Fotina
Fetele și o seringă care nu apasă uniform, ci trage, este potrivită pentru carnea tocată? Sau să nu se murdărească?))
O să fac găluște astăzi. Pentru prima dată în trei ani))) Am experimentat ravioli în ultima vreme - pentru mine diferența constă în disponibilitatea umpluturii. Care pot fi consumate oricum - ravioli, carne tocată crudă - găluște. Aici am avut ravioli. Într-un producător de găluște)))
Elena Tim
Citat: Fotina
Fetele și o seringă care nu apasă uniform, ci trage, este potrivită pentru carnea tocată? Sau să nu se murdărească?))
Irsha a transmis astfel:
Citat: Irsha
Am folosit un pistol Metaltex „DolceForno” pentru a seta carnea tocată - mai subțire printr-o duză rotundă, mai groasă - fără duze, doar printr-o gaură rotundă pe care este pusă duza

Ușor, doar acolo nu este necesar să lăsați deoparte un jet, după cum înțelegeți, ci să lucrați ca o seringă obișnuită, cu un piston, ținând apăsat proxenetul de fixare.
Svetta
In, am adăugat despre făină, citiți-l.
Le voi îngheța și apoi le voi găti. Așa că o voi verifica.
Kokoschka
Elena Tim, Lanochka007, Încă mă rostogolesc cu mâinile, deși există un aluat de Marcato.
Odată am gustat aluatul puțin subțire.
De fiecare dată când am încetat încercarea, realizând că aluatul va fi foarte abrupt și nu se va lipi.
Cum se lipeste, bine
Svetta
Fotina, dar mereu m-am gândit că, cu umplutura gata făcută, acestea sunt găluște, cu crude sunt găluște, iar ravioli sunt doar produse mici. Mă înșel?
Helen
Citat: Elena Tim
Bine, voi pune din nou găluștele în coș.
Len, cumpără o carte și acest sucitor al lui Tescom, nu ai nevoie de o idee ...
Moldi de găluște și gălușteMoldi de găluște și găluște

Fotina
Citat: svetta

Fotina, dar mereu m-am gândit că, cu umplutura gata făcută, acestea sunt găluște, cu crude sunt găluște, iar ravioli sunt doar produse mici. Mă înșel?
mi se pare că toate gospodinele au propriile lor gradații)
găluștele pentru mine sunt ravioli semicirculari mari. Sau ravioli - găluște pătrate. Lasă-le pe meșteșugari să nu mă omoare)))
Citat: Helen
Len, cumpără o carte și acest sucitor al lui Tescom, nu ai nevoie de o idee ...
de unde să le cumpărați? Doar pe Avito?
Puteți tăia ideea))
Kokoschka
Helen, Am aceeași carte, dar începeți de la ce fel de matrițe din silicon?
Helen
Citat: Fotina
de unde să le cumpărați? Doar pe Avito?
Puteți tăia ideea))
Da, pe Avito! poți, bineînțeles, să-l tai ... dar este ușor ... și asta este greu, stă constant ...
Citat: Kokoschka

Helen, Am aceeași carte, dar începeți de la ce fel de matrițe din silicon?
Eu am fost cel care a scos frashul cu o seringă! și mai devreme am arătat o formă de silicon, din care se potrivește ...
Fotina
Citat: Elena Tim

Irsha a transmis astfel:
Ușor, doar acolo nu este necesar să lăsați deoparte un jet, după cum înțelegeți, ci să lucrați ca o seringă obișnuită, cu un piston, ținând apăsat proxenetul de fixare.
Lena, mulțumesc! Exact, trebuie să apăsați proxenetul)) l-ați scos, l-ați încercat gol. Chota I frână înfricoșător))
Chiar acum voi înfășura carnea tocată și voi începe)
Sperietoare
Citat: svetta

Fotina, dar întotdeauna m-am gândit că, cu umplutura gata preparată, acestea sunt găluște, cu crude sunt găluște, iar ravioli sunt doar produse mici. Mă înșel?

Și mereu am crezut că ravioli sunt doar găluște. Dimensiuni diferite ca ale noastre (mai mult / mai puțin). Doar italian!)) Adică numele său local pentru produsele cu umplutură de aluat.
Svetta
Citat: sperietoare
Și mereu am crezut că ravioli sunt doar găluște. Dimensiuni diferite ca ale noastre (mai mult / mai puțin). Doar italian!)) Adică numele său local pentru produsele cu umplutură de aluat.
Doar în gaură! Pralna, de ce ar trebui să numim găluștele și găluștele noastre native ravioli!
julia_bb
Citat: sperietoare
Mereu am crezut că ravioli sunt doar găluște
Și am crezut că sunt niște găluște italiene))) Fără carne tocată crudă.
Au și agnolotti, tortellini (agnolotti, tortellini) - acestea sunt tot felul de găluște umplute ...
Fotina
Citat: sperietoare

Și mereu am crezut că ravioli sunt doar găluște. Dimensiuni diferite ca ale noastre (mai mult / mai puțin). Doar italian!)) Adică numele său local pentru produsele cu umplutură de aluat.
Citat: svetta

Doar în gaură! Pralna, de ce ar trebui să numim găluștele și găluștele noastre native ravioli!
Ei bine, da, local))
Tocmai am întâlnit găluște și ravioli doar cu umplutură gata făcută și găluște (manti, khinkali, ipostaze) - cu cruditate. Prin urmare, pentru mine tot ce este cu o umplutură gata făcută sunt frați, iar cu una crudă sunt frați, iar cruda cu una gata pregătită sunt veri))))
Pot numi raviolină cu brânză și spanac găluște, dar nu o voi numi găluște. Și, dimpotrivă, explicând ce este khinkali, o voi numi (ea?)) O găluște mare, dar nu o găluște)).
Toate acestea sunt gândaci personali, desigur)

Fiul meu, a scris ea, determină strict în funcție de formular)) Ceea ce este într-o formă de găluște este o găluște, indiferent de umplutură și țară, semicerc sau lună)) este o găluște, mulată simplu prin fixarea a două bucăți identice de aluat (pătrat, koug, margini sculptate sau drepte - nu contează) - ravioli)
julia_bb
Citat: Fotina
Pot numi raviolină cu brânză și spanac găluște, dar nu o voi numi găluște. Și, dimpotrivă, explicând ce este khinkali, o voi numi (ea?)) O găluște mare, dar nu o găluște)).
Toate acestea sunt gândaci personali, desigur)
Svetlana, sunt de acord, și eu cred
Elena Tim
Citat: Helen
In, cumpără o carte
Ascultă, Lenus, poți măsura dimensiunea celulei din ea, de la margine la margine? Pliiiz!




Citat: svetta
In, am adăugat despre făină, citiți-l.
Da, da, am înțeles. Voi acoperi praștia deocamdată
Anna1957
Citat: Elena Tim
In, cumpără o carte
Ca scriitor pentru un cititor
Elena Tim
Aaaaaaaaa!

"In, cumpără aceeași carte ... și nu mânca cu găluște"

Anna1957
Și mâncați mâncare spirituală
Elena Tim
Apropo, da, aceasta este o distracție mult mai plăcută.
Natalia K.
Citat: Helen
Nu ai nevoie de o idee ...
Elena Timovna crede-mă și cumpără Ideea.
Măsurători de mustață ți le-am spus deja. Vi se va potrivi exact.
Svetlenki
Citat: Helen
Len, cumpără o carte și acest sucitor al lui Tescom, nu ai nevoie de o idee ...
Da, Sperietoare, a făcut un raport detaliat despre ea. Frumusețea cărții este că se potrivește perfect sub atașamentul tăietorului / secerătorului de aluat. Ei bine, în materialul de fabricație, desigur ... Nu sare, nu sare ... Va trebui să-l prindem totuși pe Avito ... Kohl Am cumpărat o rolă de aluat pentru bucătărie și fetele au ales și ele mucegaiurile din silicon pentru carnea tocată

Helen, găluștele sunt foarte minunate!
Helen
Citat: Elena Tim
margine la margine?
3,5 cm.
Citat: Natalia K.
și cumpărați Ideea.
nu, nu cumpara !!!
julia_bb
Citat: Svetlenki
Cu toate acestea, va trebui să o prindem pe Avito ...
Taak, fseee a fugit la Avito)) Și am comandat un atașament raviolini pentru marcato
Olga_Ma
Fetelor, aici sunt găluștele mele
Moldi de găluște și găluște
Rulez aluatul, soțul meu face două forme una lângă alta și 20 de găluște simultan
Helen
Asta vreau să spun, această carte, am deconectat ... și am nevoie de o jumătate ... 24 de bucăți. Am făcut totul repede ... și îl lansez pe următorul ... apa nu are timp să fiarbă, dar am făcut trei semne de carte ...
Cifra
Citat: Olga_Ma

Fetelor, aici sunt găluștele mele
Ce sunt chiar!
Natalia K.
Citat: Helen
nu, nu cumpara !!!
In, ce este în neregulă cu aceste găluște? Vrei să știi motivul pentru care nu ar trebui să-l cumperi?
Apropo, stă foarte bine pe un covor de silicon pentru desfășurarea aluatului.
Helen
Citat: Natalia K.
de ce nu ar trebui să-l cumperi?
Natalia K.
Citat: Helen

Voi fi liber în 25 de minute.
Elena Tim
Dar nu te vei lupta!




Olga_Ma, găluște grozave! Tu și soțul dvs. sunteți semeni grozavi!
Natalia K.
Citat: Elena Tim
Dar nu vei lupta!
Len, da, aș fi mai aproape, cine știe cum se va termina problema
Olga_Ma
Cifra, Elena Tim, fetelor, mulțumesc, au sculptat, sculptat, dar au făcut multă carne tocată, mâine va fi o continuare
Csscandle
Și în ceea ce mă privește, raviolele sunt doar făcute din aluat de tăiței, adică făină dură, iar găluștele sunt făcute din făină obișnuită, dar nu cu carne, ci găluște din obișnuite, ci cu carne.
Svetta
Csscandlecum este găluște nu cu carne ??? Găluște sunt foarte uniforme cu carne, doar cu carne fiartă și găluște cu crude. Iar făina nu are nimic de-a face cu ea, se mulează din orice.
julia_bb
Citat: Ssscandle
găluște făcute din făină obișnuită, dar nu cu carne, ci găluște din făină obișnuită, ci cu carne.
Fac găluște cu carne fiartă (umplutură ca pentru clătite) și găluște cu carne tocată crudă
Katerok87
Citat: Lanochka007
Împărtășiți-vă modul de a face găluște pe Marcato raviolnica, vă rog!
Mi-ar plăcea, dar nu am un raviolnitsa, ci un tăietor de aluat Marcato cu tăiței. Rulez foile pe el și fac găluște mari, pe o formă triplă Taper. O combinație excelentă ca și pentru mine)))
Am și un aparat Taper minunat, dar este mai convenabil să ai găluște mici pentru copii și să pui rapid pui și gata. Singura întrebare rămâne: care este cel mai rapid mod de a atașa un ravioli sau un producător de ravioli sau un producător de ravioli și o seringă?
Citat: Elena Tim
Ușor, doar acolo nu este necesar să lăsați deoparte un jet, după cum înțelegeți, ci să lucrați ca o seringă obișnuită, cu un piston, ținând apăsat proxenetul de fixare.
Elena Tim, de ce este mai convenabil să așezi carne tocată Zenker sau Metaltex?
Citat: julia_bb
Și am comandat un atașament raviolini pentru marcato
Julia, nu vor fi prea mici? Raviolini pare a fi 4 bucăți la rând? Doar că atunci când mi-am cumpărat atașamentul, am comandat mai întâi un raviolini, apoi dimensiunile mă jenează și m-am consultat din nou cu consultantul site-ului lor oficial, el a spus că raviolini cumpără în mare parte restaurante pentru frumusețe, că sunt foarte mic.
Sperietoare
Citat: svetta

Csscandle, deoarece nu sunt găluște, nu cu carne Găluște sunt foarte uniforme cu carne, doar cu carne fiartă, ci găluște cu cruditate. Iar făina nu are nimic de-a face cu ea, se mulează din orice.
În-în))). Pentru mine, raviolii nu participă deloc la clasificarea rusă)). Avem găluște și găluște. Mai mult, găluștele pentru mine sunt doar carne tocată din carne crudă. Iar ravioli sunt străini. Cu orice, așa cum le clasifică acolo.

Fetelor, ca și când am gătit găluște cu cartofi astăzi - ubizza apstenu. Nu era nimic de strâns în tigaie))). Cel puțin trage-mă - am încercat un milion de teste, dar rezultatul este întotdeauna același !! În obiectele mari, se fisurează. Pe chefir, cu unt, cremă, din dur, din făină BC, din amestecuri în diferite rapoarte ... Am fost expulzat imediat ce nu am fost expulzat. Sparge. Cele mai mici fisuri abia vizibile și rezultatul - fluxul. Dar sosul aburit / în sos este încă bine, dar eu, la naiba, am lăsat apa din lene)))). Oooh ...
Plan de șapte ani
Nata, a citit deja despre asta în subiectul lui Oladikov ...
Și aceasta este problema găluștelor mari ???
Katerok87
Am găsit în imagini un raviolnitsa asemănător cu Taper, doar raviolki pătrat de 3 bucăți la rând, există o margine de tundere ca cea a lui Burner și în interior este aranjată așa cum Elena Tim a visat să combine două raviolnits pentru a nu folosi un rulou .

🔗cumpărați + găluște + sovietic & newwindow = 1 & dcr = 0 & tbm = isch & prmd = vni & source = lnms & sa = X & ved = 0ahUKEwj_iKOFl-zXAhUGJJoKHataBWcQ_AUIDCgD & biw = 320 & bih = 443 & dmsu

Sperietoare
Citat: șapte ani

Nata, a citit deja despre asta în subiectul lui Oladikov ...
Și aceasta este problema găluștelor mari ???

Știi, găluștele sunt mici și nu-mi amintesc ce am făcut. Anume găluște: cu brânză de vaci, varză, cartofi etc. Găluște destul de mici, de obicei. Și carnea - este ținută de orice bucată, chiar dacă apa a pătruns în interior. Aluatul nu se rupe și piesa nu plutește. Pe scurt, nu am avut astfel de probleme cu obiectele mici. Deci, astăzi totul s-a întâmplat tocmai din cauza găluștelor Plyushkin (era prea leneș să gătești separat))). Deci găluștele sunt întregi și totul este în regulă. Am prins găluștele))).
Plan de șapte ani
Tocmai am gătit găluște cu cartofi astăzi ... dar au rămas în congelator doar două-trei zile ...
Și am mici - am făcut-o pe Teskomovmkoy pentru 10 lucruri ...
Se pare că toți sunt intacti ... Mă temeam mai mult că se vor dispersa de-a lungul cusăturii ...

Acum sunt mari și mi-e frică să fac ...
Elena Tim
Cetățeni ai Gopnikului!
Nukas, byra inject, care a jefuit Ozonul și a smuls ultima și din toate timpurile Ideea mea preferată zholtenky?!
Ridică-te la perete - schA Voi face o auto-da-fe peste tine, cu o bazooka

Nu, bine, ai văzut, nu?! Ei bine, de îndată ce deschizi gura că vreau un mic, s-a evaporat imediat! La urma urmei, există dofigischa albă, dar nu, a fost a mea, personală, zholtenky inundată!
Elena Tim
Aaaaaaaaaaaaaaaa! A apărut!

Aceeași! Și apoi sare cu mine! Până nu țipi, nu te vor respecta.
Plan de șapte ani
Lena!!! Cu siguranță nu sunt eu !!!!
Nu am nevoie de ea ...
Treceți-mă de pe listă !!!
Elena Tim
Că sunt deja amabil Vish, cineva s-a grăbit în avans și mi-a înapoiat frumusețea.
Plan de șapte ani
Speriat !!!!!!
Elena Tim
Nu, bine, ai văzut, Svetk?! Până când nu apuci bazooka - fără comandă!
Plan de șapte ani
Asta este da !!!!
Nu te poti relaxa !!!!
Atenție la ei !!!!
Și nu sunt așa ... Nu sunt ... Sunt alb și pufos ...
Elena Tim
Citat: șapte ani
Sunt alb și pufos
Lumina și Lumina ... oh, nici nu știu cum să o spun ... dar văd că încă nu ești pe curs ...
... dar ai tuns, da. Și o scară
Takshta, poate ești alb, dar nu ești pufos.

Dar nu vă faceți griji, vă convine, sincer.
Și urechile sunt atât de ... destul de ... remarcabile ...
Nu, bine, ce, dar poți auzi bine prin ele.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine