Luysia
Și astăzi am făcut și terci de grâu cu cotlete de abur.
Iar laptele copt dimineața era gata.
lega
Citat: sweeta

cel mai important lucru este să ghiciți cu sare (suprasărată și subsărată, nu este gustoasă ...)
sweeta cu sare, nu poți ghici. : - \ Pentru o viață lungă a fost testat în practică - pentru toate cerealele, cu excepția manei și a lui Hercule (niciodată gătite în astfel de cantități). Pentru un pahar (250g)) de cereale uscate - o linguriță de sare de un nivel. Și nu contează dacă este terci - frotiu sau sfărâmicios.
emosolova
Băieți, după părerea mea, terciul de grâu este cel mai delicios!
Îl am cu dovleac, lapte, carne amestecată ...
Și măcinat pe un râșniță de cafea pentru prăjituri.
Crackerii sunt grozavi.
Anterior se numea „Artek”.
Luysia
După ce am cumpărat un multicooker, am „descoperit” terci de mei pentru mine.

Se dovedește a fi atât de delicios!

Și obișnuiam să gătesc harmelon (din dovleac) cu orez.
sweeta
Citat: Admin link = topic = 387.0 date = 127161354

[b
Încercați să faceți o opțiune de desert pentru copii - adăugarea de fructe uscate în terci în timpul gătitului (puteți folosi și apă) - caise uscate, stafide, ananas, mere - doar puțin.
Va ieși bine! [/ b]
Cu siguranță voi încerca! O idee foarte interesanta! Cred că va fi foarte gustos
RybkA
Și iubesc terciul de grâu mai ales cu roșii, fie proaspete, fie în suc propriu și mentă.
Administrator

Am făcut „a la pilaf” cu grâu de orz

Dar puteți încerca să o faceți cu grâu, de asemenea, nu se fierbe - ar trebui să iasă bine
Rețeta este în tema autorului meu
Luysia
Citat: RybkA

Și iubesc terciul de grâu mai ales cu roșii, fie proaspete, fie în suc propriu și mentă.

Gătit cu roșii sau doar servind roșii cu terci?
RybkA
Citat: Luysia

Gătit cu roșii sau doar servind roșii cu terci?
Gatiti cu rosii, opariti, curatati, tocati. DAR mai întâi prăjiți ceapa, apoi roșiile, cerealele, menta și sarea. Acest terci se numește, după părerea mea, Grâu libanez sau Tabulleh.
Dana
Citat: emosolova

Băieți, după părerea mea, terciul de grâu este cel mai delicios!
Îl am cu dovleac, lapte, carne amestecată ...
Și măcinat pe un râșniță de cafea pentru prăjituri.
Crackerii sunt grozavi.
Anterior se numea „Artek”.
Unde sunt rețetele?
glazok2003
De asemenea, nu am gătit mei și orez în modul Lapte cu terci. Panaservice (495) 380-30-83 nu a găsit nicio defecțiune, deși au căutat de 2 ori. Înainte ca totul să funcționeze, după aproximativ 10 luni au început erorile. Cine știe să facă față problemei gătitului cu terci de lapte pe multicooker-ul Panasonic SR-TMH10 ???
sweeta
Citat: Admin

Am făcut „a la pilaf” cu grâu de orz

Astăzi am gătit un astfel de înotător, totuși, mai întâi am prăjit ceapă, morcovi, carne și o mână de ciuperci proaspete (20 de minute „COCI”), apoi + 2 pahare de orz (este grâu de orz?) Și 4-4,5 multi-pahare de apă, modul „PLOV”, ei bine, tot felul de condimente delicioase ... Sa dovedit foarte gustos și hrănitor. Apropo, am citit în cărți despre gătitul preparatelor orientale că acesta este și un fel de pilaf ...
Lika
Citat: glazok2003

Cine știe să facă față problemei gătitului cu terci de lapte pe multicooker-ul Panasonic SR-TMH10 ???
După gătit, lăsați-l să transpire pe încălzire.
glazok2003, iar restul programelor funcționează bine? Trebuie să prelungiți timpul de gătit pentru alte feluri de mâncare? Cum se comportă coacerea, totul este copt?
glazok2003
Am copt produse de patiserie într-o mașină de fabricat pâinea,
hrișcă, ovăzul rulat este bine gătit.
Astăzi voi pune mei încălzit pentru câteva ore, voi încerca ce se întâmplă.
glazok2003
Prieteni, poate cineva să împărtășească o soluție de succes?
Am gătit meiul 1h + lapte2h + apă3h + zahăr + sare, am spălat meiul, l-am opărit cu apă clocotită și am setat Programul de Latt Porridge pe cronometrul pentru toată noaptea. Cronometrul a sunat și terciul a fost în modul de încălzire timp de câteva ore.
Linia de fund: meiul a fost opărit așa cum a fost opărit și a rămas ușor îmbibat, dar mijlocul a fost dur, doar a plutit în lapte cald diluat cu apă.Vasul este fierbinte - nu îl puteți scoate fără un prosop, există încălzire. Într-un recipient pentru apă condensată 1/4.
Și acum un an totul a fost gătit grozav.
A experimentat cineva asta? Cum ai decis?
Mulțumesc.
Irina_hel
Undeva pe forum a scris deja despre o problemă similară. Ideea a fost că MV nu a fost deconectat de la rețea după pregătirea următorului fel de mâncare. TE a pregătit ceva în MV, este imperativ să deconectați cablul de alimentare.
Lika
Citat: Irina_hel

Undeva pe forum a scris deja despre o problemă similară. Ideea a fost că MV nu a fost deconectat de la rețea după pregătirea următorului fel de mâncare. TE a pregătit ceva în MV, este imperativ să deconectați cablul de alimentare.
Deconectarea de la rețea nu afectează în niciun fel terciul de gătit. De săptămâni întregi nu mă deconectez de la rețea, dacă nu este nevoie să o rearanjez, dar gătesc meiul în mod regulat.

glazok2003, gătește din nou după aceeași rețetă pe terci de lapte, dar fără cronometru, care va fi rezultatul?
Există două opțiuni: fie programul este prost sau au făcut o greșeală atunci când setați cronometrul.
glazok2003
Când setați cronometrul, este selectată întârzierea de pregătire. Am tastat 9 ore, după 9 ore este gata, apoi au urmat încă 2 ore și rezultatul este terci puțin gătit.

Cineva a avut cazuri în care nu gătește cu temporizator, dar gătește în mod normal fără temporizator?
Nu am întâlnit astfel de recenzii, dar pentru puritatea experimentului voi încerca.
Lika
Citat: glazok2003

Când setați cronometrul, este selectată întârzierea de pregătire. Am tastat 9 ore, după 9 ore este gata, apoi au urmat încă 2 ore și rezultatul este terci puțin gătit.
Dacă terciul este gătit în mod normal fără temporizator, atunci problema este fie cu setarea temporizatorului, fie cu supratensiuni în rețea, care ar putea afecta cumva defecțiunea programului, iar multicookerul a intrat în modul Încălzire.

Când setați cronometrul, selectați programul folosind butonul meniu, apoi setați ora cu butonul „cronometru” - timpul după care terciul ar trebui să fie gata, apoi apăsați butonul START.
Gin
glazok2003, Am folosit „terci de lapte” doar de două ori. Prima dată am gătit ceva pe cronometru, dar nu terci sigur. Și rezultatul a fost puțin gătit. Pentru a doua oară, am făcut fulgi de ovăz în lapte fără cronometru. Totul a fost ok. M-am apropiat chiar și am urmărit - auzeai și vezi că totul fierbe și fierbe înăuntru (bine, rezultatul a fost bun))).
Sunt mai înclinat spre explicația lui Leakey că ar putea apărea o supratensiune de tensiune noaptea și MV a intrat în modul de încălzire ...
NIZA
De câteva ori am avut puncții cu terci de lapte pe cronometru, dar cred că este vina mea, am încărcat prea multe produse în cratiță. intenționează să ai piure de cartofi la micul dejun sau la cină. O cantitate mică de cartofi fierbe perfect.
umbră
Pace cu voi, brutarii!
glazok2003 --- Am tastat 9 ore, după 9 ore este gata, apoi au urmat încă 2 ore și rezultatul este terci puțin gătit.

răspunsul este la suprafață - nu este nevoie să mai stăruiești încă două ore
se întoarce la tine
pentru că dacă este gata în 9 ore după încă 2 gătite
apoi logic, după alte 7 ore, va fi posibil să scoateți separat produsele inițiale
Luysia
Citat: umbră

Pace cu voi, brutarii!
glazok2003 --- Am tastat 9 ore, după 9 ore este gata, apoi au urmat încă 2 ore și rezultatul este terci puțin gătit.

răspunsul este la suprafață - nu este nevoie să mai stărui încă două ore
Și am pus toate cerealele pe cronometru dimineața, astfel încât să stea 1 oră la micul dejun la încălzire. Rezultă foarte bine (chiar terci de lapte din ovăz integral).
glazok2003
Dragi prieteni, vă mulțumesc pentru recenziile voastre utile și pline de umor.
Voi încerca să pun terci de mei fără cronometru conform aceleiași rețete și încălzind ore în șir ?? Voi raporta rezultatele mâine.
De dragul căutării adevărului, voi mânca terci de mei pentru a doua zi la rând)))
umbră
Pace cu voi, brutarii!
glazok2003 știi că am terci și întotdeauna cu întârziere, dar uneori, dacă stă la încălzire, este mai corect să întrerupi ceea ce a fost mai scurt și cerealele au stat timp de o oră separat, lapte separat, dar, corect, trebuie remarcat faptul că nu se întâmplă adesea, dar totuși neplăcut
RybkA
Și în modul meu terci de lapte este întotdeauna cereale separat, și lapte separat și până nu îl amestec, nu se va conecta ... DAR gătesc lapte pe cronometru aproape întotdeauna, îl pun dimineața seara. Cum ar trebui să fie?
Ac de păr

Citat: jelen

Și când gătiți lactate cu întârziere sau fără, apoi ungeți cu unt de 15 cm, spuma de lapte nu crește.

Acesta este subiectul că terciul de lapte încearcă uneori să scape prin supapă.

Jelen, respect!
Rimma71
Iată care este problema mea: am setat terciul de lapte de două ori pe cronometru pentru dimineața - de ambele ori laptele cojit. Laptele este proaspăt de fiecare dată, a doua oară chiar am adăugat gheață, rezultatul este același. Era în primăvară, nu era căldură! De ce este asta? De atunci nu mai îndrăznesc să gătesc lapte pe cronometru!
kolynusha
Îngheț laptele în congelator. Seara scot o pungă, o dezgheț la jumătate și trimit acest „ghețari topitori” într-o cratiță. Acum, în căldură, tocmai am întins floarea de gheață fără să o dezgheț. Nu devine acru până dimineața.
Administrator

Laptele este proaspăt ...
Dar astfel de probleme se întâmplă cu laptele din magazin ...

Acum este foarte cald și laptele nu poate fi proaspăt până dimineața într-o cratiță închisă, se strică - chiar și proaspăt și turnat într-o cratiță seara

Sfat: Congelați laptele în cantitate potrivită în congelator și puneți înghețata în tigaie până se topește și se strică
emosolova
Și am făcut contrariul. Seara a fiert lapte, l-a diluat cu un clocot (!!!) la jumătate și l-a turnat într-o cratiță. Doar proporțiile ar trebui luate ușor diferite. Mai fluid.
Și dimineața terciul este gata, iar laptele nu se acrește niciodată.
Cerealele aburesc doar dimineața și terciul este mai „răspândit”
În general, în această căldură anormală, mulka mea este un salvator
A porni aragazul la o temperatură de +35 în apartament este dincolo de orice putere.
Chiar și câinele a început să gătească terci în MV ...
Nu există o astfel de căldură din ea ca dintr-o cratiță pe aragaz.
TANYA0405
Bună ziua fetelor, ieri am cumpărat un multicooker Panasonic pentru 4,5 litri, spuneți-mi dacă puteți găti terci în el nu pentru 2 căni, ci pentru una, sau chiar două căni. Dacă da, cum?
Irina_hel
Desigur! Gătesc pentru o ceașcă și, dacă din cereale (fulgi de ovăz, poligrain), atunci iau cereale chiar și puțin mai puțin decât un pahar.
lega
Citat: TANYA0405

Bună ziua fetelor, ieri am cumpărat un multicooker Panasonic pentru 4,5 litri, spuneți-mi dacă puteți găti terci în el nu pentru 2 căni, ci pentru una, sau chiar două căni. Dacă da, cum?
Vi s-a răspuns deja, dar vreau să ofer un link pentru începători:
Primele zile cu un aragaz lent. Recenzii și primele experiențe.
Pentru incepatori. Ajutor la stăpânirea multicookerului
Mami mama
O zi buna! Pur și simplu nu pot face față preparării terciului de lapte pentru o familie numeroasă ... adică, dacă fac 1 cană de cereale, atunci totul este în ordine și dacă cresc proporția la 2 pahare, atunci cerealele sunt deloc gătit și rămâne puțin gătit.
Familia iubește terciul de orez din lapte bine fiert și iată cele mai mari probleme cu acesta.
in varianta minima am pus 1 cana de masurare pentru 5 pahare de lapte - in varianta marita 2 m. pahare pentru 10 pahare de lapte

Acum a trebuit să pun acest lucru din nou în modul de stingere - nu eram pregătit :(
Olgushechka81
Citat: Rimma71

Iată problema mea: am pus terciul de lapte de două ori pe cronometrul de dimineață - de ambele ori laptele s-a coagulat. Laptele este proaspăt de fiecare dată, a doua oară chiar am adăugat gheață, rezultatul este același. Era în primăvară, nu era căldură! De ce este asta? De atunci nu mai îndrăznesc să gătesc lapte pe cronometru!

Ce fel de lapte ai folosit? Dacă este pasteurizat, atunci nici nu se înfășoară prea mult cu mine și, dacă este sterilizat, nu este chiar dacă l-aș pune pe cronometru.
umbră
Pace cu voi, brutarii!
Mami mama
Am pus 1 cană de măsurare pentru 5 pahare de lapte - într-o versiune mărită 2 m. Pahare pentru 10 pahare de lapte

încercați 2 apă și 3 lapte într-o ceașcă de măsurare
Mami mama
Tried Porridge nu se pregătește! Adică, cerealele sunt puțin gătite și totul plutește în lapte ... adică orezul este în lapte, nu terci
Administrator
Citat: mama mama

Tried Porridge nu se pregătește! Adică, cerealele sunt puțin gătite și totul plutește în lapte ... adică orezul este în lapte, nu terci

Gătiți o porție mare de terci (familie!) În modul Stew.
Setați modul și timpul pentru 2 ore!
În acest mod, puteți deschide capacul și puteți verifica întotdeauna pregătirea terciului și puteți opri tava, dacă este necesar, din timp.

Trebuie să mă pregătesc!
Luysia
Simți-te ca „prost și mai prost”

Am anunțat astăzi plăcinte prăjite cu umplutură de mazăre.

Am spălat mazărea de mai multe ori, le-am înmuiat timp de 4 ore. Apoi a turnat-o cu apă, a adus-o la fierbere pentru Coacere, a stabilit pentru 2 ore pentru Stewing.

Și .... mazăre aproape crudă cu puțină apă.

Și cum să-l gătești acum?

OAMENI, CUM SPĂRIȚI MAI!
IRR
Citat: Luysia


OAMENI, CUM SPĂRIȚI MAI!
Într-un aragaz lent. Lyudochka! Ai gătit jumătățile? De obicei cumpăr unul întreg, se reduce mai repede.
Luysia
Jumatăți, Ira, jumătăți!

L-am citit în Bucătărie bună: mă duc să-l pun pe terci de lapte ...

Rina
Luysia, Nu am gătit mazăre într-un desen animat. Dar asta m-a învățat fratele meu mai mare când era necesar să fierb mazărea fără înmuiere prelungită. Mazărea trebuie turnată în apă rece și foarte incet a fierbe. Prin urmare, se dovedește în mod ideal într-un aragaz lent.
sweeta
Nu pot găti orez adevărat sfărâmicios ... Împărtășește-ți secretele! Vă mulțumesc anticipat!
IRR
Citat: sweeta

Nu pot găti orez adevărat sfărâmicios ... Împărtășește-ți secretele! Vă mulțumesc anticipat!
tema gătește orez aici

Svetochka! : flori: Știu alt mod, IMHO nu este în subiect, poate că va fi interesant aici. Se aplică tuturor tipurilor de oale - aragazelor de orez, aragazelor lente și doar oalelor. Luați un pahar de orez (unitate convențională) și după spălare temeinică, lăsați-l în apă rece. În acest moment, fierbeți ibricul, scurgeți apa rece și turnați apă clocotită în orez pentru a vă acoperi degetele cu 3-4 (nu contează). Costă 15-20 de minute. Scurgeți această apă deja răcită și turnați 1 pahar de apă (adică 1 la 1 este important). Sare, o bucată de unt - întotdeauna un rezultat excelent, indiferent de tipul de orez.

Undeva am citit neta. Acum îl folosesc întotdeauna. : flori: dacă îți vine la îndemână, o voi face
Luysia
IRR, se dovedește o mulțime de mișcări ale corpului ca pentru un multicooker!

Dar pentru condiții extreme (cabane de vară, de exemplu), îmi voi aminti cu siguranță!

IRR
Citat: Luysia

IRR, se dovedește o mulțime de mișcări ale corpului ca pentru un multicooker!
Aha!

Oamenii, uneori orezul diferit este gătit în moduri diferite în desene animate, dar aici este întotdeauna stabil. Și ce merită - înmuierea unei porții din acest orez în apă clocotită înainte de gătit și apoi turnarea apei 1 la 1? Sunt multe mișcări ale corpului? Având în vedere că mișcările corpului sunt viață! (Am scris asta, mai mult ...)
sweeta
IRRchik, multumesc pentru sfaturi, cu siguranta voi incerca !!! Desigur, multe depind în continuare de calitatea orezului, dar și proporțiile sunt importante ... Încă nu pot uita ce orez excelent am încercat cu prietenii noștri polonezi ... Totul pe masă a fost ușor de pregătit - gustări, salate, felii ... Dar avem, ca de obicei, în centrul mesei un piure de cartofi și au un orez frumos gătit, presărat cu mărar mic, etalat și mirosit ...) Mișcări excesive ale corpului nu mă speria !!!
Teen_tinka
Am „gătit” azi terci pentru o ruletă leneșă de varză „orez + hrișcă pe jumătate” .... și oh ... au oprit electricitatea .... 4 ore nu erau ... dar terciul era gătit. .. participarea comunenergo-ului nostru ... (hrișca a stat aproximativ 25 de minute) ...
și deja mănâncă „leneșul” lor cu plăcere .....

Irr, obișnuiesc să înmuiez și orez (dar o dată), dar astăzi am avut mișcări corporale mai mult decât suficiente când a fost oprită ... ... 10 minute s-au repezit în jurul apartamentului ... ... până am sunat serviciu adecvat ... și apoi s-a liniștit și a scos totul din priză a mers la cumpărături ... RELAXĂ-mi picioarele ...
Makjuliya
Buna! Ajuta-ma te rog!

Astăzi au adus un panasonic multi-aragaz, 18. Am pus orz la gătit (4 pahare de orz perlat, 9 pahare de apă), iar apa îmi sare prin supapă! Deci nu ar trebui să fie, ce să faci?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine