Olesya425
Deci, fetelor! Și am numai afine, afine și afine. Voi face totul într-o singură grămadă. Voi raporta.
Natusichka
Olesya! Astept cu nerabdare sa! Doar asigurați-vă că luați în considerare capacitatea de gelifiere a acestor fructe de pădure!
Skok
Citat: * Annie *

Ieșire.. kiwi încețoșat, deși a stat o zi - poate că nu era suficientă gelatină ... Aici, cel mai probabil ai nevoie de 15-17 grame ... Dar cu căpșuni totul este super ...
PySy .. mai este o jumătate de pachet de căpșuni .. și în capul meu există o altă variantă a experimentului ...
Citat: Natusichka

[Dar ceva îmi spune că sufleul de căpșuni din sosul kiwi nu a fost deloc deteriorat! Cel mai probabil - trebuie să luați mai multă gelatină și totul va fi ok! Puneți mai puțin în versiunea cu căpșuni și mai mult în kiwi.
Fetele nu primesc jeleu de kiwi, adică nu îngheață și atât. Destul de destul. Cu toate acestea, nu am încercat-o niciodată, însă am citit despre asta de mai multe ori.
Deși prăjiturile în care se află bucățile de jeleu au fost văzute în repetate rânduri, poate că există cu ce altă jeleu?
Natusichka
Citat: Skok

Fetele nu primesc jeleu de kiwi, adică nu îngheață și atât. Destul de destul. Cu toate acestea, nu am încercat-o niciodată, însă am citit despre asta de mai multe ori.
Deși prăjiturile în care se află bucățile de jeleu au fost văzute în repetate rânduri, poate că există cu ce altă jeleu?
Păcat că kiwi nu funcționează ... Deși am văzut și decorațiuni pe prăjituri din jeleu de kiwi! La fel ca altceva pe care îl gelifică.

Și în mod regulat, în fiecare weekend fac căpșuni, 1,5 porții - pentru 300 de grame de căpșuni. Acesta nu este un sufle, acesta este un fel de drog! Al meu este în mod constant solicitant! Stocurile mele de iarnă de căpșuni (înghețate) se vor epuiza în curând!
Am o singură întrebare: ce poate înlocui gelatina ??? La urma urmei, postul vine în curând, dar gelatina nu este permisă în timpul postului, este făcută din oase ... Dar a mea va fi hărțuită ...
Skok
Este posibil agar?
Natusichka
Nu am folosit deloc agar ... nici măcar nu-mi pot imagina cât de mult este necesar într-un anumit caz. Apropo, din ce este făcut agar?
Skok
Un fel de alge.
Natusichka
Citat: Skok

Un fel de alge.
Va trebui să studiați acest subiect!
Olesya425
Și așa s-a întâmplat pentru mine. În loc de căpșuni, am luat afine, afine și afine. S-a dovedit delicios.
Sufle de căpșuni
* Anyuta *
Cum ai făcut-o atât de frumos?
Olesya425
Anyuta, totul sa dovedit singur. Am turnat o parte din sufle în forme, restul nu știau unde să o pun și am turnat-o într-o formă mare de tort. S-a dovedit într-un strat subțire. Tocmai l-am înfășurat și l-am tăiat. Este adevărat, aceste role se întind dacă stau separat. Le-am pus strâns. Nu au trăit decât dimineața. Soțul a bătut totul. Dimineața, copiii mâncau deja sufletele pătrate obișnuite.
Natusichka
Olesya !!!BRAVO!!!! : bravo: Frumusețe incredibilă !!!!
Câtă gelatină și alte ingrediente ați băgat?
Olesya425
Totul este strict conform rețetei, pune doar o altă boabă. Și lingonberries-afine-afine sunt toate la vedere, principalul lucru este să intri în rețetă în greutate.
Natusichka
Olesya! MULȚUMIM MULȚI DE ADĂUGAREA VARIETĂȚII LA REȚETĂ!
Prietenii mei gătesc acum deseori mâncare atât de delicioasă pentru copii și nepoți! Se spune că copiii și nepoții cer tot mai mult !!!
Olesya425
Natusya, ești întotdeauna binevenită! Am cumparat si eu atata gelatina, uuuuuuh! Fiul meu mijlociu cere astfel de feluri de mâncare tot timpul. Vreau să-l încerc și cu coacăz negru, cu zmeură. Acesta este cât de delicios este!
Natusichka
Olesya! Așteptăm cu nerăbdare fotografia !!!
Natalia Polt
Kiwi (și, de altfel, și ananasul proaspăt) conține o substanță care descompune gelatina, astfel încât jeleul și sufleul din el nu se vor solidifica.
Și pentru decorarea pe prăjituri, puteți folosi kiwi, perindu-l ușor deasupra cu o soluție puternică de gelatină (am verificat că funcționează)
Natusichka
Citat: Natalia Polt

Kiwi (și, de altfel, și ananasul proaspăt) conține o substanță care descompune gelatina, astfel încât jeleul și sufleul din el nu se vor solidifica.
Trăiește un secol, învață un secol, .......... Mulțumesc Natasha, pentru predare!
* Anyuta *
Iată copiile mele pe NG ...
Sufle de căpșuni
A căptușit o matriță de silicon mare cu un film .. și i-a stropit pe cei mici cu ulei .. Am scos-o perfect fără film ...
Sufle de căpșuni
Merri
Anyuta, fată isteață! Nu aveam de gând să o fac.
An Nou Fericit!
Natusichka
Anyuta, un tip frumos !!!! Mulțumim pentru reportajul foto!
Anason
Natusichka, ura!, în sfârșit am făcut un sufle conform rețetei tale!
Ce delicios și fraged este! Chiar mi-a plăcut!
Am folosit căpșuni congelate. Dar aveam gelatină în farfurii, am numărat, am numărat cât să o pun, da, aparent, am calculat greșit, judecând după fotografia ta, ar trebui să fie mai mult. Ei bine, voi ști, data viitoare voi adăuga mai multă gelatină.
Multumesc, Natusichka, pentru rețetă, se dovedește a fi un simplu sufle!
Îl duc la păsări cu recunoștință! Și raportul:

Sufle de căpșuni Sufle de căpșuni
Natusichka
Anason! Mulțumim pentru raport, s-a dovedit un sufle foarte frumos! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut rețeta! Gătește cu plăcere !!!!!
vesennyaya
Fetelor, spuneți-mi despre sufle, vă rog. Pentru a obține un strat de 3 cm grosime și 28 x 34 cm în mărime, câte căpșuni trebuie să luați? Și cum este terminat? Va rezista dacă îl așez între prăjiturile de biscuiți?
Blo.Ndushka
Natusichka, mulțumesc mult pentru rețetă, astăzi am făcut un sufle, nu a stat în frigiderul meu noaptea, a înghețat în trei ore, iar acum, copiii sunt bucuroși să mănânce deliciul preferat!
zlevichek
Rețeta este grozavă. Mi se pare că un strat intermediar pentru un tort ușor ar funcționa, de asemenea, bine. Totul a fost îndepărtat din formular cu hârtie acoperită, dar din cel din silicon, ei bine, deloc deloc! Și a tăiat-o cu un cuțit și l-a dovedit. Data viitoare voi acoperi totul cu un film. Prea mult zahăr pentru mine. Mă întreb dacă reducerea cantității de consistență nu va avea de suferit?
Natusichka
Fete, scuze, nu m-am uitat la subiect, pentru că nu au venit mesaje care să conțină răspunsuri în subiect ...

Olya, în formă finită este elastic, bine tăiat cu un cuțit. Cred că va funcționa ca un strat. Doar crema nu trebuie sa fie fierbinte, altfel se va topi ...

Nadya! Mă bucur foarte mult că le-a plăcut copiilor! Bucura-te de masa ta! Mai mult, totul este natural, fără esențe și parfumuri!

Vika, acesta este probabil zahărul tău dulce ... dar dulceața mea a ieșit foarte bine (nu-mi place foarte dulce ...). Ei bine, încercați să puneți puțin mai puțin ...
Taia
Multumesc pentru reteta. Foarte gustos și fraged.
Prea mult zahăr pe bază de rețetă. Am redus rata la jumătate - este încă foarte dulce pentru mine.

Sufle de căpșuni . Sufle de căpșuni
lettohka ttt
: o Superba !!!!!!! Taichka! Respect !!!!!!!
lettohka ttt
Multumesc natusichka !!!!!! Pentru un astfel de delicios !!!!! Frumos !!!!!!!
Natusichka
Taichka! Ce delicios ai primit !!!! Mulțumesc pentru raport! Și soțul meu este un pic dulce, dar eu nu sunt ... deși nu sunt dulce!

Natasha, mulțumesc, bucurați-vă de gătit! FELICITARI JAM FELICITARE !!!!! Îmi doresc SĂNĂTATE, FERICIRE, IUBIRE !!!!
Reine de Saba
Natusichka, a făcut un sufle pentru prima dată. Și totul a funcționat! Vă mulțumim că ne-ați împărtășit o rețetă atât de tare Este sezonul căpșunilor, trebuie să-mi umplu congelatorul
Merri
Este timpul să încerci!
Natusichka
Și am făcut deja sufle de mai multe ori în acest an ... Ne place foarte mult! Dar de astăzi nu mai este posibil, postul a început. Deși ... puteți încerca cu agar-agar (în loc de gelatină).

Reine de Saba! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut rețeta! Bucurați-vă de gătit!
Olga06
Vă mulțumesc mult pentru rețeta de sufle. Foarte gustos !!! L-am făcut într-un strat într-un tort și un sufle de banane. Au sunat înapoi și au spus că este foarte gustosSufle de căpșuni
Natusichka
Olga! Bravo! Ați găsit o aplicație foarte demnă pentru acest suflet minunat!
Vară
Fetelor !!!! Ajutorul unui prieten este urgent !!! Va funcționa acidul citric în loc de lămâie?
Taia
Citat: Vara

Fetelor !!!! Ajutorul unui prieten este urgent !!! Va funcționa acidul citric în loc de lămâie?
Voi răspunde, în timp ce autorul nu este. Fac acest sufle foarte des. Dar niciodată o lămâie.Nu am folosit suc.
Am vrut să-l întreb pe autor ce rol joacă, dar uit.
Bine minunat, pe pagina anterioară este reportajul meu foto.
Natusichka
Olesya, Mereu fac cu suc de lămâie. cred că este doar pentru gust.

Taya spune că biciuiește bine fără ea, ceea ce înseamnă că este, pentru gust!
Vară
Fetelor, mulțumesc pentru ajutor !!!! Am făcut acest strat de sufle în tort, cu biscuiți de vanilie și friscă a ieșit grozav! !!! Tortul a fost un cadou pentru matchmaker, fata de ziua de naștere este fericită. În timp ce găteam, am crezut că se poate face în același mod din orice fruct suculent, probabil că va ieși grozav dacă un sufle de cireșe cu un biscuit de ciocolată
Mulțumesc lui Natusechka pentru rețetă și tuturor participanților pentru discuție, totul a venit la îndemână))) !!!
Apropo, puneți puțină lămâie
Natusichka
Olesya!Vă mulțumesc pentru feedback, mă bucur foarte mult că mi-a plăcut rețeta! Gătește cu plăcere !!!!!
Taia
Am făcut găluște din cireșe congelate, lăsând din ea o cutie întreagă de suc. Nu știam unde să lipesc acest suc, nu-mi place să-l beau.
Am decis astăzi să experimentez și să fac din ea un suflet.
Uau, asta e ceva. Bate probabil de 4 ori mai mult, spumă minunată. Lins telul, castron. Am pus-o în frigider pentru a îngheța.
Pentru un tort ca strat intermediar în care este nevoie de o aromă de cireșe, va fi minunat. De exemplu, pentru biscuiți de ciocolată perfecte. Am făcut acest sufle din căpșuni, zmeură, dar cel mai bun din cireșe.
Fotografia de până acum este ceea ce a fost în castron după ce a bătut, mâine voi arăta tăietura.

Sufle de căpșuni
Husky
Tayace culoare minunata !!! Mi-ar plăcea să văd o fotografie a secțiunii. cat arata o astfel de frumusete intr-un tort !!

Natasha, alerg la tine cu mulțumiri. Nu numai că este delicios, dar se dovedește atât de mult !!! Și am făcut asta într-o jumătate de porție.
L-am folosit ca strat intermediar pentru un tort, pentru madelens, pentru deserturi și totuși rămâne. Se află înghețate într-o tavă. Cred că, atunci când este nevoie, îl voi dezgheța și îl voi folosi conform instrucțiunilor.
În timp ce există doar o fotografie a madelenilor, mâine va exista o bucată de tort. Apoi o voi stinge mai târziu.

Sufle de căpșuni

Făcut din căpșuni congelate.
Taia
Luda, nu am făcut un sufle pentru un tort. Habar n-aveam ce poate veni din suc, o făceam întotdeauna din fructe de pădure rase.
Husky
Ei bine, nu un tort, deci nici un tort !! Dar ce ai făcut din frumusețe? Spectacoleiiiii!
Aș vrea să văd tăietorul. Cum arată o astfel de culoare când este înghețată?
Natusichka
Taichka !!!! Lyudmila !!!! Ei bine, femeile ac! Vă mulțumesc foarte mult pentru rapoarte și experiență!
Taya, aștept tăietura!
Taia
Tocmai am făcut-o, tocmai am turnat-o în tavă și am pus-o în frigider. Îl voi tăia mâine, am nevoie să-l prind bine.
De multe ori fac un astfel de sufle, simplu și simplu în design. Încerc să nu cumpăr dulciuri, dar vreau ceva dulce. Așa că pregătesc asta, mai ales că fructele de pădure sunt pline în congelator, ale mele de la dacha.
Natusichka
Ești grozav !!!! Sunt si pentru o dieta sanatoasa !!!!
Taia
Mi-a plăcut părerea echipei. Am înjunghiat sufleul. Încă moale, căutând un cuțit. Dar viziunea este clară.
Sufle de suc de cireșe (fără pulpă).

Sufle de căpșuni Sufle de căpșuni

Natusichka
Taya, și a făcut totul conform rețetei? Care sunt proporțiile?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine