Umplutură de mere pentru plăcinte

Categorie: Blanks
Umplutură de mere pentru plăcinte

Ingrediente

Merele 1 kg
Zahăr 200-300 g
Geanta de condimente pentru placinta cu mere
opțional

Metoda de gătit

  • Spălați merele, îndepărtați miezul, curățați-le, lăsați-le cu coaja, pe gustul dvs., eu personal decojesc. Tăiați felii subțiri sau cuburi mici (o chestiune de gust), acoperiți cu zahăr și lăsați până când se eliberează sucul. Aduceți la fierbere, fierbeți 5 minute din momentul în care fierbe. Aranjați în borcane, înfășurați-le cu capace de tablă.
  • Este minunat să păstrezi un astfel de martor, iarna în plăcinte, ceea ce medicul a comandat! Și astfel să mănânci (pentru desert sau pentru ceai) este foarte gustos! Îmi place să adaug condimente pentru plăcinte cu mere la acest gol, astfel:
  • Umplutură de mere pentru plăcinte
  • Puteți adăuga doar scorțișoară după gust, de asemenea, se dovedește foarte parfumat sau nu puteți adăuga nimic


artizan
Citat: Krosh

Pentru 1 kg. mere-200-300 gr. zahăr, opțional o pungă de condimente pentru plăcinte cu mere.
Spălați merele, îndepărtați miezul, curățați-le, lăsați-le cu coaja, pe gustul dvs., eu personal decojesc. Tăiați felii subțiri sau cuburi mici (o chestiune de gust), acoperiți cu zahăr și lăsați până când se eliberează sucul. Aduceți la fierbere, fierbeți 5 minute din momentul în care fierbe. Aranjați în borcane, înfășurați-le cu capace de tablă.
Susțin! Umplutura este super! Am mai făcut-o și înainte. Adevărat, acum, după ce merele au fost stoarse, nu le fierb, ci le pun bine în borcane și le sterilizez (îmi place afacerea asta!) 0,5l - 15 minute. La sterilizare, pe borcane ar trebui să se pună o sarcină mică, un capac sau o farfurie, deoarece merele sunt ușoare și toate borcanele tind să plutească.

Cu această opțiune, există mai puține sucuri în cutii (nu este nevoie să se decanteze mai târziu). Și sucul rămas poate fi închis separat, dar nu pot face asta - se bea înainte!
Qween
Micut, și ce este în condimente? Cu scorțișoară, cred. Interesant, nu am întâlnit asemenea.
Fărâmă
Qween
Anya, acest condiment conține: scorțișoară, zahăr, praf de lămâie, cuișoare, ghimbir. Lucruri atât de parfumate!
Și încă mai recoltez așchii de mere în slovacă pentru iarnă. Oh, și se dovedește un lucru bun! De asemenea, umplut pentru plăcinte apropo, dar îmi place atât de mult, fără plăcinte.
Qween
Și ce zici de rețeta cu cipuri? Poate că vreau și eu să-l râs.
Fărâmă
Qweenchik
Puțin mai târziu, veți avea chipsuri și altceva („prăjit” din mere) interesant. Abia fug acum ... Seara voi aranja totul, ca în spirit.
Qween
MicutEi bine, voi aștepta aici. Știi că nu am unde să mă grăbesc.
Fărâmă
Qweenchik
Trunchiatul este gata, șefule!
Pakat
Fărâmă, bine făcut, se sfărâmă și prăjește mere și chiar arată umplutura cu pisici ...
Fărâmă
Pakat
Pașa, deci unde să te duci de la ei, de la mere, când tijă transporta din toate părțile și toate și toate!

Citat: Pakat

și ea arată și umplutura cu pisici ...

!!!
nakapustina
Fărâmă , mere preparate, acoperite cu zahăr. Și asigurați-vă că rulați capace de fier, șuruburile nu vor funcționa?
Rezident de vară
În timp ce Krosh merge, pot spune că și șurubul va funcționa. Verificat de experiența personală.
nakapustina
Rezident de vară, Multumesc pentru raspunsul rapid
nakapustina
Fărâmă , a făcut umplutura din Antonovka, puțin s-a dovedit a fi piure. Delicios și aromat! Multumesc pentru reteta
nakapustina
Fărâmă, plăcinte coapte cu umplutură de mere astăzi. Yummy încă Vă mulțumesc din nou
Fărâmă
Citat: nakapustina

Am făcut umplutura din Antonovka, puțin s-a dovedit a fi piure.
Natulechka, se pare că merele erau foarte coapte. Umplutura se obține în bucăți din mere de dur. În ceea ce mă privește, nu face absolut nicio diferență pentru mine, pentru că oricum iese delicios !!!

Citat: nakapustina

Fărâmă, plăcinte coapte cu umplutură de mere astăzi. Yummy încă Vă mulțumesc din nou
Urrra !!! Ți-a plăcut !!! Sunt atât de bucuros, atât de bucuros !!!

Va multumesc mult pentru incercari si aprecieri !!! Un mulțumesc separat pentru recenzie !!!
nakapustina
Azi am deschis ultimul borcan de umplutură. Chifle la cuptor „Abolitis”. FărâmăNu mă obosesc să vă mulțumesc pentru această rețetă minunată
Halla
Fărâmă, mulțumesc! Era foarte parfumat și gustos înainte de a fi pus în borcane. Am adăugat scorțișoară, cuișoare și ghimbir la ochi.

Umplutură de mere pentru plăcinte
Fărâmă
Halla, Galya, mănâncă pentru sănătatea ta, sunt foarte încântat să aud că umplutura preparată după rețeta pe care ți-am oferit-o pe gustul tău !!!
Ukka
Innus, ajută-mă !!!
Ce se întâmplă dacă la gemul alb se adaugă banane? Există multe banane în plus, prea răsfățate ...
Fărâmă
Olenka, dacă tu, în principiu, nu ai nimic împotriva bananelor, atunci va fi atât de mult fkusna, de exemplu, nra ...

Sunt undeva un fel de a dat reteta pentru mar si banana varehpredispus ...Olchik, uite?
Ukka
Multumesc draga. Nu te uita, am făcut-o deja. Poate turnați scorțișoară acolo sau altceva?
Te iubesc !!!
Fărâmă
Citat: ukka

Poate turnați scorțișoară acolo sau altceva?
Te iubesc !!!

Olchik, Sunt mereu „pentru” maro, o iubesc ...

Arunc acest lucru mic în toate, sho cu mere:

Umplutură de mere pentru plăcinte

Ingrediente: scorțișoară, zahăr, lămâie praf (fructe de lămâie uscate zdrobite, maltodextrină), cuișoare, ghimbir.



Citat: ukka

Te iubesc !!!

Că tu ești iepurașul meu, eu sunt același BJ, împreună cu Yulia ...
Irishka CH
Fărâmă , Innus !!! Și și eu fac un astfel de gol !!! Și cu mult timp în urmă. Ani de genul ăsta ... .. nu-mi amintesc! Când am tratat pentru prima oară plăcintele cu o astfel de umplutură pentru femeia mea supărată, ea a întrebat imediat: „De unde am luat mere proaspete în timpul iernii!” Aici! Și ea, de asemenea, a învățat-o cum să pregătească un astfel de delicios. Fiica mea preferă plăcintele actuale cu o asemenea umplutură !!!
Principalul lucru este că veți procesa întreaga cariță. Și chiar și ceaiul este delicios de băut cu acest tip de "gem". Dar nu m-am gândit la condimente. Milă de idee !!! Sunt un brownie în mere -. Și până la urmă, îl turn direct pe plăcintă ... Voi adăuga tapericha direct în tigaie!
BlackHairedGirl
Krosh, multumesc !!! Am făcut astăzi trei borcane de jumătate de litru pentru testare. Fără scorțișoară. De ce nu știam această rețetă înainte ??? Atat de delicios. Și se face instantaneu.
GruSha
Inna, mulțumesc pentru rețetă! Astăzi am strâns trei borcane de 750g.
Fărâmă
Citat: Irishka CH

Și chiar și ceaiul este delicios de băut cu acest tip de "gem".

Ei bine, despre ce vorbesc?!

Eu irlandez această umplere, cu chaikowskim iubire, behplăcintă ...

Tanyusha, Gulenka, dragele mele fete, sunt foarte, foarte bucuroasă că v-a plăcut !!!

Multa sanatate tie si celor dragi !!!

Gulenka, chiar ti-ai copt mere? Sau ai făcut-o cu cele cumpărate?

notglass
Micuța, Innusya, Am făcut o mostră din acest delicios. 700 de grame de reclame. Aveam să coac astăzi o plăcintă cu mere, oriunde acolo! Într-o singură ședință, au măturat totul cu ceai.
Mulțumesc pentru rețetă, dragă!
GruSha
Citat: Krosh


Gulenka, chiar ti-ai copt mere? Sau ai făcut-o cu cele cumpărate?

Inna, sunt în sat acum și acolo merele sunt ca o lustruire pentru pantofi. Doar prea leneș pentru a curăța, toate viermi. Dintr-o găleată, aici sunt doar 3 cutii ...
Mamik
FărâmăCrezi că borcanele cu șurub vor merge? Chiar le-am făcut deja, nu erau alte cutii, dar merele trebuie atașate.
Husky
Kroshik, spune-mi într-o astfel de cusătură se va potrivi umplutura albă?
Și atunci nu am găsit o rețetă pentru așchii de mere.
Am o criză completă. 20-30 kg de mere albe au căzut peste mine. Ce să faci cu ei? Nu știu.
Problema este că practic nu mâncăm gem. Atât de multe lucruri s-au acumulat acasă. (s-a vândut doar confiture de caise cu coniac și confiture picante de cireșe) Pe scurt, am făcut totul conform rețetelor tale.
Spune-mi, ce altceva poți face mere delicioase? ȘI?
Tata
Citat: husky

[Spune-mi, ce altceva poți face mere delicioase? ȘI?
Fărâmă , Mă alătur întrebării. Și am aceeași problemă. Ieri la dacha a avut loc un astfel de spectacol de lumini cu vânt vântos, ploaie și grindină, scaune zburătoare și oale. Groază! ... Au căzut două prune, un cătină mare a fost dezrădăcinată, mării tremurau inexpresiv. ... În general, o pierdere oh, oh, oh. Și erau multe mere și prune. Au condus în râpă în roabe. Să nu reciclezi aceeași cantitate
Fărâmă
Citat: MAMIK

FărâmăCrezi că borcanele cu șurub vor merge? : -

MAMIK, se va face.

Citat: husky

Kroshik, spune-mi într-o astfel de cusătură se va potrivi umplutura albă?

Cu ușurință, a făcut-o singură.

Citat: husky

Și nu am găsit o rețetă pentru așchii de mere.

Tutochki ea ...

Citat: husky

Spune-mi, ce altceva poți face mere delicioase? ȘI?

Lyudochka, faceți "gem" din mere coapte, în primul rând, pur și simplu, în al doilea rând, rapid și foarte gustos, nu puteți pune deloc zahăr, uneori pun dacă merele sunt acre 100-150 gr. pentru 1 kg. mere.

Sau umplutura pentru plăcinte, dar numai din mere coapte, de asemenea, foarte simple și gustoase ...

Dacă ai așa ceva - fluier ...

Dacă altceva din seria simplă, rapidă și gustoasă îmi vine în minte - voi scrie ...
Husky
Inna, multumesc !! Am scotocit deja profilul tău în rețete și l-am găsit cu cuvântul „în slovacă”. Și la început am căutat cuvântul CHIP. Stau și o frec. Mă voi usca și eu. Adevărat, nu am decât un cuptor electric și un uscător de aer. Deci, noaptea este încă înainte !!
Și deja închis pentru plăcinte. Frumusețile mele stau în picioare preoți funduri.
Irina F
Cel mic! Aceasta este pentru tine o rețetă minunată! Este atât de bine să prelucrezi mere) Și din moment ce unul dintre copiii mei, ei bine, doar iubește plăcintele cu mere, atunci rețeta ta este doar un dar! Iarna, am pus repede aluatul conform rețetei lui Chuchelka, iar umplutura este gata. Am tăiat mere în cuburi într-o filipka-rapid) Și am folosit capace cu șurub. Suspect Cred că voi procesa toate merele rămase în acest fel!
TOATE CU SĂRBĂTOAREA TRANSFORMĂRII DOMNULUI! CU SPAURI DE MERE !!!!!!!!!!
Tata
Citat: Irina F

Iarna, am pus repede aluatul conform rețetei lui Chuchelka
Irina, dar puteți aluat rețetă. După cum înțeleg, „aluat rapid”
cvt
Au atașat o găleată de ranetki - urâtă, necoaptă, dar bătută, acră și apoasă ... ei bine, ce să faci cu asta? Aruncă-l - așa că broasca va veni și va arăta reproșat ... L-au mărunțit repede în bucăți, dar nu a funcționat pentru a găti dulceața, era prea necoaptă, iar pentru compot era complet nenorocit.
Am scotocit printre semne de carte - și aici persoana amabilă Krosh a expus cu mult timp o rețetă minunată!
Și voila:
Umplutură de mere pentru plăcinte

Mulțumesc persoanei amabile pentru rețetă!
Galinka-Malinka
Mulțumesc adus
Pliat în borcane
20 de minute în AG la 260 de grade și 15 minute la 150 de grade.
Umplutură de mere pentru plăcinte
Umplutură de mere pentru plăcinte
Umplutură de mere pentru plăcinte
Irina F
Kroshaaaa, si am ramas fara mere !!!!
Cu ce ​​voi coace acum plăcinte pentru copii?
Sunt atât de obișnuit cu o astfel de umplere problematică!
Am rămas fără pregătiri de anul trecut, dar anul acesta nu am lucrat la gătit! Dar acum îmi mușc coatele (
Ei bine, înțelegi, ÎN ÎȚI mulțumesc foarte mult, mult pentru merele minunate, doar super-minunate, în care este atât de puțin zahăr !!! Și sunt păstrați la rece!
Vinokurova
Croșetată, ce umplutură mișto ... și cel mai important, complet simplu!
Croșetată
Nu poate fi mai ușor, sunt de acord, Alyonushka ...

O iubesc atat de mult !!!
buton

Kroshik, și eu, vă mulțumesc
Am închis 20 de litri în ultimul sezon de mere. A zburat. Mi-a plăcut plăcinta pe un aluat de biscuiți slabi cu mere și coacăze. Și mă bucur. Umplutura este gata. Viteză mare de zece. Iar rezultatul este excelent!
Py. sy. Poate că am supraexpus mere sau meri prea coapte. Al meu din cutii părea ușor „trist” în sensul de fiert. A, dacă ar exista mere în acest sezon, atunci probabil 40 de litri ar fi închise.
Divnay
Astăzi am făcut plăcinte cu umplutură, am ajuns la concluzia că de când am rămas fără mere a trebuit să fug la piață. Și cumpărați o pivniță pentru depozitarea umpluturii. Mulțumesc foarte mult.
Tata
Inna, reteta este minunata. O fac de câțiva ani. Vă rog să-mi spuneți, dacă o faceți cu o mure, atunci sunt suficiente 5 minute ?. Și cât de bine să moriți murul sau întreg.
marina-asti
InnaEi bine ... stau să tai mere))
un lot de probă de 3 kg va fi acum acoperit cu zahăr!
Croșetată
Citat: Tata
reteta este minunata

Multumesc, Tatachka ...

Citat: Tata
Spune-mi te rog, dacă o faci cu o mure, atunci sunt suficiente 5 minute?

Destul, suficient ...

Citat: Tata
Și care este cea mai bună mure - de măcinat sau întregi

L-aș fi lăsat intact, mai târziu în plăcinte va ajunge la starea dorită ...

Citat: marina-asti
lot de probă de 3 kg

Oh, și wow încerci, Marishka !!!

Acesta este drumul nostru !!!



Și, deși, așa ar trebui să fie, pentru a nu alerga de două ori ...

Sper cu adevărat că nu veți fi dezamăgiți !!!
marina-asti
Citat: Krosh
Oh, și wow încerci, Marishka !!!
când părinții poartă mere în cutii, atunci lotul minim este bun cel puțin nu o găleată))) Pentru că nu știu încă să fac cu ei)
Mi-aș dori o rețetă mai simplă și mai rapidă, pentru că mai sunt atât de multe de refăcut!
Irishka CH
Croșetată, Innus, sunt chiar plictisitor ... Adăugați o mure chud syudy? Și în ce proporție? Am un tufiș în picioare, un lighean sortat, dar mâinile mele nu au ajuns încă, compoturile de gem sunt răsucite. Acum vreau și eu plăcinte! Împărtășiți-vă experiența, fetelor minunate!
Florichka
Rețeta este foarte bună, fac asta de foarte mult timp. Am tăiat mere fără miez în 4 părți, dacă sunt foarte mari, apoi chiar și în jumătate. Îl pun într-un lighean, îl stropesc cu zahăr și „adaug” lămâie. Pentru 2,5 kg de mere iau 0,5 kg zahăr. Atunci totul este conform rețetei. Iarna, în plăcinte și oriunde, au gust de mere coapte. Vara am scos un borcan, l-am deschis într-un blender. Am copt astfel de plăcinte - am întins piure de cartofi pe un cerc de aluat, deasupra o lingură de afine proaspete. Foarte gustos.
Croșetată
Citat: Irishka CH
Adăugați chokeberry syudy mona negru?

De ce nu ?

Și apropo, nu am împărțit încă umplutura pentru plăcinte din toată averea ?



Citat: Irishka CH
Și în ce proporție?

Dar asta, draga mea, este pur personală ...

Depinde cât de mare este dragostea ta cu mura ...

Nu aș adăuga prea multe, dar dacă într-adevăr respectați cenușa de munte, puneți-o cât doriți) ...

Citat: Irishka CH
Am o tufă

Anul trecut am uscat o găleată de stafide, ani de zile 5 10 este cu siguranță suficient acum ...

Apropo, stafidele sunt foarte gustoase ...

Nici măcar undeva acolo, în produse de patiserie, dar exact așa, cu un pic de ceai ...

Recomand, sub responsabilitatea mea ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine