Întrebări adresate proprietarilor multicookerului de la cel care se gândește să-l cumpere

Să mergem fără fanatism !!! Oamenii își exprimă opiniile și pot fi complet diferiți. Cineva iubește tehnologia, în timp ce alții nu. Și nu se poate convinge pe alții. Multe lucruri care mi se par necesare, altele nu au nevoie deloc. Și e în regulă, de ce să ne rănim reciproc!
IMHO: Cartoon este doar un aparat de uz casnic și cu siguranță deloc esențial. Mai bine decât un aragaz, deoarece există mai multe funcții (produse de patiserie, supe). Convenabil, uneori leneș, dacă nu vă deranjați prea mult. Și făcătorul de pâine este același. Să trăim pe cale amiabilă.

Cu toate acestea, voi continua puțin despre avantajele „asistenților” noștri.
Îmi amintesc când am luat un cuptor cu microunde. Eram complet calm pentru că eram fiu. venind de la școală, își va încălzi mâncarea și nu se va juca cu chibrituri, nu voi avea dureri de cap - și nu a ars în tigaie - a pus mai întâi unt și apoi paste. Și nu i-a fiert apa într-o oală cu cârnați ... bine, etc. Pentru că știam - turnam (sau puneam) într-o farfurie - timp de 3 minute în cuptorul cu microunde și gata.
Mama nu ne-a răsfățat pe mine și pe fratele meu cu produse de patiserie. Îmi amintesc încă cu invidie mirosul din casa unui prieten - mirosea mereu plăcinte foarte gustoase. Însăși i-a plăcut să coacă, dar când a venit acasă de la serviciu și a dat jos aluatul, a fost greu să-l coaceți chiar acolo, pentru că trebuia să stea în picioare, trebuie să vă asigurați că nu a fugit, bateți-l mai multe ori. Și numai atunci pentru a începe coacerea - care sa dovedit deja mult după miezul nopții.
Acum - chiar și chifle, chiar pâini cu slănină ... chiar și plăcinte - nu este deloc o problemă. Și acum îl invidiază pe fiul meu când vin să ne viziteze și avem atât de multe mirosuri). Și chiar și atunci când plec, fiul meu coace singur pâinea (iubita lui cu cârnați afumați și brânză). Și acum el însuși face și pilaf într-un desen animat și hrișcă cu cârnați - acestea sunt două dintre felurile sale preferate. Și sunt calm din nou - fiul meu nu-i este foame și se va descurca fără foc)))

[fi]

Buna tuturor! Din nou mi-a fost dor de partea distractivă!
Și din nou bătălii pe tema „Multicooker”
Poate ar trebui să organizăm un departament anti-publicitate pe site, unde fiecare să-și poată exprima propria fi despre acest dispozitiv sau altul?

În curând, de acum un an, a apărut tema multicookerului bucatar bune. Aruncați o privire, așa a început totul: 🔗
Primii pași nehotărâți în dezvoltarea unei noi unități, primele întrebări, primele realizări. Și uite acum: 🔗
Nu este acesta un testament că unitatea este bună?
Pentru a fi sincer, biroul de reprezentare Panasonic din Rusia și țările vecine a primit gratuit publicitate inteligentă, fără a cheltui un ban(Exprim acest lucru special pentru cei care din când în când mă acuză că sunt implicat în vânzarea multicookerului.)

Apropo, dacă această postare este citită de cineva de la reprezentanța Panasonic din Rusia, solicitați cu amabilitate, acordați atenție site-ului dvs. actualizat !!! 🔗
Este foarte curios să știi: cui îi dorești moartea? Pentru japonezi, bățurile care ies în orez înseamnă o dorință de moarte. Ne „iubești” atât de mult pe noi sau pe compania ta?

Pot spune doar un lucru despre desenul meu: ea nu m-a dezamăgit niciodată.
Orezul, terciul de lapte, pilaful sunt întotdeauna delicioase. Produsele de patiserie sunt absolut uimitoare. Supe - ... Carne, pește, carne de pasăre - îți vei linge degetele! ...
Nici un eșec într-un an
În general, bAAAUn mare respect pentru Panasonic pentru multicooker și pentru producătorul de pâine.

Vreau să fac o prăjitură cu brânză de vaci noaptea pentru micul dejun la gospodărie. Se va răci doar peste noapte.

rețineți că, dacă nu apăsați butonul Stop, atunci desenul animat vă va ține tortul fierbinte până dimineața))

[Olga @]

Olga @ după cum te înțeleg. Ea însăși a fugit cu limba afară timp de 2 săptămâni, deși am cumpărat-o prin internet. FELICITĂRI! Am un e-mail. o sobă, un multicooker m-a economisit 170 kW într-o lună, am fost foarte surprins.

Puteți să-mi spuneți ce dispozitiv este mai bun?
Un multicooker de la Panas, un cazan dublu sau un uscător de aer ???

Pe baza a ceea ce vrei să faci. Gătit bine într-un aragaz lent. Și dacă doriți să coaceți pizza, sterilizați cutii atunci când conserveți, atunci este mai bine să luați un uscător de aer.

Probabil este mai bine să aveți atât un multicooker, cât și un uscător de aer.

Adică, este un dispozitiv cu abur complet inutil, deoarece este prea îngust specializat?
Am auzit că oamenii au de obicei grătare aeriene care adună praful în colțul îndepărtat al bucătăriei, deoarece le rupe prea mult după utilizare pentru a le spăla.

În principiu, spălarea uscătorului de aer nu este dificilă. Doar dacă casa are cuptor și nu faceți conserve, nu este nevoie. Aș alege un multicooker din această tehnică. Am deja doi dintre ei.

: :) întrebarea nu este destul de clară)) În ce scop aveți nevoie de unul dintre dispozitive? Ei bine, voi încerca așa)) Personal, nu voi cumpăra un uscător de aer - există un cuptor cu toate clopotele și fluierele + grătar + capacitatea de conservare. Steamer și Multicooker rămase. Să o facem în acest fel. Dacă, dintr-un anumit motiv, trebuie să gătiți o cantitate mare de alimente pentru un cuplu, atunci luați un cazan dublu, există mai multe file (într-un multicooker există o filă, cum ar fi o porție pentru soțul meu) și dacă doriți un multifuncțional dispozitiv, atunci desenul animat este în afara competiției))

Citiți recenzii pe aerul uscat pe Internet. Din tot ce am citit, am concluzionat că, cu un cuptor cu clopote și fluiere, aerul uscat este de prisos. Și există încă pretenții la el.

Adică, este un dispozitiv cu abur complet inutil, deoarece este prea îngust specializat?
Am auzit că oamenii au de obicei grătare aeriene care adună praful în colțul îndepărtat al bucătăriei, deoarece le rupe prea mult după utilizare pentru a le spăla. Tipul este dificil ...

Absolut nu inutil! Deoarece legumele pentru salată, vinaigreta etc. sunt preparate mai bine și mai gustoase decât în ​​apă și cu atât mai mult pot fi tăiate imediat în bucăți mici și fierte toate împreună, inclusiv pește (carne, creveți), ouă.
Este minunat să gătești legume congelate pentru o garnitură.

Gătesc astfel de feluri de mâncare doar la un cazan dublu.

Dar, uscătorul de aer nu a prins rădăcini, l-am făcut cadou. Acest lucru este doar specific, doar pui la cuptor sau shish kebab, deci acest lucru se poate face la cuptor.
Și cât mănâncă o astfel de jucărie prin e-mail. energie, nu va părea puțin. Nu îl folosești în fiecare zi și nu are nimic.

Și un multicooker + un cuptor cu microunde (în principal pentru încălzire) + un aragaz obișnuit cu gaz este suficient pentru mine și odată cu apariția multi, aragazul a început să fie folosit mult mai rar. M-am gândit să cumpăr un uscător de aer pentru o lungă perioadă de timp, dar am decis că probabil nu am nevoie de el. Este mai bine să-l convingi pe soț să cumpere un al doilea multicooker. Și Dumnezeu să o binecuvânteze, cu economii de energie! Ce unitate minunată este acest desen animat! Și complet cu un filtru de pâine (Panasonic SD-255) ... Aproape nimic nu este necesar pentru a fi fericiți.

toată familia s-a dus la mare să se odihnească.

: D ar trebui să fie la fel)) M-am gândit doar la asta când mă hotărâm unde să mai adaptez multicookerul)) Acum voi merge doar cu ea în companie))

Am decis să adaug câteva cuvinte la acest subiect. Am cumpărat un aragaz lent acum o lună. Undeva vara am întâlnit un astfel de subiect la o conferință. I-am citit-o soțului meu, i-am arătat, i-a plăcut descrierea, iar aplicația este exact ca un aragaz, îi place să mănânce terci dimineața și, din moment ce sunt bufniță și chiar nu lucrez, a trebuit să gătească terci însuși. Nu a fost posibil să cumpărați imediat, din mai multe motive, achiziția nu a funcționat. Apoi am uitat ușor despre asta, până când în decembrie a fost nevoie să înlocuim mașina de fabricat pâinea ... da, uneori mergem pe căi ciudate ... În general, am fugit la Eldorado (deși mie, la fel ca mulți, nu-mi place acest magazin), a cumpărat ...

Ador aparatele din bucătărie. Și cele mai diferite. Îmi place să gătesc și eu. Însă munca de rutină din casă era oarecum obosită și nu am vrut niciun fel de fior, etc. a devenit plictisitor ...Aici a apărut multicooker-ul. De fapt, un nou aparat de uz casnic, complet diferit de orice altceva din casa mea (și pur și simplu nu am ceva, atât o friteuză cât și un cuptor cu microunde sunt bune de la aceleași Panas etc. etc.), așa că aici este dorința de a găti din nou! Aparent, necesitatea de a stăpâni un dispozitiv nou. Îi mulțumesc pentru asta.

Cu toții alegem singuri de ce avem nevoie. Prin urmare, citim diverse forumuri, vizităm magazinele, când nici măcar nu avem nevoie de nimic acolo, doar pentru a arunca o privire ...

Asa de, multicooker-ul nu știe să facă nimic care nu ar putea fi pregătit în alte moduri. Terciul poate fi gătit într-o cratiță, într-una obișnuită, într-una smălțuită, într-una din aluminiu etc. Puteți coace o prăjitură la cuptor (a fost multă coacere și a avut succes la vremea sa). Pilaf poate fi într-un cazan (care are aragaz). Puteți găti cu abur într-un cuptor cu microunde, pe un aragaz și într-un cazan electric electric special. Carnea se poate fierbe la foc mic într-o cratiță cu pereți groși. DAR! Ne economisește timp și efort. Acest lucru nu i se poate refuza.

Impresiile mele. Sâmbătă, fiica mea a cerut borș. Ei bine, borș, deci borș ... Am prăjit ușor trei felii de lomb pe os, sfeclă ușor sotată, ceapă și morcovi. Am sfărâmat varza și cartofii, am lăsat totul într-o cratiță, am pornit tocanita timp de 1,5 ore ... și am ieșit la plimbare cu copiii. Când ne-am întors, borșcul era gata. Cald și delicios. (apropo, a doua zi a devenit și mai gustos). Duminică am copt o plăcintă cu turtă dulce. Seara am băut ceai. Astăzi în același mod am aruncat cartofi + ciuperci + curcan, puțin sos de roșii, pentru tocană timp de 1,5 ore, am fugit la școală pentru fiul meu. Au venit, au încălzit supa în cuptorul cu microunde, în timp ce mâncau supa, carnea era înăbușită. Am mâncat-o cu plăcere. Și acum întrebarea este, ma ajutat multicookerul sau nu? Este pur și simplu un aparat inteligent care își va găsi un loc în orice bucătărie. Nu știe să gătească singură, va face o muncă plictisitoare de rutină pentru dvs., eliberând timp pentru plimbări / cursuri cu copiii, soțul etc. În cele din urmă, va mai fi puțin timp pentru ea. În același timp , vei mânca delicios, nu semifabricate.

Ca aceasta. Aparent, totul durează timp, am prieteni care nu înțeleg de ce coc pâinea acasă? Cumpărați scump în magazin. Și îmi place, îmi place ...

Bună, care este captura multicookerului? Care este prioritatea față de o cratiță, o tigaie, un prăjitor ... și tot ce este deja în bucătărie. Explicați unui începător

Și avantajul este că vei UITA cum să folosești o cratiță, tigaie, gâscă ... și, în general, tot ce este deja în bucătărie (nu numai că vei uita, dar, în general, nu va apărea dorința de a găti nimic în ele) !!! Veți uita treptat drumul către aragazul obișnuit, oalele obișnuite vă vor servi doar ca recipiente de depozitare în frigider pentru mesele gata! Și va exista, de asemenea, o mare dorință și doar o NEVOIE urgentă de a cumpăra un alt multicooker! Deci, dacă există o oportunitate, luați DOUĂ multicooker simultan - vă asigur că veți fi recunoscători pentru sfaturile dvs. amabile pentru o perioadă foarte lungă de timp !!!!!!!

Și apoi, ei bine, pur și simplu nu vei înțelege cum ai trăit și ai trăit fără ea în tot acest timp !!! :)

Iată, de exemplu, comoditatea. Zi libera. Eu și soțul nostru mergem la cumpărături. Am fost, am urcat, astfel încât picioarele noastre abia să meargă .... a venit acasă flămând, obosit, doar ceva de mâncat un fir, astfel încât să nu se gătească și să nu se încălzească - astfel încât să meargă imediat în farfurie! Acest lucru este posibil doar cu un multicooker! … Și așa deschidem ușa și acolo ……. și acolo mirosurile sunt incredibile - doar supă de mazăre gătită cu coaste afumate !!! Ne-am spălat repede pe mâini și mâncam supă cu pâine neagră untă cu unt la masă! Da! Ca într-un restaurant - am intrat, am comandat și am servit imediat - mâncăm!
Deci, de ce atât de repede - asta pentru că timpul meu mi-l petreceam în supă înainte de a ieși maximum 15 minute (în desen animat, curățați și tăiați cartofii, puneți mazăre, coaste și prăjiți, turnați totul cu apă și sare, piper , aruncați lavrushka, puneți programul).Si asta e! - restul este deja opera multicookerului (gătește și păstrează-l fierbinte până ajungi) !! :)

Pentru proprietarii multicooker - întrebarea este, este cu adevărat posibil să conduci totul în același timp. După ce am citit acest forum, nu am înțeles ceva. Înțeleg - am turnat terciul cu apă, am turnat cerealele. Dar supă, borș, pilaf etc. - cum poți arunca totul în același timp? La urma urmei, să presupunem că pentru pilaf, carnea ar trebui să fie înăbușită mai mult timp și apoi se adaugă doar orez. Același lucru este valabil și pentru supe. Și cum poți să îmbraci totul noaptea și să iei supă dimineața? În general, mi-a plăcut dispozitivul, vreau doar să știu. Și există destui castruli de 4,5 litri pentru o familie de 5 persoane (3 bărbați adulți). Vă mulțumesc așteptând un răspuns

Pentru pilaf, carnea nu este înăbușită, ci mai întâi prăjită, apoi se adaugă ceapă, apoi morcovi. Toate acestea le fac în modul de coacere cu capacul deschis. Apoi pun orezul, îl umplu cu cantitatea potrivită de apă și închid tigaia. După 1 oră și 20 de minute, pilaful este gata.

Supă. Am pus totul deodată. Și puiul (crud) și legumele, închideți capacul - și tocană.

Faptul este că principiul dispozitivului de acțiune este de așa natură încât legumele nu se fierb în terci, ca atunci când gătești într-o cratiță obișnuită. Adică nu trebuie să gătești mai întâi varza, apoi să adaugi morcovii etc. Totul poate fi gătit în același timp.

Despre numărul de persoane. Am doi adulți în familie, doi copii. Avem destule de mult timp. Și apoi, puteți transfera vasul finit în tigaie, iar mugetul va fi gătit următorul

4 litri de cartofi, și apoi 4 litri de tocană ... acest lucru poate hrăni 3 țărani pentru o lungă perioadă de timp

În familia mea sunt un tată, un soț și un fiu adult, o mamă, eu și două fiice. Total: 3 bărbați adulți, 2 femei adulte și 2 fete. O astfel de porție de supă este suficientă pentru noi și, dacă cineva nu dorește ceva fierbinte (îi avem pe cei care mănâncă supe printr-un băț), atunci restul va avea suficient de câteva ori. Dar cu astfel de costuri de muncă, puteți găti supe în fiecare zi, fără a vă strecura.

Atunci chiar ai nevoie de ea. Deși nu există agitator, nimic nu ar trebui să ardă. Va trebui să interferați cu prăjirea maximă și apoi doar pentru că nu există o funcție specială și toată lumea folosește „coacerea” pentru aceasta, iar apoi va face față de unul singur. Și, în general, supa fără prăjire va fi doar mai sănătoasă, mai ales pentru o mamă care alăptează, așa că nu vă puteți deranja despre acest lucru. Dacă gătesc fără prăjire, atunci pun prazul, nu fierbe ca ceapa și oricum toate celelalte legume se simt bine. Cumpărați, nu veți regreta.

Multicookerul nu este destinat prăjirii, dar dacă doriți cu adevărat, puteți. Eu prăjesc pe aragaz, iar prietenului meu în multicooker și astfel îi plac mai mult cotletele prăjite decât pe aragaz. Sunt mai suculente și fragede, deși durează mai mult timp pentru prăjire. Fac tot prăjirea pe aragaz, deci este mai rapidă. Apoi totul într-un aragaz lent și vă puteți duce la treabă.
Supele sunt mai aromate și au un gust mai intens decât pe aragaz.
După fierbere, gătitul ar putea sta bine pe încălzire și să vă aștepte. Nimic nu va merge rău.
Acoperirea în cratiță este normală. Nu puneți oase acolo, folosiți o spatulă din plastic și nimic nu va fi zgâriat. Îl folosesc de un an și nu există zgârieturi. Cu buretele meu moale.

2. Supele cu sistemul alimentar „dintr-o dată” nu sunt la fel de frumoase ca pe aragaz. Transparent, dar nu există „grăsime”, care se obține la rumenirea legumelor.

Așa că nimeni nu se deranjează să prăjească mai întâi ceapa și morcovii la funcția de Coacere, și apoi se toarnă imediat apă la această prăjire și se pun toate celelalte ingrediente și se transferă la funcția Stewing. Ei bine, timpul de gătit va crește cu 10 minute, dar nu este nevoie să folosiți vase suplimentare, dar prăjirea se obține, ca într-o supă clasică normală. Așa fac mulți multicooker.

Haide - supele minunate sunt făcute într-un desen animat. Bogăția depinde, în general, de tipul de carne. Prăjesc la Baking.
Supele sunt parfumate și infuzate. Vkuuusny

Terci de lapte - gustos și fiert, cu un gust ușor de lapte la cuptor. Fabricat din mei, fulgi de ovăz (cereale, nu fulgi), orez, iac, porumb.Este foarte convenabil să setați pe cronometru: încărcat seara, iar dimineața întreaga familie ia micul dejun cu terci fierbinte proaspăt preparat.

Nu am încă un multicooker, dar mă chinuie o întrebare, dacă încărcați lapte și cereale în el seara și dimineața terciul este gata, dar lapte? Va deveni acru peste noapte? Poate că acest subiect a fost discutat undeva, dar nu am găsit un răspuns la această întrebare.

Laptele meu nu se acri niciodată când pun terciul dimineața.
Adevărat, iau laptele „Agusha”, are o durată lungă de valabilitate.
Dar acum este iarnă, iar vara, la căldură, voi adăuga probabil cuburi de gheață, așa cum fac alți multi utilizatori.

Am folosit lapte „lung” pentru un aparat de pâine. A pus pâine cu lapte noaptea. Nu este acru în 10-12 ore. Dacă este proaspăt (adică pasteurizat), cel mai probabil va deveni acru.

Eu aici, pe principiul „all in one”, am gătit o cină minunată. Nici nu am avut timp să fac o fotografie - au mâncat-o. Ideea este simplă. În partea de jos - unt, modul „coacere”, aruncați o pungă (450 g) de conopidă înghețată (direct din congelator) și au existat, de asemenea, câteva resturi jalnice de îngheț, cum ar fi „supă de primăvară”, probabil 50 de grame. Am tăiat 4 cârnați (și resturi 2 lapte + 2 cu brânză). Ea a prăjit puțin toate acestea (min 5-7, în timp ce tăia cârnații). Am turnat puțină apă puțin mai puțin decât nivelul de varză, am activat modul „pilaf” și m-am dus la magazin pentru chefir. Când ne-am întors, am întâlnit mirosul pe coridor ... Singurul lucru, datorită faptului că untul, a trebuit să opresc modul pilaf puțin mai devreme (8 au apărut pe ecran și l-am oprit imediat) pentru a nu arde. Toți patru am mâncat la cină. Soțul spune bine, dar nu suficient, dar dimineața a spus - curs, nu a existat arsuri la stomac, a dormit ca un copil. Și delicios!

Haide - supele minunate sunt făcute într-un desen animat. Bogăția depinde, în general, de tipul de carne.

Dar spuma? Când gătiți supa într-o cratiță obișnuită, îndepărtați spuma imediat ce fierbe. Și în desen animat?

nicio spumă din desene animate nu trebuie scoasă din supe! în plus, dacă „umpleți” apa, adică o turnați astfel încât apa să nu acopere complet cartofii, atunci nu va exista nici o gătire insuficientă - va merge la abur!

Și totuși, nu este clar. Când supa este fiartă normal, se obține multă spumă cenușie murdară când fierbe. Aparent, există mizerie sau cel puțin ceva inutil în spumă, dacă este îndepărtată în timpul gătirii normale.
În multi, procesul de fierbere se desfășoară, de aceea, ar trebui să se formeze spumă. Sau, dintr-un anumit motiv, nu se formează spumă?
Și dacă este format, dar nu este eliminat, atunci acest lucru este cu greu bun.

Toată viața am gătit bulionuri dintr-o oală sub presiune, nu am îndepărtat niciodată spumă, acum gătesc într-un aragaz lent.

Când supa este fiartă normal, se obține multă spumă cenușie murdară când fierbe. Aparent, există mizerie sau cel puțin ceva inutil în spumă, dacă este îndepărtată în timpul gătirii normale.

Nu există murdărie în spumă. Este o proteină coagulată și este mai probabil să îndepărteze spuma din motive estetice.
Într-un multicooker, nu există un astfel de efect ca pe aragaz, deoarece fierberea este lentă.

Spuma din bulion este sângele coagulat din carne.
În desenul animat, din cauza fierberii lente, acesta nu curge din carne, iar puținul care a ieșit și s-a înfășurat încet se așează până la fund.
Aduc întotdeauna primul bulion la fierbere puternică la foc mare, îl turn în chiuvetă, clătesc bine carnea și vasele.
Și după aceea am pus carnea într-un desen animat, o umplu din nou cu apă curată și o gătește în modul „tocană”.
Bulionul se dovedește a fi perfect transparent și nu există sedimente murdare în partea de jos.
Ea a făcut întotdeauna acest lucru atunci când a gătit carne jeleu sau aspic. Acolo transparența bulionului este un indicator critic.

Fetelor, spuneți-mi, care este porția minimă pe care o puteți găti într-un multicooker?
Întreb, pentru că tigaia nu este mică - 4,5 litri. Gătesc cât mai mult un pahar de hrișcă sau orez (de obicei gătesc porții mici, pentru că în timpul săptămânii toată lumea este la serviciu și la grădiniță). Gătesc în oale de 1,5-2 litri (așa sunt mâncătorii mei)

Oamenii cred ...Da, pentru al doilea an deja, nu poate fi mai puțin de două multicooker !!! Ea și-a adus soțul să construiască o teraska doar cu un nou desen animat. Mama a încercat-o la țară și, întorcându-se acasă, a spus - Nu pot trăi fără ea! (Acesta este al treilea, după cum știți). Am găsit un al doilea pentru prietenul meu: ca dar în străinătate, așa că ea ... a dus-o la dacha și a luat niște prostii în străinătate.
În detrimentul gazului - pornesc aragazul o dată pe săptămână - verific dacă gazul curge. Prăjirea se face într-un desen animat la coacere și abia apoi carne și așa mai departe. Acesta este gustul. Ei bine, am scris acolo despre supa de ciuperci - uite. Și despre ceaunul de pe aragaz și, spun ei, plec de acasă ... Ei bine, acest lucru este pur și simplu iresponsabil, pentru că aragazul, conform unor reguli, nu poate fi lăsat nesupravegheat. Și ceaunul - așa că era deja în neolitic, deci, desigur, o opțiune dovedită.

Am 2 multicooker. Ce fericire: amândoi au prăjit și au fiert, iar produsele de patiserie din ele sunt minunate !!!
Și noaptea lucrează pentru mine ca producător de iaurt. La sfatul membrilor forumului, am învățat să fac iaurt minunat în el. Am pus-o chiar în borcane. Îmi doream să cumpăr un fabricant de iaurt, dar se dovedește că poți face bine fără el.

Și ce amletici se obțin în desene animate (doar din cuvântul AM-NYAM-NYAM) ...

Încă visez să cumpăr o altă unitate-1000 pentru supe. Acesta este un aragaz sub presiune, dar cu toate funcțiile unui desen animat și o capacitate de 6 litri, ceea ce va fi potrivit pentru marea mea familie. Visez, visez, dar nu-l găsesc. Există magazine online, dar există o problemă cu livrarea în regiuni.

natalka!

Și ce, pe lângă laptele coagulat, nu-ți place în terci?
Doar că cerealele multiple mi se par, dimpotrivă, foarte reușite.

Nu am coagulat niciodată laptele, deși gătesc exclusiv pe cronometru timp de 10-11 ore. Folosesc lapte Agusha proporțional cu apa 50/50.

Ce fel de terci nu a gătit! Și toți sunt foarte decenți. Gospodăriei mele îi place cel mai mult orzul sau orzul-Poltava. Uneori îi adaug grâu de porumb.

De asemenea, tratează în mod favorabil terci de lapte de hrișcă. Adevărat, uneori, în secret de la ei (pentru un beneficiu mai mare) adaug o jumătate de cană de fulgi de ovăz din cereale la hrișcă. Nu au observat încă, așa că mănâncă.
Altfel, nu poți pune fulgi de ovăz în ele ...

Meiul, în special cu dovleacul, este un terci foarte frumos și aromat.

Multumesc fetelor!
Îmi iau terci și îmi place foarte mult. Porridge cu carne, cu ciuperci și doar clasic sunt bune, dar cele lactate par să aibă un gust corect (nu acru), dar arată ca o imagine nu foarte frumoasă. De aceea am presupus că problema, probabil, nu era în lapte acru, ci în spumă, deoarece am încercat să gătesc pe lapte diferit și întotdeauna același rezultat. Este adevărat, nu am încercat să încerc din nou de mult timp, poate mi-am pierdut speranța.

si ce borcane? sticlă (îmi pare rău pentru întrebări stupide) și cum? se toarnă, se adaugă bacterii și în cele mai multi, probabil în apă? bine, într-un cuvânt, pentru mai multe detalii, vă rog

Fac în trei cutii de jumătate de litru

Mai întâi, le sterilizez la cuptorul cu microunde timp de 1 minut. Apoi iau 1.250 litri de lapte și îl încălzesc acolo timp de 3 minute. laptele meu este sterilizat, așa că nu îl fierb. După aceea adaug un lapte de activare a iaurtului în lapte și amestec bine. Îl turn în borcane și îl pun într-un desen animat, după ce am turnat puțină apă caldă în el, astfel încât să acopere fundul. Se încălzește 30 de minute și se lasă 8-9 ore. Apoi închid borcanele cu capace și dau la frigider.
Acum, soțul meu și cu mine mâncăm propriul nostru iaurt în fiecare zi. Și nu aveți nevoie de niciun producător de iaurt.
Puteți lua borcane diferite, principalul lucru este că se potrivesc într-o cratiță.

[Freken Bock]

Vreau să spun și despre terci. Și am astfel de gunoi cu lapte, cum ar fi Natalka: ieșirea se dovedește a fi cereale amestecate cu puțin lapte cașat, deși gustul este obișnuit. Gătesc terci dimineața și nu-l turn seara, laptele este proaspăt. În plus, deseori arde ușor. Dacă nu intru în regim, acesta este prea fierbinte. Am citit că orice multicooker este o persoană care face iaurt și care are brânză de vaci în același timp. Poate explica acest lucru calitatea terciului meu? ..

Citesc și mă întreb.Terciurile mele din lapte sunt întotdeauna excelente. Nu ard niciodată și laptele nu se coagulează. Din cauza cerealelor, am cumpărat în principal un aragaz lent. Gătește perfect terci de lapte.
Se pare că vorbim despre diferite dispozitive aici. Freken Bock , și ți-ai cumpărat multicooker-ul în „Eldorado”?

Odată ce am luat un astfel de terci din fulgi de ovăz. Am fost foarte surprins, pentru că cu o zi înainte am făcut același terci și totul a fost OK. Cel mai probabil este de vină laptele, deși a fost de lungă durată. Nu găsesc nicio altă explicație.

Ti-a fost dat Eldorado :-) Părinții mei din acest magazin de desene animate. Și terciul este întotdeauna excelent. Și îl am de la un alt magazin, iar seara terciul așezat pe el se poate dovedi atât de prost. Dacă îl pun dimineața, totul este în ordine. Și nu uitați să spălați bine interiorul capacului. Am uitat cumva să o spăl după ce am fiert carnea și am pus terciul. Deci laptele s-a coagulat.

Fete și băieți, hostess și gazde. Proprietari de multicooker. Să descriem pe scurt „+” și „-” dispozitivelor noastre minunate. De ce este nevoie de asta? Astăzi pe un alt forum a apărut o întrebare, dar de fapt, ce este atât de minunat la multicooker. Așa că vreau să adun toate argumentele pro și contra într-un singur subiect. Știu că există un subiect similar „întrebări de la o persoană care se gândește să cumpere ...”. Dar există întrebări și aici vom colecta avantajele și dezavantajele, fără discuții. Doar o experiență personală.

Voi descrie impresiile mele:

"+" - odată cu apariția multicookerului, familia mea a început în cele din urmă să mănânce supe. Înainte de asta - nu vreau, nu vreau, nu mă interesează. Acum - care va fi următoarea supă? Multe supe au fost gătite pentru prima dată într-un multicooker.
Unt... O cheltuim de câteva ori mai puțin. Dacă mai devreme un pachet de unt (200-250 grame) a plecat pe săptămână, acum este suficient pentru două sau trei săptămâni. Acum practic nu prăjesc în unt. Legume, consumul a devenit, de asemenea, mult mai mic. Prăjirea cărnii pentru tocană pe aragaz și într-un aragaz lent este o foarte, foarte diferență. În mulk - o lingură. Pe scurt, beneficiile sunt peste tot.
Boiler dublu - nu suntem fani ai unei astfel de mâncăruri și, deși există o conversație despre ea în familie de mult timp, tot nu ne-am putut reuni. Și acum, dacă îți dorești cu adevărat, poți oricând, puțin, să-l mănânci - delicios, mâine poți prăji și carnea. Astăzi am gătit cartofi, morcovi și ouă pentru o salată - literalmente câte doi. Voi face o salată la cină, o vom mânca cu plăcere.
Produse de patiserie... Coac în general cu plăcere, în cuptor, în cuptorul cu microunde ... Acum și în multicooker. Deține remarcabil t-ru, brioșe delicioase, biscuiți etc.
Orez, hrișcă, pilaf. Copiilor mei nu le place foarte mult hrișca, este păcat, desigur, dar este un fapt. Și după multicooker - au început să mănânce. E atât de „pufoasă”. Cu orezul, nu aveți nevoie de mișcări suplimentare ale corpului. Clătiți-l după fierbere. Pilaf, bineînțeles condiționat, mai degrabă „terci cu carne”. Dar este și delicios. Și convenabil.
Temporizator, oprire automată. Rareori cineva nu a trebuit să fugă acasă sau să rămână acasă când se gătește ceva pe aragaz. Aici, desigur, este extrem de convenabil ca ea să nu mai gătească la timp, nu contează dacă sunteți sau nu acasă.

„-” - aici sunt lucruri pur tehnice. Este incomod ca capacul superior să nu poată fi îndepărtat. Nu este foarte convenabil de spălat. Este incomod să nu existe un temporizator de pornire, adică este imposibil, ca în HP, să cereți să gătiți orez pentru sosirea dvs. Nu este foarte convenabil să scoateți tigaia din multicooker, dar acestea sunt fleacuri. Acum mai există un dezavantaj, prețul. L-au tras în sus, astfel încât să vă întrebați, dolarul scade - multicooker a crescut de preț de aproape 3 ori ...

Asta-i tot, de fapt. Scrieți, colegi în atelierul de bucătărie

Este incomod să nu existe un temporizator de pornire, adică este imposibil, ca în HP, să cereți să gătiți orez pentru sosirea dvs.

Iată o greșeală. Pe toate programele automate din stânga (hrișcă, Pilaf, terci de lapte), modul timer funcționează. Deci gătește orezul - fără probleme și cu o întârziere în timp

Pentru mine, cel mai mare plus este prezența programului Milk Porridge cu temporizator. Problema micului dejun a fost rezolvată încă din seară

Pentru mine personal, funcția unui cazan dublu s-a dovedit a fi inutilă, deoarece folosesc un cazan de aburi mare separat. Dar este mai probabil că nu este un minus, ci pur și simplu o supraabundență.

+ este că puteți găti diverse cereale fără a strecura. Acest ghiveci a fost achiziționat în principal pentru cereale. Se dovedesc a fi pur și simplu uimitoare. Înainte de asta, am gătit terci pe aragaz, în cuptorul cu microunde - totul este greșit. Fie ard, fie se usucă.
Îmi place funcția de stingere. Carnea durează mai mult timp de tocană decât pe aragaz, dar are un gust mai bun, se descompune în fibre, păstrând suculența. În supe și borș, toate legumele își păstrează forma, nu se fierb.
Folosesc „încălzirea” destul de des, când vasul ar trebui să fie fierbinte până la un anumit timp.
Acest dispozitiv este de mare ajutor pentru gazdă.
Dintre minusuri, nici nu știu cum să sun. Am un desen animat doar câteva zile.

Bine, și aici, în acest Temko, voi vorbi.

„+” - nimic nu fierbe vreodată în niciun caz;
am început să fac mâncăruri pe care le făceam rar înainte (consumatoare de timp) - lapte de copt fermentat de casă, carne jeleu, carne de porc fiartă .... o mulțime de lucruri ...;
nu mai există probleme cu un mic dejun complet (au trecut de la sandvișuri la cereale și caserole);
alimentele au devenit mai benefice pentru sănătate - semnificativ mai multe produse lactate, legume și carne tocate în loc să fie prăjite (fără a pierde gustul!), o abundență de preparate din cereale.
gătit în porții mici - din această cauză există mai puține deșeuri (obosit - nefinisat)
„+++++++” - Economisire uimitoare de timp cu temporizator și plug and go.
rețete măsurate și calculate pentru membrii forumului aici și pe Good Cook - (greutate, timp, numele programului) - ca rezultat, totul se dovedește SUPER!

„-” - este imposibil să dezactivați funcția „Încălzire”. Adică, dacă nu sunteți acasă, atunci după gătit, modul trece automat la modul „încălzire”, iar acest lucru nu este întotdeauna convenabil, uneori este necesar ca vasul sau produsele de patiserie să se răcească imediat.
Nu mă îngrijorează capacul care nu se îndepărtează - șterg condensul cu o cârpă și gata. Nu există o poluare specială. Tigaia poate fi îndepărtată foarte ușor, este incomodă numai atunci când este FIERBINTE. Atunci, da, nu poți scoate o oală fierbinte de o parte îngustă cu o mănușă de cuptor ...
Aș dori și o funcție separată de „prăjire”. În modul „coacere”, puteți prăji, dar se dovedește puțin, mai repede într-o tigaie. Dar acesta nu este un minus. doar o remarcă.
Acestea sunt observațiile mele.

Există o mulțime de avantaje. Dintre minusuri, vreau să remarc o acoperire de teflon foarte delicată și este greu să scapi de mirosurile de usturoi, ceapă și condimente. Am rezolvat problema cu mirosurile cumpărând un al doilea multi. Acum am unul pentru carne, pește etc. A doua o folosesc pentru coacerea și prepararea iaurturilor.

[Tort]

Tort

„-” - este imposibil să dezactivați funcția „Încălzire”. Adică, dacă nu sunteți acasă, atunci după gătit, modul trece automat la modul „încălzire”, iar acest lucru nu este întotdeauna convenabil, uneori este necesar ca vasul sau produsele de patiserie să se răcească imediat.

Această problemă poate fi rezolvată destul de simplu. Conectăm multiu la priză printr-un cronometru pentru aparate electrice, care este programat pentru timpul dorit de întrerupere a curentului.