Cupcakes "Matryoshka"

Categorie: Produse de patiserie
Cupcakes Matryoshka

Ingrediente

Unt 115 g
Zahăr 200 g
Ou 2 buc
Făină 170 g
Praf de copt 2 lingurițe
Sare 1/8 linguriță
Lapte 80 g
Extract de vanilie 1 linguriță
Pentru glazură:
Zahăr pudră 250 g
Unt 30 g
Lapte 2 linguri. l.
Extract de vanilie 1/2 linguriță
Vopsele

Metoda de gătit

  • Realizarea de cupcakes (12 bucăți):
  • Bateți untul la temperatura camerei cu zahăr. Adăugați ouă, bateți.
  • Adăugați făină, sare, praf de copt, bateți. Se adaugă lapte, se amestecă.
  • Coaceți la 200despreDe la 20-25 de minute. Pregătirea se determină cu o scobitoare.
  • Glazură (pentru a decora toate păpușile cuiburi, trebuie să faceți această glazură de 2 ori):
  • Cernem zahărul glazură într-un castron, adăugăm unt moale, lapte și extract de vanilie. Se amestecă cu un mixer până se omogenizează.
  • Împărțim glazura rezultată în părți și vopsim în culorile de care avem nevoie. Culoarea mea roz este sirop de căpșuni, maro este cacao, negru, piersic, verde și galben sunt culori alimentare.
  • Decor:
  • Decorarea unui cupcake doar cu o lingură nu este foarte comod, bine, pentru mine personal. Am făcut pungi de patiserie din pungi obișnuite de prânz. Confortul constă și în faptul că nu este nevoie să le speli câmpul de lucru.
  • M-am gândit multă vreme cum vor arăta păpușile cuibăritoare. În cele din urmă, am decis să fac două opțiuni: cu o "fustă" și complet acoperită cu glazură. Deoarece glazura va începe să se topească din căldura mâinilor, s-a decis să se folosească frigarui obișnuit pentru comoditate. Iar „fusta” este confecționată din hârtie groasă obișnuită și piese vopsite.
  • Pentru a da cupcakes-urilor forma unor păpuși cuibăritoare, trebuie să le lipiți împreună cu ciocolată. Încălzim ciocolata într-o baie de apă. Dacă cupcakes-urile sunt coapte cu un „capac” rotund mare, taie-l puțin și aplatizează-l. Lipiți cele două jumătăți împreună. Cu un cuțit facem partea superioară mai rotundă și mai mică.
  • Ei bine, acum să începem să desenăm. Dacă glazura de pe cupcake începe să curgă puternic în timpul procesului de extragere, scoateți cupcake-ul timp de 5-7 minute în frigider.

Vasul este conceput pentru

6 păpuși matrioșka

Timp pentru pregătire:

20 min + timp pentru înregistrare

Notă


Scarlett
Asya Klyachina
Ei bine, evident că aveți capacitatea de a desena, și astfel sunt transportate „mediocre” trei ore. Faceți-l pe Moș Crăciun și Snegurochka pentru competiția Brand.
Ikra
Katya, ce mai face atunci frumusețea asta? Ei te privesc cu ochii lor ...
Mulțumesc pentru plăcere - păpușile cuibăritoare sunt foarte bune.
Adevărat, faceți competiția - Moș Crăciun, Snow Maiden, Snegovichkov!
Kate_Lus
Mulțumesc! Am visat la ideea acestor cupcakes. Nu am găsit așa ceva pe internet. Am decis: „Deci trebuie să-l implementăm.” Vă mulțumim pentru ideea unei competiții, nu știam că se desfășoară o astfel de competiție. Mă voi gândi la cupcakes-urile de Anul Nou

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine