Gătit în procesorul Oursson KP0600HSD

Când ați apăsat opritorul, trebuie să așteptați până se răcește și abia apoi bateți smântâna)) și o puneți într-un loc fierbinte))

Nu, bineînțeles că nu este fierbinte, acesta este întregul punct, cel puțin 15-30 de minute trec între gătit la temperatură și biciuire, ceea ce mă surprinde de ce temperatura lui se aprinde din nou după o perioadă atât de lungă de timp. Pun mereu telul în butonul răcit.

Pictograma de temperatură clipește? Doar dacă clipește, atunci se încălzește?

Pictograma de temperatură clipește? Doar dacă clipește, atunci se încălzește?

Nu mă uit la el, ei bine, adică CP este pe masă și trebuie să mă aplec pentru a vedea care este temperatura, când pornesc intenționat temperatura, atunci bineînțeles că mă uit, dar când mă întorc pe viteza fără temperatură nu mă uit ... Ei bine, asta este. După ce gătesc din nou ouăle, mă uit, dar apoi uit până data viitoare ...
Mă întreb de ce se încălzește din nou dacă am apăsat STOP? La urma urmei, am restabilit viteza.

Poate că nu are timp să se răcească? Atingeți vasul înainte de a-l biciui? Și trebuie să vedeți dacă temperatura clipește pe afișaj. Poate că butonul de temperatură a căzut?

Mă întreb de ce se încălzește din nou dacă am apăsat STOP? La urma urmei, am restabilit viteza.

Am avut asta, deși nu pe cremă. Trebuie să priviți din nou instrucțiunile și cum să setați butoanele, ce înseamnă ele ... există un truc, dacă nu setați toate comenzile necesare, atunci este selectat programul standard cu încălzire, până la fierbere. .. ceva de genul.
Apoi, după aceste nenorociri, m-am așezat la tabloul de bord și am jucat butoanele, am privit instrucțiunile și am expus și apoi am analizat ce se întâmplă și când

[Olekma]

Olekma, Am vrut și eu să întreb, ce butoane apăsați când doriți să bateți smântână sau ouă? Apăsați accidental butonul „gătit” și apoi selectați viteza?
- dacă „da”, atunci începe automat să se încălzească la 100 * C.

Poate că nu are timp să se răcească? Atingeți vasul înainte de a-l biciui? Și trebuie să vedeți dacă temperatura clipește pe afișaj. Poate că butonul de temperatură a căzut?

Ei bine, bineînțeles că mă ating, este cald, dar nu fierbinte. Iată cum să ghicească când decide să-mi gătească smântâna data viitoare ... dacă butonul ar cădea, ar începe să gătească de fiecare dată când este aprins, așa cred, dar se aprinde cumva selectiv

Ei bine, uite, asta se repetă uneori când gătești Lemon Kurd, mai întâi pun suc de lămâie + zahăr + coajă + ulei de prune. timp de 5 minute la temp. 80grad. la viteza 2. După sfârșitul programului, turn siropul din vas, răcesc vasul, pentru că dacă spargi imediat ouăle acolo, se vor găti chiar acolo. După 2-4 minute rup 6 ouă în castron unul câte unul, setez Viteza. 3, pornește, iată-L CÂTĂDURĂ! kp începe să gătească ouă, pur și simplu nu pot porni accidental programul de gătit la pornirea vitezei. Și uneori, de cele mai multe ori, totul este în regulă și totul merge conform planului, ouăle se bat normal, fără a fierbe.

există un contor, dacă nu setați toate comenzile necesare, atunci este selectat un program standard cu încălzire, până la fierbere ... așa ceva.

dar cum să înțelegem că sunt incluse toate programele necesare? Kp decide cumva ce este nevoie și ce nu?

[Olekma]

Olekma, Am vrut și eu să întreb, ce butoane apăsați când doriți să bateți smântână sau ouă? Apăsați accidental butonul „gătit” și apoi selectați viteza?
- dacă „da”, atunci începe automat să se încălzească la 100 * C.

când bat smântână sau ouă, apăs butonul Mixer, apoi folosesc pictograma + pentru a seta viteza la 3, de obicei bat ouă și smântână pe ea și apăs pe Start. Nici măcar nu ating celelalte butoane.

În general, este foarte ciudat faptul că kp se comportă astfel ((poate vă va contacta la service pentru a verifica unitatea de sistem, ei bine, software-ul este mai precis. Se pare că există o defecțiune.)

[Katerina]

Katerina, se pare că procesorul dvs. dintr-un anumit motiv (cunoscut doar de el) salvează periodic setările anterioare. Încercați să o opriți pe spate data viitoare când scoateți vasul. Instrucțiunile spun asta Când dispozitivul este deconectat de la sursa de alimentare sau comutatorul de pe panoul din spate al dispozitivului este oprit, toate setările vor fi resetate.
Dacă după aceasta „glitch” continuă să se manifeste, atunci, desigur, duceți-l la centrul de service.
Multă baftă!

Fetele, au studiat aici subiectul „Diferența dintre multicooker-ul Oursson și altul multicooker” și au găsit acolo un link de la un magazin online finlandez, de unde se presupune că este livrată în Rusia. Așa că în acest magazin am găsit un procesor care arată ca un Orsush, doar TM este diferit și prețul este mult mai mic.
Ce crezi că este un analog?

dar cum să înțelegem că sunt incluse toate programele necesare? Kp decide cumva ce este nevoie și ce nu?

Nu ne-ați spus dacă ați rezolvat problema cu CP sau nu? Se încălzește la amestecare sau totul este în regulă?

Acest dispozitiv a fost livrat astăzi. În timp ce este dezamăgit, fie ar trebui să facă zgomot la prima viteză (face zgomot - este ATAS! - ca un transformator de dimensiuni decente, sună), fie unul defect. O altă întrebare - își poate aminti cineva - când tocmai l-ați scos din cutie și nu l-ați aprins încă - era timpul deja afișat?

sunetul este clar străin, a scris magazinului.

Acest dispozitiv a fost livrat astăzi. În timp ce este dezamăgit, fie ar trebui să facă zgomot la prima viteză (face zgomot - este ATAS! - ca un transformator de dimensiuni decente, sună), fie unul defect.

da, este foarte zgomotos.

O altă întrebare - își poate aminti cineva - când tocmai l-ați scos din cutie și nu l-ați aprins încă - era timpul deja afișat?

Nu, pentru că îmi amintesc că am setat ora conform instrucțiunilor.
probabil ai verificat când a fost setată ora și apoi va arde tot timpul

da, este foarte zgomotos. Nu, pentru că îmi amintesc că am setat ora conform instrucțiunilor.
probabil ai verificat când a fost setată ora și apoi va arde tot timpul

Nu este doar bâzâit - sună, suspiciunea unui compartiment în care ventilatorul are un sunet prea neplăcut este imposibil să fie aproape. Și nu pornește imediat - la câteva secunde după chiar zgomotul motorului, aparent cum se va întoarce.

Și am întrebat despre timp, cred că poate b la. alunecat (o mică indentare suspectă unde sunt butoanele).
În general, stau gândindu-mă - ar fi mai bine să-l cumpăr în altă parte (îmi doream foarte mult să joc la sfârșit de săptămână, căutam o livrare rapidă).

Shiva, procesorul face un zgomot ca un uscător de păr. Nu ar trebui să existe sunete

Shiva, procesorul face un zgomot ca un uscător de păr. Nu ar trebui să existe sunete

Acesta este sunetul la care mă așteptam. Evident, al meu are un străin (de parcă ventilatorul prinde ceva). M-au convins doar mai mult că exemplarul meu era defect. Să vedem ce are de spus magazinul. Mulțumesc.

L-am dus la magazin, l-am luat fără probleme, am fost de acord cu defecțiunea.

Nu ne-ați spus dacă ați rezolvat problema cu CP sau nu? Se încălzește la amestecare sau totul este în regulă?

Tocmai am văzut mesajul dvs. Am rezolvat problemele, da, fac doar clic pe STOP după încheierea fiecărui program, resetând astfel toate setările anterioare.
Sincer să fiu, acum nu folosesc CP atât de des cât mă așteptam de la el.

După cum am scris aici, am vândut acest procesor și am cumpărat un thermomix. Așa că îl folosesc în fiecare zi măcar o dată. În fiecare dimineață pregătesc o băutură fierbinte, cacao - toate acestea se pot face în Orson.Și acum a venit sezonul pentru supe piure, care sunt bune și în Orson.

Fetele, au studiat aici subiectul „Diferența dintre multicooker-ul Oursson și altul multicooker” și au găsit acolo un link de la un magazin online finlandez, de unde se presupune că este livrată în Rusia. Așa că în acest magazin am găsit un procesor care arată ca Orsush, doar TM este diferit și prețul este mult mai mic 🔗... Ce crezi că este un analog?

Se pare!
Este doar suspect că acest produs a fost eliminat de la vânzare.

Într-o oală sub presiune multicooker, puteți pregăti oricând un preparat complet pentru toată lumea simultan. Și puteți oricând să faceți o supă de piure din supă obișnuită, să turnați puțin într-un castron și să bateți cu un blender - chiar și o singură porție. Cum să mulțumiți toți membrii familiei.

În procesor (TM), acest lucru nu va funcționa, designul dispozitivului este greșit. Prin urmare, este mai bine și mai practic să aveți o oală cu presiune multicooker și un blender bun pe toate.

Salutare tuturor. Sunt mândru proprietar al Thermomix de aproape un an. După ce am citit toate disputele și argumentele dvs. despre aceste două dispozitive, am ajuns la următoarea concluzie:

1. Personal, îmi place TM mai mult pentru designul său, dar este o chestiune de gust
2. Nu uitați că TM este un adevărat dispozitiv german, care este produs în Franța ..
3. Nu am multicooker, dar undeva pe forum am citit că combinația perfectă în bucătărie este un fabricant de pâine, un multicooker și un thermomix. Este posibil, pentru a nu nega țara, folosesc un aparat de fabricat pâine, în ciuda faptului că am un TM.
4. Mai mult, terciul nu arde în TM, se descurcă ușor cu frământarea aluatului în 2-3 minute. Nimic nu se supraîncălzește.
5. Nu strălucește atunci când este încălzit și nu uitați că TM poate fi utilizat de persoanele cu stimulatoare cardiace.

În ceea ce privește faptul că supa nu poate fi piure, nu este. Pregătiți supă pentru întreaga familie în TM, turnați o parte din ea, iar pentru cei care iubesc supa de piure, purificați-o în același castron și repede, nu trebuie să scoateți blenderul, spălați-l mai târziu, ascundeți-l din nou. . Este foarte convenabil. De asemenea, nu uitați că supa este fierbinte. Și TM crește viteza treptat, pentru a nu pulveriza nimic. Știu sigur că niciun blender nu vă va face zahăr pudră în 4 secunde, nu va face carne tocată în 7 secunde, nu va măcina fructe congelate nedureros pentru a face sorbete și înghețată șic.

Descoperirile mele:
1. Consider absolut de prisos să ai în bucătărie blender, mixere, frământător, smoothie, aparat de preparat iaurt, storcător, mașină de tocat carne și chiar grămezi de gunoi, dacă există un thermomix.
2. Orson, desigur, își pierde calitatea față de thermomix, dar prețul nu este atât de diferit. În viața mea sunt convins că lucrurile bune costă bine.
deci dacă calculați costul total al tuturor aparatelor de bucătărie listate care vor înlocui complet TM (și aceasta nu este întreaga listă), atunci se dovedește că TM este mult mai ieftin.

Din nou, voi sublinia că ACEASTA ESTE OPINIA MEA, DAR FIECARE VA ALEGE.

Cum este, prețul nu este mult diferit? Oursson costă acum 10 mii și tm 50 mii, nu este o diferență tangibilă ...

Cum este, prețul nu este mult diferit? Oursson costă acum 10 mii și tm 50 mii, nu este o diferență tangibilă ...

Fetelor, locuiesc în Odessa. Orson-ul nostru costă 10.000 UAH și tm 13.500 grivne, iar pe tm există, de asemenea, o reducere de 10, 20 sau 30%, pe care o puteți scoate la loto. Prin urmare, m-am stabilit fără ambiguitate pe thermomix. În plus, urmez cursurile lor masterale gratuite de bucătari.

[Sklifanya]

Sklifanya, deci Orson se dovedește a fi de 40 de mii de ruble !! Sau nu? Care este rata grivnei la ruble?

[Sklifanya]

Sklifanya, deci Orson se dovedește a fi de 40 de mii de ruble !! Sau nu? Care este rata grivnei la ruble?

1000 de ruble rusești este de 250 grivne

Ei bine, așa este 1 rublă 4 grivne.
Ei bine, te-ai aplecat asupra lui Orson !! Avem în valoare de 10 mii, cele pentru 2500 gr

Atunci l-ai ales pe cel potrivit! TM este mai rece). , iar diferența de preț este minimă!
Orson nu valorează 40 de mii. Prețul lui este roșu, ca și cum îl vindem.

Ei bine, așa este 1 rublă 4 grivne.
Ei bine, te-ai aplecat asupra lui Orson !! Avem în valoare de 10 mii, cele pentru 2500 gr

Atunci l-ai ales pe cel potrivit! TM este mai rece)., iar diferența de preț este minimă!
Orson nu valorează 40 de mii. Prețul lui este roșu, ca și cum îl vindem.

Nu știam că îl aveți mult mai ieftin. atunci alegerea ta poate fi înțeleasă.

Am schimbat Orson în Tm, tk tm câștigă. Tot ce ai scris este adevărat)
Un prieten a cumpărat Orson de la mine)

Încă nu înțeleg, Orson poate măcina sau nu fructe congelate?

Poate că poate face totul ca tm. Doar zgomotos și aluatul poate avea până la 350-400 de grame de făină și, dacă este mai mult, se încălzește și pornește protecția
Ei bine, uneori arde în el. Este necesar să setați temperatura mai puțin.

Fetele prind rețeta. Și apoi ceva am fost lăsați de caracteristicile tehnice ale acestor doi asistenți minunați. De la ultima clasă de master, mi-a plăcut foarte mult pisica italiană de desert panna. 400g smântână 20% 10g. gelatină uscată, 50 g zahăr, dacă căpșunile nu sunt foarte dulci, atunci mai mult. Totul într-un castron 10 minute, 60 de grade, viteza 2, după 3 minute creștem viteza la 3. Puneți căpșuni într-o matriță sau într-o tigaie de cremă în felii pe fund. se toarnă amestecul pregătit și la frigider timp de 4 ore. Dacă căpșunile sunt înghețate, măcinați 400 de grame de căpșuni pentru cc10 / 10sec, + 100 grame zahăr + 10 grame gelatină. Încălziți la 60 de grade timp de 10 minute, turnați matrița și în frigider, când amestecul de cremă a înghețat în golfuri. Îți vei linge degetele, foarte delicat gustos și te vei întinde. Mult noroc și plăcut.
Consiliu. Când turnați gelatina, încercați să nu o luați pe cuțite. Și nu exagerați cu gelatină, pentru 400 de grame de lichid 10 grame de gelatină uscată.

Iată un alt link către comunitatea de pe Facebook. Mancare delicioasa. 🔗

Ei bine, în general, sunt similare. Probabil ca o mașină chineză ca una germană, chiar nu am comunicat îndeaproape cu o mașină chineză. Thermomix este, de asemenea, zgomotos, dar nu este deloc operațional, cu siguranță puteți găti pe el în bucătărie dimineața (dacă nu măcinați gheața). Toate reglajele sunt netede. Capacul se potrivește ușor și natural. Au spus că există cazuri de arsuri, dar foarte, foarte rare. Mi-a plăcut cum sunt aranjate cântarele. Geanta pentru transportul la el este un volum de cărți de rețete bine gândit (aproximativ 3 mii) (câte 500 r fiecare). De exemplu, atunci când se măcină, nu zboară și zgomotează imediat, ci încet crește treptat viteza, iese mai liniștit, mai precis. Priza în sine este confortabilă, temperatura setată este vizibilă. Mi-a plăcut controlul vitezei cu mânerul. Există un revers al cuțitelor, se spune că aluatul iese foarte bine în el, dar nu l-au arătat. Există o temperatură de 130 de grade, ceea ce este convenabil atunci când gătiți într-un cazan dublu superior. În general, germanii sunt germani. Se vede că creierul este atașat, totul a fost testat, îmbunătățit. Ei bine, exact cum să conduci o mașină germană normală, înțelegi că cineva s-a gândit deja la asta pentru tine.
Dar 55 de mii este prețul. Acesta este, desigur, un motiv important pentru a lua în considerare dacă o achiziție este justificată. Ei spun că se merită economisind la mâncare (dacă o mulțime din ceea ce obișnuiesc să pregătească singuri: aceeași înghețată, brânză procesată, maioneză, pateți). Dar, în general, o puteți face în același Orson, doar cu mai puțin confort.
Așadar, aceasta este exact concluzia: dacă îți poți permite ce e mai bun, trăim o dată! Ei bine, dacă pur și simplu nu există bani, îl puteți face mai ieftin.

Sunt de acord cu toate, dar voi face o mică corecție, temperatura pentru formarea aburului nu este de 130, ci de 114 grade. Și chiar dacă măsurați temperatura în atașamentul varom atunci când gătiți cu abur, atunci nu depășește 90 de grade. Aceasta este temperatura preparării proteinelor ușoare. Adică, după cum sa dovedit, calmarul și creveții devin cauciucați, nu pentru că îi gătim mult timp, ci pentru că atunci când îi gătim într-o cratiță, temperatura este mult mai mare. Și în tm, indiferent cât de mult le gătiți, ele nu vor deveni stejar, deoarece temperatura este respectată. Foarte convenabil și gustos. De multe ori abur creveți pentru bere. Acopăr prefixul varom cu pergament, turn acolo creveții deja sărați, cu condimente, ierburi și usturoi. Gătesc 15-20 de minute. Crevetele stoarce suc, dar nu curge prin pergament. Astfel, plutesc în ulei și în propriul suc. Adevărat gem. Oaspeții mei sunt încântați.

Și ce este mai interesant / că atunci când vin oaspeții, sunt ca un fakir în arenă.Pregătesc desertul menționat mai sus și ar fi trebuit să vezi ochii de gosley când întorc bolul. Și spuma proteică rămâne în castron. Toată lumea îl privește cu curiozitate și îl admiră. Cred că acest lucru este acceptabil pentru orice gazdă. Iată o altă rețetă de vară grozavă. Îngheț suc de lămâie cumpărat de la magazin într-o lăzi. Uneori fac eu însumi sucul. Măcinați 1 lămâie fără piele și adăugați 1 litru de apă. Bate bine la viteza 10 și îngheță-l. Apoi macin cuburi de lamaie cu gheata intr-un castron la viteza 10 timp de 10 secunde. Puteți turna șampanie peste sorbetul de lămâie și servi ca o băutură alcoolică ușoară și rece. Sau puteți adăuga menta acolo în timp ce tocați și serviți ca sorbet de lămâie la sfârșitul serii, când toată lumea este deja plină. Acest fel de mâncare vă face stomacul foarte mai ușor și oaspeții dvs. vă lasă cu cea mai sălbatică încântare.

Încă nu înțeleg, Orson poate măcina sau nu fructe congelate?

Bineînțeles că toacă. Fac cocteiluri din fructe de pădure congelate, cu lapte și brânză de vaci. Rapid, gustos, copiii și soțul sunt încântați

Deoarece nu este încă uitat în mod meritat de acest CP. L-am folosit cel mult cu 20%, iar aici în ultimele zile, datorită activității din tema Proficook, l-am reînviat, în ultimele 3 zile și am pregătit în ea atât băuturi de fructe / fructe de pădure cu pulpă, cât și aluat de custard cu cremă, marmeladă de ananas și cacao și mai multe tipuri de sosuri, inclusiv ketchup. Totul este ușor. Inteligent încă KP. De asemenea, am uitat să spun că de aproape o săptămână am frământat aluat pentru pâine cu el, hp-ul a fost rupt. Deștept și ajutător îl am

Împărtășiți rețeta pentru pliz de marmeladă.

[Omela]

Împărtășiți rețeta pentru pliz de marmeladă.

aceasta este reteta Omela, https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=349866.0 doar ea a redus-o la doar marmeladă de ananas, agar, puțină apă. Îmi voi permite să copiez aici ceea ce am scris, pentru că nu-mi amintesc de unde l-am copiat:
Ananas 1b
Apă 1 st.
Agar-agar 1,5 h. l.
Zaharul (după gust) nu a folosit 1 lingură. l.
Scurgeți sucul de ananas, adăugați apă și agar. Se amestecă și se lasă 30 de minute. Puteți să-l turnați imediat în balonul multi-blenderului pentru a nu pata vasele în exces. După o perioadă de timp, porniți dispozitivul într-un mod puternic (100C), timp de 5 minute. Nu mergeți departe (pentru orice eventualitate, deoarece pe măsură ce fierbe, lichidul va spuma și va crește). Adăugați ananas, zahăr și piure la viteză maximă. Se toarnă în forme, se răcește în frigider.

mulțumesc. Este posibil să înlocuiți agar-agar cu gelatină?

poți, pur și simplu nu-l fierbe. Se înmoaie în suc, apoi se încălzește într-o baie de apă. Luați 15-20 de grame

BINE. mulțumesc. Sunt deja familiarizat cu gelatina. Îl voi încălzi la 60 de grade timp de 5 minute pe baza a 400 de grame de lichid 10 grame de gelatină

Maria, bună ziua. a achiziționat procesorul Orson Kitchen KP0600HSD. Ieri am făcut chiftele într-un coș pentru gătit, apa curgea la suprafață dintr-un motiv oarecare, deși am închis orificiul cu o ceașcă de măsurare. Spune-mi ce am greșit? Vă mulțumesc anticipat.

[alena01]

alena01, și de unde a venit apa? Unde este ceașca de măsurare din gaură?
Le-ai făcut pentru un cuplu?

da, din gaura unde este ceașca de măsurare. a făcut-o conform rețetei din carte. 300ml - 3 pahare de apă măsurate și chiftele într-un coș. și dintr-un anumit motiv, apa s-a stropit pe suprafața capacului.

tocmai l-am cumpărat ieri, acum îmi fac griji, poate căsătoria. deși a făcut umplutura perfect.

[Alyona]

Alyona, probabil că nu este apă, ci abur !!
M-am gândit apoi de sub capac. Deci este în regulă, acolo capacul este făcut cu o canelură, dacă fierbe sau altceva!
Da, rețineți că Orson încălzește lichidul foarte și rapid. Și pentru a nu arde, punem mai puțin cu 10 grame. de exemplu facem terci de 90 gr. 100 de grame vor arde și vor fugi.
În general, întrebați dacă asta))

Mulțumesc mult. care a răspuns, a răspuns. nu, Maria, e apă. chiar a început să picure bolul de amestecare, adică se toarnă o cantitate mare de sub paharul de măsurare pe capac. se revarsă, bule și apoi curge înapoi în interior. Am oprit-o chiar și am turnat puțină apă.Am vrut să încerc să gătesc terci azi, dar mi-a fost frică. Cred că voi recunoaște mai întâi pe forum. Nu știu, poate am turnat mai multă apă sau am pus o mulțime de chiftele.

În astfel de cazuri, trebuie să faceți o fotografie și să o purtați aici, astfel încât să putem evalua corect problema
De asemenea, citesc și pur și simplu nu înțeleg ce se întâmplă

BINE. O voi face data viitoare. Maria, cum gătești terci de hrișcă? Am citit recitatorul din carte și nu am înțeles nimic despre apă. scrie: mai întâi turnați 1,5 litri și gătiți timp de 8 minute. apoi scurgeți apa, turnați hrișcă în bolul de amestecare și adăugați apă. câtă apă nu este limpede. sau adăugați cât mai multă apă dacă am gătit într-o cratiță obișnuită?

[Alyona]

Alyona, poate ai activat viteza nu prima, ci mai mare?
Am gătit hrișcă într-un coș și nu am pus-o nicăieri. 30 de minute pentru modul de gătit, cele pentru cel mai puternic. Apa a fost turnată astfel încât să fie chiar deasupra cerealelor.
Și asta e tot)