în modul de terci de lapte, dacă există o cantitate mare de alimente. Nu am fugit niciodată, dar niciodată nu gătesc foarte mult.
Administrator
Citat: Morro

Prima fabricare de bere în MT. Conform rețetei din instrucțiuni. 2 căni de orz spălat înmuiat, 5 căni de apă. Mod automat de hrișcă. După aproximativ 20 de minute de la început, o suspensie a ieșit din supapa de abur. De la podea, cupa MV tocmai s-a scurs. Am făcut tot MV-ul și masa. Nu există plângeri cu privire la terciul finit, acesta a fost gătit așa cum ar trebui, dar procesul este un motiv de îngrijorare. Ștergerea din nămol este rezultatul unei defecțiuni a CF?

Ați pregătit să gătiți o cantitate mare de cereale - 2 căni. Această cantitate poate fi gătită în modul de stingere - porniți timp de 2 ore și monitorizați manual gradul de pregătire.Fierberea violentă nu este prevăzută în acest mod.

Modul de hrișcă asigură o fierbere violentă, iar când gătiți o cantitate mare de cereale și apă, terciul a funcționat.

Acest lucru se poate întâmpla cu orice terci (cereale), în special cu lapte, în cantități mari.
Alim
Citat: Morro

supapa de abur curgea o suspensie. De la podea, cupa MV tocmai s-a scurs. Am făcut tot MV-ul și masa. Nu există plângeri cu privire la terciul finit, acesta a fost gătit așa cum ar trebui, dar procesul este un motiv de îngrijorare. Ștergerea din nămol este rezultatul unei defecțiuni a CF?
Pentru ca terciul să nu treacă prin supapă, am pus un insert pentru aburire în cratiță peste cerealele cu apă. Uneori pun ceva pe inserție - chiar și un cartof sau un măr. În acest caz, supapa rămâne curată.
Lika
O altă opțiune pentru gătitul orzului.
Clătiți orzul perlat, puneți-l în orice cratiță sau castron, turnați apă clocotită peste el și lăsați-l să stea sub capac timp de 10-15 minute. Apoi gătiți pe PLOVE într-un raport de 1 parte de orz uscat la 3 părți de apă rece.
Va arăta așa https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0 (a fost gătit cu carne tocată, deci s-a turnat mai puțină apă)
RybkA
Vreau să gătesc terci de orez pentru 1 lingură. orez și 1 litru de lapte + dovleac, este cantitatea normală pentru un CF mic? Ceva din instrucțiuni nu a găsit nimic despre numărul maxim, ci doar despre minim.
Alim
Citat: RybkA

Nu am găsit nimic în instrucțiunile referitoare la numărul maxim, ci doar la minim.
Vezi pagina 11 din instrucțiunile de la punctul 2. - 350 ml lapte. - Nivelul de lapte de mai jos maxim
RybkA
În general, raportez .... pentru 1 litru de lapte + 1 lingură. cereale, puteți găti terci într-un mic MT. Nu a scăpat nimic, laptele nu s-a înrăutățit. Dar, există nuanțe ...
Dovleacul nu a scăzut la starea dorită „până la smithereens”, deși a fost frecat pe o gaură mare de pe combine. A fost mult lichid. Orezul era moale și complet gata de mâncare. A trebuit să prind un dovleac, să-l strivesc cu o zdrobire și să-l returnez înapoi, adăugând mei. DAR nici atunci nu am ghicit, pentru că la început am turnat doar 1 lingură. l. și după 20 de minute mi-am dat seama că poți adăuga în siguranță încă unul. În general, am gătit pe tocană încă 45 de minute. Aceasta a fost prima mea experiență de gătit terci pe cronometru. Încă trebuie să știi cât orez ia lichid ...
Administrator
Citat: sweeta

turnat 1,5 căni de grâu Mic dejun minunat!

sweetași cum ți-au plăcut cojile de grâu?
Mă interesează părerea ta - nu toată lumea gătește astfel de cereale
sweeta
De fapt, încă din copilărie, îmi place acest terci, dar mi-au mâncat-o pe amândouă pe obraji, fiica mea, care își întoarce nasul din toate, a mâncat-o, nu a sunat, poate din cauza cârnaților? A fost delicios ... Pentru mine, terci foarte gustos, hrănitor, nu ne-a înfometat deosebit până la prânz. cel mai important lucru este să ghiciți cu sare (sărată și subsărată, nu este gustoasă ...)
Administrator

sweeta , ma bucur sa aud!

Încercați să faceți și o opțiune de desert pentru copii - adăugarea de fructe uscate în terci în timpul gătitului (puteți folosi și apă) - caise uscate, stafide, ananas, mere - doar puțin.
Va ieși bine!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine