Umka
Citat: Inusya
suprafata mini gratar
Inusyaeste ca niște celule mici / faguri în fundul unei tigaie, nu?
Și toți prăjiți carne / pește / ouă pe ea ??? Am un astfel de stewpan și nu-l pot obține
Inusya
Da. Și am atât celule, cât și cartofi. Îmi plac mai mult cei din teflon vechi. Numai al meu nu este imediat, dar l-am lăsat să stea câteva minute cu puțină apă. Și imediat totul dispare în găuri.
Umka
Citat: Inusya
Am atât celule, cât și cartofi. Îmi plac mai mult cei din teflon vechi.
Inusya, și mai întâi încălziți uleiul / încălziți bine, apoi puneți produsul ??? Sau alt algoritm ??? Doar că de mai bine de un an nu-mi permit cartofii prăjiți nici măcar o dată pe săptămână.
Ajutor, Inusya!!!
Anchic
Citat: Kvashnya
Mânerele de pe capac sunt fierbinți? Capac de sticlă?

Am un fel de Lotus. Huse de sticlă. Se pare că mânerele nu sunt încălzite pe ele. Nu sunt sigur de ce - am doar două oale de Kuharovskys, în altele cu siguranță se încălzesc. Nu-mi amintesc exact aceste lucruri, dar se pare că nu. Am luat și o tigaie cu capac de sticlă, îmi place să văd prin capac.
Inusya
Lyudochka, nu mă deranjez prea mult. Am turnat puțin ulei, l-am încălzit fără fanatism, văd când este puțin „îngrijorat” în partea de jos sau am ținut mâna peste tigaie și am simțit căldura. Și asta e tot. În continuare, arunc deja cartofi ...
Croșetată
Prieteni care are o cratiță în uz Gourmet serie Pro, esti satisfacut?

am totul Gourmet serie Clasic ...

Ai nevoie de o oală de 7 litri, în serie Clasic nu există un astfel de volum ...

În serie Pro sunt 7 litri. tigaie (RUB 4.100):

Ustensile pentru gătit (vase, tigăi, capace) (2)



Și există un cazan dublu, același 7 l. cratiță + inserție pentru abur (RUB 4.750):

Ustensile pentru gătit (vase, tigăi, capace) (2)



O puteți lua, cu toate acestea, nu sunt sigur că am nevoie de un cazan dublu ... și acolo, cine știe, poate vă va fi de folos când ...

Există, de asemenea, un mantool cu ​​același volum, 7 litri. (RUB 4 800):

Ustensile pentru gătit (vase, tigăi, capace) (2)



Bliiiin, chiar acum și nu știu ce să aleg, ca mai târziu să nu fie dureros de dureros !!!
Ksarochka
Și despre tigaie, puteți pune o întrebare sau puteți merge unde? Mi-a venit ideea să cumpăr o tigaie din fontă pentru clătite. Ultima dată când am cumpărat în Uuterra un fel cu un strat ceramic, nu-mi amintesc compania. Destul de un an, clătitele au început să se lipească ((deși numai clătitele și clătitele au fost prăjite pe el cu un minim de ulei. Cred că poate nu ar fi trebuit să tratez fierul atât de rău?
selenа
Krosh, ia un cazan dublu, mai ales că este atât de adânc, sunt foarte prietenos cu coșul de abur din Thermomix (cel cu același principiu din fotografie) cartofii, hrișca, orezul sunt foarte convenabili de gătit
Belka13
Ksarochka, Am cumpărat recent un biol din fontă pentru clătite. Mi-a plăcut foarte mult Pekla pe clătite Maslenitsa pe ea și pe cea elvețiană - Biolovskaya a prăjit mai repede.
Spirit
Ksarochka, accesați „Alegerea multicookerului ...” Am scris totul în detaliu despre această acoperire. Da, și a prezentat un articol despre deputat, dar nu apareți acolo.

P. 613
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.new;topicseen#new


Am atras atenția asupra faptului că în Europa vasele cu un strat „ceramic” sunt clasificate ca „ușor de curățat”, adică ușor de curățat, dar nu „antiaderente” - antiaderente.
Și vechiul avatar era mai bun.
OlgaGera
Croșetată, Am o astfel de caserolă. Îmi place foarte mult. Dacă nu gătești manti și altele, atunci ia-o cu un cazan dublu sau fără nimic. Toți cunoscuții mei au fost uimiți de o asemenea cratiță.
Croșetată
Citat: selenа
cu atât este mai profundă

Nadyusha, unde ai citit despre adâncime?

Nu am găsit ceva ...

Citat: OlgaGera
Dacă nu gătești manti și altele

Da, acesta este punctul, Olyushka că eu însumi nu știu încă dacă să gătesc manti în el sau nu să-l gătesc ...

La urma urmei, merită să cumpărați o tigaie fără inserție de mantă, deoarece cu siguranță voi fi nerăbdător să gătesc manti ... ei bine, sau altceva ...

Și dacă îl cumpăr cu o inserție, voi arunca acea inserție din loc în loc ca inutilă ...

Ei bine, așa sunt eu, nu?

Citat: OlgaGera
Toți cunoscuții mei au fost uimiți de o asemenea cratiță.

Sunt eu însumi doar în serie Clasic nu există nicăieriGourmetnămol ...
OlgaGera
Inna, și ce vei face în ea? Este atât de încăpătoare. Din aceasta și continuați. Doar pentru a fi acolo - ocupă mult spațiu
Croșetată
Citat: OlgaGera
ce ai de gând să faci în ea?

Oh), Olenka, planuri uriașe ...
Ksarochka
Spirit, Vitaly, ți-am citit linkurile despre această acoperire. Problema este că se spală bine în primele șase luni (grăsime de pe părțile joase) și apoi ștergi grăsimea smochinelor ... Dar chiar dacă nu o speli, clătitele încep deja să se lipească de tigaia (((Prima tigaie servită 3 ani, a doua este exact aceeași, dar cumpărată mai târziu, deja un an, dar pentru acel tip de bani timp de un an, nu vreau să cumpăr astfel de tigăi) .

Nu aveam un avatar aici. De curând am început să scriu aici. Mai devreme, a intrat doar ocazional.


Poate aveți legături despre tigăi din fontă și puteți învinge gândacii mei în cap că sunt dăunători?
Olga
Așa suntem cu toții diferiți. Coac clatite in doua cratite odata. Pe fonta Biol și pe clătita Nevskaya. Deci pentru mine gustul clătitelor este diferit. Nu-mi place pe fontă.
Krosh, aș lua-o cu un aragaz, probabil ai un cazan dublu în aragazul tău lent.
Croșetată
Citat: Olga
Aș lua cu un mantool

Olyushkada, gatesc manti la fiecare 39 incomplet ani ...

Există un vaporizator în multicooker, da, dar capacitatea sa nu este chiar ceea ce mi-aș dori ...
Olga
Inna, în opinia mea, mai devreme aceste inserții puteau fi achiziționate separat. Cumpărați ambele. Ei bine, și o cratiță, desigur.

Gătesc într-un astfel de compot și roșii. Mărime bună, necesară vara.
Croșetată
Citat: Olga
înainte, aceste inserții puteau fi achiziționate separat

Și acum ...
Spirit
Citat: Ksarochka
Poate aveți link-uri despre tigăi din fontă
Lena, doar tastez „tigăi din fontă” în partea de sus a casetei de căutare


Adăugat miercuri 29 martie 2017 16:54

Ksarochka, despre tigăi din fontă aici
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.720
Și și în acest fir. Puteți căuta aici în partea de sus a paginii „Tigaie din fontă” sau „alegeți o tigaie din fontă”.
Și aceste acoperiri sunt foarte sensibile la supraîncălzire.

Vino aici

Tigaia pentru clătite IKEA Hover este un reprezentant tipic al clasei sale
Pentru cei care sunt dispuși să sacrifice confortul tigăilor antiaderente pentru o utilizare pe termen lung, sunt potrivite tigăi de clătite din fontă neacoperite. Fonta se comportă bine și reține căldura. O tigaie unsă în prealabil cu ulei sau o crustă de untură capătă suficiente proprietăți antiaderente pentru prăjirea clătitelor. Durata de viață a producătorilor de crepe din fontă nu este limitată. Principala caracteristică este că clătitele din fontă sunt grele, iar numai sportivii le pot întoarce clătite în zbor, alții vor avea de-a face cu o spatula. Ei bine, trebuie remarcat faptul că vasele de gătit din fontă neacoperite necesită o îngrijire specială.

Unul dintre cele mai atractive modele de producători de clătite din fontă din punct de vedere al raportului preț-calitate este tigaia BIOL cu mâner detașabil din lemn. Costul produsului este de 930 ruble. în magazinul online

🔗

Ksarochka
Vitaly, da, știu să caut, dar cine m-ar fi convins că nu sunt dăunătoare ... asta este întrebarea ... Ați scris atât de bine despre acoperirea pseudo ceramică, poate aveți și voi ceva inteligent aici?
Spirit
Lenochka, alege informații utile aici și nu-ți face griji.

"... S-a scris deja despre acoperirea" din piatră ", aceasta este o acoperire armată pe bază de PTFE cu efect decorativ, această acoperire nu are nimic de-a face cu pietrele. În consecință, această acoperire are toate caracteristicile tehnice și igienice caracteristice Destul de fissler un brand vest-european cunoscut, aici trebuie să vă uitați la ce produs specific vorbim despre un stil de viață sănătos, sau mai degrabă o parte din el - o nutriție adecvată, în general, nu depinde de bucate.În general, discuțiile despre ecologie în contextul mâncărurilor nu par complet corecte. Există o listă de materiale aprobate de Ministerul Sănătății pentru producerea ustensilelor în contact cu alimentele. Acestea sunt materialele testate de igieniști, adică nu reprezintă o amenințare la adresa sănătății consumatorilor ... "



Acesta este răspunsul expertului Pans, Pots & Covers în acest thread.
Michael
Tigaie pentru clătite, 24 cm, AMT Gastroguss cu margine teșită. AMT a fost ales citind firele 1 și 2 despre tigaie
Greu. Ustensile pentru gătit (vase, tigăi, capace) (2)
Mâner detașabil, confortabil și de înaltă calitate.
Ustensile pentru gătit (vase, tigăi, capace) (2)
Pentru achiziționarea unei tigaie, acestea au prezentat un capac termic din sticlă rusească la alegere în funcție de diametru.
Ustensile pentru gătit (vase, tigăi, capace) (2)
Proces. Ustensile pentru gătit (vase, tigăi, capace) (2) Ustensile pentru gătit (vase, tigăi, capace) (2)
Știau cât de repede, dacă reușeau să facă o fotografie. Ustensile pentru gătit (vase, tigăi, capace) (2)
Soției i-a plăcut tigaia
mr.Catlery
Citat: Ksarochka
Problema este că se spală bine în primele șase luni (grăsime de pe părțile joase) și apoi vei șterge grăsimea smochinelor ...
Împreună cu grăsimea, poliorosiloxanul este, de asemenea, „spălat” - un polimer datorită căruia se asigură efectul de lipire în etapa inițială de funcționare. Și numai baza „ceramică” a învelișului rămâne în tigaie, în care se mănâncă grăsimea astfel încât smochinele să poată fi spălate, prin urmare, la început, o căruță superb în mișcare se transformă inevitabil ... într-un dovleac.
LiudmiLka
A folosit cineva ustensile de gătit Faberlic? Interesat de o tigaie din oțel inoxidabil. Am auzit că totul arde pe ei (am unul rămas. Totul arde cu adevărat pe el). Am văzut oțel pentru prăjit la bucătari profesioniști. Sau au un aliaj? Mă decid asupra achiziției. Poate, dacă este „real”, atunci mâncarea nu va arde cu adevărat în ea? Cineva le-a folosit? Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304 (18/10), fund triplu termoacumulabil, un fel de satin fin în interior. Foarte scump, așa că îți cer sfatul.
Crenguţă
LiudmiLka, ia o „reală” mai bună odată, o companie dovedită.
De Buyer, de exemplu.
Ei, desigur, au nevoie de îngrijiri speciale, mâncarea nu poate fi lăsată într-o tigaie, spălată imediat, ștearsă. Dar mâncarea nu se lipeste. Am două clătite, mă coc cu calm, nici măcar nu ung cu unt, doar la începutul prăjirii, ei bine, adaug un pic de ulei în aluat.

Le vindem în metrou și, de asemenea, în diferite locuri, dar în metrou prețurile sunt cele mai umane.
LiudmiLka
O crenguță va ieși cu o reducere foarte bună. Prin urmare, a apărut problema cumpărării (altfel nici nu aș gândi, deoarece există o mulțime de lucruri pentru prăjit în coșuri)))
Crenguţă
Ei bine, atunci pe propriul risc și risc :))
În general, trebuie să știi cum să folosești vase din oțel, chiar am prăjit ouă într-o tigaie din oțel. (Am arătat recent imagini în subiectul despre vasele de gătit cu inducție)

Sunt jenat să clarific, oțelul poate fi rugină și oțel inoxidabil. Oțelul inoxidabil este mai ușor de curățat.
Și ruginit este de cumpărător, necesită o îngrijire specială. Aici nu am prietenie cu un oțel inoxidabil.
Bijou
Citat: LiudmiLka
O crenguță va ieși cu o reducere foarte bună.
M-am uitat la cum își împingeau vasele. Mi-am dat seama că nici măcar o reducere dublă nu mă poate seduce.))
LiudmiLka

mr.Catlery
LiudmiLka,
Faberlic este o companie tipică de MLM cu o economie de „ruble in, three out”. Fără aceasta, „schema” vânzărilor nu funcționează. Prin urmare, o reducere de 100% este încă departe de un preț adecvat. În acest moment, felurile de mâncare sub marca Faberlic sunt produse la fabrica turcă Hursultan. Fabrica nu este rea în ceea ce privește calitatea, dar nimic remarcabil și cu atât mai mult pentru un astfel de preț. În zilele noastre, nu veți surprinde pe nimeni cu un fund triplu de stocare termică și oțel 304. Satinul fin este un tip de lustruire a suprafeței din oțel inoxidabil, când suprafața este lustruită mai întâi într-o oglindă și apoi mată cu un instrument abraziv. Nu are sens să hrănești 7 niveluri de vânzători pentru acest tip de bani. Dacă vă plac mâncărurile turcești, atunci este mai bine să cumpărați același KORKMAZ. În ceea ce privește calitatea și caracteristicile tehnice, acest lucru este poate chiar mai bun.
LiudmiLka
Acum au o promoție pentru consultanți, plus procente de reducere pentru consultantul însuși și primesc o reducere de 68%. Mă vor lua la acest preț.
Nu în acest subiect, dar îmi plac foarte mult produsele chimice de uz casnic. Prin urmare, există puțină încredere în ei. Deși există unii producători, aici sunt diferiți, dar ...
Spirit
Au un obicei prost să ofere produse de înaltă calitate la începutul vânzărilor. După ceva timp, mărfurile vor trece sub aceeași marcă, a cărei calitate va fi mult mai mică. Spre deosebire de preț, acesta va sări. Ce ai vrut? Fiecare dintre cele 7 niveluri vrea să mănânce în fiecare zi! Așadar, fii cu ochii pe calitatea acestei chimii.
domnule Catlery
LiudmiLka,
Cosmeticele Faberlic și produsele chimice de uz casnic sunt o cu totul altă poveste. Așa-numiții consultanți (distribuitori) lucrează pentru un procent din vânzări. Prin urmare, toate aceste „reduceri” nu reprezintă pur și simplu 300% din profit, ci undeva la 230%.
Pentru cât și ce anume ți s-a oferit cu această reducere?
LiudmiLka
Nu există KORKMAZ în Moldova. În general, avem pretutindeni falsuri solide. Existau chiar și magazine Vitesse unde vândeau feluri de mâncare contrafăcute ale acestui brand, Gipfel și așa mai departe. Prin urmare, Faberlik nu este cel mai grav rău, dar, desigur, nu la prețul maxim.
Vasele Teskom au fost vândute la prețuri fabuloase. Adevărat, acum nu știu ce au și cât de mult, pentru că a mai rămas un singur magazin pentru tot orașul.
Prețurile noastre sunt în lei, dar se obține o reducere de aproximativ 70%. Voi calcula într-o altă monedă mai târziu.


Adăugat joi, 30 martie 2017 20:12

Prețul inițial al unei tigaie cu capac cu diametrul de 24 cm este de 155 de dolari, mă va costa 49 de dolari.
domnule Catlery
LiudmiLka,
Groaza - cineva chiar a îndrăznit să-i falsifice pe Vitesse și Gipfel? Am făcut ceva din folie, nu altfel ...
KORKMAZ este în Ucraina. Tescoma este aceeași veselă chineză ca Vitesse, Vinzer și alții, a căror parte principală a prețului este plata pentru originea sa falsă.
Ei bine, acest preț se încadrează în limite rezonabile, dar cel inițial este în mod clar inadecvat. O altă întrebare este dacă veți putea să vă faceți prieteni cu această tigaie. Pe măsură ce scriu aici, nu toată lumea reușește.
Bijou
Nu, bine, chiar dacă nu reușești să-ți faci prieteni, poți totuși să schimbi acolo acea gătit pentru care nu ai nevoie de abilități speciale - sotarea pentru borș, legume de gătit, prăjit clătite, aluat, carne și pește. Deja ajut.

În principiu, dacă banii nu sunt foarte recenți, atunci trei mii pentru banii noștri este un preț destul de rezonabil pentru 24 cu capac.
LiudmiLka
Nu știu dacă îmi voi face prieteni. Pe de o parte, studiez și urmez instrucțiunile tehnicii în cel mai strict mod, apoi improvizez. Trebuie să încerc.
Am citit recenzii că are un gust mai bun în el decât în ​​alte tigăi. Pot fi. Am un wok din fontă preferat, cu capac de sticlă. Se dovedește o mâncare atât de delicioasă - aceleași produse, dar gustul este diferit.
Prețul este rezonabil, deoarece această persoană apropiată mea este consultant.

Vitesse și Gipfel au fost cei care au falsificat (apropo, am multe feluri de mâncare, cuțite). Wokul de mai sus, după părerea mea, este și Vitesse. Informații despre descoperirea acestor magazine (cu vitrine, în locuri proeminente) au fost în știri. Și despre piețe, bazare, piețe de vechituri în general, nu puteți menționa. Nu încape vorbă. Poate din produsele Deribasovskaya?
domnule Catlery
Citat: LiudmiLka
Vitesse și Gipfel au fost cei care au falsificat
Absolut nu mărcile care trebuie falsificate. Înțeleg și Fissler, WMF, Sillit - așa că nimeni nu le-a falsificat, cu excepția poate doar a lui Zepter și chiar și asta este destul de stângaci. Și aceste două mărci pseudo-europene în sine nici măcar nu „falsifică” rău, vândând totul sub marca proprie ... Vasele nu sunt ceasuri și haine ... Deci, „fals” Vitesse este, prin definiție, o prostie, deoarece de la sine , acest brand este deja un fals. Deși este posibil, acesta este un fenomen pur moldovenesc. Dacă îl falsificați temeinic, atunci un astfel de „fals” va ieși la același preț ca și „originalul”. Desigur, există legende despre capacitățile tehnologice ale Deribasovskaya, dar nu veți vedea ceva de genul prese de impact și alte echipamente specifice ... și de ce, dacă puteți cumpăra deja gata în China.
LiudmiLka
Fissler, WMF, Sillit - nu am avut niciodată asemenea feluri de mâncare. Zepter a fost distribuit acum o sută de ani. Nu a existat nimic de mult timp. China este cea mai bună din lume. Mâncărurile emailate sunt așa-so rusești (Cherepovets) și ucrainene. Pur și simplu nu vom cumpăra mâncăruri scumpe din cauza nivelului de viață foarte scăzut. Toate au fost cumpărate de la țiganii români cu seturi de tigăi din oțel inoxidabil (falsuri pentru mâncăruri scumpe precum Zepter). Fiecare familie are o asemenea avere
Sperietoare
Apropo, am o tigaie de oțel de Baer. A scos-o. M-a luat. Nimic nu poate fi depozitat, se ruginește și arde. Nafig o astfel de fericire.
OlgaGera
Citat: sperietoare
ruginește, arde
L-ai frecat cu sare?
Nu știu ce să fac din cauza secarei, iar mânerul nu-mi este convenabil să-l iau. Am dat (inamicului)
domnule Catlery
LiudmiLka
Situația este de înțeles, mai ales în cazul romilor. Tocmai am scris că, de fapt, nu există un sens economic în felurile de mâncare ale unor mărci precum Vitesse și Gipfel. În primul rând, nu există o valoare a mărcii în sine (reputația) și, în al doilea rând, sub aceste mărci, vânzătorii înșiși produc feluri de mâncare din segmentul economiei de preț, cum ar fi Peterhoff, pe care niciodată nu le vor produce mărci normale care își apreciază reputația.
Belka13
domnule Catlery, ce poți spune despre tigaia Gourmet Classic (grătar, suprafață canelată)?
domnule Catlery
Sperietoare, OlgaGera,
Sarea nu va ajuta în această chestiune. Trebuie să învățăm cum să pregătim în mod corespunzător o astfel de tigaie. Trebuie să începem cu distrugerea ruginii. Acest lucru se poate face mecanic sau chimic. Apoi spălați, ștergeți bine și imediat. Încălziți-vă pe aragaz, periați cu ulei și încălziți-vă bine aproape să fumați. Apoi lăsați-l să se răcească din nou, ungeți-l cu ulei și încălziți-l din nou. În principiu, de 3 ori ar trebui să fie suficient. Și după aceea, continuați cu produsele. După prăjire, nu utilizați mașină de spălat vase și detergenți alcalini pe bază de NaOH, spălați cu mânere și fără entuziasm. În timp, cu utilizarea frecventă, problema coroziunii și a aderenței directe va dispărea. Totuși este corect de utilizat pentru o tigaie din fontă.


Adăugat vineri, 31 martie 2017 1:24 pm

Citat: Belka13

domnule Catlery, ce poți spune despre tigaia Gourmet Classic (grătar, suprafață canelată)?
Și sub ce feluri de mâncare intenționați să îl folosiți și pe ce aragaz?
LiudmiLka
Citat: Mr. Catlery

LiudmiLka
în felurile de mâncare ale unor mărci precum Vitesse și Gipfel nu există un sens economic care să falsifice ceva. În primul rând, nu există o valoare a mărcii în sine (reputația) și, în al doilea rând, sub aceste mărci, vânzătorii înșiși produc feluri de mâncare din segmentul economiei de preț, cum ar fi Peterhoff, pe care niciodată nu le vor produce mărci normale care își apreciază reputația.

Ei bine, da, a râs de ea însăși ieri. Dar ceea ce este și mai amuzant este că au existat știri la televizor și peste tot în legătură cu acest lucru, iar eu am o mulțime de feluri de mâncare și sunt tolerabile în utilizare, aparent nu este nimic de comparat cu
Belka13
domnule Catlery, aragaz. Vreau să prăjesc carne și pește
domnule Catlery
Citat: Belka13

domnule Catlery, aragaz. Vreau să prăjesc carne și pește
Este așa?

🔗

... Dacă da, atunci este potrivit pentru preparatele indicate, dar trebuie să înțelegem că nu este un scop universal. Cel mai probabil, nu va fi posibil să evitați complet arderea, trebuie să selectați încălzirea, dar, în general, dacă prețul este în limita a 2200 de ruble, atunci îl puteți încerca pentru carne și pește. Ei bine, sau este mai bine să-i întrebi pe cei care îl folosesc deja (vai, nu am o astfel de experiență). Tigaie gourmet în 3 versiuni ale suprafeței interioare, aceasta este una dintre opțiuni (suprafață cum ar fi grătarul macro / micro).
Sperietoare
OlgaGera,

Nu, nu l-am frecat cu sare, ci l-am pregătit ca o fontă. Nu. Cu toate acestea, merită cel puțin un loc unde să te uiți, să uiți ceva din ea - și din nou același lucru.
kirch
În deja m-am gândit la ce. Vase din fontă cu termometru
🔗

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine