Briose la un cazan dublu

Categorie: Rețete culinare
Briose la un cazan dublu

Ingrediente

Brânză de vacă 200gr
proteină 1 buc
5 fulgi de cereale 5-6 st. l
praf de copt ciupi
cacao sau cafea 2 lingurițe
zahar brun 1 lingură. l
apă clocotită 3-4 lingurițe

Metoda de gătit

  • Bateți ușor proteina cu o furculiță până când apare spuma, adăugați cașul și amestecați.
  • Se toarnă cacao (sau cafea) cu 3 lingurițe de apă clocotită și se toarnă în aluat, se amestecă din nou.
  • Adăugați fulgii treptat pentru a face un aluat cu consistența smântânii groase.
  • Așezați aluatul în cutii de briose, umplând matrițele cu 2/3 pline.
  • Am setat aburiul timp de 30 de minute. În timpul procesului de coacere, ei "ridica ", dar deasemenea "a cadea„în timp ce se răcește.
  • Briose la un cazan dublu
  • Briose la un cazan dublu
  • Avea gustul unei încrucișări între o caserolă de caș și brioșele propriu-zise!)
  • Produse de patiserie delicioase, umede și cu gem, mmm .. delicioase!

Vasul este conceput pentru

8 buc

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

Boiler dublu

Notă

Aceste briose vor funcționa excelent la cuptor.
Dacă în loc de cacao pui briose de cafea cu gust pronunțat și miros de cafea

Altsena
Un alt delicios interesant pentru un cazan dublu. Vom încerca!
Melanyushka
O rețetă foarte interesantă și neobișnuită. L-am dus la marcaje, voi încerca!
Melisa72ru
Fetelor, voi înșivă vă uitați la starea testului, poate va fi nevoie de mai multă apă clocotită, în funcție de ce fel de brânză de vaci .. Am avut proaspăt, suculent de la sine .. 9% grăsime ... Puteți face asta cu gras ..

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine