Plăcintă cu somon și ciuperci

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu somon și ciuperci

Ingrediente

făină 1 stivă.
apa calda 1/3 stivă
creste. unt 1 lingură. l.
Miere 0,5 linguri. l.
drojdie uscata 1 linguriță cu un tobogan
Ciuperci champignon 200 g
somon proaspăt 300-350 g
arc 1 gol
maioneză 100-150 ml

Metoda de gătit

  • Astăzi am decis să fac o pizza cu ciuperci. Am frământat aluatul de pizza, lustruit și ciuperci tocate. Și când a venit ora X pentru a colecta pizza, s-a dovedit că 300 de grame de brânză kusman „au plecat undeva” din frigider (acest lucru a fost pronunțat cu ochii limpezi și cu o voce inocentă, căutau brânză chiar și pe loggia, ceea ce amintea eu foarte mult din scena din "12 scaune", când în orfelinat Pașa Emilievici căuta un scaun "lipsă"!)
  • Nu este nimic de făcut, aluatul trebuie salvat urgent. S-a decis schimbarea radicală a conceptului de plăcintă (nu caut nimic în „Master Chef”!)
  • Feliate subțiri, umezite cu apă clocotită și apoi cu sucul de lămâie copleșită, ceapă cu zahăr sărat, tocată și presărată deasupra aluatului uns cu maioneză, a intrat în uz.
  • Plăcintă cu somon și ciuperci
  • Apoi a fost tăiat kusmanul de somon, cumpărat cu grijă astăzi pentru ambasador. Am împrăștiat pitoresc bucățile de pește sărat peste ceapă.
  • Apoi au venit ciupercile tocate, nu trebuie pierdute!
  • Plăcintă cu somon și ciuperci
  • Și a lustruit cu maioneză deasupra, ei bine, unde pot să mă descurc fără el, dragă)
  • Plăcintă cu somon și ciuperci
  • Apoi, dintr-o bucată din același aluat, tăiată mai devreme, am făcut exact un astfel de „capac” pentru plăcintă, am ciupit marginile și l-am lăsat să se distanțeze.
  • Plăcintă cu somon și ciuperci
  • Unse cu lapte și coaptă la cuptor pentru 30 de minute la 175 de grade.
  • Plăcintă cu somon și ciuperci

Vasul este conceput pentru

1 bucata

Timp pentru pregătire:

1-1,5 ore

Program de gătit:

cuptor

Notă

În ciuda orei târzii pentru cină, eu și soțul meu (ticălos !!! mi-am amintit despre brânză!) Am redus jumătate.
Doamne, ce delicios este !!! Și suculent !!!
Aluatul rulat subțire era chiar atât de gros pentru a nu întrerupe gustul peștelui tăiat modest. Și cât de delicios se răcnește în jurul marginilor mmmmmmmm !!!!!!!

Py. sy. Vă puteți lua timp pentru a vizita ...

Py. py. sy. Știu că plăcinte similare sunt deja aici pe forum, de exemplu https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=37579.0
Dragi moderatori, dacă considerați că este necesar, conectați-vă la acest subiect sau la un alt subiect similar. Mulțumesc.

Girafă
Ei bine, nu este atât de înfricoșător. precum mi-am imaginat. Al meu este de obicei mai înspăimântător. Când încep să fac un tort și, la cerere, se dovedește că nucile și laptele condensat au plecat undeva. Nimeni nu a mâncat! Și apoi începeți să scăpați de el, deoarece procesul este deja în desfășurare. Plăcinta este delicioasă. Și vindeți somon proaspăt sau somon congelat? Il am doar in congelator. Nici măcar nu voi cumpăra unul dezghețat, este nerealist să ne aduci mâncare răcită.
tatulja12
Sveta, o placinta frumoasa! Și există diferite incidente în bucătăria mea.
Svetta
Citat: girafa

Ei bine, nu este atât de înfricoșător. precum mi-am imaginat. Al meu este de obicei mai înspăimântător. Când încep să fac un tort și, la cerere, se dovedește că nucile și laptele condensat au plecat undeva. Nimeni nu a mâncat! Și apoi începeți să scăpați de el, deoarece procesul este deja în desfășurare. Plăcinta este delicioasă. Și vindeți somon proaspăt sau somon congelat? Il am doar in congelator. Nici măcar nu voi cumpăra unul dezghețat, este nerealist să ne aduci mâncare răcită.
Tanya, somon și alții ca ea, le-am înghețat, răcit și așa-numitele răcite (anterior congelate). Încerc să cumpăr mâncare frigorifică, eu am văzut odată cum în Metro au despachetat cutii de spumă cu mâncare refrigerată. Sau atunci este deja necesar să luați "prima dată" îngheț și nu cel înghețat-înghețat. Vor să înșele peste tot.
Girafă
Ei bine, îl iau pe un frigider pentru pește și de acolo merge la magazine. Și prețul se dublează
lunova-moskalenko
Și nu am respect pentru plăcintele de pește.
Wiki
Și respect plăcintele și mănânc ceva care nu este necesar - dragostea.
Mulțumesc pentru rețetă. Foarte drăguță plăcintă.
Elena Bo
Frumoasă plăcintă. Am tras-o departe. Mulțumesc!
Elena Bo
Umplutură: brânză Adyghe, brânză tare, mărar și puțină maioneză. Coapte într-un filtru de pizza timp de 10 minute. A ieșit foarte gustos. Mulțumesc!
Plăcintă cu somon și ciuperci
Svetta
Citat: Elena Bo

Umplutură: brânză Adyghe, brânză tare, mărar și puțină maioneză. Coapte într-un filtru de pizza timp de 10 minute. A ieșit foarte gustos.

Wow! Viață nouă pentru plăcintă! Elena, îmi place felul în care crezi, voi încerca, respect brânza. Multumesc !!!
Elena Bo
Aluatul este bun! Și rețeaua împiedică alunecarea umplerii. Foarte confortabil. Planuri de a face dulce cu fructe
Svetta
Pentru aluat, mulțumesc autorului Huhrik de pe un site prietenos, este cu adevărat excelent, acum fac pizza doar cu el.
Și cu o umplutură dulce trebuie să încercați, idee bună!
fronya40
Svetochka, ce tort ai aici !!
Svetta
Citat: fronya40

Svetochka, ce tort ai aici !!

Tanya, mulțumesc! Încercați, s-a dovedit a fi foarte gustos.
AlenaT
Tăierea cu brânză este foarte bună, dar cu pește - chiar mai mult !!!)))
tana33
fetelor și învățați o astfel de plasă, vă rog
Vreau și o plăcintă atât de frumoasă cu pește)))) sau cu brânză)))
lettohka ttt
Tatyana, ochiurile sunt realizate cu o rolă specială, Teskomovsky !!!
lettohka ttt
Svetta !!! Tort tare! Multumesc !!!
tana33
Natalia, adică am din nou nevoie de un gadget foarte necesar, nu-mi pot da seama cu dorințele vechi
lettohka ttt
Tatyana
Scarlett
Citat: svetta
Și când a venit ora X pentru a colecta pizza, s-a dovedit că 300 de grame de brânză kusman „au plecat undeva” de la frigider
În mod semnificativ, nu a existat brânză? Îi place, pentru că Cheesecake natural locuiește acasă. Iar restul dispare adesea, voi tăcea despre nucile prăjite, dar mâine voi coace o plăcintă. Soțul pentru o zi, dimineața va veni și ce va mânca - somnoros poate că nu apreciază, dar până seara va fi util
Svetta
Tanya, peki, nu vei regreta! Coac pizza doar cu acest aluat și se încadrează într-o plăcintă subțire!
Scarlett
Dar soțul meu nu recunoaște pizza pentru mâncare! Anterior, am mâncat, doar de casă, dar întotdeauna gros, dar acum este complet în negare

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine