Spirit
Citat: Mr. Catlery
🔗
dle.Catlery, link-ul nu se deschide. Doar introduceți o poză?
Belka13
domnule Catlery, Vitaly a scris deja despre link. Ca aceasta:
🔗
Există posibilitatea de a-l cumpăra puțin mai ieftin decât 2000. Aș vrea să-l încerc, dar dacă arde, îl puteți lăsa pentru trecere, cred. Am găsit puține recenzii și sunt diametral opuse.
domnule Catlery
Belka13
Ei bine, da, asta este. Mai puțin de 2000r. pretul este bun. Este firesc ca recenziile pentru această tigaie să fie diferite. Dacă vă așteptați la un fel de proprietăți antiaderente, atunci acestea sunt în esență inexistente. Tigaile din oțel inoxidabil necesită o „reglare” mai precisă a modului de încălzire. Trebuie să fie îngrijite diferit decât cele antiaderente. Nu va funcționa cu ei pe principiul „a aruncat mâncarea și a uita”. Dar există și avantaje lipsite de ambiguitate: funcționează la moduri de încălzire mai mari decât tigăile antiaderente (acest lucru este important de exemplu pentru carne, clătite și alte produse), nu va rugini ca Debayer sau fontă, puteți stoca mâncare în ea , bine, și principalul avantaj față de aluminiu cu AP - aceasta este, desigur, o resursă. De fapt, ele nu pot fi ucise. În ceea ce privește lipirea, aceasta nu este o chestiune de calitate a tigaiei, ci de alegerea corectă a modului de încălzire. Prin urmare, chiar dacă prima dată ceva nu a funcționat bine în această problemă, atunci trebuie să încercați la un nivel de încălzire mai scăzut.
Elena Bo
Pentru a prăji pe o sobă de gaz pe oțel inoxidabil fără probleme, aveți nevoie de un separator de flacără bun.
Cântec
Citat: Belka13

Ca aceasta:
🔗
Am o astfel de tigaie. Nimic nu se lipeste sau arde.

.Ustensile de gătit (vase, tigăi, capace) (2) .Ustensile de gătit (vase, tigăi, capace) (2)
Asta după spălare.
.Ustensile de gătit (vase, tigăi, capace) (2)

Belka13
domnule Catlery, multumesc pentru sfat! Atunci trebuie să riscați și să încercați.
Elena Boși ce divizor ați recomanda? Am văzut în magazinele noastre doar runde regulate cu mâner și mici pătrate.

Cântec*, și ce diametru ai? Puteți cumpăra doar 20 cm de la noi. Cred că nu va fi suficient
Elena Bo
Divizorul meu este rotund, din oțel, greu și nu foarte scăzut. Păstrează temperatura foarte uniform. Dar el este încă sovietic, nu am văzut astfel de oameni acum, toți sunt cam slabi. Este mai bine să aveți un diametru mai larg decât deja luat, deoarece dacă fundul vasului este mai mare, atunci marginea se va coace.
Spirit
domnule Catlery, Am cerut o poză. Link-ul dvs. duce la 403 ((((((
domnule Catlery
Citat: Wit

domnule Catlery, Am cerut o poză. Link-ul dvs. duce la 403 ((((((
Wit este la fel Cântec a postat aici o fotografie cu tigaia ei, acea imagine este aceeași.
Spirit
Ei bine, nu știam că era acea imagine Oricum, mulțumesc!
Tillotama
Croșetată,
Citat: Krosh
Seria Pro are 7 litri. tigaie

Am cumpărat asta pentru mama mea, acum trei ani. Este foarte mulțumită. Ți-am scris în PM, uită-te din nou

Trishka
Fetelor, noapte bună tuturor!
Am venit aici cu o astfel de problemă, am cumpărat o tigaie din fontă, prăjeam deja clătite, totul era în regulă, am încercat să prăjesc „tapaka” de pui aici și totul a rămas lipit de moarte, a trebuit să răzuiesc cele mai delicioase lucrurile cu o spatulă, învață cine știe să prăjească delicios pe o astfel de tigaie?
La urma urmei, răsfățat de dispozitivele antiaderente ...
Vlad_Ru
Citat: Trishka
invata cine stie sa prajeasca delicios pe o astfel de tigaie?
Ai pregătit o tigaie din fontă?
Există un proces serios acolo.
Trebuie calcinat și uns cu ulei.
Trishka
Citat: Vlad_Ru
fonta pregatita?
Ei bine, da, l-am calcinat cu sare, apoi cu unt etc., etc. Nu-l încălzești suficient?
Vlad_Ru
Citat: Trishka
poate nu l-am încălzit suficient
Dar se poate, fonta iubește temperatura.
Trishka
Bine, următorul. odata incalziti bine si gatiti!
Multumesc pentru ajutor !
Spirit
Asta nu este tot, dacă „ca o tapaka”! Depinde mult de pui, marinată, ce fel de ulei. Și contează și faza inițială a prăjirii. Eroarea (și odată ce nu este necesară!) Poate fi găsită din descrierea pas cu pas a modului în care a mers gătitul. Dacă există multe litere, atunci puteți introduce tapaka-tutun în motorul de căutare și puteți înțelege unde este eroarea. Nici cu încălzirea nu poți exagera. Și puiul ... Unul, un sat tânăr, este ușor de gătit, iar un pui de carne - uuuuuuuuu! În general, totul este scris acolo. Nu dau un link, deoarece nu înțeleg noua politică de linkuri aici. Dar nu este greu de găsit. Mult noroc!
Trishka
Citat: Wit
Nu dau un link
Și dacă într-un cadru personal? Vă rog să scrieți, voi citi
Spirit
Sigur, nu este o problemă! Îl voi trimite chiar acum
Bijou
Citat: Trishka
Am încercat aici să prăjesc un tip de "tapaka" de pui, și totul lipit de moarte, toate cele mai delicioase trebuia să fie răzuit cu o spatulă, să învețe cine știe să se prăjească delicios într-o astfel de tigaie?
Este posibil în principiu?
Spirit
Pot fi. Am prajit ... practic. A pus un fel de mâncare cu fundul larg pe pui și pe el un borcan de trei litri de apă. Apoi am înlocuit acest design cu o cratiță cu apă de un diametru adecvat. A turnat apa foarte caldă sau ușor fierbinte. Haideți să trageți, astfel încât să vă puteți înmuia degetul și să nu vă ardeți.
Bijou
Spirit, și câți ani avea fonta?
Spirit
Ooh, nu-mi amintesc asta. Dar sigur, bătrâne
Marfusha81
O zi buna! Am cumpărat o tigaie din oțel inoxidabil cu un microgrill. Am învățat să prăjesc, datorită vârfurilor din vârf, într-o clipă, dar nu am putut spăla funinginea galbenă din ulei cu sifon, sare, oțet etc. Acum are o suprafață interioară galbenă. Se pare că au scris aici ce să mai spele, dar nu am găsit (((.
Bijou
Maria, dar cum ați reușit să o rumeniți așa? Ați uitat-o ​​pe cea goală cu ulei pe foc?)) Tocmai l-am înmuiat chiar ieri - am pus oțelul inoxidabil Gourmet să se încălzească cu ulei și să fluiere pentru a atârna rufele. Ei bine, m-am dus mai departe. M-am întors, iar tigaia este atât de netedă, maro lucioasă !!

Nimic, la început l-am turnat cu apă și oțet și l-am fiert, l-am răzuit cu o spatulă, am îndepărtat zdrențele principale, am îndepărtat resturile cu un prosop metalic cu pemoxol în două mișcări și am gătit clătitele.))

Dacă o astfel de metodă simplă nu funcționează, puteți completa orice bucătărie caustică, completă, cu fonduri bazate pe aceasta. Se mănâncă într-o clipă, dar trebuie să ai grijă de mâini și nas.
Mandraik Ludmila
Curăț oțelul inoxidabil de arsură cu înălbitorul meu preferat de oxigen Bos +, turn apă fierbinte în tigaie cu apă fierbinte și o las timp de o oră, apoi totul este doar spălat cu un burete, așa cum nu a fost. Dar aceasta este exact curățarea oțelului inoxidabil. Niciun teflon sau aluminiu nu poate fi curățat astfel.
Marfusha81
Mulțumesc tuturor pentru sfaturi. Am încălzit clătitele, dar era evident că uleiul era supraîncălzit și nu erau suficiente clătite. Nu înfricoșător, dar nu plăcut din punct de vedere estetic. Și așa am apreciat în cele din urmă oțelul inoxidabil. Am oale de mult timp, dar nu am putut stăpâni tigaia.
mr.Catlery
Citat: Marfusha81

O zi buna! Am cumpărat o tigaie din oțel inoxidabil cu un micro grătar. Am învățat să prăjesc, datorită vârfurilor din vârf, într-o clipă, dar nu am putut spăla funinginea galbenă din ulei cu sifon, sare, oțet etc. Acum are o suprafață interioară galbenă. Se pare că au scris aici ce să mai spele, dar nu am găsit (((.
Am scris deja aici mai devreme cum să îndepărtez depozitele de carbon petrolier din oțelul inoxidabil. Ar trebui să fie un agent de curățare care conține NaOH (5-15%). De exemplu, agent de curățare SanitaR Anti-Fat. Este mai bine să încălziți produsul într-un vas și să spumați cu un burete. Este nevoie de aproximativ 5 minute pentru a goli complet tigaia.





Kvashnya
Cine are ghivece din seria Kuhar Magnolia și Orchid și un aragaz cu inducție, clocotește ghivecele când gătesc pe un astfel de aragaz? Internetul este plin de reclamații că vasele scot creierul cu sunetul lor atunci când gătesc pe o plită cu inducție.
mr.Catlery
Citat: Kvashnya

Cine are ghivece din seria Kuhar Magnolia și Orchid și un aragaz cu inducție, clocotește ghivecele când gătesc pe un astfel de aragaz? Internetul este plin de reclamații că vasele scot creierul cu sunetul lor atunci când gătesc pe o plită cu inducție.
Pe tigaile de aragaz cu inducție Teka IR 321 dintre toate Seriile Kukhar (am oale și tigăi din toate seriile) tac ca un pește pe gheață
Pentru informațiile tovarășilor care generează astfel de invenții: nerzh. ghivecele de pe aragazul cu inducție (indiferent de producător și locul în care au fost fabricate) nu sună deloc, maximul pe care îl pot face este să emită un ușor trosnet, care, de fapt, nu depinde de tigaie, ci de aragaz, sau mai bine zis inductorul său. În ultimii 8 ani, producătorul de vase Kuhar nu are o singură cerere scrisă în acest sens, deoarece acest fenomen este descris în instrucțiunile pentru cumpărător. Și, în general: de obicei, atunci când oamenii scriu despre faptul că „există o mulțime de reclamații pe Internet”, ele dau legături către aceste „reclamații”.
Spirit
Aceasta este din seria "Am auzit sunând, da ..."
Kvashnya
Citat: Mr. Catlery

Pentru informațiile tovarășilor care generează astfel de invenții: nerzh. ghivecele de pe aragazul cu inducție (indiferent de producător și locul în care au fost fabricate) nu sună deloc, maximul pe care îl pot face este să emită un ușor trosnet, care, de fapt, nu depinde de tigaie, ci de aragaz, sau mai bine zis inductorul său. În ultimii 8 ani, producătorul de vase de bucătărie Kuhar nu are o singură cerere scrisă în acest sens, deoarece acest fenomen este descris în instrucțiunile pentru cumpărător. Și, în general: de obicei, atunci când oamenii scriu despre faptul că „Internetul este plin de reclamații”, aceștia dau link-uri către aceleași „reclamații”.
În ceea ce privește faptul că vasele scot creierul, m-am referit la fenomen în general și nu în mod specific la Kuhar, așa cum probabil părea.
Dar, în general, ghivecele încă sună, diferit în diferite moduri, se întâmplă să nu sune. Acest fenomen nu este deloc ficțiune. Există chiar și videoclipuri pe YouTube.
mr.Catlery
Citat: Kvashnya

În ceea ce privește faptul că vasele scot creierul, m-am referit la fenomen în general și nu în mod specific la Kuhar, așa cum probabil părea.
Dar, în general, ghivecele încă sună, diferit în diferite moduri, se întâmplă să nu sune. Acest fenomen nu este deloc ficțiune. Există chiar și videoclipuri pe YouTube.

De fapt, nici eu nu am spus că acest lucru nu ar putea fi. Oțel inoxidabil ghivecele pot scoate de fapt niște sunete pe plita cu inducție, ceea ce este destul apariție normală... De exemplu, apa, de exemplu, înainte de a fierbe într-o cratiță (indiferent de aragaz), începe, de asemenea, să facă un zgomot vizibil, dar din anumite motive nimeni nu se plânge de acest lucru. Și iată o poveste întreagă cu plângeri ... Pe aragazul meu există uneori un trosnet, nu constant, nu întotdeauna și nici tare, pur și simplu nu îi acord atenție. Aceste sunete nu au absolut niciun efect asupra siguranței vaselor și a ratei de încălzire.
Camilla
O zi buna. Nu am putut găsi răspunsul la întrebarea mea. Anterior, soacra gătea totul într-o oală de aluminiu cu pereți groși: supe, fripturi și terci. Acum există o selecție bună de astfel de feluri de mâncare, am vrut să cumpăr. Ce părere aveți despre produsele Kukmara? Nu este dăunător să gătești în astfel de feluri de mâncare des?
selenа
Camilla, feluri de mâncare normale la Kukmor, la un preț atractiv, principalul lucru este să nu fii zelos la curățenie
Albina
Citat: selenа
mâncăruri normale la Kukmor, la un preț atractiv,
Speranţăunde poti vedea? Link, te rog?
Belka13
Albina, uită-te la site
🔗
Camilla
Citat: selenа
principalul lucru în curățenie este să nu fii zelos
Adică, chiar dacă nu există nicio acoperire în interiorul fierului de călcat? multumesc pentru raspuns
Kara
Odată ajuns în acest fir am întrebat despre cratițe
Citat: Kara
Fetele au nevoie de sfaturi cu privire la cratițele. Al meu mi-a ordonat să trăiesc mult timp, nici o reanimare nu ajută, clătitele se lipesc strâns.

Cine folosește care? Unde să cauți?

Dacă dați un subiect greșit, vă rugăm să trimiteți la dreapta

Aruncând o sumă decentă de bani (și câteva tigăi) și cheltuind o mulțime de nervi, mi-am cumpărat o Travola cu un strat de marmură.
Iată așa ceva

Ustensile de gătit (vase, tigăi, capace) (2)

Prețul este mai mult decât democratic în comparație cu firmele bune discutate. Inițial, diametrul de 26 cm era jenant.
Dar, după cum a demonstrat practica de 3 luni de utilizare, acesta este mai mult un plus decât un minus
Nimic nu se lipeste. Prăjesc chiar și clătite Ducan fără picătură de ulei în aluat și în tigaie
mowgli
Am și marmură. Teză.Sau orice ar fi, această companie se numește .. Dar diametrul este prea mare
domnule Catlery
Citat: Kara
Dar, după cum a demonstrat practica de 3 luni de utilizare, acesta este mai mult un plus decât un minus
„Dezavantajele” unor astfel de tigăi, dacă aveți noroc, încep de obicei să apară în al doilea an de viață. Și chiar și învelișul „ceramic” va dura 3 luni fără probleme. O tigaie cu inducție chineză obișnuită, ieftină, cu specificațiile obișnuite și un finisaj marmorat antiaderent.
Pentru referință: Travola este o marcă privată (marca proprie). Cum a apărut marca în 2013. Este utilizat în principal pentru aparatele de uz casnic și anumite tipuri de veselă importate de acest magazin online din China.
Paralel
Am două cratițe Kukmar fără acoperire, în acest fir au sfătuit. Tigaie normale, iar prețul părea să fie mic.
Ksarochka
Kara, Mă interesau tigaile pentru clătite. Dar 3 luni nu sunt suficiente pentru mine. Problemele au început după un an de utilizare, cum ar fi domnule Catlery spus.
Mirabel
Fetelor!
folosește cineva o astfel de tigaie?
kristina1
Mirabel, Vikul ..... ce vrei tu insuti ??
Mirabel
Ei bine, mă uit la ea ... Caut o stewpan mare, m-am gândit că poate asta este.
Capriciu
Mânerul lung din el mă încurcă foarte mult. Va ocupa mult spațiu în timpul „neutilizării”.
kristina1
Citat: Mirabel
... în căutarea unei stewpan mari, m-am gândit că poate asta este.
nu ai nevoie de el ..
lou
Mirabel, Am luat asta, doar sub forma unei cratițe. Am înțeles că mânerul ar interfera cu stocarea. Sunt foarte fericit până acum. Rolul stewpanului este excelent. Desigur, m-am pregătit mental că în timp vor exista probleme cu acoperirea, dar până acum își joacă perfect rolul. Pentru o lungă perioadă de timp am ales ceva care era aproximativ potrivit pentru formă, adâncime, preț. Nu l-am putut găsi. Uneori mare, alteori mic. Această cratiță este potrivită pentru mine.
SoNika
Mirabel, Nu a vazut. Dar este nano? Am pornit aburul sau uscătorul de aer ..., și nu este nevoie să urmăriți acest „miracol” pe aragaz. Dar zilele trecute am cumpărat un „stewpan” ușor asemănător, doar rotund, cu o acoperire antiaderentă în interior, fără astfel de accesorii, mă bucur! Este necesar cel puțin uneori să se stingă pe aragaz, altfel totul este electric ...




NatalyTeo, mulțumesc, de înțeles și fără patos

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine