Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900

Tatyana-Azaza, ești specialistul nostru în yachting! Nu știu ce subiect să vă întreb?

Da, puteți întreba ceva în orice subiect. Problema este că oul fierbe fie sub formă de terci de lapte (1,5% lapte), fie sub formă de supă. Nu-mi plac terciul de orz. Dar, pe baza faptului că yachka este același orz, doar zdrobit, aș găti garnitura într-o oală sub presiune undeva 1: 0,8 - dacă aveți nevoie de o garnitură abruptă. Și frotiul este 1: 1 sau chiar puțin mai mult, în funcție de gradul de frotiu

DAR! Oricum, acestea sunt presupuneri pur teoretice, care nu sunt confirmate de practică. Deși ar trebui să-l încerc cumva, nu am mai mâncat astfel de terci de mult timp, mulțumesc pentru idee.
Iubește soțul tău terciul de lapte? Orzul este foarte gustos. Gătesc într-o oală sub presiune în aceeași proporție ca într-un desen animat, cu excepția faptului că pot da mai puțină apă pentru o jumătate de pahar. Tradițional 1: 3: 2 într-o oală sub presiune este transformat în 1: 3: 1,5 (iahturi: lapte: apă). Ei bine, aditivi după gust: fructe uscate sau dovleac, semințe de susan, nuci etc.

Voi adăuga: dacă gătesc terci de lapte în SV cu aditivi de fructe / legume, atunci trebuie să gătesc în două pase: primele 5 minute, astfel încât laptele și cerealele să fie bine combinate, proteina din lapte să fie gătită. Apoi, fie eliberez presiunea, fie, dacă timpul suferă, se uniformizează. Și apoi adaug fructe uscate sau dovleac. Dacă adăugați lapte și fructe / legume în același timp, laptele se coagulează.

Mulțumesc mult! de aceea laptele meu s-a coagulat. Acum o voi așeza separat.
Soțul nu mănâncă terci de lapte. El poate doar orz, yachka, hrișcă. Orezul, cartofii nu sunt permise. Dar iubește orzul și îl mănâncă. Ieri spun, haideți să o facem mai interesantă într-un fel, cu un zirvak și spune, oricum mi se potrivește. Ah, poate să gătească porumb, cumva, dar nu i-a plăcut.

Anya, pentru ca orzul perlat să nu devină frotiu, trebuie fie înmuiat în prealabil, fie gătit 1: 1, gătesc de obicei din grâu și orz, îl gătesc conform primei opțiuni. Îmi place mai bine atunci când cerealele se umflă la îmbibare, apoi își păstrează forma mai bine și nu absoarbe excesul de lichid.
Și doar gătesc yachka într-o garnitură, nu în lapte, dar nu poate fi făcută vâscoasă și sfărâmicioasă prin natura sa. De obicei, când gătesc, adaug pe ea piele de pui din casă. găini (întotdeauna mă smulg când prelucrez și pisicile de câini de stradă, atunci au de ce să profite) sau pui, apoi se dovedește că nu este atât de proaspăt

Da, ai nevoie de mai puțină apă în orzul perlat. Și l-am înmuiat și chiar am aruncat cu apă. Dar nici nu vrea să fie foarte uscată, îmi spune, îi este mai ușor să o înghesuie. El, săracul, îl are deja cu unt, smântână și cu salată. Groază.
Iar opțiunea cu pui nu este pentru noi, soțul meu nu mănâncă deloc o pasăre, încă din copilărie. Gătesc pui separat pentru copii. Deci nici măcar nu poate ridica o farfurie după pui.

Bună dimineața tuturor, și astăzi am făcut primul test de mini-pufuri cu brânză de vaci și șuncă și brânză

15 minute pe o parte și 10 minute pe cealaltă, a pornit modul „leguminoase”
M-am încărcat puțin, am făcut o poză, până când toată lumea a mâncat

Și pufulții au aluat foietaj de drojdie? Se coc bine în 10 + 15 minute? Și cât se potrivește într-o cratiță odată?

Pufulele au aluat foietaj de drojdie? Se coc bine în 10 + 15 minute? Și cât se potrivește într-o cratiță odată?

Am luat proaspete fără drojdie, pare a fi coaptă normal, deși cele cu slănină, pe de o parte, s-au dovedit două straturi de aluat, cred că pe această parte a fost necesar să adaug cel puțin 3, am 5 bucăți, depinde de mărimea lor, le-am făcut deliberat mici pentru a se potrivi mai mult în cratiță

Bună dimineața tuturor, și astăzi am făcut primul test de mini-pufuri cu brânză de vaci și șuncă și brânză

Cum l-ai pus în castron? sau plăcintele lipite și când au fost coapte ... pur și simplu nu am văzut cum se poate coace acest lucru

Le-am așezat astfel încât să nu se atingă, în seara asta o voi face din nou și le voi face o poză în cratița însăși

Și, de asemenea, ocazional sau coacere, am rulat aluatul subțire, așa că de data aceasta a fost suficient, cred că cu cât aluatul este mai gros, cu atât este nevoie de mai mult timp pentru a coace

[La lambada]

La lambada

M-am uitat la delicioasele dvs. produse de patiserie, doar că am dezghețat aluatul pentru friteuza. Ei bine, am decis să încerc și ce se va întâmpla în oala sub presiune. A întins aluatul ușor, așa că l-a prăjit pe fiecare parte timp de 15 minute.
S-a dovedit grozav, totul a fost copt, nimic nu s-a lipit de fund. s-au dovedit astfel de plăcinte plinuțe. Mulțumesc pentru idee.

[La lambada]

La lambada

M-am uitat la delicioasele dvs. produse de patiserie, doar că am dezghețat aluatul pentru friteuza. Ei bine, am decis să încerc și ce se va întâmpla în oala sub presiune. A întins aluatul ușor, așa că l-a prăjit pe fiecare parte timp de 15 minute.
S-a dovedit grozav, totul a fost copt, nimic nu s-a lipit de fund. s-au dovedit astfel de plăcinte plinuțe. Mulțumesc pentru idee.

ura ... dar voi începe doar, altfel și mie mi-a plăcut atât de mult încât 5 piese sunt doar pentru una

aștepți, ea va sări afară și își va vindeca propria viață

da, nu este cuvântul potrivit ..... dar iată-o



exact așa cum îmi doream, doar pentru un copil

așa că a făcut acest lucru: a uns vasul cu ulei, în fiecare caz, pentru a nu arde ...
turnat cereale 120ml
lapte diluat cu apă 500ml / 500ml
a adăugat 4 linguri. l zahăr fără diapozitiv
și felie de unt
se amestecă bine și timp de 25 de minute, se lasă aburi și se amestecă din nou și iată

Terci frumos și sper delicios? Ți-a plăcut deloc?
Nu este nevoie să lubrifiați nimic cu ulei, nu va arde și nu va fugi

[mary_kyiv, Marie,]

mary_kyiv, Marie, te rog emite Rețetele tale teme de rețetă separate.
Rusya, la fel ... în nume indicați (între paranteze) numele oalei sub presiune.

Ira, le am pe deplin, există doar două sau trei rețete și sunt în subiecte tematice separate, indicând modelul oalei sub presiune
Aici

Ghici sho tse

Nu, acestea nu sunt rulouri de varză, ci ale mele Peste la abur, numai nu pe frunzele de varză, ci ÎN frunze - NATTENIA

Fetelor, folosiți lingura care a venit cu trusa? Nu poate zgâria cratița? Mi se pare că va fi util pentru o tigaie, amestecarea prăjirii cu ea este convenabilă, dar ce folosești pentru SV?

Cu o lingură mare, siliconată, roșie, aici mulți au una.

Aaaaa .... Aceasta este cheia succesului)))) Vom arăta

De ce sa cauti? Dacă nu îl găsești în orașul tău, atunci mulți, inclusiv eu, au comandat 🔗.

Buna tuturor!!! Ia-o în rândurile tale, astăzi am primit o astfel de oală sub presiune ... Sunt foarte mulțumit de achiziție, în fotografie cu siguranță arată mai mic decât este de fapt, dar mie mi se potrivește, și cratița este bună, cea mare este foarte potrivit pentru coacere, eram îngrijorat că va fi mai mic. Nu era miros. Mâine voi începe testarea.

poți lovi într-un castron cu linguri de lemn? bambusul, ca și cum aș fi uitat în continuare atent, mă aruncă pe subiecte, dar până acum doar cu această viteză am văzut zap. un castron, bine, și, de asemenea, pentru Vinis

[către Rina]

către Rina

Trebuie să o eliberați ca, de exemplu, această rețetă?
Budinca de perle

poți lovi într-un castron cu linguri de lemn? ca de bambus

În principiu este posibil, dar, cu silicon, este de preferat

Am gătit terci de orz, pentru prima dată într-un raport de 1: 2,5, l-am pus timp de 40 de minute, s-a dovedit a fi o „mizerie”.

Și a doua oară 1: 1,5, setat pentru 1 oră, s-a dovedit sfărâmicios. Nu am înmuiat grâul.

Am gătit bulion din oase de porc cu carne, l-am pus timp de 40 de minute, dar ar fi putut fi mai puțin, carnea era exact ca o carne jeleu, dezintegrată în mâini. Anterior, pe aragaz, îmi luau 3 ore.

De când am luat oala sub presiune în scopul coacerii, astăzi am trecut imediat la tort. Am luat cea mai simplă rețetă pentru aluat și am copt timp de 30 de minute, tortul s-a dovedit a fi minunat, pur și simplu nu va funcționa la cuptor , foarte moale și aerisit, doar minunat. Pentru mine, această oală sub presiune este doar o mână de Dumnezeu acum știu sigur că nu va ieși cu coacerea în sine, o recomand tuturor !!!

Tocmai am copt cu capacul în jos, dar supapa a fost închisă, am uitat să o deschid ... cum este, sub presiune?

Acesta este tortul: girl_curtsey: Fiul meu a spus că are gust de „Barney”, a reușit să facă o poză cu ultima piesă

[către Rina]

către Rina

Trebuie să o eliberați ca, de exemplu, această rețetă?
Budinca de perle

mary_kyiv, Rina, spune că nu vizitează forumul în fiecare zi, poate că va trece peste această întrebare și m-am adresat ei pentru a deschide o secțiune separată pentru modelul nostru etc. la rețetele dvs., aici majoritatea este, atunci trebuie să se eliberează cu rețete individuale în subiectul corespunzător pentru multicooker, astfel încât mai târziu să putem colecta totul împreună cu noi

Buna tuturor. Într-una din aceste zile am devenit proprietarul acestei minunate mașini. Până când mi-am dat seama pe deplin de toate farmecele sale, dar orezul meu a ars

[Tanusya și mami]

Tanusya și mami
Felicitări pentru că v-ați alăturat familiei Libertwadl
Tanusya
Sau poate orezul tău nu a ars, ci doar s-a dovedit cu o crustă în partea de jos? Deci acesta este, în principiu, programul Rice, face întotdeauna acest lucru, prăjește fundul, ca pentru pilaf, sau putem adăuga puțină apă

da, cu o crustă pe fund am încercat să gătesc orezul cu file și legume congelate, totul pare să fie bine, dar această „crustă”
Acum pregătește o plăcintă cu mere, nu știu ce va ieși

Ei bine, tortul sa dovedit a fi ca o nișă, a căzut remarcabil în spatele tăvii, deși nu cred că a crescut suficient, dar cred că este o chestiune de îndemânare, nu m-am obișnuit încă cu capacul.

Rețeta tortului este foarte simplă:
Aluat:
50gr. unt
2 oua
1 st. smântână

frământați separat:
1,5 st. zahăr,
Al 2-lea. linguri de cacao
1h l. sifon
1,5 linguri. făină
se amestecă totul, se toarnă într-o matriță și se coace în modul de coacere timp de 30 de minute.

Copiilor le-a plăcut !!!

Rețeta tortului este foarte simplă:
Aluat:
50gr. unt
2 oua
1 st. smântână

frământați separat:
1,5 st. zahăr,
Al 2-lea. linguri de cacao
1h l. sifon
1,5 linguri. făină
se amestecă totul, se toarnă într-o matriță și se coace în modul de coacere timp de 30 de minute.

Copiilor le-a plăcut !!!

Tort (y) Spune-mi, ai acoperit formularul cu ceva? sau pătat?

Am gătit terci de orz, pentru prima dată într-un raport de 1: 2,5, l-am pus timp de 40 de minute, s-a dovedit a fi o „mizerie”.

Și a doua oară 1: 1,5, setat pentru 1 oră, s-a dovedit sfărâmicios. Nu am înmuiat grâul.

Am gătit bulion din oase de porc cu carne, l-am pus timp de 40 de minute, dar ar fi putut fi mai puțin, carnea era exact ca o carne jeleu, dezintegrată în mâini. Anterior, pe aragaz, îmi luau 3 ore.

Ce este 1: 1.5? 1- apă, 1 cereale și 5 ce înseamnă?

Ce este 1: 1.5? 1- apă, 1 cereale și 5 ce înseamnă?

Acesta este probabil un pahar de cereale și un pahar și jumătate de apă

Svetilic
Am pus hârtie pergament pe fundul cratiței și nu am uns părțile laterale ale cratiței.

Am copt astăzi un astfel de tort pentru soțul meu de ziua lui

În primul rând, am copt un tort, l-am tăiat în trei părți. Am rupt tortul din mijloc în bucăți mici. Ea a pătat pielea inferioară cu cremă, a așezat bucățile rupte pe ea (înmuiate în cremă) și a băgat mici inele de banană între bucăți, a acoperit-o cu tortul de sus și a pătat-o. A turnat fondant peste tort și l-a decorat cu o cravată (o cravată din mastic). Toate ...

ciorba „albă” gătită astăzi. rețeta ta 6 minute

dacă brânza este bună, se dizolvă complet, ca o vacă sau Zvenigorod. Îmi plac foarte mult aceste supiki.

Așa că astăzi am prima mea supă pur de legume în Supă - cu ciuperci, broccoli, contra. verde mazăre, cartofi (2 buc.) o mână de varză chineză și condimentată cu țelină și brânză ponosită Vacă, totul s-a topit și s-a saturat

Numai în sl.timp pentru supă de legume pură 25 de minute implicit este mult, se răcește mai târziu, se întinde încă - 10-15 minute este optim. astfel încât legumele să fie atât moi cât și întregi în același timp

Și astăzi am faimosul Lucyin KOLOBOK, coapte pentru o jumătate de porție cu gem de mere și prune și afine proaspete rase


A copt 50 de minute (după primul ciclu de coacere încă „respira”) și 15 minute. a stat pe încălzire, cred, puteți în siguranță 60 de minute, nu va fi mai rău de la asta, dimpotrivă, va ieși mai pufos. Depinde și de densitatea gemului, dau peste bucăți de mere

[lambada]

lambada mersi
Acest tort este din categoria „Nu ar putea fi mai ușor”, o versiune atât de ușoară a unui biscuit, doar cu gem, fete, este în subiect, fac din el prăjituri adevărate. A te alatura
Principalul lucru este să supraviețuiesc aspectului aluatului, când gemul reacționează cu sifon, îl aveam purpuriu-negru, dar rezultatul a fost aproape ciocolată

Și cine altcineva a încercat deja să încălzească laptele în desenul nostru curent?
Am făcut-o astăzi, dar dacă într-un aragaz lent, de obicei fierb un bazar timp de 6 ore și se dovedește a fi doar o culoare bogată în caramel, apoi UHT sub marca „Premium” la îndemână în 99 de minute s-a dovedit așa și complet fără crustă,

dar cel puțin nu s-a dovedit și mulțumesc pentru asta

În procesul de funcționare, zgârieturi au apărut pe partea de jos într-un cerc, deși manipulez cratița foarte atent. Are cineva așa ceva? Mai mult, în interiorul cratiței este ca nou, dar în exterior pare să se frece de o „clătită” încălzită ...

Fetelor, acest lucru se întâmplă în aproape toate multicooker-urile, nu acordați atenție. Principalul lucru este că nu există zgârieturi în interiorul cratiței. Și fundul exterior - este în contact constant cu metalul. Imaginați-vă: ne este frică să intrăm în cratiță cu propria lingură de plastic, chiar și un copac nu va funcționa, dar aici - o clătită metalică se amestecă tot timpul peste cratiță! Deci, nu ar putea fi altfel - mai devreme sau mai târziu, vor apărea zgârieturi.

Ce fără spumă, dar iată-l. Este o bătaie de cap să o scoți.

Am ghee tot timpul cu spumă. Iese atât de maro. în fotografie, lumina a ieșit din bliț. din, m-aș îneca cu plăcere astfel încât, fără spumă, cu excepția unde nu o mănâncă nimeni.
Chiar și cu lapte pasteurizat fără grăsimi și apoi există spumă. Eu fac 0% brânză de vaci din lapte la cuptor. La modul leguminoase, pariez puțin mai mult timp de o oră. Întotdeauna trebuie să îndepărtați această spumă. Se pare că laptele este cel mai ieftin kagarlyk, astfel de pungi albe nedescriptibile, cu ornamente albastre pal. Aveam nevoie de zer pentru pâine, ei bine, am ales cel mai ieftin lapte, astfel încât să nu fie prea scump ca pâinea să iasă, apoi am încercat brânza de vaci rezultată, și iese atât de uimitor de gustoasă și fragedă, că nu am făcut-o. Nu ma astept.

Și în cele din urmă am găsit inele de silicon pentru oale sub presiune pe taobao aici este un magazin cu accesorii pentru oale sub presiune
🔗

Poate că cineva va fi la îndemână, în căutarea chineză (oală sub presiune cu inel din silicon 硅胶 圈 高压锅).

Și iată supa mea de brânză cu cartofi și ciuperci



foarte gustos

Ei bine, umpleți un inel, nu are rost să începeți o comandă întreagă pentru un tao. Vă puteți conecta pur și simplu la o societate mixtă din orașul dvs. Această frumusețe va cântări foarte puțin, dar acest inel este foarte ieftin. Ei bine, trebuie să cumpărați 6 bucăți simultan, livrarea în China merită în continuare greutatea, aproximativ 10 yuani pentru livrare, va trebui să plătiți pentru un inel sau pentru 10.
Acum, în ceea ce privește inelele, oala noastră sub presiune se va potrivi cel mai probabil cu un inel, care este conceput pentru o cratiță de 5 litri. Ei bine, asta m-am uitat până acum
Cel mai ieftin, la 3,5 yuani de la vânzătorul preety5, are 647 de vânzări enorme într-o lună
🔗 Aceasta este, în general, o copie a inelului nostru de oală sub presiune. În descrierea de acolo, vânzătorul scrie că inelul pentru 5-6 litri merge la capacul cu un diametru de 22, 5 -23 cm
Și iată un inel scump 🔗
Costă până la 38 de yuani, deoarece sunt importați în Germania, există și diametre diferite acolo. Furnizor 金 华潇华 公
acesta este bun și evaluările magazinului sunt bune și chiar și insigna de calitate merită.
M-am uitat la prețul mediu pentru inele undeva între 6 și 9 yuani.
Ei bine, de exemplu, aici este vânzătorul ykfushun
sau acest vânzător 木木 天国 chiar și dimensiunile exterioare interioare sunt vopsite
🔗
Deci, există o gamă largă. Ei bine, înainte de cumpărare, trebuie să clarificați dimensiunea inelului de la vânzător pentru a se potrivi cu dimensiunea capacului interior. așa ceva, nu-l considerați o inundație